![什么牌子蒸锅好]( "什么牌子蒸锅好")
- 相信很多人家里都有一个蒸锅，因为蒸锅是每个家庭都会用到的产品，它可以用来快速加热饭菜与各种其它食物，而市面上的蒸锅品牌比较多，那么什么牌子蒸锅好呢？今天小编给大家详解一下蒸锅的品牌吧。1、美的。美的在消费者心中一直有着较好的知名度与美誉度，而且其产品质量也是非常...
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![蒸东西可以用保鲜膜吗]( "蒸东西可以用保鲜膜吗")
- 不可以。保鲜膜是塑料制品，如果用来包东西放到锅里蒸，不仅会影响口感，还会产生一些有害物质，会危害到身体健康。保鲜膜不可以沾上熟食的油，会释放出有害物质。保鲜膜可以放锅里蒸吗保鲜膜不可以放锅里蒸。因为保鲜膜是塑料制品，高温下回释放有害物质，如果用来包东西放到锅里蒸，不...
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![冷锅热油有什么用]( "冷锅热油有什么用")
- 作用是避免食用油因为高温而产生油烟，最大程度地保持食用油的营养不被破坏，不因高温使得食用油产生化学分解，生成有害物质，用这种方法烹制菜肴更符合健康要求。同时烹制菜肴的时候，原料下锅后，其外层的蛋白质、淀粉浆就不能很快遇热凝固而巴附锅底，出现粘锅现象。铁锅表面是有许...
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![蒸包子是冷水上锅还是热水上锅？]( "蒸包子是冷水上锅还是热水上锅？")
- 蒸包子应该冷水上锅。锅里放入冷水后把包子放到笼屉上蒸，包子就会随着冷水慢慢升温而加热。这样可以使包子受热均匀，蒸出来比较松软可口。但如果等水烧开之后再上锅蒸，就会导致蒸出来的包子软硬不均，影响食用口感。包子蒸法：蒸锅当中加入适量的清水，在上面铺上一层楼，不用小刷子...
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![蒸锅没有蒸布怎么办]( "蒸锅没有蒸布怎么办")
- 想要使用蒸锅却没有蒸布的话，可以选择芭蕉叶、油纸来代替；或者也可以直接在蒸笼上刷一层薄薄的食用油。蒸布的作用主要是为了防止蒸出来的食物粘锅，以及吸收多余的水分，避免打湿食物，影响食物口感。蒸锅没有蒸布怎么办一般来说，如果没有蒸布的话，可以摘取新鲜的芭蕉叶来代替。将...
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![怎么用锅蒸蛋糕]( "怎么用锅蒸蛋糕")
- 准备4个鸡蛋，一袋纯奶，少许白糖，适量面粉、少许油、打蛋器。然后把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离，用打蛋器把蛋清打发成奶油状，期间加入少许白糖。之后把往蛋黄里加牛奶、白糖、面粉搅拌成糊状就行了。最后把蛋清跟蛋黄混合在一起，搅拌均匀，蒸锅刷一层油，将其倒入蒸锅中，蒸25分钟左右即可...
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![电蒸锅怎么用]( "电蒸锅怎么用")
- 电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。那么电蒸锅怎么用呢？1、首次使用前，请先将产品上的标贴撕去，并用适用的清洁剂清洗，再以清水洗净擦干后即可正常使用。2、大家每次使用时，可适当控制火候，只...
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![高压锅蒸红薯要蒸多久]( "高压锅蒸红薯要蒸多久")
- 红薯是生活中常见的一种食物，味道香甜，营养丰富，很多人都喜欢吃。下面一起来看看高压锅蒸红薯要蒸多久。1、高压锅蒸红薯要蒸10-15分钟左右。2、高压锅相对于普通锅具来说，升温的速度更快一些，因为它的盖子上有一层橡胶圈，可以有效阻隔内部的热气流出，使国内的温度快速突破100度...
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![高压锅蒸红薯要多长时间]( "高压锅蒸红薯要多长时间")
- 高压锅蒸红薯一般需要10分钟左右。蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，如果是小的红薯，洗干净之后，放入锅中，一般6分钟左右即可蒸熟。大个的红薯可以去皮之后再蒸，时间10分钟左右。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且更省时间。高压锅蒸红薯的方法1、红薯洗...
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![电蒸锅蒸米饭要注意什么]( "电蒸锅蒸米饭要注意什么")
- 电蒸锅也叫电蒸笼，是一种常见的家用电器，它可以用来蒸制鱼类、禽蛋类、肉类、面食类食物，当然也可以用来蒸米饭。那么电蒸锅蒸米饭要注意什么呢？1、注意淘米次数：洗米一定不要超过3次，超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。2、不要用热水淘米：很多人会...
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![蒸面皮粘锅的解决办法]( "蒸面皮粘锅的解决办法")
- 蒸面皮粘锅的解决办法有：1、在蒸面皮之前要先预热面皮锅，然后再刷油；2、加入适量的面粉或淀粉之后搅拌均匀，在蒸之前沉淀一段时间；3、适度的添加一点盐和可食用的碱面，还可以添加一些水淀粉；4、从添加盖子开始，单张面皮的蒸制时间在两分钟左右，关火后不能马上揭开盖子，要静置几秒后...
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![蒸南瓜的功效与作用]( "蒸南瓜的功效与作用")
- 核心功效促进消化、降低血糖、解毒蒸南瓜的简介蒸南瓜可以最大程度保留南瓜的营养成分，蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品，制作原料为南瓜，也可以结合口感，添加适量蜂蜜。蒸好的南瓜色泽金黄，入口即化。成本低廉，操作也并不复杂，而口感鲜美，也不失为美味佳肴。功效作用1、促进消...
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![蒸烧麦冷水上锅合适吗]( "蒸烧麦冷水上锅合适吗")
- 蒸烧麦冷水上锅。烧麦冷水下锅蒸才能使蒸汽慢慢加热烧麦,同时能够令烧麦皮变得比较软,一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟,生肉馅的烧麦蒸15分钟左右即可。烧麦摆上蒸屉前可以在蒸格中抹点油，以防止粘锅，也可以在烧麦表面喷一点水，蒸出来的口感会更软糯。和面的时候选...
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![蒸饺什么时候上锅]( "蒸饺什么时候上锅")
- 现包的蒸饺开水上锅蒸，而冷冻蒸饺则冷水上锅蒸。因为现包的饺子皮是软的，热水上锅能在短时间内蒸熟外皮，保证馅料的熟透。而冷冻的饺子热水下锅蒸，容易出现皮熟、馅没熟或馅熟、皮蒸烂的情况。因此，冷冻蒸饺最好冷水上锅蒸，这样随着锅内的温度缓缓升高，冷冻的饺子皮也会慢慢解冻...
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![不用电饭锅怎么蒸米饭]( "不用电饭锅怎么蒸米饭")
- 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉，如果有时候没有电饭煲，那要怎么蒸米饭呢？请问不用电饭锅怎么蒸米饭？1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。2、淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。3、半小时之后，大米吸收了水份，涨...
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![使用电蒸锅的注意事项有哪些]( "使用电蒸锅的注意事项有哪些")
- 电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的，用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。那么使用电蒸锅的注意事项有哪些呢？1、在使用带有压力的电蒸锅时，将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果...
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![蒸馏水当工业锅炉水使用后果]( "蒸馏水当工业锅炉水使用后果")
- 不可以。蒸馏水是一种纯净物，不能作为工业锅炉水使用，否则会导致锅炉爆炸等事故的发生。工业锅炉水必须使用软化水或纯净水，以保证锅炉的安全运行和使用寿命。...
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![老式高压锅蒸红薯要蒸多久]( "老式高压锅蒸红薯要蒸多久")
- 红薯是一种很常见的食物材料，红薯的营养价值非常的丰富，而且还能够促进肠道蠕动，对于减肥也是有很大的的帮助，通常来说吃红薯都是直接蒸煮的。那么老式高压锅蒸红薯要蒸多久呢？1、高压锅蒸红薯一般需要10分钟左右。2、蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，如果是小的红薯，洗干...
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![蒸馒头凉水入锅还是热水入锅]( "蒸馒头凉水入锅还是热水入锅")
- 蒸馒头需要用凉水装锅，因为冷水蒸馒头，在锅内水蒸气慢慢变热时，会让馒头均匀受热，用热水或开水蒸馒头时，因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。制作馒头时，可以在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之...
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![怎么选电蒸锅]( "怎么选电蒸锅")
- 使用电蒸锅烹饪美食，不但合乎健康饮食之道，而且使用方便，省时节能。而买电蒸锅就是为了吃得健康，用着方便，因此也是马虎不得，怎样才能选一款适合自己，性价比又高的产品呢？怎么选电蒸锅呢？1、品牌：目前市场上在售的电蒸锅品牌大都属于国产产品，但是由于电蒸锅的制造技术相对成熟，所以...
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![使用蒸锅的注意事项有哪些]( "使用蒸锅的注意事项有哪些")
- 相信很多朋友家里也有蒸锅，但是很多人买了新的不锈钢蒸锅以后都不知道如何正常使用，那么使用蒸锅的注意事项有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、在使用带有压力的电蒸锅时，将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一...
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![怎么用普通锅蒸米饭]( "怎么用普通锅蒸米饭")
- 大米是生活中的必备粮食，米饭虽然好吃，但蒸米饭需要技巧，如果方法不对，蒸出来的米饭不是稀软粘稠，就是太硬嚼不动。接下来为大家介绍怎么用普通锅蒸米饭。1、加醋蒸米饭法。米饭煮熟后不宜久放，特别是夏天，米饭容易馊。用普通锅蒸米饭时可以按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放，这样...
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![蒸蛋糕要多久]( "蒸蛋糕要多久")
- 用电饭锅做蛋糕方便快捷，蒸的时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿，不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的地方。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开，并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前，可以挤入少许柠檬汁，这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时，...
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![电饭锅蒸米饭用哪个功能]( "电饭锅蒸米饭用哪个功能")
- 用电饭锅蒸煮米饭，是比较方便的一件事情，不过要知道电饭锅上各个功能键的作用，这样才可以正常开启蒸米饭的功能，减少损坏的概率。那么电饭锅蒸米饭用哪个功能呢？1、电饭锅蒸米饭是可以按下加速键、或者标准键。2、若是准备使用功能键蒸米饭，则需要先按下功能键，将光标调至对应的...
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![蒸发器的作用是什么]( "蒸发器的作用是什么")
- 冰箱基本上每家每户都有，不过随着使用时间的增长，冰箱不免会出现一些小小的故障，很多的冰箱都是蒸发器出现了问题。那么蒸发器的作用是什么呢？1、蒸发器就是一个热交换器，高压的液态冷媒通过膨胀阀进入蒸发器，由于膨胀阀的雾化作用，使液态的冷媒变成雾状，雾状的冷媒在低压条件下...
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