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关于菜板挑选的百科

菜板日常怎么保养
  • 菜板日常怎么保养

  • 切菜板是日常生活中家庭里做饭的必需品,为人类的饮食方面做出贡献,但它由于是木板做的,却很容易发霉开裂,那么菜板日常怎么保养呢?1、在使用完菜板后,可以在菜板上滴一些洗洁精或者碱粉涂抹在菜板上,然后用刷子刷干净后用开水冲一下,然后再用开水冲一下,这样可以给菜板消毒,然后放...
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菜板什么材料好
  • 菜板什么材料好

  • 菜板是用来切菜避免破坏桌子的木板,而菜板和食物有着亲密接触,如今人们健康意识不断增加,人们对菜板的要求越来越高,目前市面上比较常见的菜板有竹质、木质及塑料。接下来为大家介绍菜板什么材料好。1、竹菜板。竹菜板是用胶水将竹片拼接在一起,这种材质的菜板优点是硬度大,耐...
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用菜板的注意点有哪些
  • 用菜板的注意点有哪些

  • 菜板是我们进行烹饪时不可缺少的一个道具,刚买回来的新菜板是不可以直接使用的,那么用菜板的注意点有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、使用前先用水冲洗干净,确保上面没有灰尘。2、使用后也要用水冲洗,再用干的抹布擦干,然后把它挂在墙上或者是专用的架子上面,这样可以避...
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菜板应该怎么选
  • 菜板应该怎么选

  • 做饭肯定离不开菜板,它的质量安全问题关系到一家人的健康,菜板这么重要,其实很多人还是不太会选购的,接下来,小编就为大家介绍下菜板应该怎么选。1、不易伤菜刀。一定选择不容易伤菜刀的,不然的话,菜刀很容易就会被菜板损坏,降低了菜刀的使用寿命,所以要选不易伤菜刀的菜板。一般...
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如何挑选荠菜
  • 如何挑选荠菜

  • 购买食物是生活中最平常不过的事情,但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的,在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味,那么如何挑选荠菜呢?1、挑选荠菜时,首先要挑选那种深绿色的荠菜,这种才是真正的野生荠菜,而颜色浅、嫩绿色为大棚荠菜。此外,开花的...
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如何挑选韭菜
  • 如何挑选韭菜

  • 韭菜,因为其独特的味道和多式多样的做法深受很多人的喜爱,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等可以做菜,那么如何挑选韭菜呢?下面小编带大家了解一下吧,请看下文介绍。1、挑选根部粗壮,截口较平整,韭菜叶直,颜色鲜嫩翠绿为佳品,这样的韭菜营养价值比较高。2、拿着韭菜根部叶子能够直立,如果叶子...
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如何挑选白菜
  • 如何挑选白菜

  • 百菜不如白菜,可见白菜在蔬菜中的崇高地位。中国人,不论东西南北,很少有不产白菜,不吃白菜的。作为真正意义上的国民菜,那么如何挑选白菜呢?1、看颜色。白菜分结球与不结球,本文指的是结球的品种。结球的大白菜,一般来挑白色的,因为白色的大白菜会甘甜一些,口感甚好。如果是青色的...
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怎样挑选榨菜
  • 怎样挑选榨菜

  • 许多上海家庭都有这样的早餐习惯,熬上一锅粥,再配上一碟榨菜,软糯脆香,既下饭又降火。因此,榨菜是家庭的常备佐餐。那么怎样挑选榨菜呢?1、眼看:榨菜表面和裂缝处的辣椒粉分布均匀,色泽鲜红,菜块青翠或暗赭色;菜块大而均匀,菜皮老筋修净,光滑圆整,无黑斑烂点,无泥沙杂质的质量好;若辣椒...
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如何挑选油菜
  • 如何挑选油菜

  • 香菇油菜的主料之一是油菜,油菜又叫小白菜、青菜、油白菜,是低脂肪蔬菜,那么如何挑选油菜呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、叶子:油菜的叶子一般以短的较好,口感软糯,而长的相对差一些。2、颜色:油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分,一般淡绿的质量、口感都很好。另外,油菜还有青梗、...
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怎样挑选木地板的颜色
  • 怎样挑选木地板的颜色

  • 木地板选择方法:1、地板颜色的选择以及材质的选择非常重要,是整个家居设计的底色和基础。另外,地板设计要讲究基调,这个基调就是颜色的搭配,同时还要考虑颜色的纯度和明度。2、要选择本色板和材性稳定的树种制成的木地板。木地板的含水率达到标准,可以延长其使用寿命。3、选择...
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如何挑选板栗
  • 如何挑选板栗

  • 板栗自古以来就有千果之王的美誉,相信很多朋友们都喜欢吃板栗,板栗的营养价值很高,吃板栗的好处有很多,那么如何挑选板栗呢?1、看颜色:栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。2、捏果:用手捏一捏栗子,如果栗壳非...
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淡菜怎么挑选
  • 淡菜怎么挑选

  • 淡菜是一种常见的海味食品,淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,那么淡菜怎么挑选呢?1、外形:肥厚完整,体型匀称,体型饱满,无杂质。2、颜色:色泽红亮,新鲜度可以预见。3、味道:味...
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如何挑选砧板
  • 如何挑选砧板

  • 相信大家对于砧板并不陌生吧,砧板是日常生活中不可或缺的厨房用品,它的卫生状况关系到一家人的健康安全。那么如何挑选砧板呢?下面我们一起来看看吧。1、看色泽。质量好的砧板,表面微呈青色,颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑点或霉烂现象,则不宜...
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菜花的挑选
  • 菜花的挑选

  • 菜花,相信大家都不陌生吧,也叫花菜或者花椰菜。挑选菜花这对于很多人来说,也是比较困难的,那么菜花的挑选呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看颜色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄,但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。2、看花球。选择花朵间无空隙、结实不枯黄、...
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怎么挑选乌菜
  • 怎么挑选乌菜

  • 乌菜别名乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜,是白菜的一个变种,主要有黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌、白乌、麻乌等品种。那么怎么挑选乌菜呢?1、看叶子:乌菜叶的叶柄短而扁平,颜色为暗绿色,叶片肥厚而有泡皱和刺毛。外叶塌地生长,芯叶有不同程度的卷心倾向。2、闻香味:选购乌菜...
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油菜怎么挑选
  • 油菜怎么挑选

  • 油菜在各大超市都有卖的,油菜的做法有多种,是很好吃的一种菜,那么油菜怎么挑选呢?下面一起来了解了解吧。1、颜色:挑选蔬菜的时候我们一般会先看颜色,如果是发黄的基本不会购买。油菜也是一样,我们在挑选时一般会选择淡绿色的,这种的口感要好于深绿色。2、梗部:在挑选油菜时有个技...
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如何挑选板材
  • 如何挑选板材

  • 大多数的木制家具都是使用板材为主料加工制作的,使用的板材得当,制作出来的家具也会显得更加的美观,那么如何挑选板材呢?下面小编带大家了解一下吧。1、看工艺:在挑选板材家具的时候要注意查看板材制作的工艺,板式家具上多以钻孔来安装连接器、木榫、层板托等配件,大家可以从钻...
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如何挑选青菜
  • 如何挑选青菜

  • 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜,现在大家几乎每餐都有青菜,那如何挑选青菜?1、要看颜色:看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的青菜要放上几天的话,我还有点小总结,有些商家为了蔬菜看上去干...
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如何挑选乌菜
  • 如何挑选乌菜

  • 乌菜是白菜的一种,也叫乌塌菜,是安徽省的地方特产。这种乌菜可以说是白菜中的精品,它含有多种矿物质和维生素还有一些氨基酸和膳食纤维,人们食用以后对身体有多种好处。那么如何挑选乌菜呢?1、看叶子:乌菜叶的叶柄短而扁平,颜色为暗绿色,叶片肥厚而有泡皱和刺毛。外叶塌地生长,芯...
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如何挑选苋菜
  • 如何挑选苋菜

  • 苋菜有红苋、绿苋、花苋、白苋等多种,也有栽培苋和野苋之分。虽然不同苋菜口感和外形有所差异,但挑选方法却有共同之处。那么如何挑选苋菜呢?1、带泥的耐储存。根上带泥的苋菜比较新鲜,也更耐储存。水洗过的苋菜虽然看着比较干净,但不易储存,买回家后最好当天食用。2、叶片颜色...
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如何挑选香菜
  • 如何挑选香菜

  • 菜市场里面的各种青菜真是让人眼花缭乱。很多菜里面都需要香菜来点缀一下,那么如何挑选香菜呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、香菜大小:香菜太大的话,茎部比较多,吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。2、香菜的颜色:一般为深绿色,和浅绿色。感...
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如何挑选芽菜
  • 如何挑选芽菜

  • 除了美味之外,芽菜的做法更是非常简单,这也使得芽菜更加地流行于民间。芽菜的味道虽然很好吃,但是也要挑到新鲜的才行,那么如何挑选芽菜呢?1、看颜色。要选择色泽黄褐、滋润发亮的,一定不要购买发霉变质的。2、闻气味。闻起来要气味香甜,有腌菜特有的香味,如果气味刺鼻、有怪味,不...
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如何挑选单板滑雪板
  • 如何挑选单板滑雪板

  • 单板滑雪板是最年轻的冬季运动器材,并在最近几在世界范围几受到越来越多人的欢迎。有些朋友对它了解不多,不知道如何挑选。下面小编来说一下如何挑选单板滑雪板。1、长度:依据你的体重和偏爱的玩法可高低浮动3cm,体重偏大偏爱滑行的人可以选择向上浮动,体重较轻爱好玩平地花式...
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如何挑选紫菜
  • 如何挑选紫菜

  • 一说起紫菜,相信很多人都很爱吃,而紫菜最常吃的吃法就是紫菜鸡蛋汤了,紫菜营养价值很丰富。那么如何挑选紫菜呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、捏一捏。好的紫菜密度大,因此不要挑选一捏就散的紫菜。2、看一看。应挑选有光泽、呈紫色,最好是紫得发红色的紫菜。3、闻一闻。好...
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塑料菜板如何挑选
  • 塑料菜板如何挑选

  • 菜板是每个人家中必须用到的厨房用品,过去很多时候我们都是使用木质菜板。但是木质菜板是很容易耗损的而且处理不好,很容易滋生细菌,所以近年来竹制菜板、塑料菜板就大量的涌现在市场上,那么塑料菜板如何挑选呢?1、到正规的商店、超市中选购,看清包装或标签上是否有生产厂家、...
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