![砧板使用保养注意事项有哪些]( "砧板使用保养注意事项有哪些")
- 砧板又叫菜板，是我们日常生活中要公道的重要厨具，就像锅必须和锅铲一起使用一样，菜刀必须配备砧板才能使用，那么砧板使用保养注意事项有哪些呢？1、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、砧板用完后，可以...
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![蚬木砧板的鉴别方法]( "蚬木砧板的鉴别方法")
- 1、看表面，蚬木砧板比起普通木砧板来说，表面更平整光滑、不掉木屑、清洁且不易腐蚀；2、放水里，蚬木砧板木质比重大，放入水中后会沉下去，而普通砧板不会；3、看纹理，蚬木砧板的纹理主要为斜纹，而普通砧板不是；4、指甲刮，用指甲划砧板的断面，如果没有指甲陷痕的就是蚬木砧板。蚬木砧板怎...
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![砧板肉的做法]( "砧板肉的做法")
- 步骤1食材：腊肉400克。步骤2腊肉洗净，冷水入锅，大火煮沸转小火煮60分钟。步骤3取出腊肉，切成块码在盘中即可。...
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![新买的砧板的处理方法]( "新买的砧板的处理方法")
- 新买的砧板的处理方法为：第一步，将砧板两面清洗干净，用开水烫掉表面的那层蜡。第二步，将水烧开，加入盐调制浓盐水。第三步，将砧板放入浓盐水中浸泡一天。第四步，在砧板的表面涂抹一层食用油，等待油完全渗透后即可正常使用。...
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![砧板发霉怎么办]( "砧板发霉怎么办")
- 做饭中必要的一个环节，那么就少了我们的砧板了，不过很多人都会发现这样一个问题，家里的砧板用久了都会出现一些变黑、发霉的情况，而且非常的难清理。那么要是砧板发霉怎么办呢？1、苏打粉+白醋。在发霉的砧板上撒一些小苏打粉，在撒过小苏打的砧板上在倒一些白醋，醋和小苏打在一起...
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![竹砧板选购技巧是什么]( "竹砧板选购技巧是什么")
- 竹砧板是目前市场上用户选择最多的砧板，它具有耐磨、坚硬、韧性好的特点，使用竹砧板比较轻便，且更安全，那么竹砧板选购技巧是什么呢？请看下文介绍。1、看：一看产品颜色，不要选择颜色特别白的产品，经过漂白后，残留化学物质或多或少地会影响人体健康，应选择竹子本色或经炭化处理后的...
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![新买的砧板怎么处理再用]( "新买的砧板怎么处理再用")
- 砧板是切菜时必备的工具，也是厨房中不可缺少的厨具，刚买回来的砧板大多不会马上使用，需要处理一下，那么新买的砧板怎么处理再用呢？下面小编带大家了解一下吧。1、对于刚新买的砧板最好经过处理后再用，否则上面有很多的细菌物质，主要先将其用开水清洗干净，主要是由于其表面有一层...
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![如何购买装修板材]( "如何购买装修板材")
- 如今，装修时需要用到各种板材，而板材种类非常多，让消费者在购买材料时不知所措，那么如何购买装修板材呢？下面小编带大家了解一下吧，希望能帮到大家。1、选购装修板材，首先要从木板的外表来判断，通常质量好的板材表面平整无裂缝、无虫孔。一块完美的板材要保持表面平整、无翘曲，每...
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![新买的砧板如何防裂]( "新买的砧板如何防裂")
- 每个家庭的厨房里面都有菜板，大家都知道，菜板的材质有好几种，相比之下，木料材质的菜板是很多人非常喜欢的，但如果使用木质菜板的话，使用的过程中一定要注意保养好，尤其是新买回来的木质菜板，第一次使用之前的保养工作很重要。那么新买的砧板如何防裂呢？1、浸盐水。将新菜板放在浓...
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![菜板第一次怎么处理]( "菜板第一次怎么处理")
- 新买的砧板首先要用开水将两面都洗干净，把砧板两面的蜡都洗掉;然后用浓盐水浸泡一个小时，接着将砧板晾干;最后在晾干的砧板表面均匀的涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后就可以使用了。新买的砧板怎么处理再用第一步：新买的砧板首先用开水将两面都洗干净，因为砧板在出厂时表面...
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![新买的砧板裂了怎么办]( "新买的砧板裂了怎么办")
- 新买的砧板裂了是一件很尴尬的事情，一定是前期没有保养好直接用，这样会出现裂开的现象，那么新买的砧板裂了怎么办？请看下文。1、如果是木制切菜板，如果裂缝不太大，建议将切菜板浸入水中，较长时间后，裂纹将逐渐变小，当缩小到差不多的时候，拿出来用铁丝箍一圈。2、使用切菜板时应注意...
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![塑料砧板如何选购]( "塑料砧板如何选购")
- 塑料砧板是用塑料制作而成的用于切菜的垫板，有价格便宜、体积小巧、自重轻等优点，所以受到众多消费者欢迎。那么塑料砧板如何选购呢？1、外观：购买塑料砧板时看表面是否平整，有无翘曲现象，有无斑点等。最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质的。2、光泽：一般一块新的合格正规...
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![木砧板怎么挑选]( "木砧板怎么挑选")
- 相信大家对于木砧板不会陌生了，木砧板是我们生活中常用的厨房用具之一，而现在木砧板的材质有很多种，一些朋友都不知道怎么挑选了。下面小编来说一下木砧板怎么挑选。1、注意材质：现在的木砧板材质有很多中，可以分为“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”三种。其中塑料砧板最...
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![如何清洗砧板]( "如何清洗砧板")
- 砧板就是我们平时切菜的板子，大家可不要小看这块板子，它和我们吃的食物直接接触，影响食物的卫生程度，所以日常正确清洗砧板是很重要的，那么如何清洗砧板呢？1、废物利用法：将空牛奶盒拆开摊平，切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时放在砧板上，代替砧板，使用完毕后简单冲洗后还可与纸类...
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![新买砧板的处理方法]( "新买砧板的处理方法")
- 新买的砧板第一次处理的方法如下：1、将砧板平放入淘米水或盐水中完全浸泡几个小时，可以除去新砧板的味道；2、在砧板上压一个重物，可以将砧板压实；3、在砧板上抹适量热油，可以增强砧板的韧性。...
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![怎么洗砧板]( "怎么洗砧板")
- 砧板用久了会含有大量细菌，对身体有害，特别是免疫力低的人，会引发腹泻、呼吸道系统疾病等，所以砧板要定期的清洗消毒。接下来为大家介绍怎么洗砧板。1、洗烫消毒。用刷子和清水将砧板表面洗刷干净，然后用100℃的开水冲洗一遍。2、撒盐消毒。每次使用完之后，要将砧板表面的残渣...
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![砧板有哪些材质]( "砧板有哪些材质")
- 切食物的时候需要用到砧板，食物与砧板的关系比较密切，因而砧板的好坏关系到我们的身体健康，那么砧板有哪些材质呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最广的材质，天然的材料，相对比较健康，其密度高、韧性强、使用起来很牢固，一般比较厚重，...
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![砧板该如何消毒]( "砧板该如何消毒")
- 砧板是我们用来切菜的日常用具，正是因为要经常用，消费者在挑选和使用时就必须十分小心，以避免给自己和家人带来健康和安全上的隐患，那么砧板该如何消毒呢？1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细...
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![砧板买什么材质的比较好]( "砧板买什么材质的比较好")
- 砧板是我们厨房必备的用具之一，我们切菜，切肉都是要在砧板上进行。如果砧板要时刻保持清洁，但是砧板的材质也是非常重要的，那么究竟砧板买什么材质的比较好呢？下面一起来看看。1、塑料砧板。塑料砧板重量较轻，携带方便，对于塑料砧板可以选择颜色半透明、色泽均匀、没有杂质和刺...
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![胶合板应如何购买]( "胶合板应如何购买")
- 胶合板是一种装修材料，采用木段旋切成单板或由木方刨切成薄木，然后用粘胶剂粘贴而成，因此这种板材在环保工艺上会大打折扣，使得许多朋友在选择胶合板的时候非常苦恼。那么胶合板应如何购买呢？1、要查看胶合板接缝的区域。质量好的胶合板，其拼缝处是比较严密的，不会产生高低不平...
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![如何挑选砧板]( "如何挑选砧板")
- 相信大家对于砧板并不陌生吧，砧板是日常生活中不可或缺的厨房用品，它的卫生状况关系到一家人的健康安全。那么如何挑选砧板呢？下面我们一起来看看吧。1、看色泽。质量好的砧板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑点或霉烂现象，则不宜...
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![新买的砧板的处理方法]( "新买的砧板的处理方法")
- 新买的砧板的处理方法为：第一步、将砧板两面清洗干净，用开水烫掉表面的那层蜡；第二步、将水烧开，加入盐调制浓盐水；第三步、将砧板放入浓盐水中浸泡一天；第四步、在砧板的表面涂抹一层食用油，等待油完全渗透后即可正常使用。...
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![不锈钢砧板的害处有哪些]( "不锈钢砧板的害处有哪些")
- 不锈钢砧板的害处是如果长期在上面切菜，容易损伤刀具；因其为金属材质，多数刀具等也同为金属制品，切菜时，金属之间相碰撞，产生较大噪声；它的材质属于金属，价格比木质砧板贵。切菜时，由于金属刀具直接与金属砧板相接触，所以也会产生手感不好的问题。...
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![怎么选购竹砧板]( "怎么选购竹砧板")
- 砧板材质可以分很多种，竹砧板就是其中一种，竹砧板因厚实耐用深受人们的欢迎，那么怎么选购竹砧板呢？下面小编带大家了解一下吧，希望能帮到大家。1、看。可以看产生颜色，不要选白色产品，可以选择竹子本色或经炭化处理后的产品；还可以看竹砧板的外观，应选择表面光滑平整，无明显胶迹的...
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![竹砧板如何保养]( "竹砧板如何保养")
- 砧板是厨房中必不可少的厨具，一般在切肉、剁肉的时候使用，因为砧板常与刀具接触，所以砧板的质量一定要好，那么竹砧板如何保养呢？下面小编带大家了解一下吧。1、首次使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在...
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