![海灵菇的食用方法有哪些]( "海灵菇的食用方法有哪些")
- 海灵菇是一种远洋深海头足类软体动物的足部吸盘部分，因其形似菇，故取名海灵菇。那么海灵菇的食用方法有哪些呢？1、冷盘方法：用开水烫过放些辣酱、生姜汁、芥末之类调配即可。2、热菜方法：可以爆炒，加以青菜之类配料等等。3、铁板方法：铁板做法，又香又脆。对于喜欢一边喝酒一边吹...
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![海灵菇怎么吃]( "海灵菇怎么吃")
- 海灵菇是一种海鲜，是大八爪鱼的吸盘，也就是章鱼的吸盘，因为其外形很像蘑菇，所以取名海灵菇。海灵菇的营养价值很高，含有丰富的钙、铁、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。尤其适合女性食用。海灵菇营养价值海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。可预防...
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![蘑菇有什么营养]( "蘑菇有什么营养")
- 蘑菇在生活中是一种常见的食物，属于菌藻类食物，营养丰富，味道鲜美。不同的食物不同的营养，那么蘑菇有什么营养呢？下面一起来看看。1、蘑菇含有很多抗毒成分，其中有效成分可以增强T淋巴细胞功能，从而提高机体的免疫力。2、蘑菇中含有一种蛋白多糖叫蘑菇多糖，能抑制肿瘤细胞生长，吸...
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![荷仙菇的营养价值]( "荷仙菇的营养价值")
- 食材简介：荷仙菇，又称花瓣菇，是一种担子菌门的大型真菌。荷仙菇由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球，通体呈淡淡的奶黄色，直径一般可达10-40cm。荷仙菇每天需要10个小时以上的阳光照射，是世上唯一的“阳光蘑菇”。营养功效：荷仙菇是非常名贵的食...
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![茶树菇的营养价值]( "茶树菇的营养价值")
- 食材简介：茶树菇，又称杨树菇、柳松菇、茶薪菇等，主要分布在北温带，亚热带地区地区。茶树菇原为一种野生菌种，其表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉为白色，2008年，柱状茶树菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。营养功效：茶树菇营养丰富，含有丰富的B族维生素和钾、钙、镁、铁...
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![鸡腿菇的营养价值]( "鸡腿菇的营养价值")
- 食材简介：鸡腿菇，又称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等。因其形状如鸡腿，肉质似鸡肉而得名。鸡腿菇常分布于温带、亚热带潮湿地区，在欧洲德国、捷克、荷兰等国大量栽培，鸡腿菇在雨后会迅速成长，多见于草地、树林旁。营养功效：鸡腿菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质...
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![花菇的营养功效是什么]( "花菇的营养功效是什么")
- 花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，有“植物皇后”之誉，那么花菇的营养功效是什么？下面一起来看看。1、提高免疫：香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、延缓衰老：花菇的水提取...
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![海带的营养价值]( "海带的营养价值")
- 食材简介：海带，又称江白菜，昆布，生长在海底的岩石上，形状如同丝带，是一种在低温海水中生长的大型藻类植物。我国的海带以前主要进口自韩国和日本，1927年才引入中国，之后在山东、大连大量养殖。湿海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色，上附白色粉状盐渍。营养功效：海带是一种营养价值...
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![秀珍菇的营养价值]( "秀珍菇的营养价值")
- 食材简介：秀珍菇，又称袖珍菇、姬平菇、小平菇等，原产于印度南部，20世纪90年代从台湾引进至大陆地区，现广东、福建、山西、吉林等省都栽培成功。秀珍菇不同于普通的凤尾菇，它的柄仅有5～6厘米，盖的直径小于3厘米。营养功效：秀珍菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含有的多糖被认为有抗...
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![海蜇的营养价值]( "海蜇的营养价值")
- 食材简介：海蜇，俗称为水母、石镜、水母鲜等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形呈半球状，上面呈伞状，伞径通常为五十厘米左右，乳白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。全身最长可达1米五，广布于中国南北各海中，尤其是浙江沿海...
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![海肠的营养价值]( "海肠的营养价值")
- 食材简介：单环刺螠，俗称海肠，又叫海肠子，是一种长圆筒形的环节动物。海肠个体粗大，身体呈浅黄色，主要分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国的渤海湾等地。海肠的吻部用于在外觅食并且容易被海鸟啄食，但它再生能力很强，并且身体能潜到40厘米以下的泥滩。营养功效：海肠极具营养，几乎全身是...
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![香菇的营养价值]( "香菇的营养价值")
- 食材简介：香菇，又名花菇、冬菇、香菌等，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。据史书记载，早在南宋时期，浙江龙泉市的吴三公就开始利用“砍花法”种植香菇。营养功效：香菇的主要营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。香菇还含有...
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![金针菇的营养价值]( "金针菇的营养价值")
- 食材简介：金针菇，又称毛柄金钱菌，小火菇、冬菇等，广泛分布于中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地。金针菇不含叶绿素，不进行光合作用，但可在黑暗环境中生长。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳树、榆树、白杨树等阔叶树的枯干上。营养功效：金针菇含有的人体必需氨基...
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![灵芝的营养价值]( "灵芝的营养价值")
- 食材简介：灵芝，又称林中灵、琼珍、丹芝等，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝质地坚硬，菌盖呈半圆形或肾形，表面为红褐色，在其生长过程中，光线有明显的抑制作用。在我国，灵芝作为药物使用已有2000多年的历史，普遍分布于南北各地，其中以山东、浙江比较集中。营养功效：灵芝营养丰富，含有...
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![菇娘果的营养价值]( "菇娘果的营养价值")
- 食材简介：菇娘果，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆等，属一年生茄科植物。它耐寒抗旱，多生长在山坡上，在我国北方和东北地区分布较多。菇娘果株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，成熟的果实呈黄色，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，果实外有一层草纸样的外皮，菇娘果味甘甜，是一种食用与药用为...
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![滑子菇的营养价值]( "滑子菇的营养价值")
- 食材简介：滑子菇，又称珍珠菇、滑菇、纳美菇，属担子菌纲，是菌类中珍稀的品种，因它的表面附有一层粘液，食用时滑润可口而得名“滑子菇”，菌盖呈半圆形，黄褐色，菌柄短粗，直径8--15mm，滑子菇原产于日本，我国于1976年引进，具有体小、出菇多、产量高的特点，适宜在东北气候条件下栽培。营养功...
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![草菇的营养价值]( "草菇的营养价值")
- 食材简介：草菇，又称兰花菇、麻菇、苞脚菇等，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇外形肥大、肉厚柄短，顶部呈灰黑色或灰白色，往下渐淡，基部白色。草菇起源于中国，距今已有300多年的历史。营养功效：草菇含有磷、钾、钙等多种矿质元素，并且它的维生素C含量很高，能促进人体新陈代...
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![海藻的营养价值]( "海藻的营养价值")
- 食材简介：海藻，又称海草、海根菜、大叶藻等，是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称。海带无维管束组织，没有真正的根、茎、叶分化现象。海藻分为大叶海藻和小叶海藻，大叶海藻皱缩卷曲，气囊黑褐色、肉质粘滑。小叶海藻较小，呈叶条形或细匙形，气囊腋生囊柄较长。营养功效：海...
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![慈菇的营养价值]( "慈菇的营养价值")
- 食材简介：慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵等，是一种多年水生草本植物。慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节。慈菇是福建连城的特产，有百余年种植历史。市场上的慈菇主要分成长形和圆形两种，长形一般有三节，较香较脆;圆形肉色为白，淀粉含量丰富，...
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![海瓜子的营养价值]( "海瓜子的营养价值")
- 海瓜子中含有大量的蛋白质，而且还含有多种维生素和矿物质，这些营养成分都是我们的身体新陈代谢的时候所必须的一些营养物质，所以我们平时吃海瓜子可以满足我们的身体对于多种不同营养的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。海瓜子一般指寻氏...
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![平菇的营养价值]( "平菇的营养价值")
- 食材简介：平菇，又称侧耳、蚝菇、秀珍菇等，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类。平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗灰色，后变成浅灰色或黄褐色，菌柄侧生或偏生，长1-3厘米。营养功效：平菇的营养价值非常丰富，食用平菇能吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物、还原糖、纤维素...
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![猴头菇的营养价值]( "猴头菇的营养价值")
- 食材简介：猴头菇，又叫猴头菌，刺猬菌、猴菇等，因外形酷似猴头而得名。这种菌类长约1～3厘米，菌伞表面长有毛茸状肉刺。猴头菇极其珍贵，在古代只有在宫廷、王府才能享用，与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜，有“山中猴头，海味燕窝”之美誉。营养功效：猴头菇是名副其实的高蛋白、低脂肪食...
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![海胆的营养价值]( "海胆的营养价值")
- 食材简介：海胆，又称刺锅子、海刺猬，是棘皮动物门海胆纲的通称。海胆是生物科学史上最早被使用的生物，是地球上最长寿的海洋生物之一。海胆分布在从潮间带到几千米深的深海，多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底。海胆体呈球形、盘刑或心脏形。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，壳...
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![海参的营养价值]( "海参的营养价值")
- 食材简介：海参，又名海黄瓜、刺棒、海鼠等，主要产于印度洋和太平洋。海参没有眼睛，以海底藻类和浮游生物为食，并且能够随着居处环境的改变而变化身体颜色。在遭遇天敌时，海参能够将五脏六腑喷射出来，让对方吃掉，从而逃跑，没有内脏的海参不会死，并且在被切断后还能自行长成一个正常海...
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![杏鲍菇的营养价值]( "杏鲍菇的营养价值")
- 食材简介：杏鲍菇，又叫血茸、刺芹菇、干贝菇，是一种生长于地中海、中东、北非和亚洲部分地区的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。常见的杏鲍菇按照子实体形态特征主要有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形，其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较...
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