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关于三角粽子做法的百科

三角粽子怎么包
  • 三角粽子怎么包

  • 传说粽子是为了纪念屈原大夫而被创造出来的,很多人都不知道粽子的包法,那么三角粽子怎么包?下面一起来看看吧。1、将粽叶卷起来,跟圆锥一样。2、在里面先放入一些糯米。3、在粽子里面放入粽子馅料。4、然后在馅料的上面再放上一层米。5、然后用筷子将米在压进去一些。6、将粽...
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三角粽子需要煮多长时间
  • 三角粽子需要煮多长时间

  • 早先的粽子没有固定的形状,而通常见到的三角形粽子,好像缠足女人的三寸金莲。明间传说,这便是孟姜女的凄苦杰作。那么三角粽子需要煮多长时间呢?1、半小时到两小时,主要看用什么锅煮。2、煮粽子时间其实没有一个很标准的答案,如果说是用普通锅煮粽子的话,最少也是需要两个小时才...
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三角粽子有什么传说
  • 三角粽子有什么传说

  • 早先的粽子没有固定的形状,而我们通常见到的三角形粽子,好像缠足女人的三寸金莲。那么网友们知道三角粽子有什么传说吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、传说中,孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建长城,一去三年,杳无音信。孟姜女又是一个重情重义的女子,日夜思念丈夫,望穿秋...
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冰粽子怎么做
  • 冰粽子怎么做

  • 1、将冰粉倒入盆子里,再倒入凉开水,用筷子将冰粉均匀搅拌,在其中加入麦芽糖,然后再加入一些水搅拌均匀;2、搅拌后在冰粉上盖一层保鲜膜,上锅蒸大约半个小时,等其完全变透明取出、晾凉;3、取一块冰粉擀成外皮,然后将馅料揉成团放在外皮中央,用手将三角提起,捏成粽子状即可。冰粽子的...
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包粽子的做法
  • 包粽子的做法

  • 步骤1食材准备:主料:糯米150克,辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤6放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。...
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粽子怎么做
  • 粽子怎么做

  • 步骤1主料:糯米150克。辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤6放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。步骤7最...
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竹筒粽子的做法
  • 竹筒粽子的做法

  • 1、将浸泡十二小时以上的糯米再淘洗一遍,选择长度不超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留5厘米锯成单节,再在一头钻一个小孔;2、糯米沥干水分备用,将糯米放进竹筒中,再根据个人喜好加入咸肉、板栗、红枣、香肠等;3、用叶片和棕叶封紧小孔,放入锅内加水煮熟即可。竹筒粽子怎么...
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粽子的做法
  • 粽子的做法

  • 1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。2、将粽叶尖用剪刀剪掉。3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了。...
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粽子怎么包
  • 粽子怎么包

  • 粽子的做法:1、将糯米倒进冷水中充分浸泡,粽叶放进水中搓洗干净并沥干;2、将糯米捞起来沥干水分,选择两张宽大的粽叶叠在一起,双手卷起粽叶,呈圆锥状;3、放入三分之一糯米,再放入红枣,最后再放三分之一糯米;4、将顶部的粽叶折下来包裹住糯米,其他方向的粽叶也向里折;5、用棉线将粽子...
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蜜枣粽子的做法
  • 蜜枣粽子的做法

  • 准备300克糯米,100克蜜枣,100克粽叶,1根棉线。将糯米洗净,放水中浸泡1-2小时,粽叶用热水焯烫,放凉水中冷却,用粽叶将浸泡好的糯米和蜜枣包裹好,用棉线扎紧。将粽子放入锅中,再加水,开锅后继续用小火炖2小时。蜜枣粽子怎么做粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮...
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嘉兴粽子怎么做
  • 嘉兴粽子怎么做

  • 1、选择肥瘦适中的猪腿肉,切成长方形小块,放入盆中,加入少量食盐、白糖、味精、白酒等,反复拌搓,直到肉块出现“小白泡”;2、将浸泡过的糯米快速淘洗干净,再放入清水中浸泡十五分钟左右,沥干水分后在糯米中加入酱油、味精拌匀,静置十分钟备用;3、取两张粽叶卷成圆锥状,放入1/3糯米,再...
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粽子的做法
  • 粽子的做法

  • 1、准备好的糯米浸泡一夜及以上,期间换几次水,粽叶清洗干净后放入开水锅中煮2-3分钟;2、煮好后取出,浸泡在冷水里,糯米淘洗一遍,沥干水分备用;3、取两张粽叶卷成圆锥状,装入适量的糯米,注意不能装太满;4、将粽子上部的粽叶折下来包裹糯米,再用棉线捆紧即可。粽子是怎么做的粽子,由粽...
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三角形粽子有什么象征意义
  • 三角形粽子有什么象征意义

  • 粽子之所以做成三角形,主要源于上古时期原始祭祀中的动物崇拜。三角形象征牛,源于对牛角的模仿;牛角是古人崇拜的灵物,其意义在于赋予粽子以祭祀的功能。因此,制成角形的粽子就与动物的角一样,成为了沟通人神的灵物。粽子为什么是三角形的象征意义粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是...
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粽子糖怎么做
  • 粽子糖怎么做

  • 1、将麦芽糖、水、白砂糖按照4:4:5的比例放入锅中,开小火慢慢搅拌融化,加入黄油不断搅拌;2、搅拌到麦芽糖黏稠且起大泡为止,熟松仁放入微波炉加热1-2分钟,倒入糖锅中拌匀;3、将糖浆倒在烘焙纸上,慢慢把它整形成细条状,再用剪刀把它剪成三角形状,静置晾凉即可。粽子糖的做法粽子糖,是...
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嘉兴粽子的做法
  • 嘉兴粽子的做法

  • 粽叶洗净,浸入水中煮片刻,取出沥水。糯米洗净,放入酱油,盐,味精调料,搅拌均匀后放置2个小时左右备用。猪肉切成大小适宜的丁块,同样放入酱油,盐,味精腌制一小时。取粽叶1/3处往内折,形成一个“漏斗”,放入糯米少许,再放入馅料,再在馅料上铺一层糯米。将“漏斗”上方的粽叶往内扣,多余的...
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蛋黄粽子的做法
  • 蛋黄粽子的做法

  • 1、将干粽叶用温水泡软,冲洗几遍之后下锅煮上2-3分钟,浸泡一夜的糯米淘洗干净,沥干水分备用;2、五花肉切小丁,放入盐、料酒、老抽、糖等腌制一天,香菇洗净切小块;3、咸蛋黄里加入半杯白酒,上锅蒸十五分钟,取出晾凉;4、两张粽叶卷成圆锥状,放入1/3糯米,再放几块肉和香菇,以及半个蛋黄,最...
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粽子的做法
  • 粽子的做法

  • 糯米洗净,红豆、红枣和糯米混合。粽子叶剪掉尾部,两片拼在一起,粽叶折成漏斗形,将糯米、红豆和红枣放进去,顶部压下来,食指压住,把多出来的粽叶向下折叠,大拇指压住,将右边多出来的粽叶折下去,中指压住。手捏出前面的尖角,把多余的粽叶从右边往后折叠,握紧绑好即可。粽子怎么做粽子是...
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西米粽子的做法
  • 西米粽子的做法

  • 西米中加植物油和细砂糖,拌匀,分次加清水拌匀,静置15分钟。将粽叶洗净沥干,修剪两头,粽叶刷一层植物油,两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠,粽叶1/3处卷出漏斗形。放西米,轻轻压实,将粽子包好,系上棉绳。水烧开,粽子下锅,煮约半小时,盛出晾凉即可。西米粽子的做法和包法常见的粽子是用糯米...
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三角粽子包法
  • 三角粽子包法

  • 1、将两片粽子叶重叠一半,将下面的粽子叶向上折起一些,以中心线为标准,把右边往左边折叠90度,然后再往左边叠起,让它四周连起来。2、稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。3、然后把糯米等材料放入这个锥形之中,不要太满,再把正面的粽子叶往里微微折叠,反面网正面折叠,压...
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鲜肉粽子的做法
  • 鲜肉粽子的做法

  • 粽子叶和糯米都要提前泡一夜,猪肉洗净切块加盐、料酒、生抽、老抽腌制过夜。再把腌肉的酱汁倒入糯米里,加入白糖、生抽、老抽拌匀。糯米剪去粽叶两端折成锥形,放入适量糯米摁平,加入卤制猪肉后再加糯米摁平。捏成锥形盖粽叶,捏紧粽身用马莲捆绑粽身。大火煮50分钟即可。鲜肉粽...
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豆沙粽子的做法
  • 豆沙粽子的做法

  • 粽叶提前泡水,糯米淘好,沥水即可。取两张粽叶卷成圆锥状,然后放少许米,放豆沙馅。再放米,用勺子压实,米不要太满。然后合上去,角折好,严密起来,另外一个面,把多出来的部分折起,绕线,只要绕住两个角即可,放入高压锅,高压锅放适量水,大火煮开转小火约1个小时即可。豆沙粽子怎么做粽子,由粽...
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粽子怎么煮
  • 粽子怎么煮

  • 步骤1煮粽子要煮30分钟。步骤2主料:糯米150克。辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤3糯米提前泡1个小时。步骤4豆沙分成每个10克的圆球。步骤5粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤6在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤7放入泡好的糯米和豆沙,使糯米...
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碱水粽子怎么做
  • 碱水粽子怎么做

  • 1、按照一斤糯米、五克碱的比例,将小苏打用温水化开,加入糯米和足量的水浸泡一晚上;2、第二天将糯米捞出来淘洗一遍,沥干水分之后备用;3、取两张粽叶叠在一起,卷成圆锥形状,装入沥干水分的糯米,注意不要装得太满;4、上部的粽叶折下来,包裹住糯米,最后用棉线将其捆紧即可。碱水粽子的...
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新手包粽子的简易方法
  • 新手包粽子的简易方法

  • 选择两片长度大小适合的粽叶,光滑表面朝上,相叠,小张在上。手握粽叶约三分之二处,将粽叶交叉形成漏斗状,末端凹起一个折角。左手扣住粽子的边角保持外型,右手将剩余的粽叶盖回将粽子包覆。将两边多余的粽叶往内折,用绳线绕粽子两圈扎紧固定。三角粽子的包法,准备两张粽子叶,将粽子...
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猪肉粽子的做法
  • 猪肉粽子的做法

  • 1、将糯米淘洗3-4遍,和水按照1:2的比例浸泡一夜;2、粽叶洗净后放入开水锅中煮2-3分钟,捞出浸泡在水里;3、花椒入油锅炸一下,捞出碾碎,与食盐混合后抹在猪肉上;4、将猪肉吊起来风干,洗净后切成小块;5、取两张粽叶卷成圆锥状,放入糯米、猪肉,最后再放入一层糯米;6、将上部的粽叶向下折,包...
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