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关于姜鸡片的百科

嫩姜鸡片怎么做
  • 嫩姜鸡片怎么做

  • 步骤1食材:嫩姜100克,鸡胸肉200克,大葱10克,蒜3瓣调味料:食用油5克,料酒2克,淀粉3克,生抽2克,盐1克,鸡精1克,胡椒粉1克。步骤2嫩姜切片,大葱切片,蒜切片。步骤3鸡胸肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下鸡胸肉,炒散,盛出。步骤5锅中留底油,下葱,倒入嫩姜,翻炒2...
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姜黄和生姜有什么不同
  • 姜黄和生姜有什么不同

  • 区别一:外观不同。生姜通常会生长出较多的旁枝呈不规则状,而黄姜并没有。区别二:功效不同。黄姜一般作为香料,而生姜大部分是用作去腥的材料。黄姜和生姜的不同之处1、外观不同生姜通常会生长出较多旁枝,然而黄姜并没有,黄姜就好像一个小指头同样均匀,生姜一般呈不规则状。2、功...
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生姜片有什么作用
  • 生姜片有什么作用

  • 核心功效排汗降温、祛除风寒、健脾胃简介姜和葱、蒜一样,是人们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香,而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲,增加其胃口。此外,科学家业已发现,姜还具有保健兼治病的作用。功效与作用1、排汗降温,生姜中的姜辣素对心脏和...
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姜末鱼片的做法
  • 姜末鱼片的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肉300克,姜1块,葱1段,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,鸡蛋1个,淀粉1茶匙,香油1茶匙,水淀粉1汤匙步骤2鱼肉切成片,放入碗中,葱切段,姜切末。步骤3鱼肉加入蛋清,盐,料酒,淀粉,拌匀待用。步骤4坐锅点火,倒入清水、盐、葱段。步骤5水烧开后,把浆好的鱼片下入锅中。步骤6用勺轻轻搅动,鱼片...
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沙姜鸡的做法
  • 沙姜鸡的做法

  • 步骤1食材:三黄鸡1只、沙姜50克、沙姜粉10克、小葱2根、姜3克调味料:食用油5克、盐3克、生抽3克步骤2三黄鸡洗净,去鸡爪步骤3沙姜10克切片,40克切末步骤4小葱切葱花,葱白、葱叶分开步骤5姜切片步骤6锅中倒入适量清水,放入沙姜片、沙姜粉、姜片、2克盐,大火煮沸步骤7放入鸡小火焖...
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吃鸡枪简笔画图片大全
  • 吃鸡枪简笔画图片大全

  • 1、先画出枪头的部分。2、然后画出按钮和装子弹的地方。3、画出手柄的部分。4、最后涂上颜色就可以了。...
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冬笋鸡片怎么做
  • 冬笋鸡片怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡脯肉200克、冬笋200克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量、淀粉1汤匙。步骤2冬笋切片。步骤3鸡脯肉切片。步骤4鸡脯肉片加入适量盐。步骤5鸡脯肉片加入适量淀粉。步骤6鸡脯肉片加入适量料酒。步骤7拌匀腌制10分钟。步骤8起锅烧水,放适量盐...
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姜酒鸡汤的功效与作用有哪些
  • 姜酒鸡汤的功效与作用有哪些

  • 核心功效发汗解表、温中益气、驱风活血姜酒鸡汤的简介姜酒鸡又叫炒鸡酒,是广东省常见的地方名菜,属于粤菜系。是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜酒鸡作为主食。炒鸡酒用雄(阉)鸡炒姜,配以糯米黄酒共煮,营养丰富,有去风、活血之功效。...
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洋姜和生姜的区别是什么
  • 洋姜和生姜的区别是什么

  • 1、味道不同:洋姜味道略甘,微带苦味;生姜味道辛辣,有特殊的香气存在。2、用途不同:洋姜在平时的生活中多会被人们用来腌制咸菜,也能晒干以后制成洋姜干,或者当成提取淀粉的原料;生姜可以制成生姜汁,供人类食用。3、属性不同:洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物;生姜为姜科姜属的多年...
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干姜片的禁忌
  • 干姜片的禁忌

  • 核心功效调理脾胃、缓解衰老、祛除风寒干姜片的简介干姜性热,味辛,归脾、胃、心、肺、胃经,属于我国的传统中药材,和生姜同出一物,即可食用,也可入药,是药食两用的中药材。功效作用1、调理脾胃,脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵袭,或者脾阳不足,可引起腹部的发冷疼痛,胃寒喜暖,...
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姜片退烧的小妙招有哪些
  • 姜片退烧的小妙招有哪些

  • 可以把姜片切片然后捣碎成糊状,放在固定的纱布上抱在孩子的手腕大关节处,可以达到辅助退烧的效果。也可以用生姜切成片放在太阳穴的位置上面,也可以达到退热的作用。但是如果体温过高的话还是不建议上述的做法,要及时到正规医院检查就诊。家里的小朋友有感冒发烧是很正常的,选...
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鸡腿菇肉片怎么做好吃
  • 鸡腿菇肉片怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3五花肉切片。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先...
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沙姜鸡汤有什么功效
  • 沙姜鸡汤有什么功效

  • 核心功效滋补身体、提高免疫力、促进消化沙姜鸡汤的简介沙姜鸡汤是生活中所谓受欢迎的一种养生堂,在中国南方比较常见,它是以新鲜鸡肉和沙姜为主要原料,经长时间炖煮得到的一种美味食品。做好以后的沙姜鸡汤不断,滋味诱人,营养价值还特别高,能为人体补充高质量蛋白病能增强人类...
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怎么做姜汁藕片
  • 怎么做姜汁藕片

  • 步骤1准备食材:藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜剁成泥。步骤3莲藕切片。步骤4将莲藕焯熟,过凉水滤干。步骤5锅中倒油烧热,倒入姜泥爆香备用。步骤6将莲藕放入碗中,加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可...
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沙姜鸡做法是什么
  • 沙姜鸡做法是什么

  • 相信大家对于沙姜鸡已经不陌生了,沙姜鸡是一道传统特色名菜,它属于粤菜系,因其肉质鲜嫩、食而不腻深受广大食客的喜爱,其实想要做好吃的沙姜鸡并不难,接下来小编来给大家说一下沙姜鸡做法是什么。1、光鸡洗干净,剁块。用盐和料酒腌20分钟。2、沙姜去皮剁碎,葱切葱花。3、热油锅,...
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麻油沙姜鸡的做法
  • 麻油沙姜鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、沙姜1块、小葱1根、沙姜粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙糖1茶匙、麻油适量、料酒1茶匙、大葱1段。步骤2鸡肉洗净切块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5大葱切片。步骤6首先在碗中倒入鸡肉、盐、料酒、沙姜粉、生抽将鸡肉抓匀腌制15分钟。步骤7...
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姜蒜鲍鱼鸡煲怎么做好吃
  • 姜蒜鲍鱼鸡煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼3只、鸡200克、姜1块、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、西红柿50克、小葱1根、小米椒5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙。步骤2鲍鱼去掉壳洗净,切菊花刀。步骤3鸡洗净剁块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7西红柿洗净切块。步骤8小葱切葱...
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芦姜鸡片怎么做
  • 芦姜鸡片怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉300克,芦姜150克,红椒40克,青椒40克,蛋清适量。调料:黄酒1汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙,水淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,油适量。步骤2芦姜切成片。步骤3青椒切菱形。步骤4红椒切菱形。步骤5将鸡脯肉用刀顺切成柳叶薄片。步骤6鸡胸肉放入碗内加盐、料酒、蛋清、加入干淀粉拌匀...
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沙姜鸡怎么做
  • 沙姜鸡怎么做

  • 鸡对我们来说,最熟悉不过了,确实,如今很多家庭都喜欢购买鸡肉做菜,鸡的做法非常多,而沙姜鸡是一道特色传统名菜,沙姜鸡的鸡皮清爽幼滑、肉质细嫩可口,食而不腻,非常受欢迎,下面小编就为大家介绍一下沙姜鸡怎么做。1、准备好用料:鸡半只,沙姜3小块,耗油3大勺,生抽2大勺。2、将把鸡彻底...
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姜片大枣红糖水功效与作用
  • 姜片大枣红糖水功效与作用

  • 核心功效驱风散寒、预防感冒、益气活血姜片大枣红糖水的简介本汤采用生姜,黑糖煎熬佐以红枣而制成,对人体健康有益,可抗菌、增食欲、驱风寒。可防治感冒,更是女士夏季里的保健汤水,材料便宜、制法简单,却非常实用。适量的姜枣红糖水,对感冒有预防作用,并能起到补中益气的作用,对于...
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生姜切片的妙招有哪些
  • 生姜切片的妙招有哪些

  • 生姜是生活中常用的一种调料,炒菜的时候可以去荤腥,提香,让菜肴口感更好。另外生姜还是一种中药,煎煮或者切片泡水则有驱寒的功效。生姜里面都会有一些纤维,尤其是一些老生姜,可能就不是那么容易切得动,那么生姜切片的妙招有哪些?1、老姜的表皮有横条纹,横条纹越多说明老姜的寿命...
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沙姜鸡爪怎么做
  • 沙姜鸡爪怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡爪500克、沙姜20克、生姜1块、小米辣5个、洋葱1个、大蒜6瓣、小葱2根、蚝油1汤匙、醋1汤生抽1汤匙、油适量。步骤2鸡爪洗净剁去脚趾。步骤3沙姜洗净去皮切末。步骤4小米椒切末。步骤5大蒜切末。步骤6锅中水沸后,放入鸡爪汆水5分钟。步骤7热锅下油,下入蒜末...
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芙蓉鸡片怎么做
  • 芙蓉鸡片怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉450克、黄瓜50克、胡萝卜50克、木耳15克、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2将鸡胸肉用刀背剁蓉。步骤3胡萝卜切成片。步骤4黄瓜成片。步骤5鸡蓉加入料酒、盐、胡椒粉拌匀。步骤6加入少量清水慢慢...
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喝生姜花椒水的功效
  • 喝生姜花椒水的功效

  • 每天10粒花椒一片姜泡水喝的好处是驱寒暖胃、缓解便秘,增强身体的抵抗力和免疫力。还能够很好的帮助消灭口腔中的细菌和病毒,缓解口臭。不过花椒生姜泡水不适合每个人喝,如果你本身体质就比较偏热就不要再饮用生姜和花椒泡的水了,这样反而会让自己的身体上火。喝生姜花椒水的...
  • 21112
菠萝鸡片怎么做
  • 菠萝鸡片怎么做

  • 步骤1辅料:料酒1勺、淀粉1勺、盐2勺、番茄酱1勺、油适量。食材:鸡胸肉300克、菠萝200克、青椒30克。步骤2鸡胸肉洗净切薄片,菠萝去皮切薄片。步骤3鸡胸肉加入料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺、搅拌均匀腌制10分钟。步骤4青椒切小块。步骤5锅中热油,下鸡胸肉微炸,炸至金黄捞出。步骤6...
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