![煲羊肉汤放什么材料]( "煲羊肉汤放什么材料")
- 羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃，那么煲羊肉汤放什么材料？1、煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。2、主料：羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。...
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![酸梅汤的材料放哪些]( "酸梅汤的材料放哪些")
- 制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖、薄荷、桑葚干、洛神花等材料。酸梅汤是传统的消暑饮料，正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的，并在产品配料表上有明显的标写。酸梅汤的原料哪里有卖的超市、零食店、药房、网...
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![做羊肉汤放什么调料]( "做羊肉汤放什么调料")
- 羊肉汤大家都知道好喝，也都喜欢喝，特别是冬季，大街小巷都有羊肉汤的店面，喝羊肉汤的人络绎不绝。那么做羊肉汤放什么调料呢？1、浸泡去膻法：先用冷水浸泡2小时左右，隔一小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。2、桔皮去膻法：在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出，...
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![羊杂汤配料表]( "羊杂汤配料表")
- 羊杂汤配料有：羊肝，羊血，羊头肉，羊棒骨，羊耳朵，羊肚、大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉，枸杞，海带，干枣，陈皮，香叶，肉桂，大蒜，生姜。羊杂汤里面包括很多羊的内脏，而羊的内脏里面包含着丰富的蛋白质，是一道非常营养的菜品。做法简介第一步：把肥肠用筷子里外翻一个个儿，这样才能洗干净肠子。...
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![清炖羊肉汤的做法]( "清炖羊肉汤的做法")
- 食材：羊肉500克、白萝卜200克、姜1块、香菜2根、小葱3根、甘草3克、小茴香3克、香叶3片调料：米酒、盐、白胡椒粉步骤：1、羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块，姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。2、锅...
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![干锅羊肉的配料]( "干锅羊肉的配料")
- 干锅羊肉配料钟香料有：香叶、桂皮、八角。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入香料一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。干锅羊肉是一道比较地道...
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![涮羊肉锅底料怎么做]( "涮羊肉锅底料怎么做")
- 涮羊肉锅底调料配方：姜1坨、大蒜1坨、豆瓣酱20克、醪糟20克、芽菜10克、豆豉10克、冰糖1块、花椒45克、干辣椒30克、丁香12克、大葱1根、白酒100毫升、油200克、砂仁60克、豆蔻7克、肉桂7克、陈皮6克、甘草7克、桂皮7克、三奈12克。制作方法：先准备好各种作料，用热水将香料...
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![煲鸡汤可以放哪些材料]( "煲鸡汤可以放哪些材料")
- 清炖鸡汤可以放花椒、八角、陈皮、葱、生姜、食盐就可以了。如果想要汤汁更有好喝更有营养的话，也可以加入一些红枣和枸杞等养生材料，既让汤汁味道鲜美，又可以让炖出来的汤更有营养。炖鸡汤还可以放一些补气养血的中药1、气血两虚可以在鸡汤中加入人参、白术、黄芪、当归、...
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![煮羊肉汤羊肉泡冷水多久]( "煮羊肉汤羊肉泡冷水多久")
- 羊肉性温，是很滋补的一种肉类，在冬天吃最好，夏天可以适当吃一点点，不然吃多了是会上火。羊肉做法很多，煲汤、火锅、烧烤、烹炒等等都是可以的。如果是生羊肉，在做之前可以用冷水泡一泡去除血水，那么泡多久比较好呢？1、煮羊肉泡冷水1~2个小时即可，它可以去除血水，保持新鲜嫩嫩。也可...
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![羊肉丸子汤怎么做好吃]( "羊肉丸子汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊肉100克、娃娃菜200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2羊肉洗净剁成末。步骤3娃娃菜洗净切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生...
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![当归羊肉汤怎么做]( "当归羊肉汤怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。步骤2羊肉切块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5羊肉浸泡1小时左右后清洗干净，步骤6然后锅内倒入适量清水，再加入羊肉烧开后撇去血沫。步骤7加入大葱和料酒去除腥...
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![羊蹄煲汤放什么材料]( "羊蹄煲汤放什么材料")
- 羊蹄煲汤可以放红枣、杞子、生姜、沙参、大蒜、干辣椒、少量陈皮和八角等食材。首先把羊蹄洗净去毛，并烧开水在水过一下；准备炖羊蹄用的配料，葱姜蒜以及干红辣椒，全部洗净切好；锅内加入足量清水，放入羊蹄、各种大料，再加入适量食盐、生抽、香醋等开火炖；等羊蹄炖熟透后就加入可以...
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![清炖羊肉汤的家常做法]( "清炖羊肉汤的家常做法")
- 羊腿剁块，洗干净，将剁好的羊肉放入锅里，焯水5分钟，捞出，将羊肉放入高压锅里面，加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜，再加清水，加盐和鸡精，开始炖，开锅后，选煮肉档煮25分钟左右，炖至肉烂，盛入盆中，撒上葱花即可。羊肉汤怎么做材料：羊腿1只，黄豆1把，盐少许，鸡精，花...
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![羊肉汤怎么做]( "羊肉汤怎么做")
- 1、粉丝用冷水泡15分钟，小葱、香菜切末;2、羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫，捞出沥干;3、汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，肉汤保留，捞出羊肉放凉切片;4、汤锅中留肉汤，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊肉片和粉丝，加1勺盐，烫1分钟捞出摆盘，撒上香菜、葱花即可...
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![广东煲汤料有哪些材料]( "广东煲汤料有哪些材料")
- 煲汤料的材料有：玉竹川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。煲汤所用的材料，汤材的选择与搭配直接影响汤的口感与质量，从而也决定了汤的营养。汤材选择适当，搭配合理，对身体的滋补方可达...
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![羊肉粉汤怎么做]( "羊肉粉汤怎么做")
- 大家都知道，西安的羊肉粉汤是非常出名的，要是没有办法去西安的朋友，只要是备齐材料，自己在家里也是可以做美味的羊肉粉汤的，而且羊肉粉汤的做法并不难的，下面小编就为大家介绍一下羊肉粉汤怎么做。1、原料：羊肉，凉粉，木耳蘑菇，菠菜，包包菜，葱姜，红辣椒，胡椒粉，花椒粒，西红柿，醋，香菜，盐，香油，...
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![羊肉汤调料配方]( "羊肉汤调料配方")
- 羊肉汤配料秘方：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤，陈皮5克、花椒15克、草果1个、良姜9.8克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。制作步骤...
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![清炖羊肉汤怎么做]( "清炖羊肉汤怎么做")
- 步骤1食材：羊肉500克、白萝卜200克、香菜2根、生姜1块、小葱3根。辅料：米酒50克、白胡椒粉2克、盐1勺、油适量、甘草3克、茴香籽3克、香叶3片。步骤2羊肉切块，放入清水中浸泡1小时。步骤3白萝卜去皮后切块.步骤4姜切片。步骤5香菜切断，根部切长段。步骤6香菜叶切碎步骤7葱白...
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![煮羊肉汤放什么调味料]( "煮羊肉汤放什么调味料")
- 煮羊肉汤放生姜、大葱白、花椒、盐这四种调料。大葱白含大量的大蒜素，具有明显的抵御细菌。生姜是炖羊肉必要的食材，姜汁能使羊肉微辣入味，还有驱寒效果。花椒本身有温中行气、驱寒除湿的作用，和羊肉相互补益。并且花椒可以去腥、增进食欲，有治积食的作用，用来炖羊肉百利无一害...
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![家常羊肉汤怎么做]( "家常羊肉汤怎么做")
- 步骤1食材：羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料：米醋1克、盐3克。步骤2羊肉切块。步骤3放水清水中浸泡出血水，捞出。步骤4冷水锅中放入羊肉，加入米醋、花椒，水沸后继续煮5分钟，捞出沥干水分。步骤5白萝卜切块。步骤6姜切片。步骤7小葱打葱结。步...
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![煲汤材料清单]( "煲汤材料清单")
- 煲汤材料有：沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。广式煲汤时，火不要过...
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![羊肉配什么香料]( "羊肉配什么香料")
- 煮羊肉香香料有姜、白萝卜、白酒、白胡椒粉、枸杞、盐、香葱等。首先姜切丝、白萝卜切块、羊肉切块，倒入凉水入锅，放羊肉、白酒开煮，接下来在锅中倒入羊肉，白萝卜，盐适量，白胡椒粉适量，枸杞适量，姜片适量，香葱适量即可。然后开始大火煮沸，大火煮开以后，再转小火煮开即可出锅饮食。其...
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![正宗羊肉汤的配料]( "正宗羊肉汤的配料")
- 正宗羊肉汤配料：500g新鲜羊肉、750g羊骨、50g羊油、5克陈皮、9.8g高良姜、4.9g当归根、1g丁香、3.4g肉桂、2g茴香、20克葱油、20克香菜、15克盐、30克红油、30克香油、4公斤清水。熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食...
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![羊肉萝卜汤怎么做好吃]( "羊肉萝卜汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：羊肉200克、白萝卜100克、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2羊肉洗净。步骤3白萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，加入羊肉块、姜片、料酒，焯水3分钟，撇去浮沫捞出备用。步骤7然后砂锅中倒水，放入羊肉块...
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![羊肉汤的做法]( "羊肉汤的做法")
- 食材：羊肉500克白萝卜200克姜1块香菜2根小葱3根甘草3克小茴香3克香叶3片调料：米酒盐白胡椒粉步骤：1.羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块。姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧...
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