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关于菜卷子如何做的百科

菜卷子的做法是什么
  • 菜卷子的做法是什么

  • 菜卷子是一道非常好吃的美食,不但味道好,而且清淡健康,被很多食客所喜欢,很多人喜欢早餐的时候做菜卷子来吃,然而有少部分人不知道菜卷子怎么做,那么菜卷子的做法是什么呢?下面小编来说一下菜卷子的做法。1、酵母用温水化开,倒入面粉再加清水和面。2、揉成面团放置温暖的地方饧发...
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如何挑到好吃的卷心菜
  • 如何挑到好吃的卷心菜

  • 卷心菜,学名为结球甘蓝,是一种常见蔬菜。卷心菜约90%的成分为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。那么如何挑到好吃的卷心菜呢?下面一起来看看。1、看外表。挑选外表光滑的卷心菜。外表有黑色洞洞的是虫子咬过的痕迹,而看上去白花花不均匀的可能是农药点...
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炸虾酱腐皮卷如何做
  • 炸虾酱腐皮卷如何做

  • 步骤1准备食材:鲜虾酱30克、韭菜200克、鸡蛋2颗、豆腐油皮15克、精盐1勺、味精1勺、淀粉适量、色拉油适量。步骤2韭菜切末。步骤3加入味精、鲜虾酱、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀成虾酱馅。步骤4豆腐油皮切10厘米的方块备用。步骤5坐锅点火,加入色拉油烧热,放入虾酱馅炒熟待用...
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卷心菜泡菜怎么做
  • 卷心菜泡菜怎么做

  • 卷心菜泡菜是一种美食,主要材料有卷心菜,辅料有小葱、洋葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、白糖、白醋、盐巴、红萝卜等。卷心菜泡菜属于酱腌菜类和泡菜类。那么卷心菜泡菜怎么做呢?1、卷心菜切丝(手撕,切块各种随意),我的密封罐1.8升,只能装半个菜。2、冰糖,白醋放入小锅添加纯净水大火...
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如何挑选卷心菜
  • 如何挑选卷心菜

  • 吃卷心菜不仅能补充丰富维生素C,还能增进食欲、消炎杀菌、预防感冒,这些好处也许很多人都知道,那么如何挑选卷心菜呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、卷心菜的外表:建议大家挑选外表光滑,并且没有坑坑包包的、没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。黑色的洞洞...
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软饼卷菜饼的做法
  • 软饼卷菜饼的做法

  • 步骤1食材:豆浆125克、面粉40克、青椒1个、胡萝卜1根、鸡腿菇1个、土豆1个、香菜1根。调味料:食用油5克、大豆乳酪5克、盐2克、生抽2克。步骤2豆浆中加入面粉、1克盐,拌匀。步骤3鸡腿菇切小片。步骤4胡萝卜切小片。步骤5青椒切小块。步骤6土豆切小片。步骤7香菜切段。步骤8...
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卷心菜怎么做好吃
  • 卷心菜怎么做好吃

  • 椰菜又叫甘蓝,别名卷心菜、包菜、洋白菜,圆白菜,刚白菜,莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培,那么卷心菜怎么做好吃?1、葱切片,干红辣椒切小段,腊肉切小薄片。2、包菜手撕成小块,过水焯至断生,捞出,攥干水份备用。3、锅中放入适量植物油,...
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水晶白菜卷怎么做
  • 水晶白菜卷怎么做

  • 白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜也是人体所需微量元素的宝库有“百菜不如白菜”“冬日白菜美如笋”之说。接下来,小编就为大家介绍下水晶白菜卷怎么做。1、猪瘦肉剁成肉馅,加葱姜末,调味料搅拌上劲。2、锅中烧开水,加少许盐,放入白菜叶烫软。3、酱肉馅用叶片包裹。4、全部...
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松子肚卷怎么做
  • 松子肚卷怎么做

  • 步骤1准备食材:带皮猪肉500克、猪肚150克、松子仁末20克、葱丝10克、姜丝5克、五香粉1匙、精盐1匙、酱油2匙。步骤2先将猪肉切成小块,装入碗中备用。步骤3锅中倒水,将猪肚放入水中煮5分钟。步骤4然后捞出,把里边翻过来洗净。步骤5将猪肉放入碗中,加入精盐、五香粉、松子仁末、...
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黑芝麻菠菜卷怎么做
  • 黑芝麻菠菜卷怎么做

  • 步骤1所需食材:菠菜50克、小麦面粉200克、鸡蛋1个。所需调料:黑芝麻10克、沙拉酱1汤匙。步骤2菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出。步骤3放入搅拌机打成汁。步骤4碗中倒入面粉,加入鸡蛋、菠菜汁。步骤5加入黑芝麻搅拌均匀。步骤6倒入碗中摊平。步骤7用电饼铛沾上菠菜糊。步骤8烤成...
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茄子卷怎么做
  • 茄子卷怎么做

  • 在我们的日常生活当中,茄子是一种比较常见的蔬菜,有很多朋友都喜欢吃它,确实它的营养价值是非常高的。茄子的做法有很多,其中一种是茄子卷,那么茄子卷怎么做呢?下面小编给大家分享一下做法。1、准备好用料:茄子(紫皮,长)1根,培根8片,白芝麻适量,沙茶酱1大勺,烤肉酱1大勺。2、长茄子去...
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大饼卷菜的大饼的做法
  • 大饼卷菜的大饼的做法

  • 步骤1食材:面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。步骤2盆中放入面粉、温水,拌匀成面絮,和成面团。步骤3将面团分成等量剂子,擀成圆形。步骤4面饼上刷薄油,从中心向外切到口子,沿着切口旋转,成圆锥体,再按扁,擀成圆形。步骤5炒锅中刷薄油,放入饼胚,煎至两面金黄即可。...
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卷心菜怎么保存
  • 卷心菜怎么保存

  • 1、常温保存:将卷心菜用食品袋包好,放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存:将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放即可,可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存:用纸将卷心菜包好装入食品袋中,放进冰箱冷冻室存放即可,这样可以保持一到两个月不变质,但口感...
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如意鱼卷怎么做
  • 如意鱼卷怎么做

  • 步骤1准备食材:鱼肉200克、鸡蛋3个、鸡蛋清1个、姜1块、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1汤匙、紫菜50克、油适量。步骤2姜切末。步骤3将鱼肉剔骨去皮。步骤4将剔好的鱼肉剁成鱼蓉。步骤5剁好的鱼蓉放入碗中,加入姜末、蛋清、生抽、胡椒粉、...
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卷心菜怎么做好吃
  • 卷心菜怎么做好吃

  • 把卷心菜撕成小块,放淡盐水中浸泡10分钟,生姜切片,小米椒切圈,五花肉冷水下锅,放入生姜、料酒煮一下,捞出切片,锅里倒油,放五花肉炒至变色,再放生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒,倒入卷心菜翻炒至断生,再加生抽1勺、老抽半勺、盐少许,翻炒均匀,盛出。卷心菜的做法卷心菜又名圆白菜、包菜、...
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如何做出美味的芹菜猪肉饺子馅
  • 如何做出美味的芹菜猪肉饺子馅

  • 现在很多人都很喜欢吃芹菜猪肉饺子馅,但是很多人却不知道如何制作,那么,今天为大家讲一下如何做出美味的芹菜猪肉饺子馅,希望能够对大家有所帮助。1、剁好肉馅,或买现成的都可以。2、葱姜蒜苗洗好备用。3、芹菜洗好备用。4、把洗好的芹菜煮一下。5、葱姜蒜剁碎,越碎越好。6、剁...
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凉拌卷心菜怎么做
  • 凉拌卷心菜怎么做

  • 步骤1准备食材:卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适量清水烧开,滴入几滴食用油,放入白菜焯水1分钟,捞出。步骤8将切好的蒜末、小米椒放入碗中。步骤9调...
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双色鱿鱼卷如何做
  • 双色鱿鱼卷如何做

  • 步骤1准备食材:水发鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱段10克、姜5克、味精1勺、精盐1勺、绍酒1勺、清汤适量、色拉油适量。步骤2首先把姜切丝。步骤3葱切丝。步骤4火腿切丝。步骤5将鲜鱿鱼撕去外皮。步骤6在内面划上十字刀纹。步骤7再切成块。步骤8下入沸水...
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卷心菜要如何挑选
  • 卷心菜要如何挑选

  • 卷心菜是生活中常见的一种蔬菜,想要充分感受卷心菜的美味和吸收卷心菜的营养,选购新鲜的卷心菜就十分的有必要的。那么卷心菜要如何挑选呢?1、看外表。购买卷心菜的时候,必须要挑好看的,也就是表面光滑,没有伤痕也没有虫洞的,更没有化肥痕迹的。2、掂重量。像卷心菜这样的,我们要...
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圆白菜墨鱼卷怎么做好吃
  • 圆白菜墨鱼卷怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:圆白菜100克、干墨鱼150克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉1汤匙、高汤适量、甜椒1个、黄瓜30克。步骤2干墨鱼用开水泡20分钟切丝再切成末。步骤3甜椒切末。步骤4黄瓜切末。步骤5碗中倒入墨鱼,甜椒、黄瓜加入盐和味精拌匀腌制20分钟。步骤6圆白菜叶用沸水焯至断...
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如何做火爆大头菜
  • 如何做火爆大头菜

  • 火爆大头菜是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,深受人们喜爱,那么如何做火爆大头菜呢?1、将大头菜撕成小块并用清水洗净。2、起锅烧油,放入大头菜。3、炒软倒出待用。4、另起锅烧油,放入干辣椒,蒜片,姜片爆香。5、倒入大头菜,翻炒均匀。6、放入盐,酱油,味精调味。7、...
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火腿素菜卷怎么做
  • 火腿素菜卷怎么做

  • 火腿,相信大家都喜欢吃,日常生活中,我们吃火腿非常的简单,直接将火腿热了直接吃,其实,火腿还可以做成其他有创意的菜,比如火腿素菜卷,非常的好吃,接下来,小编就为大家介绍一下火腿素菜卷怎么做。1、准备好用料:火腿片一包,紫甘蓝适量,芝士片适量,牙签适量。2、首先是将紫甘蓝切块焯水后...
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培根香菜卷怎么做
  • 培根香菜卷怎么做

  • 步骤1准备食材:培根4片、香菜100克、椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。步骤2培根片从中间切断。步骤3香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。步骤4将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。步骤5烤盘中铺好硅油纸、刷一层食用油、将卷好的培根卷放在烤盘...
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怎样教孩子做饭炒菜
  • 怎样教孩子做饭炒菜

  • 1、在孩子5、6岁左右可以开始培养做饭的能力;2、先教会孩子使用燃气灶、电饭煲、菜刀等厨房器具,告诉他们该怎样防范这些用具使用时会出现的危险;3、教孩子择菜、洗菜、洗菜这些前期的准备工作;4、先炒简单的素菜,学会火候、用料后再学做荤菜。教孩子做饭注意事项首先应该...
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白菜蒸鱼卷做法是什么
  • 白菜蒸鱼卷做法是什么

  • 步骤1食材:白菜3片、鱼肉100克、黄瓜100克、红甜椒100克、香菜1棵。调味料:盐1克、黑胡椒粉1克、苹果醋1克、生抽2克、料酒1克、芝麻油2克。步骤2鱼肉剁成泥,装入碗中,加盐、料酒,拌匀。步骤3黄瓜切条。步骤4红甜椒切条。步骤5香菜切段。步骤6白菜切去根部,锅中水沸后,放入白菜,...
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