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关于芥蓝牛柳的百科

芥蓝牛柳怎么做
  • 芥蓝牛柳怎么做

  • 芥蓝牛柳是一道家常菜品,很多朋友在饭店都喜欢吃的,不过却很少在家里做芥蓝牛柳,应该是大部分人不知道芥蓝牛柳怎么做?下面让小编介绍一下芥蓝牛柳怎么做吧!1、芥蓝择洗干净后,先入锅烹炒,用略加点盐调味。不要咸,因为牛肉还会流出汤汁;2、蚝油加1大匙的水调匀待用;3、按照上面方法...
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牛肉炒紫甘蓝怎么做
  • 牛肉炒紫甘蓝怎么做

  • 步骤1主料:卤牛肉200克,紫甘蓝150克。辅料:蒜2瓣,小葱1根,白芝麻1克、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、食用油适量。步骤2紫甘蓝洗净切片。步骤3卤牛肉切片。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末爆香,加入紫甘蓝炒30秒。步骤7放入牛肉炒匀,加...
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如何挑选芥蓝
  • 如何挑选芥蓝

  • 芥蓝作为我们常吃的蔬菜,一直以来都备受关注。很多人都特别喜欢把芥蓝做成自己喜欢吃的菜肴来吃,但是对于芥蓝如何进行挑选存在一定的疑问,那么如何挑选芥蓝呢?1、观看叶片:在挑选芥蓝时,可以仔细观察芥蓝的叶片,通过观看它的叶片,也能够分辨出,芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片...
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油渣炒芥蓝怎么做
  • 油渣炒芥蓝怎么做

  • 步骤1食材:猪油渣30克、芥蓝400克、大蒜2瓣、干辣椒2个调味料:食用油5克、盐1克、糖1克步骤2芥兰洗净,芥兰杆与菜叶切小段,分开备用。步骤3大蒜切片。步骤4干辣椒切小段。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下蒜、干辣椒,爆香。步骤6倒入芥兰杆,炒至微软,再下入芥兰叶、猪油渣,炒匀。步骤7...
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牛柳是牛的哪个部位
  • 牛柳是牛的哪个部位

  • 牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家,那么牛柳是牛的哪个部位?1、牛柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。2、我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼...
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芥蓝的食用禁忌
  • 芥蓝的食用禁忌

  • 核心功效清热解毒、预防心脏病、美容养颜简介芥蓝,又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或...
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芥蓝的功效与作用
  • 芥蓝的功效与作用

  • 食材简介:芥蓝,又称白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝等。为十字花科、芸薹属一年生草本植物,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,茎粗壮直立,表皮有一层蜡质。芥蓝喜温和的气候,耐热性强,是我国的特产蔬菜。营养功效:芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,含有富丰富的维生素A、维生素C、钙、...
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炒牛柳怎么炒才嫩
  • 炒牛柳怎么炒才嫩

  • 现在在中国有很多菜系,其中粤菜是最为经典的,相信有很多人在平时的时候也比较喜欢吃粤菜,粤菜里面有一道非常经典的代表的菜,那就是彩椒牛柳,相信大多数人如果没有吃过的话,肯定也听说过这道菜的名字,那么炒牛柳怎么炒才嫩?1、牛排肉切成长条状,加入淀粉抓匀。2、杏鲍菇切成长条状...
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黑椒炒牛柳怎么做好吃
  • 黑椒炒牛柳怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、洋葱50克、红椒20克、青椒20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切条。步骤3洋葱切丝。步骤4红椒切丝。步骤5青椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首...
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蓝色牵牛花简笔画
  • 蓝色牵牛花简笔画

  • 1、先画出牵牛花的花瓣外形。2、画出中间的花蕊。3、接着画出牵牛花的枝干和枝叶。4、最后涂上颜色就可以了。...
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肉丝炒芥蓝怎么做
  • 肉丝炒芥蓝怎么做

  • 步骤1食材:瘦肉200克、芥蓝200克、大蒜2瓣、大葱10克、淀粉2克、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切丝,加入料酒、生抽、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤4芥蓝切丝。步骤5大蒜切片。步骤6大葱...
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蚝油土豆牛柳的家常做法
  • 蚝油土豆牛柳的家常做法

  • 步骤1食材:土豆1个、牛里脊200克、红椒1个、玉米淀粉3克、食用油10克、盐1克、耗油3克、生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2土豆切长条。步骤3红椒切丝。步骤4牛里脊切丝。步骤5加入玉米淀粉、料酒、胡椒粉,拌匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时,下入土豆、红椒炒至断生...
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芥兰炒牛肉的做法
  • 芥兰炒牛肉的做法

  • 步骤1食材:牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣。调味料:食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克。步骤2芥兰摘去叶子,切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切片。步骤5牛肉切片,加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀,腌制15分钟。步骤6热锅倒油,油...
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杭椒牛柳的做法
  • 杭椒牛柳的做法

  • 食材:牛柳300克杭椒5个姜1块蒜2瓣鸡蛋1个淀粉1勺生抽1勺老抽3克料酒2勺蚝油1勺盐半勺鸡精半勺白糖半勺步骤:1.杭椒去蒂,斜切段,姜1块切片,蒜2瓣切片,牛柳洗净,切成3毫米厚的片,放入生抽1勺、料酒1勺、老抽3克,拌匀后打入鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀腌制20分钟。2.锅中放入适量油,油温烧至...
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芥蓝的做法
  • 芥蓝的做法

  • 步骤1准备食材:芥蓝200克、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2芥蓝洗净摘成段。步骤3蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中倒油烧热,下入蒜、小葱炒出香味,再倒入摘好的芥蓝翻炒断生。步骤6然后在锅中加入盐、五香粉、糖、生抽继...
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尖椒牛柳怎么做
  • 尖椒牛柳怎么做

  • 步骤1准备食材:牛里脊肉300克、青尖椒50克、红尖椒50克、大葱1小段、姜1小块、蒜3瓣、盐1勺、花椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉适量、食用油适量、生抽1勺。步骤2牛里脊肉切丝。步骤3牛肉丝装入碗中加入生抽1勺、淀粉1勺,拌匀后煨十分钟。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切...
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苤蓝和芥蓝有什么区别
  • 苤蓝和芥蓝有什么区别

  • 由于苤蓝和芥蓝有一定的相似之处,所以在生活中很多对它们不了解的人就会认为它们就是同一种蔬菜,只不过是不同的名字而已。其实它们是两种不同的蔬菜,而且它们之间也存在着很明显的区别,只不过可能大家都没有仔细观察过。那么苤蓝和芥蓝有什么区别呢?1、种类不同。苤蓝和芥蓝...
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深蓝色牛仔裤配什么鞋
  • 深蓝色牛仔裤配什么鞋

  • 一般无论是在哪个季节,都会有人穿牛仔裤,因为自从牛仔裤开始大范围的流行之后,就一直都备受追捧。而且牛仔裤的款式和颜色等都多种多样,可供人们选择的机会也很多,那么深蓝色牛仔裤配什么鞋呢?1、白色的帆布鞋。相信很多人对白衬衫都有很深的执念,无论是男生还是女生,只要是穿上...
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干锅洋葱牛柳怎么做
  • 干锅洋葱牛柳怎么做

  • 步骤1食材:牛里脊300克、洋葱50克、芹菜50克。辅料:小米椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜2瓣、鸡蛋清1个、豆瓣酱10克、生抽10克、胡椒粉4克、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2牛里脊切片。步骤3放入生抽5克、料酒1勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个、淀粉1勺,拌匀腌制10...
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如何做家常尖椒牛柳
  • 如何做家常尖椒牛柳

  • 步骤1准备食材:牛里脊肉300克、青尖椒50克、红尖椒50克、大葱1小段、姜1小块、蒜3瓣、盐1勺、花椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉适量、食用油适量、生抽1勺。步骤2牛里脊肉切丝。步骤3牛肉丝装入碗中加入生抽1勺、淀粉1勺,拌匀后煨十分钟。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切...
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芥蓝的营养价值
  • 芥蓝的营养价值

  • 食材简介:芥蓝,又称白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝等。为十字花科、芸薹属一年生草本植物,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,茎粗壮直立,表皮有一层蜡质。芥蓝喜温和的气候,耐热性强,是我国的特产蔬菜。营养功效:芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,含有富丰富的维生素A、维生素C、钙、...
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芥兰和芥蓝有什么区别
  • 芥兰和芥蓝有什么区别

  • 芥兰和芥蓝没有区别。芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜,只是在不同的地区,人们对它的叫法不同,芥兰也叫芥蓝,是中国南方地区的一种蔬菜,属于甘蓝科,这种蔬菜有丰富的维生素,吃起来口感爽脆诱人,营养价值高,很多人爱吃。芥蓝,又名芥蓝、绿叶甘蓝,四川地区叫菜头儿,广东地区叫芥兰,为十字花...
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芥兰头和芥蓝的区别是什么
  • 芥兰头和芥蓝的区别是什么

  • 芥兰头是我们日常生活中常见的一种蔬菜,这种蔬菜中有丰富的维生素,很多人都喜欢吃,但是也有人把它称为芥蓝,那么芥兰头和芥蓝的区别是什么呢?今天小编带大家了解一下。1、芥兰和芥蓝是没有区别的,因为芥兰和芥蓝是同一种蔬菜,只是在不同的地区,人们对它的叫法不同,芥兰也叫芥蓝,是...
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牛柳是牛的哪里
  • 牛柳是牛的哪里

  • 牛柳指的是牛的里脊肉,是脊椎骨内侧的条状嫩肉。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。位于腔体内,是肉质最细嫩的部位,纤维走向一致。适合煎制、是制作牛排的上等原料。如何选购里脊选购...
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芥菜头炒牛肉怎么做
  • 芥菜头炒牛肉怎么做

  • 步骤1食材:腌荠菜头100克、牛肉200克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、白糖1克、鸡精1克、白胡椒2克、料酒2克、淀粉2克、生抽1克。步骤2荠菜头切细丝。步骤3牛肉切丝、加料酒、淀粉、生抽、抓匀、腌制15分钟。步骤4小米椒切段。步骤5大蒜切片。步...
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