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关于焖锅饭的百科

懒人焖锅饭怎么做
  • 懒人焖锅饭怎么做

  • 懒人焖锅饭是很多独自居住朋友喜欢的一道美食,因为是一个人在家凑合吃,所以大家都喜欢做懒人焖锅饭,然而大部分人都不知道懒人焖锅饭的做法,让小编为大家介绍一下懒人焖锅饭怎么做吧!1、我家是这种量米的盒子。我一个人吃两顿就两盒米,洗净后加等量的水浸泡半小时。水米的比例...
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电饭锅焖黄米饭的做法是什么
  • 电饭锅焖黄米饭的做法是什么

  • 黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。黄米饭是可以说是东北的一种特色美食了,在北方是主食之一。那么电饭锅焖黄米饭的做法是什么呢?1、黄米前一天用冷水泡上。2、饭豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。4、把黄米倒锅里。5、加大约两大...
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香芋南瓜焖饭怎么做
  • 香芋南瓜焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克调味料:食用油3克、盐1克步骤2香芋切小块。步骤3南瓜去皮、切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、南瓜,炒匀,放入生抽、白糖、盐、大米,炒匀。步骤6倒入电饭锅内,加水至与食材表面齐平,按下煮饭键,煮熟即可。...
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电饭煲焖黑米饭能熟吗
  • 电饭煲焖黑米饭能熟吗

  • 黑米是一种营养价值极高的米,平时吃饭的时候都是可以加入黑米一起蒸煮的,那电饭煲焖黑米饭能熟吗?1、电饭煲是能焖熟黑米饭的,但是要控制好黑米的量和加入水的多少,因为黑米的质地比一般的大米质地要硬,煮起来比较难熟。2、最好是用大米和黑米等量的混合后再煮,这样不仅味道和口...
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电饭锅做焖面怎么做
  • 电饭锅做焖面怎么做

  • 众所周知,焖面是我国中部和北部地区的一种传统特色面食小吃,目前在我国大部分城市都备受欢迎,很多人在家里做焖面都是用电饭锅来做的,那么电饭锅做焖面怎么做呢?下面小编来说一下电饭锅做焖面怎么做。1、首先准备方便面、西红柿、香菇、蔬菜等食材。2、洗干净所有菜备用,如果选...
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火腿豌豆焖饭怎么做
  • 火腿豌豆焖饭怎么做

  • 步骤1食材:大米30克、豌豆100克、金华火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、盐1克。步骤2豌豆洗净备用。步骤3大米淘洗干净备用。步骤4姜切末。步骤5金华火腿切碎。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤7倒入豌豆、炒匀、盛出。步骤8将炒好的...
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干锅焖肉的做法
  • 干锅焖肉的做法

  • 步骤1食材:猪肉400克、青椒150克、姜5克、小葱1根、淀粉2克、白芝麻1克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、酱油2克、生抽2克、蚝油2克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3猪肉切大片,加入淀粉、料酒,拌匀腌制10分钟。步骤4青椒切块。步骤5姜...
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蚕豆焖饭怎么做
  • 蚕豆焖饭怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆100克、腊肠100克、大米80克。调味料:食用油3克、生抽2克。步骤2腊肠切丁。步骤3大米洗净,放入电饭煲。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下入腊肠,煸炒出油。步骤5倒入蚕豆,炒匀,调入生抽,炒匀,倒入电饭煲内,加水刚没过食材。步骤6按下煮饭键,煮熟后焖5分钟即可。...
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香芋红萝卜焖饭怎么做
  • 香芋红萝卜焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克步骤2香芋切小块,胡萝卜切小块。大米洗净。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤4加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤5倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。步骤6按下煮饭键煮熟即...
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菱角焖饭的做法
  • 菱角焖饭的做法

  • 步骤1食材:菱角肉150克、大米100克、排骨块100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步骤2菱角肉切小块、大米洗净、放入电饭锅。步骤3蒜对半切开、姜切片、香菜切段。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒...
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香肠焖饭怎么做
  • 香肠焖饭怎么做

  • 香肠焖饭是一道非常好吃的食品,香肠焖饭不仅仅做法简单,而且口味也可以根据个人爱好而定,那么下面我们就来了解一下香肠焖饭的做法吧,看看香肠焖饭到底是如何制作的。1、将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎,胡萝卜、腊肠洗净切丁,大米淘洗干净,放入适量的清水,一定要将大米浸泡10分钟...
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土豆肉丁焖饭怎么做
  • 土豆肉丁焖饭怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克,五花肉100克,大米80克,小葱1根,姜2克,西兰花1朵。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。步骤2土豆去皮,切丁,放入清水中浸泡。步骤3五花肉切细丁。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6西兰花放入沸水锅中,煮30秒,取出。步骤7大米洗净,...
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豆角五花肉焖饭在怎么做
  • 豆角五花肉焖饭在怎么做

  • 步骤1主料:豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。辅料:洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2豆角切丁。步骤3五花肉切丁。步骤4洋葱切丁。步骤5锅烧热,放入适量油,再放入五花肉丁煸炒出油。步骤6再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。...
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萝卜焖饭怎么做
  • 萝卜焖饭怎么做

  • 相信日常生活,大家的冰箱多多少少都会有一些剩米饭,很多人都会利用剩饭炒米饭吃,其实别老是炒米饭了,换一换花样,调换一下胃口,比如可以做萝卜焖饭,那么萝卜焖饭怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下做法。1、准备好用料:米饭适量,白萝卜半根,五花肉适量,豆腐干适量,色拉油、食盐、酱油...
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三汁焖锅做法是什么
  • 三汁焖锅做法是什么

  • 步骤1主料:鸡翅5个、胡萝卜60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克。辅料:青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄豆酱1茶匙、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、黄油20克。步骤2鸡翅打上花刀,加入料酒、生抽腌制半...
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羊肉焖饭怎么做
  • 羊肉焖饭怎么做

  • 步骤1食材:羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡萝卜40克、土豆50克。辅料:油适量、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2羊肉用清水洗净,切成小块,加入1勺料酒,1勺盐,搅拌均匀,腌制30分钟。步骤3胡萝卜对半切开,切小块。步骤4洋葱对半切开,切小块。步骤5土豆去皮,切小块。步骤6...
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电饭锅煮饭不起锅巴窍门
  • 电饭锅煮饭不起锅巴窍门

  • 电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候,把电源调到保温挡然后焖几分钟,再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。电饭锅煮饭小窍门先把米提前浸泡在水里,浸泡10分钟以上即可。提前浸泡过的大米煮饭,口感更好,松软可口,不过大家要注意的一件事就是水量要...
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懒人焖饭的做法
  • 懒人焖饭的做法

  • 步骤1准备食材:大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。步骤2大米洗净。步骤3胡萝卜切丁。步骤4火腿切丁。步骤5黄瓜洗净切丁。步骤6土豆去皮留整个。步骤7首先电饭锅内倒入大...
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黄焖鸡米饭是哪儿的
  • 黄焖鸡米饭是哪儿的

  • 黄焖鸡米饭是来自山东省济南市天桥区的一种传统风味名吃,黄焖鸡米饭历史悠久,起源于济南。黄焖鸡米饭也被叫做香鸡煲或浓汁鸡煲饭,属于鲁菜,源自山东济南天桥区。最早时期,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,其招牌菜"百草黄焖鸡”很有名,这道黄焖鸡选料精细,必须是鲜嫩鸡腿...
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电饭锅工作原理
  • 电饭锅工作原理

  • 电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能。其工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温...
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萝卜丝焖饭怎么做
  • 萝卜丝焖饭怎么做

  • 步骤1食材:胡萝卜200克,大米80克,腊肉50克,小葱2根,姜2克。调味料:食用油4克,盐1克,生抽2克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3腊肉切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大米洗净,放入电饭锅中。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下腊肉,煸炒出油,加姜,炒香,放入盐、生抽,胡萝卜,炒匀,倒入电饭锅中。...
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焖饭怎么做
  • 焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤7倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下...
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三汁焖锅怎么做好吃
  • 三汁焖锅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡翅5个、胡萝卜60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄豆酱1茶匙、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、黄油20克步骤2鸡翅打上花刀。步骤3胡萝卜切块。步...
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青红焖饭怎么做
  • 青红焖饭怎么做

  • 步骤1食材:大米80克,番茄1个,胡萝卜100克,玉米粒50克,香菇50克,青豆50克,腊肠1根。调味料:食用油1克,盐2克,生抽3克。步骤2大米洗净,放入电饭锅中,调入盐,加入清水与食材齐平。步骤3番茄顶部划十字刀。步骤4香菇切细丁。步骤5腊肠切片。步骤6将胡萝卜、玉米粒、香菇、青豆、腊肠一次放...
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腊肉焖饭的做法
  • 腊肉焖饭的做法

  • 香菇洗净,切成丁,生姜切片。腊肉切成小方块。大米、糯米淘洗干净,清水浸泡半小时。炒锅里放油,放生姜爆香,倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒匀。加料酒去腥,再加生抽、老抽和盐调味。米和配菜倒入锅里,加清水拌匀。开火焖煮30分钟即可。怎么做家常腊肉焖饭主料腊肉200g,香菇...
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