当前位置:生活百科帮 >

关于白灼虾制作的百科

白灼虾的做法是什么
  • 白灼虾的做法是什么

  • 白灼虾是很多家庭饭桌上常见的一道菜,深受人们的喜欢。做法简单快捷,只需加上一小碟调料醮着吃,就能品尝到原汁原味的鲜虾。下面一起来看看白灼虾的做法是什么。1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许...
  • 23909
白灼虾的做法煮几分钟
  • 白灼虾的做法煮几分钟

  • 白灼虾的做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开,水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾,虾放入后,用中火煮1分钟即熄火,将虾捞出沥净水,准备好喜爱的调味料蘸来食即可。调味1:生抽+日本芥辣调味2:蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖调味3:香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上...
  • 11263
白灼章鱼要煮多久
  • 白灼章鱼要煮多久

  • 章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔,那么白灼章鱼要煮多久?1、先焯水30秒...
  • 31379
白灼花螺的做法
  • 白灼花螺的做法

  • 步骤1食材:花螺500克、红椒30克、生姜1块、大葱1段、料酒1汤匙、生抽1汤匙。步骤2姜切丝。步骤3大葱切丝。步骤4红辣椒切丝。步骤5锅中水烧开,税费后下入洗好的花螺,加入料酒1勺,去腥味煮熟后捞出。步骤6将辣椒丝、葱丝、姜丝、放入小碗中,加入生抽1勺,搅拌均匀制成蘸料。食用...
  • 5035
白灼虾如何做
  • 白灼虾如何做

  • “白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾其实是最简单的,无需过多调料,没有繁杂的过程,也不必耗费大量的时间,下面一起来看看白灼虾如何做。1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少...
  • 26434
白灼响螺的做法
  • 白灼响螺的做法

  • 步骤1所需食材:香螺500克,红椒1个,葱2段,香菜1根。所需调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,白醋半汤匙,白糖半茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙。步骤2大葱切丝。步骤3红椒切丝。步骤4香菜切小段。步骤5锅中烧水,放入响螺焯水,撇去浮沫,煮熟后捞出,放入冷水中冰镇。步骤6取出响螺肉,掐掉尾部肠道,切小块。...
  • 32252
白灼八爪鱼怎么做好吃
  • 白灼八爪鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:八爪鱼150克、香菜1根、小米辣5克、姜1块、盐1茶匙、陈醋1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2八爪鱼洗净切段。步骤3香菜切段。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,水开倒入八爪鱼、料酒、白醋...
  • 28777
如何制作拌青虾
  • 如何制作拌青虾

  • 由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。下面一起来看看如何制作拌青虾。1、准备食材:青虾许多,葱段适量,姜丝适量,红干椒丝适量,香菜适量,盐适量,白糖一勺,白酒少许。2、把买回来的青虾浸泡十分钟左右,清洗干净。...
  • 25996
白灼木耳菜的做法
  • 白灼木耳菜的做法

  • 步骤1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个。调味料:食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净,水沸后放入锅中,煮2分钟,捞出沥干,装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切小段。步骤6取小碗,倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水,调成...
  • 12797
白灼虾的做法
  • 白灼虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾200克、盐1茶匙、小葱2根、姜1块、料酒1茶匙、小米椒5克、味极鲜1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3剔除虾线。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱1根打葱结。步骤6一根切葱花。步骤7姜切片。步骤8首先起锅烧水,水开下入处理好的基围虾、姜片...
  • 19569
白灼鱿鱼怎么做
  • 白灼鱿鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鱿鱼圈洗净备用。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。水煮开后,加入鱿鱼圈。步骤7将鱿鱼圈煮4分钟后捞出。步骤8将生抽...
  • 16278
白灼虾是冷水下锅还是热水下锅
  • 白灼虾是冷水下锅还是热水下锅

  • 虾是很多人喜欢吃的一道美味的食材,虾含有很丰富的蛋白质,所以是很多人喜欢的一种食材。那么白灼虾是冷水下锅还是热水下锅呢?1、白灼虾应该是冷水下锅。很多人认为海鲜不能热煮,其实这是错误的,白灼虾在烹饪的时候应该冷水下锅,这样才可以去掉白灼虾中的腥味。2、在市场上买些...
  • 20962
如何制作清汤虾滑
  • 如何制作清汤虾滑

  • 虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,所以非常多人喜欢吃虾。下面一起来看看如何制作清汤虾滑。1、准备食材:虾仁适量,盐少量,蛋清适量,料酒适量,葱末适量。2、把虾仁给剁成泥状。3、把虾仁给放入一个碗里,加入蛋清和少量的盐。...
  • 14171
白灼大明虾做法
  • 白灼大明虾做法

  • 大虾是大家爱吃的一道海鲜菜,很多时候我们去饭店吃饭都会点一道白灼大虾,那如果自己在家里做白灼大明虾的话,那白灼大明虾怎么做?让小编为大家去介绍一下白灼大明虾做法吧!1、需要把大明虾用白酒浸泡。2、准备些生姜片,辣椒,蒜末,香菜。3、将姜片与大明虾放入,直致大明虾熟透。4、...
  • 20774
白灼鱿鱼怎么做
  • 白灼鱿鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鱿鱼圈洗净备用。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。步骤7水煮开后,加入鱿鱼圈,4分钟后捞出。步骤8将生抽倒入芥末中拌...
  • 6263
白灼基围虾怎样做
  • 白灼基围虾怎样做

  • 海鲜之类,原汁原味是最好的吃法,白灼虾蘸自己喜欢的调料汁吃,美味又营养。下面一起来看看白灼基围虾怎样做。1、将基围虾洗净。2、将姜洗净后切成条状。3、将小葱洗净后切成长段。4、烧一锅开水,水开始放入葱段和姜条。5、向锅中放入适量的盐和料酒。6、将洗净的虾放入锅中,水...
  • 7043
白灼菜心怎么做
  • 白灼菜心怎么做

  • 相信很多网友都曾在酒店内吃过白灼菜心吧?而自己在家里面做的白灼菜心却没有酒店里面的好吃,这只是因为你的做法出现了问题,那么下面我们来看看白灼菜心的做法吧!1、菜心去掉老硬的茎和老叶子,用盐水泡洗5分钟,稍稍沥干水分。2、半锅水烧开,放一勺盐和一勺橄榄油,菜心丢进锅里汆...
  • 5010
怎样制作油焖大虾
  • 怎样制作油焖大虾

  • 油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,那么,怎样制作油焖大虾呢?下面一起来看看吧!1、对虾剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便。2、从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线。3、清洗干净,控净水分备用,姜蒜切...
  • 10405
基围虾白灼几分钟
  • 基围虾白灼几分钟

  • 基围虾是日常经常食用的一种虾类,因其营养丰富很多人会买一些食用,而吃基围虾的食用方法比较多,那么基围虾白灼几分钟呢?1、大基围虾白灼3到5分钟,小基围虾白灼1到3分钟。2、基围虾的主要成分是水分和蛋白质,很容易成熟,因此基围虾本身白灼时间不需要很长,但是基围虾白灼的时间和...
  • 11442
如何制作麻辣龙虾尾
  • 如何制作麻辣龙虾尾

  • 虾是一种非常常见的海鲜,而且也是非常受欢迎的一种食材。虾的种类有很多,而且做法也是有千万种,下面一起来看看如何制作麻辣龙虾尾。1、准备好好龙虾尾,并清洗干净。2、在锅里放入适量的油。3、等油热锅后,倒入适量的花椒、八角,干辣椒翻炒均匀,炒出香味。4、加入一勺的豆瓣酱调...
  • 11967
白灼墨鱼的做法
  • 白灼墨鱼的做法

  • 步骤1准备食材:墨鱼100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2墨鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6锅中烧热水,倒入墨鱼、料酒、姜、葱段后焯水至熟捞出摆盘。步骤7然后起锅倒油,油热加入蒜末、生抽、盐,加少量...
  • 32025
凉虾的制作
  • 凉虾的制作

  • 将温水倒入凉糕粉中,调成糊状,剩下的水倒入锅中烧沸,倒一半入凉糕粉糊中,拌匀,再将拌好的凉糕粉糊倒回锅中拌匀,置灶上,大火煮沸,至完全熟透,呈半透明状,离火,倒入漏勺中,让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中,捞出,放入容器中,加入红糖浆调味,表面撒少许花生碎。凉虾的制作主料:凉糕粉25g,水250g辅...
  • 31515
濑尿虾白灼煮多少分钟
  • 濑尿虾白灼煮多少分钟

  • 濑尿虾一般指皮皮虾,别名琵琶虾、虾公驼子、蟑螂虾等,主要分布在近岸浅水泥沙等地。濑尿虾的烹饪方式多样,可以清蒸、白灼等。那么濑尿虾白灼煮多少分钟呢?1、濑尿虾白灼煮5-15分钟。2、煮濑尿虾的火候不一样,濑尿虾的数量不同,煮的时间也会稍有区别。制作白灼濑尿虾时,主治虾肉...
  • 17350
白灼菜心怎么做好吃
  • 白灼菜心怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:油菜苔200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2菜心洗净对半切开。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水,水开放入菜心焯水2分钟捞出装盘。步骤5然后起锅倒油,放入蒜末爆香。步骤6接着加入盐、生抽、蚝油炒匀。步骤7最后把炒好的酱汁淋入油菜...
  • 24700
白灼芥兰的做法
  • 白灼芥兰的做法

  • 步骤1准备食材:芥兰200克、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣。步骤2芥兰洗净切成两半。步骤3蒜切末。步骤4红椒切丝。步骤5大葱切丝。步骤6首先起锅烧水,放入芥兰焯水2分钟,捞出摆入盘中。步骤7然后在碗中放入蒸鱼豉油、蚝油、少许油、...
  • 27650