![炸串用什么油]( "炸串用什么油")
- 相信很多人都喜欢吃炸串，但在外面吃炸串又担心油的问题，所以想自己在家里做炸串，那炸串用什么油呢？1、花生油：花生油中含有80%以上的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸也决定着油的健康度。花生油高温下不容易变性和分解，稳定性较好，所以油炸过程中产生的有害物质也就越少。2、棕榈油：棕...
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![烧烤都有哪些食材]( "烧烤都有哪些食材")
- 肉类：羊排、猪蹄、烤五花肉、羊肉串、鸡大腿、、鸡翅、鸡腿、鸡中翅、里脊、香肠、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉、牛排、凤爪等；海鲜：生蚝、鲍鱼、河虾、扇贝、虾、墨鱼仔、螺肉、蟹、蚶子、蚝秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼、...
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![韩国炸土豆串怎么做]( "韩国炸土豆串怎么做")
- 步骤1食材：土豆2个、竹签2根、食用油20克、盐3克、孜然粉4克、辣椒粉5克。步骤2土豆去皮。步骤3修整为长方形。步骤4用筷子夹住土豆、直刀切薄片。步骤5再将土豆翻面、斜刀写薄片、用竹签串好。步骤6热锅倒油、油温6成热时、下土豆串、炸至金黄、捞出、均匀撒盐、孜然粉、...
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![烧烤食材有哪些]( "烧烤食材有哪些")
- 烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。那么烧烤食材有哪些呢？1、生活好了，就不一定非要吃肉才是最好的。我们在烧烤的过程中，可以多带一些烤品，如上述所言，多带一些蔬菜、丸子类的半...
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![烤肉食材有哪些]( "烤肉食材有哪些")
- 烤肉（Kaorou，Chinesebarbecues），是中国常见菜，独具风味，历史悠久，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等，那么烤肉食材有哪些？1、烤羊肉串。烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。2、烤鸡翅。经过腌制的鸡...
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![五红粥都有哪些食材]( "五红粥都有哪些食材")
- 五红粥一般是指枸杞、红枣、红豆、红糖、红衣花生这五种颜色偏红的食材，因为都是具有极高的医用价值，并且搭配在一起可以熬制成美味的营养粥。五红粥都是选用较滋补的食材，不宜一次性进食太多。五红粥长时间放置容易变质，滋生细菌，影响五红汤的功效。隔夜的五红汤还可能产生一...
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![空气炸锅能做哪些美食]( "空气炸锅能做哪些美食")
- 1、炸鸡翅我们可以用空气炸锅来炸鸡翅。准备好8个鸡翅以及适量的腌料。将鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净，然后加入腌料入围。再将空气炸锅预热200度，把鸡翅放入炸锅，注意皮的那面朝下，炸10分钟就能吃到香喷喷的鸡翅了。2、蒜烤牛排准备牛肉600G、黑胡椒少许...
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![火锅食材有哪些]( "火锅食材有哪些")
- 火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物，那么火锅食材有哪些？1、首先，蔬菜类火锅食材可以选择购买菌菇、娃娃菜、生菜、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、空心菜，还有土豆、莲藕也是不可缺少的...
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![吃了炸串吃什么不长胖]( "吃了炸串吃什么不长胖")
- 说到炸串想必大家口水都流了，确实，炸串是一种非常美味的小吃，但是吃炸串这种食物通常都是非常容易引起发胖的，那是由于炸串含有的热量以及脂肪成分比较高。很多人想知道，吃了炸串吃什么不长胖呢？下面让我们一起来看看。1、如果害怕身体肥胖，平时饮食一定要注意少吃脂肪以及含热...
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![乐山油炸串串起源]( "乐山油炸串串起源")
- 油炸串串起源于乐山，乐山位于川南偏西，盛产毛竹等竹子，民间自古有用竹签串制食材的习惯，串串便是用毛竹签制而成。改革开放以后，串串小摊、小店成为乐山街头一大特色，油炸串串便是其中一种。让油炸串串发展起来的是长征制药厂（今四川省长征药业股份有限公司）。长征制药厂曾是乐山...
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![做寿司需要什么食材]( "做寿司需要什么食材")
- 做寿司需要的食材有：大米、紫菜、沙拉酱、三文鱼、黄瓜、胡萝卜、香肠、萝卜条、鱼子酱、肉松、盐、糖、米醋、蟹棒、鸡蛋、金豆粒、青瓜、虾仁等。制作寿司的原料主要是看自己喜欢哪种食品，并没有严格的规定与要求，不过大米、紫菜这两种主要原料是不能少的。寿司简介寿司是...
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![羊肉串饮食文化有哪些]( "羊肉串饮食文化有哪些")
- 羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。那么羊肉串饮食文化有哪些呢？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、“羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”——在人们的感觉中，...
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![空气炸锅可以做哪些美食]( "空气炸锅可以做哪些美食")
- 一、空气炸锅能做哪些美食空气炸锅能做较多美食，比如荤菜海鲜类：炸鸡翅、香炸海虾、香酥芝麻鸡、香酥鸡柳、蒜烤牛排、酥炸小黄鱼、炸羊肉串、香炸鱿鱼、纸包排骨等。蔬菜水果类：烤番薯、烤栗子、烤茄子、烤玉米等。点心类：炸薯条、炸馒头、炸春卷等。二、空气炸锅可以做哪些...
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![什么食材可以用来烧烤]( "什么食材可以用来烧烤")
- 荤菜：五花肉、牛肉、鸡肉、羊肉、排骨、鱿鱼、鸡中翅、生蚝、秋刀鱼、掌中宝、肥牛、鸡爪、明虾、腊肠等。素菜：千叶豆腐、茄子、玉米、四季豆、花菜、金针菇、黄瓜、香菇、土豆、大蒜等。同时也要准备一些烧烤用品，例如：食用油、蜂蜜、盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蒜蓉酱等...
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![珐琅锅可以油炸食物吗]( "珐琅锅可以油炸食物吗")
- 珐琅锅的全称是铸铁珐琅锅，也就是说它是一种涂有珐琅层的铸铁锅，所以珐琅锅在拥有珐琅的美观的同时也兼具着铸铁锅的实用性。那么珐琅锅可以油炸食物吗？1、珐琅锅是可以用来制作油炸食物的，它也很适合用来炖煮各种菜肴。2、珐琅锅是一种涂有珐琅层的铸铁锅，它有很好的导热性、...
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![夫妻肺片的食材]( "夫妻肺片的食材")
- 夫妻肺片主要食材有牛头皮、牛心、牛肚、牛肉以及牛舌。夫妻肺片最早起源于1930年，由郭朝华、张田政夫妻创作而成，是我国四川省成都市的传统名菜之一。夫妻肺片里其实是没有肺的，夫妻肺片，也叫夫妻废片，食材主要是牛下水和牛的废弃物，因为废字不雅，所以改成夫妻肺片。做法简介将...
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![火锅食材有什么]( "火锅食材有什么")
- 火锅食材：羊肉、牛肉、兔肉、猪肉、鸭血、鸭掌、鸡爪、鸡翅、鸡肉、鹅肉、黄瓜、香菇、莲藕、豆腐、土豆、豆芽、白萝卜等。一、畜肉类的有嫩肉片，羊肉、牛肉、兔肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪肉香菜丸子、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、兔头、牛鞭、猪肠、...
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![怎么做成都串串香]( "怎么做成都串串香")
- 猪骨洗净，老鸭洗净放锅里开火熬制1小时。备菜和香油碟。热锅下菜油，后下牛油，融化后关火，将干辣椒和花椒过油捞出。油锅里下白糖开始炒，糖融化起泡时下葱姜蒜和大料开始炒，出香味后下豆瓣酱继续炒。开大火，将骨头汤倒进去，加盐和鸡精，汤开后加干辣椒和花椒小火慢熬10分钟即可烫菜...
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![乱炖食材有什么]( "乱炖食材有什么")
- 乱炖这一道菜肴，就有将近10种食物，非常符合食物多样化的原则。在东北地区是比较常见的菜式，那么乱炖食材有什么？下面一起来看看。1、乱炖在我国东北地区比较常见，是一道非常普遍的家常炖菜，有时候一道菜肴里面就有将近10种食材，但是这也并不是说是随便将食材都扔到锅里一起炖，也...
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![串串狗能长多大]( "串串狗能长多大")
- 串串狗是所有杂交品种狗或品种特性不明显的狗的总称，不是某个具体的犬种，基因不纯。那么网友们知道串串狗能长多大吗？对于不知情的网友们，下面我们来看看吧。1、不会长得太大，一般会长到20斤左右吧，那长出来就和拉拉差不多。2、如果萨摩和银狐串的话，那就和银狐差不多大。大型和...
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![杂粮粥都有哪些食材]( "杂粮粥都有哪些食材")
- 杂粮粥的食材以五谷为基础，放红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆等，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。杂粮粥是指用细粮和粗粮搭配一起的，常见的杂粮粥有红枣桂圆黑米粥：用红枣、桂圆、黑米一起小火慢煮，再加入一点红糖，煮出来的杂粮粥味道非常的香甜，口感非常软糯。紫薯黑米粥：用...
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![炸面食的做法是什么]( "炸面食的做法是什么")
- 现在都讲究健康营养饮食嘛，所以很多人离油炸食品远了好多，其实偶尔吃一些还是没有大碍的，作为一部分人比较受欢迎的一种炸面食，那么炸面食的做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、首先，面粉加入红糖水、鸡蛋、盐搅拌均匀。2、合成较硬的面团，如果不够湿加点水，不要加多。然...
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![油炸串串香刷酱怎么做]( "油炸串串香刷酱怎么做")
- 油炸串串香是一种特色的风味小吃，油炸串串香选材丰富，而且吃起来油而不腻，脆而不焦，所以深受美食爱好者的喜欢，而油炸串串香好吃的原因还有一个，就是它的刷酱，好的刷酱可以让油炸串串香锦上添花，那么串串香刷酱怎么做呢？1、油炸麻辣串专用刷料（油干料）的配方：孜然1500克，辣椒面250克，鸡...
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![烧烤食材有哪些]( "烧烤食材有哪些")
- 烧烤食材有这几大类：肉类、鱼虾、蔬菜、水果、面食、零食、饮料、调料、其他类。肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭。鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土...
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![串串香的做法]( "串串香的做法")
- 步骤1准备食材：千张50克、牛肉丸50克、蘑菇50克、火腿肠50克、青菜50克、香菜1根、浓汤粉10克、芝麻酱1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、辣椒酱1茶匙、甜辣酱1茶匙、竹签1把、花椒5克、大葱1段、姜1块。步骤2千张洗净改刀切片。步骤3蘑菇洗净切块。步骤4火腿肠切段。步骤5青菜...
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