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关于糖油条片做法的百科

糖油条片怎么做
  • 糖油条片怎么做

  • 糖油条片是湖南当地比较传统的小吃,不仅仅是湖南本地人喜欢吃,很多来湖南旅游的朋友也喜欢吃糖油条片。其实糖油条片的做法是非常简单的,如果你喜欢吃,可以在家自己动手做。接下来给大家说一下糖油条片怎么做。1、将明矾碾碎成粉末,与苏打粉、精盐一起放入面盆内,加清水600克搅...
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小油菜面条怎么做
  • 小油菜面条怎么做

  • 步骤1食材:面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸,放入面条煮2分钟,再放入小油菜煮30秒。舀入适量面汤在调料中,再盛入面条、小油菜即可。...
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油条的做法和配方是什么
  • 油条的做法和配方是什么

  • 1、在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水搅拌成团。2、将面团揉成光滑面团,将面团压平,将大面片切成小条,两根叠在一起压扁。3、将油条坯子下锅炸至金黄,将油条翻转,油条就完成啦。做油条的注意事项1、注意手法:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下,不能压得太紧,以免两条粘连在...
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油炸鲜奶条怎么做
  • 油炸鲜奶条怎么做

  • 步骤1准备食材:牛奶500克,炼乳20克,白糖50克,面包糠10克,鸡蛋1个,玉米淀粉50克。步骤2小锅中依次加入牛奶。步骤3细砂糖、玉米淀粉、炼乳、搅拌均匀。步骤4再小火加热,搅拌至顺滑浓稠状关火。步骤5将奶糊倒入容器中,放入冰箱冷藏1小时以上。步骤6取出将奶糕切成长方形条状。步骤7...
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油条怎么做
  • 油条怎么做

  • 步骤1食材:面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中;用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状,然后倒入水,用手抓拌、按压揉成面团。步骤3将揉好的面团压扁,从中间对折,然后把...
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糖醋油豆腐做法是什么
  • 糖醋油豆腐做法是什么

  • 糖醋油豆腐是很多人都喜欢的一种美食,因为糖醋油豆腐不仅香甜可口,而且营养价值也是非常高的,现在很多人都喜欢在家烹饪糖醋油豆腐,那么糖醋油豆腐做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、准备一个碗,少许水,水里放糖,醋,盐,耗油,老抽,鸡精,黑胡椒,芝麻香油,少许淀粉拌匀待用,糖醋味...
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砂糖吐司条做法是什么
  • 砂糖吐司条做法是什么

  • 相信大家对于吐司不会陌生了,吐司是我们生活中常见的一种面包,因其松软可口受到很多消费者的喜欢,而现在吐司有很多种做法,比如我们可以做成砂糖吐司条,那么砂糖吐司条做法是什么呢?下面就让小编来告诉大家。1、吐司片先去掉四周,然后每片切成4条。2、将每条的三面都涂抹上融化...
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炸油条的做法
  • 炸油条的做法

  • 中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀,在面粉中加牛奶和水拌匀,面团按压、堆叠,揉到不粘手为止,将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上,醒好的面团取出回温1小时,面团拉长擀成大约0.5cm厚,6cm宽的长条,切成长条,叠起,中间压实,锅里油烧热之后,长条放进去炸,炸到金黄出锅即可。炸油条怎么炸主...
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酸面怎么做油条
  • 酸面怎么做油条

  • 步骤1食材:面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、清水140克。调味料:食用油20克、植物油8克、盐4克。步骤2盆中放入面粉、泡打粉、小苏打、盐,拌匀,加入鸡蛋、植物油,分3次加入清水拌匀,揉成面团。步骤3面团醒发15分钟,放在案板上按扁,两边往中间折,再按扁后卷成条状,裹上保...
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油条怎么做
  • 油条怎么做

  • 首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子常温下放置一夜。第二天把面整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,用刀切成小条。用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。锅热倒油,油温较高时把油条生坯抻长后放入油锅里炸至金黄色捞...
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油条怎么炸
  • 油条怎么炸

  • 准备中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等食材。往面粉里加盐、小苏打和油条膨松剂,放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时左右,把面团分成2份,取一条拉长切小条,把小条叠一起,中间压一下,锅里倒油,烧热,把油条放锅中炸制,炸至浮起,捞出。...
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糖醋藕片的做法
  • 糖醋藕片的做法

  • 步骤1准备食材:莲藕200克、油适量、小葱1根、糖10克、陈醋1汤匙、姜1块、泡椒5克、食盐1茶匙。步骤2莲肉去皮切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5泡椒切段。步骤6首先锅内倒水,水开倒入莲藕,焯水2分钟,捞出备用。步骤7首先起锅烧油,放入糖,熬化,再放入藕片、姜片、泡椒,翻...
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蚝油藕条怎么做
  • 蚝油藕条怎么做

  • 步骤1准备食材:藕400克、青椒30克、食盐1勺、鸡精1勺、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺、色拉油适量、白糖1勺。步骤2姜切丝。步骤3葱切成葱花。步骤4青椒切片。步骤5藕去皮,切条。步骤6放入冷水中浸泡备用。步骤7热锅上油,放入葱姜丝炒香,倒入藕条,大火炒2分钟。步骤8倒入蚝...
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浮油鱼片的做法
  • 浮油鱼片的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肉300克,蛋清1个,葱1段,姜1块,蒜2瓣,水淀粉2汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,花椒油1茶匙,色拉油1汤匙步骤2蒜切片。步骤3葱切葱花。步骤4姜切姜末。步骤5鱼肉切成薄片,放入碗中。步骤6加入蛋清、淀粉、绍酒、清汤,拌匀备用。步骤7锅中热油,烧至四成热,下入鱼片,炸至全...
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油炸糖角的做法
  • 油炸糖角的做法

  • 步骤1食材:面粉200克,鸡蛋1个。调味料:食用油20克,玉米油5克,白糖10克,酵母5克。步骤220克温水中加入酵母、白糖,搅拌至融化。步骤3倒入面粉中,打入鸡蛋,放入玉米油,再加入少许清水,搅拌成面絮。步骤4再揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤5案板撒面粉,取出发酵好的面团,擀成薄片...
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做油条的配方
  • 做油条的配方

  • 将面粉,苏打粉,无铝泡打粉,食盐搅拌一起;接着打入一个鸡蛋,加入食用油,慢慢加入温水搅拌;先搅拌成絮;再揉成光滑柔软的面团;揉好的面团非常柔软,比做包子的面团还要柔软一些,然后保险膜包好,冷藏静置一晚。早上将面团取出,硅胶垫上撒点干粉,把面团擀长,不用擀太宽,尽量擀长;用切面刮...
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油条的做法
  • 油条的做法

  • 把食材混合装容器中搅匀,揉成团,盖上保鲜膜,静置十分钟;再揉一次面团至光滑,放冰箱冷藏至少8个小时,整形成长方形;面团从冰箱取出,擀成大小适中的形态,然后切成条状;两片叠加在一起,中间压出一道痕;油锅烧热,下油条胚进去炸,迅速翻动几下,来回翻一翻,炸至金黄即可。如何做早餐油条主料:高...
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油糖粑粑的做法视频
  • 油糖粑粑的做法视频

  • 步骤1食材:糯米粉200克。调味料:食用油10克,红糖15克。步骤2糯米粉加入清水,揉成光滑糯米团,揪成大小均匀的小剂子,搓圆。步骤3锅中油温4成热时,放入锅中,煎至两面金黄,盛出。步骤4锅中留底油,放入红糖,炒至融化。步骤5倒入150毫升清水,大火煮沸后,放入煎好的糯米粑粑。步骤6煮至收汁,...
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油条的制作方法
  • 油条的制作方法

  • 准备食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等,面粉里加盐/小苏打和油条膨松剂,放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时左右,把面团分成2份,取一条拉长切小条,把小条叠一起,中间压一下,锅里倒油,烧热,把油条放锅中炸制,炸至浮起,捞出。油条...
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怎么做糖醋鱼条
  • 怎么做糖醋鱼条

  • 步骤1准备食材:净鱼肉300克、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、淀粉2勺、酱油5克、醋50克、白糖75克、清汤100克、色拉油适量。步骤2首先把葱、姜切末。步骤3鱼肉冼净,切成长4厘米,宽厚均为1厘米的长条。步骤4鸡蛋黄加淀粉,调成蛋黄糊备用。步骤5炒锅内放入色拉油,中火烧至八成热时,将...
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油酥糖饼做法是什么
  • 油酥糖饼做法是什么

  • 东北油酥糖饼是非常有特色的小吃,很多朋友都非常喜欢吃东北油酥糖饼的,因为有些朋友想自己在家里做,但不知道油酥糖饼的做法,所以下面让小编详细介绍一下油酥糖饼怎么做吧!1、取适量面粉,这个根据自家人口数量,想做多少就取多少;我用了一小碗面粉;然后,分次加温水,搅拌成棉絮状;再揉...
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白糖油渣怎么做
  • 白糖油渣怎么做

  • 步骤1食材:猪板油500克。调料:白糖20克。步骤2猪板油切片。步骤3猪板油倒入冷锅,大火微出油,转小火,直至无多余油熬出,捞出油渣。步骤4装盘,趁热撒白糖即可。...
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猪油糖怎么做
  • 猪油糖怎么做

  • 猪油糖是用猪油、面粉和食用糖混合后制作而成的。猪油糖为广东省汕尾市海丰县的土特产之一,因为其虽甜、虽油但它不腻,反而润滑爽口,柔软有香味。并且因为它又能解馋又能补充能量的特点而被人们所喜爱。但是老年人、肥胖者和心脑血管病患者不宜食用,一人食用时也不能食用过多...
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油条
  • 油条

  • 步骤1面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中步骤3用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状,然后倒入水,用手抓拌、按压揉成面团步骤4将揉好的面团压扁,从中间对折,然后把...
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油条怎么做
  • 油条怎么做

  • 步骤1食材:普通面粉250克,鸡蛋1个,牛奶130克。调味料:食用油45克,酵母2克,盐3克。步骤2面粉中加入酵母、盐,拌匀,打入鸡蛋,倒入牛奶、15克食用油,搅拌均匀,一边摔打,一边揉面团,直至面团光滑。步骤3盖上保鲜膜,醒发至出现密集的蜂窝。步骤4案板上撒上面粉,取出面团,整理成长条形,切5厘米宽...
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