![黑全麦馒头的做法是什么]( "黑全麦馒头的做法是什么")
- 相信很多人都喜欢吃黑全麦馒头，黑全麦馒头无糖无油，麦香味浓郁，越嚼越香。现在很多人都选择在家制作黑全麦馒头吃，那么黑全麦馒头的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下黑全麦馒头的做法吧。1、准备好全部材料并称重。2、将黑全麦粉加入到普通面粉中。3、混合均匀，酵母第一种...
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![蒸馒头的做法]( "蒸馒头的做法")
- 碗里加白糖和酵母泡开，盆里倒面粉加温水和酵母糖水揉面，揉好后静置醒发4个小时左右，揉面排气，醒面20分钟，面碱用温水冲开，倒入面团中揉面，把面分成面剂子，弄成馒头状，醒发半小时，开始蒸，蒸的时候大火转小火约20分钟，到时间后关火，在锅里放5分钟开盖即可。大白馒头怎么蒸材料：面粉800克，...
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![黑麦面粉可以直接做馒头吗]( "黑麦面粉可以直接做馒头吗")
- 馒头是现在我国很多地区都比较常见的食物之一，在早餐的时候搭配豆浆或者是牛奶食用都非常好，那么黑麦面粉可以直接做馒头吗？1、黑麦粉是能直接做馒头的。2、虽然黑麦面粉不容易发面且口感也比用小麦粉制成的馒头差一些，但是营养成分会更加丰富，对身体有一定好处。首先将酵母用...
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![南瓜馒头的做法]( "南瓜馒头的做法")
- 南瓜去皮切成块，放蒸锅中蒸熟，蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥，加融化的酵母拌匀，南瓜泥中加入面粉，揉成面团醒一个小时左右，面团醒发至2倍大，再次揉面排出气泡，做成馒头，盖上锅盖进行二次发酵，静置10分钟，将馒头放上蒸锅15-20分钟，蒸熟出锅即可。自制南瓜馒头食材南瓜半个，面粉适量，酵母南瓜馒...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 温水加酵母搅匀，静置5分钟放白糖。面粉里面倒酵母水，搅拌成絮状，反复揉搓，直到面团光滑为止。室温发酵，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。挤压排气，加面粉，反复揉，然后搓成长条，切成小剂子。面团搓成馒头型，揉到表面光滑。蒸锅里放凉水，把馒头坯放入蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸熟即可。馒头...
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![馒头的做法是什么]( "馒头的做法是什么")
- 馒头是北方人一种很常见的主食之一，馒头不仅仅具有很高的营养价值，而且新鲜出炉的馒头味道也是很不错的，那么网友们知道馒头的做法是什么呢？对于不知道的网友跟随小编的脚步来看看吧。1、把适量的面粉盛到和面盆里。2、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀，用水把面粉搅拌成絮...
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![芝士烤馒头的做法]( "芝士烤馒头的做法")
- 步骤1食材：馒头350克、马苏里拉芝士30克、培根50克、鸡蛋1个、小葱1根、黑芝麻2克。步骤2馒头上划出间隔1厘米左右的格子，落刀可以深一些，能夹更多的馅。步骤3小葱切碎。步骤4培根切碎末。步骤5先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士，再塞入培根碎。取蛋黄，打散备用。刷在馒头上，撒上...
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![孜然金银馒头怎么做]( "孜然金银馒头怎么做")
- 步骤1食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。步骤2馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。步骤3午餐肉切成丁。步骤4洋葱洗净切丁。步骤5小葱切成花。步骤6锅中热油，加入裹上蛋液的馒头、午餐肉丁、洋葱丁、孜...
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![荞麦面粉怎么做馒头]( "荞麦面粉怎么做馒头")
- 步骤1食材：荞麦面粉50克，普通面粉200克。调味料：酵母2.5克，白糖10克。步骤2碗中放入荞麦面粉、普通面粉、白糖，混合均匀。步骤3酵母放入140克温水中，搅拌均匀。步骤4再倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。步骤5将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。步骤...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 温水里加酵母静置十分钟，搅成酵母水，备用。面粉里加白糖、泡打粉拌匀。面粉里一点点加入酵母水，拌成絮状，揉成光滑面团，醒发至2倍大。面团刀切面，搓成长条，切段。锅里加水，屉上刷油，码上馒头，醒20分钟开火蒸。大火开后，再蒸20分钟关火，等3分钟开盖即可。在家做馒头怎么做?主料：高筋面...
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![全麦吐司的做法]( "全麦吐司的做法")
- 步骤1准备食材：全麦面包粉260克、鸡蛋1个（蛋液56克）、水140克、细砂糖25克、海盐4克、干酵母4克、玉米油20克。步骤2将除酵母、海盐以外的材料按照先液体后固体的顺序放入搅拌桶。步骤3揉面至差不多能出粗膜的状态（全麦的面团很难揉），鲜酵母加入搅拌桶，揉大概五分钟均匀后加入海...
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![蒸馒头怎么做]( "蒸馒头怎么做")
- 步骤1首先准备面粉500克。步骤2再准备小苏打10克、酵母5克。步骤3将酵母和小苏打放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至熔化。步骤4然后将酵母水倒入面粉中。步骤5并加适量清水搅拌成絮状。步骤6和成面团。步骤7将面团在温暖的环境中发酵约4个小时步骤8直到面团内有蜂窝状即...
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![花生馅馒头做法]( "花生馅馒头做法")
- 步骤1食材：花生馅150克，面粉200克。调味料：酵母2克，白糖5克。步骤2酵母放入120克温水中，加入白糖，搅拌均匀。步骤3倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。步骤4将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。步骤5剂子表面揉至光滑后，捏成中间空心的半圆形，放入花生馅...
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![馒头怎么做]( "馒头怎么做")
- 准备200克中筋面粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团。揉成馒头形状，放入笼屉蒸15分钟即可。馒头的做法馒头又叫称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中...
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![燕麦馒头的做法是什么]( "燕麦馒头的做法是什么")
- 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。那么燕麦馒头的做法是什么呢？1、称量面粉，在面粉中加入白糖及少量的盐。2、活化酵母，在温水中加入酵母粉，搅拌均匀，静置几分钟。3、分次少量加水，将面用筷子搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团，做到面，手，盆“三光”。...
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![水馒头的做法]( "水馒头的做法")
- 步骤1食材：葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料：白砂糖10克步骤2红豆沙搓成约10克的丸子，冷藏备用。步骤3锅中放入葛粉、水、白砂糖，中火加热，不停搅拌至浓稠。步骤4小酒盅里铺上保鲜膜，倒入少许葛粉糊，再放入豆沙馅，再倒入少许葛粉糊。步骤5把保鲜膜收紧，扭成团。...
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![全麦披萨的做法]( "全麦披萨的做法")
- 步骤1食材：燕麦片100克，洋葱1个，火腿肠1根，鸡蛋1个。辅料：牛奶半杯，黑椒酱1汤匙，配菜1小碗。步骤2火腿先切圈切碎。步骤3洋葱切圈再切碎。步骤4牛奶倒入燕麦中搅拌均匀。步骤5烤盘里放入油纸，倒入麦片用勺子压实，放入火腿，再铺上洋葱碎，再加入杂菜。将鸡蛋打散，搅拌均匀，铺在表面上，放...
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![小麦粉可以做馒头吗]( "小麦粉可以做馒头吗")
- 北方人喜欢吃面食，因为北方是小麦的产地，在中国的北方能够吃到最新鲜、最好的面粉。北方人会用面粉做成各种口味的食物、糕点，那么小麦粉可以做馒头吗？1、馒头的做法：用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置10分钟。2、把小麦粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 自己做馒头一般要蒸15至20分钟。蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同，一般是以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜，不过具体的时间还是需要自己来掌握。自己做馒头一般要蒸几分钟家里做馒头也是常见的事了，由于时间把握不准，蒸出来的馒头往往不如人意，那自己在家做馒头要...
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![玉米面馒头的做法和配方]( "玉米面馒头的做法和配方")
- 步骤1食材：高筋面粉150克，玉米面100克，鸡蛋1个。调味料：猪油10克，白砂糖20克，盐2克，酵母2.5克。步骤2和面机中放入玉米面、165克沸水，搅拌均匀。步骤3玉米面冷却后，打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团。步骤4案板上撒入干面粉，放入面团，擀...
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![黑豆馒头怎么做]( "黑豆馒头怎么做")
- 相信大家对馒头不会陌生了，馒头是我国传统面食之一，也是我们的日常主食之一，现在馒头的种类有很多，有些人喜欢用粗粮来做馒头，比如黑豆馒头，黑豆馒头不但好吃，而且营养丰富，那么黑豆馒头怎么做呢？1、黑豆用料理机磨成粉状。2、水略加热，溶化酵母。3、将黑豆渣、面粉、糖、油混合，逐...
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![自制馒头的做法]( "自制馒头的做法")
- 1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状；3、放入笼屉蒸熟即可。...
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![燕麦刀切馒头的做法是什么]( "燕麦刀切馒头的做法是什么")
- 馒头是很多人都喜欢吃的一道主食，现在很多人在有空的时候都会选择在家做燕麦刀切馒头，那么燕麦刀切馒头的做法是什么呢？其实做法还是比较简单的，下面小编给大家分享一下方法吧。1、燕麦片用料理机磨成粉。2、酵母粉用温水融解，加入白糖拌匀。3、加入小麦面粉和燕麦粉。4、用筷...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 如果按照100克计算，每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关，所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量，每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白质3.67克、纤维3.3克、钠138毫克、钾109毫克。馒头的热量是多少馒头如...
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![荞麦馒头的做法和配方比例是]( "荞麦馒头的做法和配方比例是")
- 荞麦馒头配方比例为：麦面粉300克、小麦面粉400克、酵母4克、牛奶300克、温水60克。荞麦馒头的做法：酵母加温水化开，面粉加鲜牛奶和化开的酵母水和成面团，盖上盖子发酵至2倍大小，案板放入面粉，把发酵好面团揉匀并排气，把面团揉匀做成圆的馒头，发酵20分钟左右，把醒发好的馒头放入，盖...
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