当前位置:生活百科帮 >

关于绿豆的百科

绿豆的营养价值
  • 绿豆的营养价值

  • 食材简介:绿豆,又称青小豆、植豆、菉(音:录)豆等,原产于印度、缅甸地区,草本高20-60cm,荚果线状圆柱形,长4-9厘米,表面有淡褐色、散生的长硬毛。绿豆是我国的传统食物,经常被制成绿豆糕、绿豆饼、绿豆粉等。绿豆还有一种黄颜色的品种,目前只在江西鄱阳看到,豆皮比绿色的更薄,营养更加...
  • 18359
绿豆银耳汤的功效与作用及禁忌
  • 绿豆银耳汤的功效与作用及禁忌

  • 核心功效肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑简介银耳绿豆汤是以绿豆和银耳为主料、冰糖为辅料制成的益气解暑汤。银耳绿豆汤是具有很好的帮助,清热降火、解暑助消化、清肺热、降肝火等等情况,这些都是能够得到很好的调理的,尤其是在夏天的时候,适量的喝一些还具有防中暑的作用,能够...
  • 6786
绿豆怎么发豆芽
  • 绿豆怎么发豆芽

  • 秋去冬来,由于季节的原因,应季绿色蔬菜的数量越来越少,豆芽又成了人们餐桌上的常见菜,但是受市场上毒豆芽存在的影响,很多人都不敢购买外面的豆芽怕不安全,都想自己在家中发豆芽。而是绿豆芽应该怎么发呢?它在操作时有哪些方法技巧呢?1、在家中自己发绿豆芽时,应该准备适量的新鲜...
  • 28325
怎么熬绿豆小米粥
  • 怎么熬绿豆小米粥

  • 1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
  • 13848
绿豆粽子怎么包怎么做
  • 绿豆粽子怎么包怎么做

  • 步骤1食材:糯米300克、绿豆150克、干粽叶50克、白糖5克。步骤2糯米浸泡4小时。步骤3绿豆提前浸泡6小时。步骤4盆中放入糯米、绿豆,加入白糖拌匀。步骤5干粽叶提前浸泡一晚,中倒入适量清水,放入粽叶煮5分钟,捞出,冷却。步骤6将粽叶卷起,放入糯米、绿豆,再包裹上,用绳子系好。步骤7...
  • 20236
绿豆吃多了有什么坏处
  • 绿豆吃多了有什么坏处

  • 绿豆性寒,吃多了容易引起消化疾病、痛经、腹泻以及损伤脾胃等。因此,脾胃虚寒、体质寒凉、泄泻的人忌食绿豆,而老人、孩子不宜过多食用绿豆。绿豆吃多了会怎么样绿豆味甘、性寒,有着清热解毒的功效,绿豆皮起到清热的功效,而绿豆的肉可以起到解毒的作用。用绿豆熬成的绿豆汤是夏...
  • 31718
绿豆长虫了怎么处理
  • 绿豆长虫了怎么处理

  • 绿豆长虫了还可以吃。绿豆长虫是常见现象,我们可以采用速冻法和晾晒法来处理,处理过后的绿豆可以食用,对身体无害。绿豆长虫了还能吃吗绿豆中长的小虫子叫绿豆虫,这种虫子主要吃豆类,所以本身也没有什么污染和危害,煮绿豆前,只要将虫处理干净即可。绿豆长虫处理方法一:速冻法。将...
  • 27762
韩剧绿豆传更新时间
  • 韩剧绿豆传更新时间

  • 韩剧《绿豆传》于2019年9月30日在韩国KBS2TV首播,于每周一、周二各更新两集。绿豆传韩剧什么时候播根据韩国同名人气网络漫画改编而成的爱情喜剧《绿豆传》是一部在韩国KBS2TV播出的月火剧,该剧一共三十二集,而且采取两集连播,目前国内更新到了第十四集。本来应该更新到第十...
  • 12240
绿豆的保存方法有哪些
  • 绿豆的保存方法有哪些

  • 到了夏天,天气十分炎热,相信很多朋友家里面都会开始熬绿豆粥了,除了绿豆粥之外,熬出来的绿豆汤,放一些冰糖,也是清热祛暑的佳品。那么绿豆的保存方法有哪些呢?1、通风阴凉保存。购买回来的绿豆一般数量都比较多,并且在短时间之内不可能一次性全部吃完,那么对于南方的朋友来说,买回...
  • 20168
绿豆和蜂蜜一起吃可以吗
  • 绿豆和蜂蜜一起吃可以吗

  • 绿豆和蜂蜜能一起吃。绿豆含有多种微量元素和营养物质,食用可补充人体所需要的微量元素,还有一定的清热解毒功效;蜂蜜含有果糖和葡萄糖,可以给人体提供热量和增强免疫力的作用。两者搭配食用可以起到清热解毒、解暑止渴的作用。绿豆和蜂蜜一起吃有哪些作用1、清热解毒,绿豆有...
  • 32416
绿豆汤要去绿豆皮吗
  • 绿豆汤要去绿豆皮吗

  • 绿豆虽说一年都有,但是夏天的绿豆可谓人人喜欢,用它做成绿豆汤,喝起来清甜爽口,而且能够清热解暑,止渴健胃,比冰镇饮料更加的健康营养。那么绿豆汤要去绿豆皮吗?1、可以去也可以不去。2、绿豆的清热效果主要是由于绿豆皮上的多酚类物质,如果是想要绿豆汤的清热效果的话,那么建议不...
  • 6367
绿豆百合汤的好处
  • 绿豆百合汤的好处

  • 核心功效开胃、清热解毒、预防心脏病简介绿豆百合汤是一道养生功效特别出色的甜品,绿豆和百合就是这道汤的主要食材,利于大家在夏季饮用,或者是在身体出现某此不适的情况下食用,因为绿豆百合汤的功效有很多,可以用来治疗人类的多种病症让人们拥有一个健康的身体功效与作用1、...
  • 4934
绿豆的营养成分
  • 绿豆的营养成分

  • 绿豆,绿豆是药食同源的食材,古人很早就把绿豆作为粮食,后又发现绿豆有解暑止渴、清热解毒等保健功效,李时珍曾在《本草纲目》中称绿豆为“食中要物菜中佳品,真济世之良谷也”。绿豆的营养成分每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫...
  • 25010
绿豆糯米粥怎么做
  • 绿豆糯米粥怎么做

  • 步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。步骤5盛出。...
  • 12958
绿豆冷冻后容易煮烂吗
  • 绿豆冷冻后容易煮烂吗

  • 绿豆是豆类食物的一种,外形较小,颜色为绿色,所以也由此得名,在夏天的时候,人们非常喜欢将绿豆熬煮成绿豆汤后饮用,能起到消暑解热的功效,不过绿豆非常硬,所以在煮的时候也是需要掌握一定的方法的。那么绿豆冷冻后容易煮烂吗?2、将绿豆放到冰箱里面进行冷冻,然后再进行煮制,是能很容...
  • 31589
绿豆怎么煮容易烂
  • 绿豆怎么煮容易烂

  • 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。那么绿豆怎么煮容易烂呢?1、先浸泡后冷冻:绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原...
  • 18319
绿豆怎么去皮
  • 绿豆怎么去皮

  • 平时有很多人丢喜欢吃一些甜品,例如绿豆沙、绿豆饼、绿豆糕等等,而制作它们的主要原料就是绿豆,要想口感比较好的话,那么我们在做的时候就要将绿豆去除,究竟绿豆怎么去皮呢?1、侵泡搓揉法。将绿豆放进冷水中侵泡12钟头上下,用温开水侵泡得话大概需要4钟头上下,冷小水泡的時间要久...
  • 5450
《绿豆传》韩剧剧情简介是什么
  • 《绿豆传》韩剧剧情简介是什么

  • 《绿豆传》是韩国KBS2TV于2019年9月30日首播的古装浪漫喜剧,由金东辉执导,林艺珍和白素妍编剧,金所泫、张东润主演。那么《绿豆传》韩剧剧情简介是什么呢?1、全绿豆(张东润饰)是一个外貌、体力和智商都相当出色的男人,梦想成为最棒的将军,但受到意外事件的影响,他必须过着躲躲藏藏...
  • 19088
绿豆如何储存
  • 绿豆如何储存

  • 绿豆是很多人爱吃的一种豆子,很多人会把绿豆经常放在厨房中储存,绿豆长期保存要放在干燥密封的容器里,正确保存绿豆,半年都不发霉不生虫,那绿豆如何储存呢?1、辣椒保存法:把新买来的绿豆以两斤为单位分别装人塑料袋中,将于辣椒剪碎同样装人袋中,然后把塑料袋密封放到干燥、通风的...
  • 27980
绿豆泥面膜怎么用
  • 绿豆泥面膜怎么用

  • 绿豆是一种非常好的清热解毒的食物,在美容方面,绿豆也一样有解毒功效,泥浆美容,这是大家都知道的,虽然矿物质泥浆卖相并不好,但其吸附垃圾的能力是非常好的。那么绿豆泥面膜怎么用呢?1、做好抗过敏测试。尝试使用一种从来没有用过的面膜时,我们一定要在脸上或耳朵处做好相应的抗...
  • 19304
绿豆有什么功效和作用
  • 绿豆有什么功效和作用

  • 绿豆属于凉性食物,有清热解毒、抗菌抑菌的功效,非常适合夏季食用,能防治上火、中暑情况的发生。绿豆是凉性的吗中医认为绿豆味甘性凉,有极佳的清热去火功效。将绿豆熬成粥或制成绿豆沙,在夏季非常受欢迎,夏季吃绿豆可以有效防治中暑、上火等情况。另外,绿豆中还含有一定的矿物质...
  • 10908
绿豆如何快速煮烂
  • 绿豆如何快速煮烂

  • 生活中很多人都喜欢用绿豆来煮绿豆汤或者煮粥喝,只是人们在煮绿豆时发现绿豆特别难煮烂,其实平时煮绿豆也有很多小窍门存在,那么绿豆如何快速煮烂呢?1、炒绿豆法:先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后再放入到热水中,煮10分钟差不多就能开花,煮30分钟就能完全煮烂...
  • 22712
绿豆汤如何煮才好喝
  • 绿豆汤如何煮才好喝

  • 天气也再慢慢变得炎热,在这炎热的季节里该如何解暑呢?来一碗冰凉的绿豆汤吧,清热解暑,让人心情愉快。接下来,小编就为大家介绍下绿豆汤如何煮才好喝。1、浸泡绿豆。将绿豆放到容器中,然后倒入适量的水,浸泡一个晚上,这样在煮的时候才能完全将绿豆煮透煮熟来。2、煮绿豆。用电饭锅...
  • 15770
怎样识别绿豆的好坏
  • 怎样识别绿豆的好坏

  • 盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。由于它营养丰富,用途较多,李时珍称其为“菜中佳品”。那么怎样识别绿豆的好坏呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看绿豆的表面和颜色。我们在挑选绿豆的时候需要先观察绿豆的颜色,一般来说新鲜的绿豆表皮都是翠绿翠绿的,色泽比较光...
  • 16463
如何挑选绿豆
  • 如何挑选绿豆

  • 绿豆已成为人们健康养生的首选,有解毒消暑等功效,但是绿豆的质量有好有坏,网友们知道如何挑选绿豆吗?对于不知情的网友们,下面就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、首先,我们在挑选绿豆的时候,需要看看绿豆的颜色,如果绿豆的颜色特别鲜艳的话,大家千万不要搞错了,那不是代表是刚上市...
  • 27227