![在家怎样做玉米锅巴]( "在家怎样做玉米锅巴")
- 粮食吃太多了，可以来点粗粮，今天就说说在家怎样做玉米锅巴？1、材料准备，玉米，糯米粉，玉米淀粉。2、玉米蒸熟后取玉米粒。3、放凉后装入盘中，撒入糯米粉和玉米淀粉拌匀。4、用手抓匀，让每一粒玉米都裹上粉。5、平底锅加热后先放一层薄油。6、下裹粉的玉米粒，把平底锅底铺满即可，用木...
- 18182
![干锅羊肉的配料]( "干锅羊肉的配料")
- 干锅羊肉配料钟香料有：香叶、桂皮、八角。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入香料一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。干锅羊肉是一道比较地道...
- 28986
![涮羊肉锅底料怎么做]( "涮羊肉锅底料怎么做")
- 涮羊肉锅底调料配方：姜1坨、大蒜1坨、豆瓣酱20克、醪糟20克、芽菜10克、豆豉10克、冰糖1块、花椒45克、干辣椒30克、丁香12克、大葱1根、白酒100毫升、油200克、砂仁60克、豆蔻7克、肉桂7克、陈皮6克、甘草7克、桂皮7克、三奈12克。制作方法：先准备好各种作料，用热水将香料...
- 28325
![煮玉米冷水下锅还是热水]( "煮玉米冷水下锅还是热水")
- 经常在家煮玉米，一般我们都是直接把玉米扔进锅里，不管水开没开，其实玉米也要分冷水下锅还是开水下锅，下锅方式不停，煮出来的玉米口感也完全不同，那么煮玉米冷水下锅还是热水呢？1、煮玉米最好是冷水下锅，冷水下锅是为了让热量慢慢跑进玉米里面，这样煮出来的玉米更加糯，让玉米更大限...
- 15079
![火锅底料配方都有哪些香料]( "火锅底料配方都有哪些香料")
- 虽然说现在市面上会有一些火锅底料的成品购买，但是仍然也会有一些家庭会自己炒制底料，那火锅底料配方当中都有哪些香料呢？感兴趣的网友们，我们来了解一下吧。1、罗汉果、白胡椒、小茴香、丁香、香叶等。2、对于一些喜欢吃火锅的家庭来说都有适合自己口味的火锅配方，一般来说传...
- 23727
![冷水下锅的玉米煮多久]( "冷水下锅的玉米煮多久")
- 玉米（ZeamaysL。）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家，那么冷水下锅的玉米煮多久？1、冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟，如果是糯玉米则需要加5分钟左右。2、煮玉米...
- 29767
![火锅食材]( "火锅食材")
- 火锅配料有：猪肉、鸡脯肉、肫、肚、羊肉、火腿肉、蹄筋、海虾、海参、沙鱼皮、鲜贝、目鱼、虾仁、鲜蛤、蛏子、鳗鱼、梭子蟹、金针菇、菠菜、粉丝、胶菜、豆腐、西式火腿、鱼圆、肉圆、蛋饺等。这些配料在锅中煮熟后，可以根据个人的喜好配以不同的调料。火锅简介火锅，古称“...
- 32148
![锅巴的做法]( "锅巴的做法")
- 步骤1准备食材：小米200克、油适量、椒盐1茶匙、五香粉1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、盐1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先将小米浸泡2小时备用。步骤3然后将小米放入盘中，倒入少许水，放入蒸锅内，中火蒸20分钟。步骤4接着容器中倒入蒸好的小米捏成团，再倒入鸡蛋、五香粉、食盐，面粉继续...
- 32532
![玉米开锅后煮多久能熟]( "玉米开锅后煮多久能熟")
- 用电饭锅煮玉米，需要煮一个小时；用煤气锅煮玉米，需要煮20分钟；用高压锅煮玉米，煮十五分钟即可。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、...
- 16127
![米糊的配料是]( "米糊的配料是")
- 米糊的配料：大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦。米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量。我们知道，“民以食为天”。吃饭是人生第一需要...
- 30132
![玉米锅巴的做法]( "玉米锅巴的做法")
- 步骤1食材：玉米面180克、面粉60克、鸡蛋3个。调味料：食用油20克、椒盐1克。步骤2盆中放入玉米面、面粉、鸡蛋，拌匀成面絮，揉成面团，将面团擀平成薄的面皮，切成小块，用叉子在上面扎上小洞。步骤3炒锅中油温4成热时，下入小面块炸至金黄酥脆，捞出装盘，均匀撒上椒盐即可。...
- 6868
![米饭做锅巴怎么做]( "米饭做锅巴怎么做")
- 锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆等。有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。那么米饭做锅巴怎么做呢？1、在装有米饭的碗中倒入油，五香粉和盐。2、用勺子搅拌均匀。3、将米饭倒在保鲜膜上。4、在上面再盖上...
- 18006
![电饭锅煮饭不起锅巴窍门]( "电饭锅煮饭不起锅巴窍门")
- 电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候，把电源调到保温挡然后焖几分钟，再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。电饭锅煮饭小窍门先把米提前浸泡在水里，浸泡10分钟以上即可。提前浸泡过的大米煮饭，口感更好，松软可口，不过大家要注意的一件事就是水量要...
- 8641
![正宗火锅底料的配方是什么]( "正宗火锅底料的配方是什么")
- 火锅底料的配方：牛油3斤、色拉油2斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、海椒1.5斤、生姜1两、大蒜1两、花椒1.5两、豆豉15克、宜宾碎米芽菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱1两3寸段。制作火锅底料方法大同小异，火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握。...
- 9111
![米线的汤料配方大全]( "米线的汤料配方大全")
- 煮米线汤调料配方：大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。制作米线汤底的时候可以先用大棒骨熬成鲜汤，再将大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香这种配料用沙布包好，一起放入大棒骨熬成的汤里，再熬40分钟之后即可。米线做法制...
- 18742
![怎么做锅巴]( "怎么做锅巴")
- 平常在家吃饭时，难免会剩下一些米饭，有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量。1、将米饭倒入碗中，然后加入盐、五香粉、十三香、食用油，搅拌均匀，再用力按压；2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中，擀成薄饼，静置1小时；3、然后打开保鲜...
- 31440
![高压锅煮玉米需要多长时间]( "高压锅煮玉米需要多长时间")
- 高压锅大大缩短了做饭的时间，特别适合用来烹饪不容易烧熟的肉类，下面来了解一下高压锅煮玉米需要多长时间。1、一般用高压锅煮玉米只需15分钟左右即可，煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。2、由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅...
- 25911
![玉米面馒头的做法和配方]( "玉米面馒头的做法和配方")
- 步骤1食材：高筋面粉150克，玉米面100克，鸡蛋1个。调味料：猪油10克，白砂糖20克，盐2克，酵母2.5克。步骤2和面机中放入玉米面、165克沸水，搅拌均匀。步骤3玉米面冷却后，打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团。步骤4案板上撒入干面粉，放入面团，擀...
- 4591
![鲜玉米冷水下锅煮多长时间]( "鲜玉米冷水下锅煮多长时间")
- 鲜玉米冷水下锅煮多久看玉米的品种，最常见的是甜玉米和糯玉米，甜玉米味道比较脆甜，煮的时间不宜过长，一般水开后煮15~25分钟为宜。糯玉米味道比较糯香，煮的时间要相对长一些，一般水开后煮15~35分钟为宜。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产...
- 13872
![干锅鸡需要什么材料]( "干锅鸡需要什么材料")
- 干锅鸡需要的配料有青椒、蒜瓣、干红辣椒、桂皮、姜等。干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，做出来的鸡肉，肉质嫩滑，能促进食欲，营养价值丰富。正宗的干锅鸡香辣，鸡肉味道鲜美。“干锅鸡”主要在于“燥”，鸡肉在烹饪过程中不能加一滴...
- 21654
![如何用玉米来制作饵料]( "如何用玉米来制作饵料")
- 1、选择今年新种的玉米粒，放进凉水中浸泡两天，浸泡到玉米粒发胀，捞出备用；2、把泡好的玉米粒放进锅里加水煮，煮上1-2小时左右，不要煮开花；3、将玉米捞出晾凉至35℃，沥干水分，放进干净的容器里；4、再将酒曲擀成粉末状，倒入玉米中搅拌均匀，最后放置到阴暗处发酵两周即可。玉米发酵饵料...
- 21017
![剩米饭怎么做锅巴]( "剩米饭怎么做锅巴")
- 平常在家吃饭时，难免会剩下一些米饭，有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量。1、将米饭倒入碗中，然后加入盐、五香粉、十三香、食用油，搅拌均匀，再用力按压；2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中，擀成薄饼，静置1小时；3、然后打开保鲜...
- 6487
![锅巴怎么做好吃]( "锅巴怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：米饭200克、油适量、椒盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、黑芝麻5克。步骤2米饭打散。步骤3放入少许油，椒盐，胡椒粉，黑芝麻拌匀。步骤4然后将米饭装入保鲜袋中，使劲揉捏，让米饭产生黏性。步骤5接着将揉捏好的米饭，放入烤盘中，用勺子压成薄片状。步骤6接下来放入烤箱，烤20分钟至...
- 11015
![怎么做糯米锅巴]( "怎么做糯米锅巴")
- 步骤1准备食材：糯米200克、淀粉3克、葱花5克、姜末3克、盐1克、色拉油适量。步骤2先将提前泡发的糯米倒入碗中，然后加入姜末、葱末、淀粉、盐，搅拌均匀。步骤3锅中倒入大量色拉油，油温烧至6成热。步骤4将调好的糯米用模具盛出，放入油锅中用中火加热。步骤5然后脱模，炸成一个个...
- 10133
![玉米追肥用什么肥料]( "玉米追肥用什么肥料")
- 在玉米的生长过程中，需肥量大，单靠施基肥是不能满足需要，对其进行适时适量的追肥，可以起到增产的作用。那么，玉米追肥用什么肥料？下面就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、玉米追肥多施用尿素或复合肥，其用量因春、夏玉米不同而有差异。2、春玉米用量一般约为氮肥总用量的33%，若是...
- 15794
生活百科帮
