当前位置:生活百科帮 >

关于家常蒜香豆腐的百科

家常蒜香豆腐怎么做
  • 家常蒜香豆腐怎么做

  • 豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物,由于豆腐不但好吃,而且非常有营养价值,所以很多人都非常喜欢购买豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一种,那么家常蒜香豆腐怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料:豆腐2块,蒜薹一把,蒜2瓣,油适量,生抽适量,鸡精适量,姜2片。2...
  • 31301
豆腐炒萝卜蒜苔的做法
  • 豆腐炒萝卜蒜苔的做法

  • 步骤1食材:蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。步骤2蒜苔切斜片。步骤3豆腐切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻,加入蒜苔炒匀,倒入少许清水焖煮2分钟。步骤6放入盐、盛出炒匀,盛出装盘即可。...
  • 6282
家常煎豆腐怎么做
  • 家常煎豆腐怎么做

  • 豆腐,相信大家都非常熟悉了,确实,豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食材,豆腐的做法非常多,而且几乎每一种都是非常美味的,其中就有煎樱玉豆腐了,那家常煎豆腐怎么做呢?1、预热后,将豆腐切薄片。烤盘中倒油,下豆腐煎一下。2、撒上盐、辣椒粉、黑胡椒,煎5分钟左右,翻面继续煎。3、撒...
  • 17360
豆腐的家常做法
  • 豆腐的家常做法

  • 内脂豆腐取出,放入盘中,锅里加清水,将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出,小葱切葱花,小米椒切碎,碗中加盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀,做成酱汁,取出蒸好的豆腐,倒掉盘子里的水,淋入调好的酱汁,最后撒上葱花、小米椒即可。豆腐怎么做好吃食材:内脂豆腐1盒,小葱3根,小米椒2个,生抽1...
  • 14988
麻婆豆腐的家常做法
  • 麻婆豆腐的家常做法

  • 小葱切葱花,大蒜切蒜末,豆腐洗净切块,放锅中焯烫一下,捞出,锅中倒花生油,烧热后,放牛肉末炒至出油,加花椒粒、葱花和蒜末炒香,加郫县豆瓣酱炒匀,再放辣椒面炒匀,加清水,放生抽和盐,大火烧开,放豆腐块,盖上锅盖,中火煮3分钟,收汁,水淀粉勾芡,加入味精调味,出锅即可。麻婆豆腐怎么做食材:豆腐300...
  • 19794
蒜香蚕豆怎么做
  • 蒜香蚕豆怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根。调味料:食用油5克、盐2克、糖1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下入一半蒜末,爆香。倒入蚕豆,炒匀,调入盐、糖。步骤5加清水没过食材,焖煮15分钟。步骤6加入剩余蒜末、葱花,炒匀即可。...
  • 5473
羊肉豆腐蒜煲做法
  • 羊肉豆腐蒜煲做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克、羊肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、油适量、蒜苗20克。步骤2豆腐洗净切块。步骤3羊肉洗净。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6蒜苗切段。步骤7小葱切葱花。步骤8起锅烧油,油热倒入姜、蒜、花椒,炒香,再下...
  • 8615
青椒豆腐皮怎么做
  • 青椒豆腐皮怎么做

  • 豆腐皮洗净卷起来切丝,青椒切成丝,红椒切丝,香菜切段,锅中加清水,烧开后放豆腐皮煮2分钟,捞出过凉水,豆腐皮装碗中,撒干辣椒面拌匀,锅里倒油,油烧热后,浇在辣椒面上,碗中放香菜段和青红椒丝,再加盐、鸡精、酱油、耗油、香醋和香油,拌匀即可。青椒豆腐皮怎么做主料:豆腐皮3张,青椒2个,香菜2...
  • 31718
家常麻婆豆腐的做法
  • 家常麻婆豆腐的做法

  • 步骤1主料:牛肉80克、豆腐300克、大蒜1瓣、小米椒20克生姜5克、小葱1根。辅料:盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽1勺、白糖少许、豆瓣酱20克、油适量。步骤2姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,豆腐切成2厘米左右方块,牛肉切末。步骤3锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮...
  • 20526
日本豆腐怎么做
  • 日本豆腐怎么做

  • 小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,将日本豆腐放进去开始炸,日本豆腐炸至金黄后,捞出,碗中放蒜末、小米椒、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、蚝油、香油拌匀,酱料淋在炸好的日本豆腐上即可。日本豆腐怎么做食材:日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根...
  • 21733
豆腐的家常做法是什么
  • 豆腐的家常做法是什么

  • 豆腐,是最常见的豆制品。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。豆腐是最常见的食材之一,特别受大家欢迎,豆腐也有很多不同的做法。那么豆腐的家常做法是什么呢?1、准备好原料,这里用到的是提前炖好的肉片。2、豆腐和配菜改刀切片。3、炒锅倒油,...
  • 13866
麻辣豆腐的家常做法
  • 麻辣豆腐的家常做法

  • 姜切末,大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末,豆腐切方块,牛肉切肉末,锅中加清水烧开,放豆腐块煮1分钟,捞出,锅油温烧至7成热,放小米椒和花椒炒香,放入牛肉末炒匀,加豆瓣酱炒出红油,加清水烧开,放豆腐煮5分钟,煮至豆腐入味,放盐、鸡精调味,放淀粉勾芡后装盘,撒上花椒粉、葱花即可。麻辣豆腐怎么做...
  • 10427
蒜香豆苗的做法
  • 蒜香豆苗的做法

  • 步骤1食材:豌豆苗300克,大蒜3瓣。辅料:盐茶匙,油适量。步骤2豆苗放入清水中洗净。步骤3大蒜切片。步骤4炒锅倒油,油温6成热,放蒜片炒香,放豆苗大火翻炒3分钟。步骤5加入盐1勺,炒匀即可出锅装盘。...
  • 26870
家常辣豆腐怎么做
  • 家常辣豆腐怎么做

  • 步骤1食材:豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小葱2根、上海青20克。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、辣椒面1克、花椒面1克、生抽2克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3豆腐切块。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花,葱白、葱叶分开。步骤...
  • 7073
家常麻婆豆腐怎么做
  • 家常麻婆豆腐怎么做

  • 首先备好豆腐、肉末、葱和豆瓣酱,豆腐切方形小块。锅中烧水,把豆腐块倒进去煮片刻,捞起沥干水。锅烧热,放油,倒入肉末爆炒至肉末松散,加入豆瓣酱,再加入少许花椒油,继续翻炒。接着倒入豆腐炒匀,加上适量清水,盖上锅盖大火煮沸。调好酱汁勾芡,倒入锅中,拌匀至汤汁浓稠,撒下葱花即可。麻...
  • 4880
鱼香豆腐怎么做
  • 鱼香豆腐怎么做

  • 步骤1食材:豆腐300克,泡椒5克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,鸡精2克,水淀粉4克步骤2豆腐切小块。步骤3泡椒切碎。步骤4大葱切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜,炒香,调入白糖、3克醋、生抽...
  • 10484
家常豆腐的做法
  • 家常豆腐的做法

  • 家常豆腐的做法:1、准备好豆腐1块、蒜3瓣、葱花5克、盐半勺、鸡蛋2个、淀粉少许、小米辣4个、生抽2勺、蚝油2勺;2、豆腐切成小块,鸡蛋打散;3、碗中放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、淀粉和清水调成汁;4、豆腐裹淀粉和鸡蛋,煎到两面金黄,倒蒜末和小米辣,倒入料汁,...
  • 22132
日本豆腐的家常做法
  • 日本豆腐的家常做法

  • 食材:日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根、蒜2瓣、淀粉50克、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺步骤:1、小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎。日本豆腐切厚块,裹上淀粉。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。3、碗中放入:蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精...
  • 9728
鱼头豆腐汤的家常做法
  • 鱼头豆腐汤的家常做法

  • 鱼头洗净,加盐少许、料酒、姜,小葱挤出葱汁,腌制10分钟,豆腐洗净切块,锅内倒适量油,油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟,转大火放入白酒和清水,烧开后撇去浮沫,放入生姜、豆腐块煮10分钟左右,煮至汤色逐渐变为浓白色,放入盐等调料,撒上葱花即可。鱼头豆腐汤的家常做法食材:鱼头1个,小葱6...
  • 24473
红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐怎么做

  • 1.干香菇放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉。姜切片,大葱切粒,小葱切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。3.锅中留底油,放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟,加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量...
  • 16953
蒜香豌豆尖怎么做
  • 蒜香豌豆尖怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、蒜5瓣、姜1克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4豌豆尖洗净、沥干。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、盐、炒香、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。...
  • 5942
家常豆腐菜的做法是什么
  • 家常豆腐菜的做法是什么

  • 豆腐菜是源于河南、陕西一带的一种特色小吃,制作原料主要有老豆腐、粉条等,但是很多人都不知道这道菜的做法,那么家常豆腐菜的做法是什么?1、准备好原料,这里用到的是提前炖好的肉片。2、豆腐和配菜改刀切片。3、炒锅倒油,放入蒜片炒香。4、放入胡萝卜,柿子椒翻炒。5、加水、老...
  • 24280
蒜香香酥豌豆做法
  • 蒜香香酥豌豆做法

  • 步骤1准备食材:豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步骤2首先将豌豆清水洗净。步骤3沥干水分。步骤4蒜切未。步骤5然后起锅倒油,油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。步骤6接着另起锅倒油,放入蒜未炒出香味。步骤7再下入豌豆、盐,花椒粉翻炒均匀。步...
  • 27013
家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐怎么做

  • 1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油,放入生抽1勺、盐半勺...
  • 32220
麻香豆腐做法
  • 麻香豆腐做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克、胡萝卜50克、姜1块、香油1茶匙、酱油1茶匙、白芝麻10克、小葱1根、盐1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油适量。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3胡萝卜洗净切块。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧水,水开将豆腐焯水1分钟捞出...
  • 32532