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关于上海五香熏鱼的百科

上海五香熏鱼的做法是什么
  • 上海五香熏鱼的做法是什么

  • 五香熏鱼是上海的一道传统名菜,五香熏鱼吃起来肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,所以很多美食爱好者都喜欢这道菜,那么上海五香熏鱼的做法是什么呢?接下来小编给大家说一下上海五香熏鱼的做法。1、料酒、盐、胡椒粉、十三香、姜葱和鱼肉一起拌匀,码1小时,一小时之后,就把姜葱去掉,简...
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麦香鱼和深海鳕鱼有什么区别
  • 麦香鱼和深海鳕鱼有什么区别

  • 麦香鱼应该算的上是世界最出名的鱼肉三明治了,作为消费者最喜欢的产品之一,麦香鱼也已经成为麦当劳的招牌之一。那么麦香鱼和深海鳕鱼有什么区别呢?1、层数不同:麦香鱼堡是单层麦香鱼夹层,而深海鳕鱼堡是两层鳕鱼夹层。2、口感不同:麦香鱼使用的沙拉酱混合了酸黄瓜丁,而深海鳕鱼...
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五香酥鱼怎么做好吃
  • 五香酥鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒10克、五香粉5克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温7成热下入鲫鱼小火炸至酥脆捞出备用。步骤8然后另起锅倒油,倒入姜、...
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做好的熏鱼怎么保存
  • 做好的熏鱼怎么保存

  • 熏鱼是很多人都喜欢吃的食物,大部分人都喜欢在家里做熏鱼,但对于怎么保存熏鱼是不了解的,那做好的熏鱼怎么保存?1、陶器密封:做好的熏鱼可以用陶器保存,将做好的熏鱼放入陶器里面后,用干净的布盖住容器口,再把木板盖在上面,之后找一个干燥的地方铺上6~7厘米生石灰,将缸压在石灰上,可...
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陶瓷熏香炉如何清洁
  • 陶瓷熏香炉如何清洁

  • 香炉是信仰宗教的人所用物品之一,也是华人民俗、宗教、祭祀活动中必不可少的供具。香器有诸多不同材料形制,如铜、陶瓷、金银、竹木器、玉石等,那么陶瓷熏香炉如何清洁呢?1、将陶瓷熏香炉浸入水桶内的放有清洁剂的溶液中浸泡。2、用浸有清洁剂溶液的的水在熏香炉表面用力滚动...
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苏式熏鱼怎么做好吃
  • 苏式熏鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、姜1块、大葱白1段、糖1茶匙、醋1茶匙、黄酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4葱白切片。步骤5首先起锅烧热水,水开放入葱白、糖、醋、黄酒、八角、桂皮、干辣椒、老抽...
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上海五香薰鱼怎么做
  • 上海五香薰鱼怎么做

  • 上海是我国的大城市,上海不但经济发达,而且有很多的美食,一直以来,深受很多人的青睐,其中一种就是五香薰鱼了,吃过的朋友都知道这道菜非常的好吃,其实在家里我们也可以做上海五香薰鱼的,下面小编就为大家介绍一下上海五香薰鱼怎么做。1、青鱼去头去尾,中间切段。将切好的葱段,生姜...
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怎样调五香粉最香
  • 怎样调五香粉最香

  • 五香粉的配方:大料20克、干姜5克、小茴香8克、花椒18克、陈皮6克。五香粉是将超过5种香料研磨成粉状混合一起,它有多种不同口味的配方,基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。我们做菜讲究的是调料,而有一种调料简直是万能的,适合烤、炒、炖、焖、煨、蒸。它就...
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五香粉中的五香是什么
  • 五香粉中的五香是什么

  • 常见的五香粉主要成分有花椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽。不同种类的五香粉所用的五香更不相同,有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈以及八角等配料,其余的添加香料,不同的五香粉种类而定。五香粉因其具体的配料不同,具有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,因此暂时无法...
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如何制作熏鱼
  • 如何制作熏鱼

  • 熏鱼的种类比较多,有一些熏鱼并不用真正的用烟熏,而是用调味汁来浸泡,这样得到的熏鱼也非常的入味。下面一起来看看如何制作熏鱼。1、鱼去黑膜,刮干净鱼鳞,切成2厘米厚的鱼块,用姜葱加料酒腌2小时以上。2、花椒八角桂皮香叶放进水里煮15分钟捞起。3、不粘锅里放油,8-9成热的时候...
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市场上常见的深海鱼
  • 市场上常见的深海鱼

  • 市场上常见的深海鱼有石斑鱼、秋刀鱼、三文鱼和鲭花鱼。深海鱼一般指生活在水深600到2700公尺海水里的鱼类,种类多达十几个科,因为深海鱼属于自然生长,因此营养价值很高,蛋白质丰富,脂肪极少。1、石斑鱼石斑鱼最常出现在海鲜桌上,常见的石斑鱼种类有红斑、星斑和龙趸。石斑鱼的...
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常见的熏香炉造型有哪些
  • 常见的熏香炉造型有哪些

  • 由于燃点熏香的时候会产生高温,所以熏香炉的材质选择上以金属和陶瓷为佳,购买的时候要先试用一下,看看燃点熏香,清理残渣是否方便,还有要看看熏香炉的设计是否安全。那么常见的熏香炉造型有哪些呢?1、茶壶造型:将容器设计成茶壶的形状,在壶身或壶盖上开设若干小孔,加上壶嘴与外部...
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五海三洲指哪五海
  • 五海三洲指哪五海

  • 五海三洲中的“五海”指的是阿拉伯海、红海、地中海、黑海和里海(内陆湖),“三洲”指的是亚洲、非洲和欧洲。西南亚位于亚洲西南部,紧邻欧、非两洲陆地,同时又被几个闭塞的边缘海所环绕,主要有黑海、地中海、红海、波斯湾以及黑海与地中海间的黑海海峡,还有内陆大湖里海,故称三...
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熏好的鱼怎么做好吃
  • 熏好的鱼怎么做好吃

  • 烟熏鱼相信很多网友都在外面的饭店内吃过,不过依旧是有很多网友不知道烟熏鱼的做法,那么熏好的鱼怎么做好吃呢?其实烟熏鱼的做法很简单,只需要简单几步即可完成。1、将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片),葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、...
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生熏带鱼怎么做
  • 生熏带鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:带鱼300g、小葱10g、姜1小块、八角2个、花椒少许、绍酒2勺、白糖1勺、色拉油适量。步骤2先将小葱成小段。步骤3姜切片。步骤4将洗净的带鱼切成长段。步骤5装入碗中,再加入姜片、葱段,倒入八角、花椒,淋入绍酒,抓匀后腌制2小时。步骤6坐锅点火,放入白糖略炒。步骤...
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市场上的鲈鱼是淡水鱼还是海鱼
  • 市场上的鲈鱼是淡水鱼还是海鱼

  • 市场活鲈鱼是淡水鱼。鲈鱼有淡水鱼也有海鱼,市场上海鲈鱼基本是死的以冰鲜的为多,而淡水鱼鲈鱼在购买的时候一般都是活的。鲈鱼有河鱼也有海鱼,鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。鲈鱼品...
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五香是哪五种香料
  • 五香是哪五种香料

  • 香喷喷的肉燥饭、卤控肉和卤排骨皆是国民美食,也是中国人常吃的便当菜色首选。这些闪烁着深褐色的光泽的肉类料理都不能没有五香粉的提味。那么五香是哪五种香料呢?1、五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品,具有把有腥味、臊味...
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香鱼是海鱼吗
  • 香鱼是海鱼吗

  • 香鱼是淡水鱼。香鱼体狭长而侧扁,头小而吻尖,口大眼小。背缘苍黑,两侧及腹部为白色。尾分叉,无硬棘,背鳍后有一小脂鳍。鲜活时各鳍淡黄色,腹鳍的上方有一处黄色色斑。香鱼吻端下弯,形成钩吻。下颌前端各有一突起,两突起之间成明显的凹陷。上下颔各有一行宽扁细牙,能活动,着生于皮上...
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香煎鱼的做法
  • 香煎鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块,加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油,油温6成热,放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄。步骤5接着加入辣椒面、五香粉、孜然...
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市场上常见的深海鱼
  • 市场上常见的深海鱼

  • 十大最好吃的海鱼:黄鱼、带鱼、鲳鱼、比目鱼、鳗鱼、鳕鱼、秋刀鱼、乌头鱼、海鲈鱼和金枪鱼。海鱼是生活在海里的鱼,到了淡水中会死去。原因是:海水密度高,压强大,海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强,入淡水后淡水压强小,海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。...
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蚊香可以熏死蟑螂吗
  • 蚊香可以熏死蟑螂吗

  • 蚊香不能熏死蟑螂。蚊香中含有拟除虫菊酯这种杀虫剂成分,但该成分在蚊香中的含量很少,只能迷晕驱赶蚊子,并不能杀死蚊子,自然也无法杀死蟑螂。想要消灭蟑螂要使用专杀蟑螂的喷剂、雾剂还有各种蟑螂饲铒及蟑螂屋,效果更佳。使用蚊香的注意事项1、睡前半小时,是使用蚊香的好时机...
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五香鱼块做法是什么
  • 五香鱼块做法是什么

  • 鱼肉是我们日常生活中常见的一种食材,富含极高的蛋白质。现在很多人喜欢用鱼做成五香鱼块,因为制作出来的五香鱼块十分香酥可口,那么五香鱼块做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、把鱼收拾干净,由头至尾劈成两片,再片成100克左右的大厚片,再次用清水洗净,滤去水分待用。2...
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五香粉是哪五种香料
  • 五香粉是哪五种香料

  • 家庭主妇在烹饪美食的时候,通常会添入一些香料。在我国,主要是添加五香粉,但很多朋友不知道什么是五香粉,那五香粉是哪五种香料?1、茴香。茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。2、...
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怎么在海上钓鱼
  • 怎么在海上钓鱼

  • 海里与河里钓鱼不同。海里体验更多的乐趣,那么怎么在海上钓鱼呢?相信很多网友对于以上这个问题都很感兴趣,那么下面就跟随小编的脚步一起来看看怎么在海上钓鱼吧。1、有专业的工具更好,如没有准备硬木一根。海钓钩一枚。鱼饵!2、海钓顾名思义是在海里钓鱼。选择合适的海域。或...
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五海三洲之地的五海指哪五海
  • 五海三洲之地的五海指哪五海

  • 五海:红海、地中海、波斯湾、黑海、里海。西南亚位于亚洲西南部,紧邻欧、非两洲陆地,同时又被几个闭塞的边缘海所环绕,主要有黑海、地中海、红海、波斯湾以及黑海与地中海间的黑海海峡,还有内陆大湖——里海,故称三洲五海之地。1、红海红海位于非洲东北部与阿拉伯半岛之间,呈现...
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