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关于酒酿荷包蛋怎么做的百科

酒酿荷包蛋做法是什么
  • 酒酿荷包蛋做法是什么

  • 酒酿荷包蛋是很多人都喜爱的一道美食,酒酿荷包蛋口感甘甜微熏芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,那么酒酿荷包蛋做法是什么呢?今天小编给大家分享一下酒酿荷包蛋的做法吧。1、原材料:酒酿、鸡蛋、枸杞子。2、锅中放水煮沸,将鸡蛋打入锅中。3、鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。4...
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酒酿蛋怎么做
  • 酒酿蛋怎么做

  • 食材:鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙。做法步骤:1、生姜加水,大水煮沸;2、水煮沸了之后,转成小火;3、将鸡蛋在碗里打散,备用;4、小火滚至水收的差不多时,加红糖;5、加入酒酿不停搅拌,转大火;6、滚了之后,加入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。酒酿蛋的做法酒酿鸡蛋是一道很有名的甜点小吃,也是...
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黏土荷包蛋怎么捏
  • 黏土荷包蛋怎么捏

  • 1、首先我们先做放荷包蛋的锅,将一块黑色黏土搓成圆形后压扁,把旁边捏的稍微高一点;2、捏出一个立体的边缘,一个锅就做好了;3、把白色黏土搓圆后压扁,弄成不规则形状后放在锅里面;4、然后把黄色黏土稍微压扁,作为蛋黄放在锅里,一个荷包蛋就做好啦。...
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煎荷包蛋怎么做好吃
  • 煎荷包蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3锅中倒入油,加入少许盐,打入鸡蛋,两面煎至定型。步骤4然后放入生抽、白糖、加少许水煮5分钟。步骤5最后撒上葱花即可。...
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荷包蛋起沫怎么办
  • 荷包蛋起沫怎么办

  • 鸡蛋在生活中是最常见的食物,也是最有营养的食物,而且还有很多的吃法,有些人特别喜欢吃荷包蛋,那么荷包蛋起沫怎么办呢?1、手勺撇出,很简单实用。2、可以将滚开的热汤直接倒入打散鸡蛋的汤碗内,鸡蛋经高温沸水冲散后,立刻成熟,形状也好看。以上就是给各位带来的关于荷包蛋起沫怎么...
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糖醋荷包蛋的做法
  • 糖醋荷包蛋的做法

  • 食材:鸡蛋2个,小葱2根,醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺1.小葱洗净切葱花。2.调糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺,清水2勺拌匀。3.锅内放入少量油,磕入鸡蛋中火煎至定型,盛出待用。油温烧至5成热,倒入调好的糖醋汁小火煮沸,放入荷包蛋,待汤汁收浓,盛出撒上葱花即可。...
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鱼香荷包蛋怎么做
  • 鱼香荷包蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋4个,泡椒20克,大蒜3瓣,生抽1汤匙,盐半茶匙,白糖3茶匙,淀粉1汤匙,米醋1汤匙,油适量。步骤2碗中倒入生抽、加入鸡精1勺、白糖3勺、放入盐半勺、米醋1勺。步骤3加入淀粉拌匀,调成鱼香汁。步骤4把泡椒和大蒜放入搅拌盒中搅碎。步骤5锅中放入爱心模具,加入适量油。步骤...
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酒酿蛋怎么做好吃
  • 酒酿蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:酒糟100克、鸡蛋1个、枸杞5克、白糖1茶匙。步骤2鸡蛋搅散备用。步骤3枸杞浸泡10分钟。步骤4首先起锅烧水,水热倒入酒糟、枸杞大火煮沸。步骤5然后淋入鸡蛋液,倒入白糖搅拌均匀。步骤6小火熬煮5分钟。步骤7最后盛入碗中即可。...
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酒酿鸡怎么做
  • 酒酿鸡怎么做

  • 鸡肉是我们日常生活中经常会吃的一种食材,而且鸡肉的做法非常多,其中就有酒酿鸡,相信很多人都有吃过了,但是会做的并不多,其实做酒酿鸡是不难的,那么酒酿鸡怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:土鸡300克,酒酿180克,盐5克,姜片50克,生抽5克。2、将鸡肉斩成大小均匀地块状,然后清水...
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菜薹荷包蛋怎么做
  • 菜薹荷包蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:菜薹200克、鸡蛋4个、熟火腿10克、味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、白糖2勺、葱姜油适量、色拉油适量。步骤2将菜薹择洗干净,拍碎切段备用。步骤3坐锅点火,加入色拉油烧至六成热,撒上少许精盐,打入1个鸡蛋,煎成荷包蛋。步骤4再放入盘子周边,其余鸡蛋依次煎好待用。步...
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甜酒酿的做法
  • 甜酒酿的做法

  • 糯米洗净浸泡3小时。垫上蒸笼布,隔水蒸30分钟。蒸好的糯米取出,凉至30度,一边加凉开水,一边撒甜酒曲拌匀。糯米饭放容器中压实,中间挖个洞。密封放在温暖处发酵24-36小时。发酵好后,打开观察小洞中的出酒情况,酒量三分二或出满时就发酵好了。四川甜酒酿怎么做材料:糯米500克,甜酒...
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酒酿汤圆怎么做
  • 酒酿汤圆怎么做

  • 步骤1准备食材:酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。步骤2烧一锅水,水开后放入酒酿,大火煮开。步骤3再放入汤圆,期间经常搅动一下,防止粘底。步骤4水开后改小火煮5-7分钟,等汤圆全部浮起并且略微涨大。步骤5当汤汁变米白色浓稠后,加入白糖和一个鸡蛋。步骤6用筷子迅速搅拌...
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甜酒酿怎么做
  • 甜酒酿怎么做

  • 甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。那么甜酒酿怎么做呢?1、糯米洗净泡三个小时。2、把蒸布放蒸锅里,糯米放上面。3、蒸二十分钟至糯米熟。4、关火,拌散一下,让糯米内部热气散掉点。5、淋入冷开水把糯米拌散,...
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水煮荷包蛋怎么做不散
  • 水煮荷包蛋怎么做不散

  • 水煮荷包蛋是以鸡蛋为主食材的一类食物,既可做菜肴,也可作为主食。老少皆宜,营养非常丰富,还易于消化,是很多体虚气弱者的滋补佳品。那么水煮荷包蛋怎么做不散呢?1、水煮荷包蛋不散的诀窍是要热水下锅,因为热水可以使鸡蛋中的蛋白质快速凝结,有利于鸡蛋的成型。2、在锅内放入适量...
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荷包蛋的做法
  • 荷包蛋的做法

  • 1.小葱洗净切葱花,调糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺,清水2勺拌匀;2.锅内放入少量油,磕入鸡蛋,中火煎至定型,盛出待用;3.油温烧至5成热,倒入调好的糖醋汁小火煮沸,放入荷包蛋,待汤汁收浓,盛出撒上葱花。...
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自酿葡萄酒怎么做
  • 自酿葡萄酒怎么做

  • 现在正是葡萄大批量上市的季节,采购质优的葡萄酿酒是人生的一大乐事,但很多朋友不知道自酿葡萄酒的方法,那自酿葡萄酒怎么做?让小编为大家介绍一下自酿葡萄酒的做法吧!1、葡萄白糖比例按10公斤:1公斤。也可以用冰糖。2、将葡萄洗净洗净,晾干,然后将葡萄捏碎放入玻璃容器里,放一层...
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怎样煎荷包蛋
  • 怎样煎荷包蛋

  • 荷包蛋,是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主,那么怎样煎荷包蛋?1、向锅中倒入油。2、油热后打入一个鸡蛋。3、将鸡蛋煎至两面金黄,盛出。4、在锅中放入干辣椒、蒜末、豆豉,炒...
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客家酒酿蛋做法是什么
  • 客家酒酿蛋做法是什么

  • 客家酒酿蛋是客家人的传统小吃,口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效,现在很多人都想在家制作客家酒酿蛋,但是又不知道客家酒酿蛋做法是什么,下面小编带大家了解一下吧。1、生姜加水大水煮至沸。2、滚了以后转小火。3、将鸡蛋在碗里打散备用。4、小火滚至水收...
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水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅
  • 水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅

  • 鸡蛋含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他营养成分,营养丰富,吃法多样,水煮荷包蛋就是其中最常见的一种吃法,它的做法是有一定讲究的,究竟水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅呢?1、先打入碗中,再下锅。没有把握的可以先将打入碗,一个鸡蛋在一个小碗中。碗里可以放入少许清水,加入适量精盐,这...
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酒酿圆子怎么做好吃
  • 酒酿圆子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:米酒200克、鸡蛋1个、冰糖5克、枸杞5克、糯米粉200克。步骤2枸杞浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤4首先将糯米粉倒入盆中,再加适量温水和成面团。步骤5把面团搓成小圆子备用。步骤6起锅烧热水,水开下入圆子,大火煮沸待圆子浮起来。步骤7然后倒入米...
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无油荷包蛋怎么煎
  • 无油荷包蛋怎么煎

  • 荷包蛋是很多人早餐的首选,确实吃蛋对我们人体有很多好处,由于现在社会许多人由于身体原的因不能吃过的多油,所以都会选择煎无油的荷包蛋,那么无油荷包蛋怎么煎呢?下面小编就为大家介绍一下做法。1、首先是准备好鸡蛋和食用盐,电饼铛或不粘锅冷锅时放入鸡蛋。2、开火,放很少盐,蛋...
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荷包蛋的做法
  • 荷包蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋5个、小葱1根、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2蒜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先锅内倒油,油热打入鸡蛋,小火煎至定型,盛出备用。步骤5然后另起锅倒油,油温6成热,放入蒜片、剁椒爆香,再倒入煎好的鸡蛋放入鸡精、生抽、...
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荷包蛋怎么做才光滑不散
  • 荷包蛋怎么做才光滑不散

  • 今天就分享煎荷包蛋不破边,口感鲜嫩无比的方法,下面看看是怎么做的吧。1、鸡蛋在下锅之前,把鸡蛋打在滤网里,用滤网过滤掉那些不争气的鸡蛋液。(过滤掉的蛋液就是致使散花的原因)2、再准备一个不粘锅,先预热,刷一点点的油,(注意是一点点哈,不要太多),如果你家的锅够好,也可以不刷油,把滤...
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面荷包蛋番茄面
  • 面荷包蛋番茄面

  • 1、开水烫番茄,撕掉外皮,切丁,小葱切葱花。2、煎锅热油后打入鸡蛋,煎成荷包蛋。3、炒锅放入猪油,炼化后倒入番茄丁,炒至软烂。加适量清水,加入盐、胡椒粉,加盖大火熬煮5分钟。4、放入青菜烫30秒,捞出铺在碗底。面条下入锅中煮熟,捞出放入碗里。舀上番茄汤,铺上荷包蛋,撒上葱花即可。...
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意面荷包蛋怎么做
  • 意面荷包蛋怎么做

  • 步骤1食材:意大利面100克,鸡蛋1个。调味料:食用油10克,盐2克,意大利面酱50克,番茄酱4克,黑胡椒粉2克。步骤2锅中水沸后,滴入几滴食用油,放入1克盐,搅拌均匀,加入意大利面,煮至面条中间无白芯,捞出,放入冷水中,冷却后,捞出沥干。步骤3平底锅中油温6成热时,放入煎蛋模具,打入鸡蛋,单面煎至定型...
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