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关于鸡肉怎么吃的百科

鸡肉不能和什么一起吃
  • 鸡肉不能和什么一起吃

  • 鸡肉是常见的家禽肉类,鸡肉不仅肉质鲜嫩,也十分有营养。很多人都爱吃鸡肉。但是鸡肉不能和什么一起吃呢?1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。2、鸡肉与李...
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怎样炖鸡肉又烂又好吃
  • 怎样炖鸡肉又烂又好吃

  • 鸡肉是很常见的家常菜色了,今天就来说说这道非常简单易懂的炖鸡肉。很适合初级新手学习。味道也很美味哦,那么下面我们一起来看看怎样炖鸡肉又烂又好吃吧。1、炖汤的鸡推荐:老母鸡,乌鸡,蛋鸡!尽量选择农家散养的鸡!这样的鸡炖出来的汤更有营养!2、炖汤尽量大火烧开后用小火慢炖!在...
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隔夜鸡肉能吃吗
  • 隔夜鸡肉能吃吗

  • 随着时代的发展,现代人的生活水平也逐渐的到了提高,像鸡肉、牛肉、猪肉这样的肉类在餐桌上更是屡见不鲜。但是家里有老人的话,如果晚上的鸡肉吃不完,很有可能因为节俭也舍不得倒掉,那么究竟隔夜鸡肉能吃吗?1、隔夜鸡肉不能吃。2、鸡肉放一晚上肯定会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚...
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豆芽炒鸡胸肉的做法
  • 豆芽炒鸡胸肉的做法

  • 绿豆芽洗净沥干,鸡胸肉洗净切丝,加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟,小葱切段,姜切末,蒜切末,锅中放油,油温烧至7成热,放鸡丝快速滑散,盛出,留底油,放姜蒜末爆香,放入绿豆芽炒至断生,放入鸡丝和葱段炒匀,调入盐、鸡精炒匀,加入水淀粉炒匀后出锅即可。鸡胸肉怎么做好吃食材:鸡胸肉2...
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鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃
  • 鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃

  • 鸡肉,不但营养丰富,而且味道鲜美,是很多人都喜欢吃的食物之一。其中烤鸡肉是很多人都喜欢吃的一道菜,那么鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃呢?请看下文介绍。1、正确选材:如果想要烤出来的鸡肉吃起来鲜嫩的话,首先就要注意选材,尽量选择鸡胸肉以外的部位,像鸡里脊、鸡腿、鸡中翅等部位都是...
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鸡肉和茄子能一起吃不
  • 鸡肉和茄子能一起吃不

  • 鸡肉和茄子可以一起吃。茄子营养功效很多可以维护心血管健康,其含有大量的脂肪,碳水化合物,蛋白质,维生素等营养成分,鸡蛋富含蛋白质和微量元素钙,铁,锌等,两者在成分并不冲突,一起可以食用。...
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凉拌鸡胸肉丝怎么做好吃
  • 凉拌鸡胸肉丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、白芝麻5克、小米椒5克步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅倒水,倒入料酒、姜、将鸡胸肉冷...
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咖喱鸡肉土豆怎么做好吃
  • 咖喱鸡肉土豆怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。步骤2土鸡洗净剁块。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5洋葱切块。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先将鸡肉倒入碗中,加...
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桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃
  • 桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:桂圆肉30克、鸡蛋2个、盐1茶匙、枸杞5克、姜1块。步骤2桂圆肉洗净。步骤3枸杞浸泡5分钟。步骤4姜切片。步骤5莲子浸泡20分钟。步骤6碗中打入鸡蛋搅散备用。步骤7砂锅中放入桂圆肉、枸杞、姜,再加适量清水,用大火烧开后,再转小火煲20分钟。步骤8然后倒入鸡蛋液,...
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鸡肉腐竹怎么做才好吃
  • 鸡肉腐竹怎么做才好吃

  • 鸡肉和腐竹但是有着很高营养价值的食品,不过网友们知道鸡肉腐竹怎么做才好吃吗?想必很多网友都不知道吧,那么小编分享一个腐竹炒鸡肉的做法给网友们,相信很多网友也是很感兴趣的。1、用水清洗过腐竹后,把腐竹掰断成小节,擦干备用。2、西红柿和青椒切丁备用。3、鸡肉切条,放入盐...
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益母草鸡肉汤怎么做好吃
  • 益母草鸡肉汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、益母草20克、姜1块、枸杞5克、红枣10克。步骤2鸡肉洗净切块。步骤3益母草浸泡10分钟。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6锅中烧热水,放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用。步骤7砂锅中放入鸡肉、益母草、姜、加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。步骤...
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鸡胸肉怎样做才好吃
  • 鸡胸肉怎样做才好吃

  • 鸡胸肉因为全是瘦肉没有脂肪而备受大众喜爱,所以很合适减肥的人食用,鸡胸肉的做法有很多种,那么,鸡胸肉怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、把鸡胸肉切成厚片。2、加2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、适量胡椒粉腌制几分钟。3、开火下油。4、把腌制好的鸡胸肉摆在锅里,用小火煎,煎7分...
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吃鸡肉会不会发胖
  • 吃鸡肉会不会发胖

  • 如果按100克的重量计算,每100克鸡肉的热量大约是188大卡,不过不同的部位鸡肉热量是不一样的。数据显示,100克鸡翅的热量是194大卡,鸡胸脯肉的热量是133大卡,鸡腿肉的热量181大卡,鸡爪的热量254大卡。鸡肉的热量鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类,它比猪肉、牛肉的蛋白质含量都...
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鸡肉怎么做好吃
  • 鸡肉怎么做好吃

  • 1、首先把鸡胸肉切成小块,泡好的土豆切丁。2、鸡胸肉加入白酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,再放入土豆块和两大勺淀粉拌匀后腌制5分钟。3、热锅加入冷油,升温后放入土豆、鸡肉做成饼的形状,翻炸两面防止粘锅,待食材炸熟即可出锅。...
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鸡肉不能和什么一起吃
  • 鸡肉不能和什么一起吃

  • 鸡肉和芹菜、李子、芥末、大蒜、鲍鱼、菊花、兔肉、芝麻、鲤鱼、糯米、狗肾等食物相克,是不能一起吃的。不过鸡肉是一种蛋白质含量非常高的肉制品,可以多吃鸡肉来补充身体蛋白质。相信很多人对鸡肉都有了解,知道鸡肉是一种蛋白质含量非常高的肉制品,所以对于身体中蛋白质匮乏...
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鸡胸肉的做法
  • 鸡胸肉的做法

  • 1.鸡胸肉洗净,切片后切为细丝,加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丝滑散,盛出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入绿豆芽大火炒至断生,放入鸡丝、葱段翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀,加入水淀粉1勺翻炒均匀后...
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怎样炒鸡肉好吃又嫩
  • 怎样炒鸡肉好吃又嫩

  • 相信大多数人都喜欢吃鸡肉,鸡肉营养丰富,鸡肉烹饪的方法也各种各样,炖汤、煎炸、炒制都可以。那么怎样炒鸡肉好吃又嫩呢?1、水:在腌制鸡肉的过程中,除了加盐、酱油、胡椒等常见的调味之外,还要加入适量水。拌匀后放置半小时,让肉吸水,这样会嫩。2、淀粉:淀粉是做肉类食物时,出现率很...
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墨西哥鸡肉卷怎么做好吃
  • 墨西哥鸡肉卷怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:饼胚1张、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、鸡柳丝30克、生菜10克、火腿20克。步骤2生菜洗净。步骤3火腿切条。步骤4首先起锅倒油,放入鸡柳翻炒3分钟,盛出备用。步骤5然后另起锅倒油,放入少许盐,再放入饼胚煎至两面微黄,在倒入案板上备用。步骤6接着面饼刷上蒜蓉酱...
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香菇鸡肉煲的简单做法
  • 香菇鸡肉煲的简单做法

  • 鸡肉洗净,切成鸡块,香菇泡好,捞出洗净,切成两半,葱切段,大蒜切末,红椒切块,锅中放油,将鸡肉放进去,再放蒜末、姜片、红椒块、葱段,加料酒和生抽炒匀,准备一个煲锅,将鸡肉倒进去,再放香菇,加老抽、蚝油、花椒粉拌匀,加适量水,加豆腐泡,煲30分钟左右,收汁即可。鸡肉怎么做好吃主料:鸡肉500克,香...
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鸡肉怎么做
  • 鸡肉怎么做

  • 1、姜切片,蒜切粒,干辣椒剪成段状备用。2、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3、加入料酒1勺、老抽2g,翻炒均匀后加入清水适量,大火煮开后换小火闷煮10分钟,加入盐1勺,白糖1勺,胡椒粉1g拌匀,转中火翻炒1分钟后即...
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爆炒鸡肉怎么做好吃
  • 爆炒鸡肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3木耳撕小朵。步骤4胡萝卜洗净切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米辣切圈。步骤8首先碗中倒入鸡肉,加入生抽...
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牛肉和鸡肉可以一起吃吗
  • 牛肉和鸡肉可以一起吃吗

  • 牛肉和鸡肉可以一起吃。牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,牛肉也是亚油酸的低脂肪来源,同时牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。鸡肉中含有大量蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等微量元素,适合多种烹调方法,而且消化率高,容易被人体吸收利用。牛肉的饮食禁忌1、不宜食用反复剩热...
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减肥吃的鸡胸肉怎么做
  • 减肥吃的鸡胸肉怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉1块、胡萝卜30克、黄瓜30克、香菜1颗、大蒜3瓣、生抽2克、陈醋1克、芝麻油2克、辣椒油1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2锅中放水煮沸,放入鸡胸肉焖煮15分钟,取出晾凉,撕成丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4黄瓜切丝。步骤5香菜切段。步骤6大蒜切末。步骤7大碗...
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鸡肉的家常做法
  • 鸡肉的家常做法

  • 1、首先将鸡肉和土豆切成块,洋葱切块,西红柿和胡萝卜切块,姜和蒜同样切块。2、在锅中倒入适量油并加热,放入鸡肉翻炒,新锅中再倒入油和之前切好的食材,放入适量清水,大火烹煮。3、再倒入剩下的食材和咖喱块,搅拌咖喱块至完全融合,煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。...
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鸡腿菇肉片怎么做好吃
  • 鸡腿菇肉片怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3五花肉切片。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先...
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