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关于海带营养的百科

海白菜和海带的区别是什么
  • 海白菜和海带的区别是什么

  • 海白菜跟海带的形状是比较相似的,如果没有一定的生活常识,可能在生活中很难区别它们。那么海白菜和海带的区别是什么呢?1、名称不同,海白菜又叫海菠菜、海莴苣。海带别称又叫纶布、昆布、江白菜。2、分别地区不同,海白菜多分分布于中国渤海、黄海、东海、南海。海带多分布在北...
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海带怎么做不腥
  • 海带怎么做不腥

  • 海带是非常有营养又好吃的一种食物,价格也非常便宜,是海带一点不好就是会有淡淡的腥味,如果不处理好的话,吃起来会比较的难吃。那么海带怎么做不腥呢?1、把比较硬的干海带泡在清水里,稍微泡一段时间海带就变软了,然后就可以用手搓洗海带,或者用干净的毛刷洗海带,直到洗下来的水变...
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海带掉色能不能吃
  • 海带掉色能不能吃

  • 海带是一种常见的海产品,口感独特,有股清香,无论食用麻辣烫或做成汤,都是不错的辅助菜。但是海带掉色能不能吃呢?1、海带掉色不能吃。2、海带会掉色的原因:海带质量不够好或是浸泡时间过长。优质海带如果不经加工或经过简单的切割加工后,用水浸泡一至两天是不会出现诸如掉色、分...
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海带和什么不能一起吃
  • 海带和什么不能一起吃

  • 我国作为海带的最大生产国,海带也自然是餐桌上的常客,海带中富含营养物质和微量元素,正常人群适量摄入对维持身体健康有着一定的积极作用。但是海带和什么不能一起吃呢?1、茶。海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体...
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海带和鸡蛋能一起吃吗
  • 海带和鸡蛋能一起吃吗

  • 海带是很常见的一种海产品,营养价值很高,其中含有丰富的维生素和矿物质,那么海带和鸡蛋能一起吃吗?1、海带和鸡蛋能一起吃。2、海带和鸡蛋一起吃两者之间不会发生冲突,而且没有不良反应,对身体没有伤害。但是海带和鸡蛋不可以吃的过多,以免引起消化不良和腹胀的情况。以上就是给...
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炖海带怎么做容易烂掉
  • 炖海带怎么做容易烂掉

  • 海带是很常见的食材,含有丰富的褐藻胶和海藻酸等,很难溶于水,但是吸水性很强,那么炖海带怎么做容易烂掉呢?1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因...
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海带和豆腐能一起吃吗
  • 海带和豆腐能一起吃吗

  • 海带和豆腐都是生活中常见的食物,各自的营养价值都比较高,适量食用对人体的健康具有一定的好处,那么海带和豆腐能一起吃吗?1、豆腐和海带能一起食用。2、海带味咸性寒,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、海带多糖以及甘露醇等营养成分物质,营养价值比较高,而豆腐味甘性凉,含有丰...
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昆布和海带的区别是什么
  • 昆布和海带的区别是什么

  • 昆布和海带都是海产,而且功效与作用也都有很多,再加上它们都是海产水产,下面一起来了解一下昆布和海带的区别是什么。1、科属不同:海带和昆布虽然都是海产水产品,但是海带是海带目海带科的植物,而昆布是海带目翅藻科的植物,这两者的科属是不同的。虽然在日语中昆布就是海带,但是...
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海带炒之前需要煮吗
  • 海带炒之前需要煮吗

  • 海带是常吃的一种海产品,里面含有丰富的碘元素,多吃可以补充体内所需要的碘元素,预防得甲亢。那么海带炒之前需要煮吗?1、海带炒之前需要煮。2、海带本身很咸,不容易与其他的配料搭配调味,用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次。大约煮个5分钟即可烹饪炒制。...
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炒海带丝要不要焯水
  • 炒海带丝要不要焯水

  • 海带属于一种很普通的家常食物,在菜市场、集市等地方随处可见,价格便宜,但营养却十分丰富,那么炒海带丝要不要焯水呢?1、海带需要焯水。2、海带自身就很咸,不容易和其他的蔬菜搭配调味,所以用海带做菜之前都要用水泡或者用水焯一下,泡海带建议选择温水浸泡,不要用太热的水,也不要用...
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海带的营养价值
  • 海带的营养价值

  • 食材简介:海带,又称江白菜,昆布,生长在海底的岩石上,形状如同丝带,是一种在低温海水中生长的大型藻类植物。我国的海带以前主要进口自韩国和日本,1927年才引入中国,之后在山东、大连大量养殖。湿海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色,上附白色粉状盐渍。营养功效:海带是一种营养价值...
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坐高铁可以带营养水吗
  • 坐高铁可以带营养水吗

  • 高速铁路,简称高铁,是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。其概念并不局限于轨道,更不是指列车,那么网友们知道坐高铁可以带营养水吗?我们来看看吧。1、坐高铁可以带营养水。2、坐高铁是可以带水的,水不属于危险物品,不在禁止携带的范围之内,除了饮用水外,还可以携...
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海藻的营养价值
  • 海藻的营养价值

  • 食材简介:海藻,又称海草、海根菜、大叶藻等,是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称。海带无维管束组织,没有真正的根、茎、叶分化现象。海藻分为大叶海藻和小叶海藻,大叶海藻皱缩卷曲,气囊黑褐色、肉质粘滑。小叶海藻较小,呈叶条形或细匙形,气囊腋生囊柄较长。营养功效:海...
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海蜇的营养价值是什么
  • 海蜇的营养价值是什么

  • 海蜇,古称瑝鱼,又名海蛇、红蜇、面蜇、鲊鱼,是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。那么海蜇的营养价值是什么呢?1、海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸,还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平,味咸,具有清热、降压、化痰、消积、润肠...
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海蜇的营养价值
  • 海蜇的营养价值

  • 食材简介:海蜇,俗称为水母、石镜、水母鲜等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形呈半球状,上面呈伞状,伞径通常为五十厘米左右,乳白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。全身最长可达1米五,广布于中国南北各海中,尤其是浙江沿海...
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海蜇皮的营养价值是什么
  • 海蜇皮的营养价值是什么

  • 海蜇皮是一种常见食材,特别适合用来调制凉菜,口感爽脆滋味诱人,海蜇皮不但口感好营养价值也特别高,能为人体补充丰富。那么海蜇皮的营养价值是什么呢?1、营养丰富:海蜇皮含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质,人体适量食用非常...
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带子的营养价值
  • 带子的营养价值

  • 食材简介:带子,又称鲜贝、瑶柱、角带子等。在广东、海南等沿海盛产,是名贵的海产品之一。常见的带子有两类:一种是长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌,带子的肉呈圆形,扁状,可鲜食或晒干食用。其干制品即为江瑶柱,北方称为干贝。营养功效:带子营养丰...
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海蛎子的营养价值是什么
  • 海蛎子的营养价值是什么

  • 蛎子是比较常见的海鲜,尤其是到了冬季海蛎子最肥美,而且素有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说,可见海蛎子营养价值之高,那海蛎子的营养价值是什么呢?1、补钙:很多人说到补钙就是喝牛奶,但是经过研究表明海蛎子里面的钙含量是接近牛奶的,而且含铁量还高于牛奶,因此家长给孩子补钙不仅...
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带鱼的营养价值
  • 带鱼的营养价值

  • 食材简介:带鱼,又称鞭鱼、海刀鱼、牙带鱼等,体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布...
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吃海参有什么好处
  • 吃海参有什么好处

  • 海参有营养。海参,属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲,全球有900多种,我国仅有140多种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,具有多种补益、养生功能。研究表明,海参不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需多种营养成分,还含有酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等多种生物活性物...
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海肠的营养价值
  • 海肠的营养价值

  • 食材简介:单环刺螠,俗称海肠,又叫海肠子,是一种长圆筒形的环节动物。海肠个体粗大,身体呈浅黄色,主要分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国的渤海湾等地。海肠的吻部用于在外觅食并且容易被海鸟啄食,但它再生能力很强,并且身体能潜到40厘米以下的泥滩。营养功效:海肠极具营养,几乎全身是...
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海胆的营养价值
  • 海胆的营养价值

  • 食材简介:海胆,又称刺锅子、海刺猬,是棘皮动物门海胆纲的通称。海胆是生物科学史上最早被使用的生物,是地球上最长寿的海洋生物之一。海胆分布在从潮间带到几千米深的深海,多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底。海胆体呈球形、盘刑或心脏形。内骨骼互相愈合,形成一个坚固的壳,壳...
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海瓜子的营养价值
  • 海瓜子的营养价值

  • 海瓜子中含有大量的蛋白质,而且还含有多种维生素和矿物质,这些营养成分都是我们的身体新陈代谢的时候所必须的一些营养物质,所以我们平时吃海瓜子可以满足我们的身体对于多种不同营养的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。海瓜子一般指寻氏...
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海参的营养价值
  • 海参的营养价值

  • 食材简介:海参,又名海黄瓜、刺棒、海鼠等,主要产于印度洋和太平洋。海参没有眼睛,以海底藻类和浮游生物为食,并且能够随着居处环境的改变而变化身体颜色。在遭遇天敌时,海参能够将五脏六腑喷射出来,让对方吃掉,从而逃跑,没有内脏的海参不会死,并且在被切断后还能自行长成一个正常海...
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藕带的营养价值
  • 藕带的营养价值

  • 食材简介:藕带,又称藕鞭、藕丝菜、藕苗等,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带生长过程极快,十多天就能长成筷子大小,其颜色主要为白色、黄色和粉黄色。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨胀后就会长成藕。营养功效:藕带营养丰富,含铁量高,对缺铁性贫血的...
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