当前位置:生活百科帮 >

关于糕点的百科

北京特产糕点有哪些
  • 北京特产糕点有哪些

  • 北京的特产可以说是种类丰富,既有飘香十里的烤鸭,酱肘子这样的硬菜,也有果脯,糕点,水果这样的小清新特产,那么北京特产糕点有哪些?1、茯苓饼。茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋...
  • 12700
上海有名的糕点有哪
  • 上海有名的糕点有哪

  • 上海作为现在的潮流大都市,引导着很多国际化的脚部,但其实它也是一个很有特色文化的城市,深入上海你会发现很多以香甜软糯、花色繁多为名的糕点店,那上海有名的糕点有哪?1、蟹壳黄。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴...
  • 21610
沈大成什么糕点最有名
  • 沈大成什么糕点最有名

  • 沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,那么沈大成...
  • 27830
台式绿豆糕怎么做
  • 台式绿豆糕怎么做

  • 绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食,入口虽松软但无油润感受到很多朋友的喜欢,所有大家都想自己家里做绿豆糕,但不知道绿豆糕的做法,下面让小编为大家介绍一下绿豆糕怎么做吧!1、绿豆泡好去皮,加水,上锅蒸30分钟。加入细砂糖、麦芽糖碾成泥。2、锅中放黄油、色拉油,倒入绿豆泥,小...
  • 6634
糕点如何选购
  • 糕点如何选购

  • 糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料制成的食品,深受消费者欢迎。那么糕点如何选购呢?1、选品牌:选购大型企业或有品牌的企业生产的产品,这些企业管理规范,生产条件和设备好,产品质量稳定。坚持买知名厂家生产的品牌产品才不会吃亏。2、...
  • 28116
清甜椰汁糕教学是什么
  • 清甜椰汁糕教学是什么

  • 相信很多朋友喝早茶的时候都吃过椰汁糕,清甜爽口的感觉大家都非常喜欢吃,然而大部分人是不知道椰汁糕的做法,那清甜椰汁糕教学是什么?下面让小编为大家去介绍一下清甜椰汁糕怎么做吧!1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入...
  • 12331
椰汁红豆糕教学
  • 椰汁红豆糕教学

  • 大家应该去喝早茶时候都吃过椰汁红豆糕,清爽甜蜜的口感很多朋友都喜欢吃,不过大家不知道椰汁红豆糕的做法,那椰汁红豆糕怎么做呢?下面让小编为大家介绍一下椰汁红豆糕教学吧!1、准备好所有食材。2、用水溶解马蹄粉,溶解过程需充分搅拌,并最后过筛,除去未溶解的小颗粒,否则会影响红...
  • 23953
芡实糕吃了会胖吗
  • 芡实糕吃了会胖吗

  • 芡实糕是生活中比较常见的一种糕点,一般是用芡实和糯米粉制作的,吃起来味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢。那么芡实糕吃了会胖吗?1、吃多容易长胖。2、脂肪增加与吃高热量食物密切相关。100克的芡实糕含有349卡路里。它含有高含量的淀粉、碳和水,可以用作主食。这是一种高卡...
  • 7847
北京特产的糕点
  • 北京特产的糕点

  • 北京特产糕点是核桃酥和冰花酥。核桃酥是北京传统特产,用核桃加工制作而成的一种糕点,营养价值极高。蝴蝶酥是一种香酥可口的点心,颇具北京特色风味的美食,因形状和蝴蝶相似而得名。北京特产糕点什么酥核桃酥核桃酥是北京的知名特产,用核桃和枣作为原料,将面粉过筛之后,把食物、...
  • 14847
传统米糕怎样做
  • 传统米糕怎样做

  • 记得小时候最喜欢吃米糕了,没到过年家里都要做米糕,现在大部分米糕做法都有所不同了。那么,传统米糕是怎样做的呢?1、第一步:所有材料加入盆中,搅拌均匀。2、静止发酵一小时。3、盛入硅胶模中,继续发酵20分钟。4、中小火蒸20分钟后,关火续5分钟即可。5、取出晾凉即可。以上就是关...
  • 5611
定胜糕怎么制作
  • 定胜糕怎么制作

  • 定胜糕是江苏省苏州市的一种传统名点,属于苏式糕点,那么,怎么制作定胜糕呢?1、将粳米粉,糯米粉放入盛器,加红曲粉,白糖和少量清水拌匀,让其涨发1小时。2、将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸20分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。关于定胜糕怎么制作的相...
  • 16806
端午节吃什么糕点
  • 端午节吃什么糕点

  • 端午节吃打糕、艾馍馍、煎堆、面扇子、吃薄饼、叶子饽、绿豆糕等糕点。端午节是中国传统节日,又称端阳节、午日节,时间为每年的农历五月初五。端午节的习俗有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒。端午节吃什么糕打糕打糕也是端午节美食之一,端主要是是吉林省延边朝鲜族人民会吃的食...
  • 26249
中式糕点品牌排行榜前10
  • 中式糕点品牌排行榜前10

  • 中式糕点品牌排行榜前10有:巴黎榖仓糕点,谷忆精作面点糕点,鲍师傅糕点,麦特龙饼干糕点,福晶园糕点,得膳斋清真糕点,迈诺糕点,朝鲜族打糕糕点,老北京绿豆糕糕点,圣士面包糕点。巴黎榖仓糕点巴黎榖仓糕点已在香港注册,是中国的第一家分店。重庆公司有九家门店,2013年,将增加到重庆高端门...
  • 12096
芡实糕保质期多久
  • 芡实糕保质期多久

  • 芡实糕是生活中比较常见的一种特色糕点,它主要是用芡实粉和糯米粉制作而成的,口味比较丰富,吃起来味道很不错,那么芡实糕保质期多久呢?1、芡实糕的保质期与天气有关。芡实糕的保质期在春季和夏季为15天,在秋季和冬季为28天。2、芡实糕耐嚼,味道独特。做工精细,味道细腻,味道独特。...
  • 29412
椰汁桂花糕点的做法是什么
  • 椰汁桂花糕点的做法是什么

  • 椰汁桂花糕的做法十分的简单,而且口感清新香甜,顺滑爽口,非常的美味,外形也是十分的好看椰子还非常的有营养,下面一起来看看椰汁桂花糕点的做法是什么。1、锅里加入清水再加入桂花蜜混合搅拌均匀。2、加入吉利丁粉快速搅拌均匀后小火搅拌融化吉利丁粉,放凉待用。3、锅里加入椰...
  • 6888
桃酥王是什么
  • 桃酥王是什么

  • 喜欢吃糕点的网友都知道桃酥王,但是,仍有部分网友对桃酥王不太了解,那么,下面就来介绍一下桃酥王是什么?1、桃酥王系列产品富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。2、桃酥王系列产品采用独特江西传统配方,结...
  • 5891
北京糕点老字号有
  • 北京糕点老字号有

  • 北京老字号糕点有稻香村、百年义利、御食园、富华斋饽饽铺、大顺斋等。稻香村起源从1773年,距今已有248年,当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下,主要生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等。百年义利:百年...
  • 25508
东北油炸糕的做法步骤是什么
  • 东北油炸糕的做法步骤是什么

  • 东北油炸糕是东北一种传统美食,东北人尤其是东北的孩子们十分爱吃,油炸糕一种油炸食品,酥脆可口,滑而不腻,老少皆宜的好东西。那么东北油炸糕的做法步骤是什么呢?1、黄米面过筛。2、黄米面用开水烫过一半。3、在加凉水和成面团饧发一天。水的量我忘了称量,要把黄米面和的稍微软...
  • 28303
南瓜千层糕的做法是什么
  • 南瓜千层糕的做法是什么

  • 南瓜千层糕是一道中式面点,香甜松软可口,主要由南瓜与面粉蒸煮而成,所以很多朋友都喜欢吃南瓜千层糕,那南瓜千层糕的做法是什么?下面让小编为大家去了解一下南瓜千层糕怎么做吧!1、将切片蒸熟的南瓜捣碎,加入面粉和糖搅拌后揉成面团,不需要另外加水。2、不断加面粉,揉成软硬适中的...
  • 10689
芡实糕减肥可以吃吗
  • 芡实糕减肥可以吃吗

  • 芡实糕是生活中比较常见的一种糕点,它吃起来味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢。但是芡实糕减肥可以吃吗?1、可以适当的食用一些。2、芡实糕的主要成分是芡实、米粉和白糖。从口味的角度来看,芡实糕既甜又美味。从营养的角度来看,芡实糕富含淀粉、矿物质、碳水化合物等营养成...
  • 12924
糕点品牌排行榜前10
  • 糕点品牌排行榜前10

  • 糕点品牌排行榜前10有:微品龙记凤梨酥,忆江南糕点,黄三叔宫廷糕点,蓉伍城中华鲜糕点,老莫食品,老北京绿豆饼,御茶膳房食品,蒸武门点心,五道口枣糕王,稻香村糕点。微品龙记凤梨酥微品龙记凤梨酥在深圳有70多家专业进口食品连锁店,包括自由自在,VVO,七天优品等国内知名品牌,线下实体店的...
  • 10431
南瓜小糕点简笔画
  • 南瓜小糕点简笔画

  • 1、先画一个南瓜,画出眼睛和嘴巴。2、下面画一个正方体。3、画出线条做分层。4、最后涂上颜色就可以了。...
  • 12714
杭州特色糕点有哪些
  • 杭州特色糕点有哪些

  • 杭州的美景非常出名,当地的美食也各有千秋,另外,杭州糕点也不错,那么杭州特色糕点有哪些呢?1、桂花糕:已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单。2、条头糕:由糯米粉糅合细沙做成长条状,口味甜。上面撒上桂花...
  • 22898
上海特产糕点有哪些
  • 上海特产糕点有哪些

  • 上海糕点,是流行于老上海的传统糕点,大多以甜香软糯、花色繁多而著名,让人百吃不腻,那么上海特产糕点有哪些呢?1、上海蟹壳黄:其特点是形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。2、上海鲜肉...
  • 5902
炒年糕怎样做
  • 炒年糕怎样做

  • 炒年糕是中国传统年节特色食品,它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富,是一道深受大家喜爱的菜肴,接下来就向大家介绍炒年糕的做法。1、将年糕片或年糕条解冻,并且彼此分开。2、找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中,并且搅拌均匀调制成酱汁。3、将...
  • 19605