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关于麻酱卷如何做的百科

麻酱卷做法是什么
  • 麻酱卷做法是什么

  • 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。所以现在很多人喜欢用麻酱做成麻酱卷,那么麻酱卷做法是什么呢?今天小编给大家分享一下麻酱卷的做法吧。1.盐和花椒粉加入芝麻酱中拌匀备用。酵母溶于水,倒入面粉中,揉成较硬的面团。入容器中,盖保鲜膜,置温暖处发...
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如何做酱爆肉丁
  • 如何做酱爆肉丁

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、葱10克、淀粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜面酱2勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步骤2先将黄瓜及胡萝卜洗净,切成1.5cm左右的小丁。步骤3葱切成葱花,装盘备用。步骤4把鸡胸肉放在案板上用刀背拍松,切成跟黄瓜差...
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怎么做麻酱豆角
  • 怎么做麻酱豆角

  • 步骤1准备食材:豆角500g、芝麻酱20g、蒜5瓣、盐1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、凉开水适量。步骤2先将洗净的豆角放入锅中,蒸熟。步骤3然后捞出,切成小段备用。步骤4芝麻酱倒入碗中,然后加入凉开水,搅匀。步骤5加入盐、蒜泥、味精、白醋、香油,调成酱汁。步骤6将酱汁淋在豆角...
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芝麻香芋卷怎么做
  • 芝麻香芋卷怎么做

  • 步骤1食材:香芋300克、吐司8片、鸡蛋1个、牛奶50克。调味料:食用油20克、白糖8克、白芝麻5克。步骤2芋头切块,放入蒸锅,蒸30分钟。步骤3取出,压成泥,加入牛奶、白糖,拌匀。步骤4吐司片切去四边,用擀面杖擀薄。步骤5鸡蛋蛋黄、蛋清分离、打散。步骤6芋泥均匀涂在吐司上,卷起吐司,封...
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麻酱茄子怎么做
  • 麻酱茄子怎么做

  • 步骤1准备食材:茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、盐1勺、香油1勺、味精1勺、酱油1小匙、白醋1大匙、芝麻酱2勺。步骤2茄子去蒂,然后去皮,切成小块。步骤3然后放入蒸锅蒸10分钟,捞出晾凉。步骤4碗中加入芝麻酱,再倒入白醋、酱油,加少许清水,倒入盐、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,搅...
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双色鱿鱼卷如何做
  • 双色鱿鱼卷如何做

  • 步骤1准备食材:水发鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱段10克、姜5克、味精1勺、精盐1勺、绍酒1勺、清汤适量、色拉油适量。步骤2首先把姜切丝。步骤3葱切丝。步骤4火腿切丝。步骤5将鲜鱿鱼撕去外皮。步骤6在内面划上十字刀纹。步骤7再切成块。步骤8下入沸水...
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如何挑择纯正的芝麻酱
  • 如何挑择纯正的芝麻酱

  • 一日三餐是我们生活中必备的事情,但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意,要挑选一些新鲜的食物,以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变,所以挑选的时候要特别的注意,那么如何挑择纯正的芝麻酱呢?1、看:看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻,纯...
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如何做番茄酱
  • 如何做番茄酱

  • 番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味,那么如何做番茄酱?1、先把要用到的番茄,打个十字刀。2、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。3、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了...
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芝麻酱的做法;芝麻酱怎么做好吃
  • 芝麻酱的做法;芝麻酱怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:白芝麻150克、芝麻油适量、食盐1茶匙、白糖20克。步骤2白芝麻洗净,沥干水份。步骤3首先将白芝麻放入锅中,开小火翻炒5分钟,炒成微黄,盛出备用。步骤4然后将炒熟的芝麻倒入破壁机中,加入食盐、白糖、打成粉末。步骤5接着在破壁机中倒入芝麻油继续打1分钟。步骤6最...
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如何做炸酱面的炸酱
  • 如何做炸酱面的炸酱

  • 炸酱面是中国传统特色面食,被誉为中国十大面条之一。炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。那么如何做炸酱面的炸酱呢?1、将干黄酱放入小碗中,倒入没过干黄酱的清水,搅拌均匀。2、五花肉切丁,葱花切末,撒一小勺姜粉备用。3、锅中油烧...
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芝麻蛋卷做法是什么
  • 芝麻蛋卷做法是什么

  • 芝麻蛋卷是一道家常的美食,不仅香脆可口,吃的时候还有一股芝麻的香味,非常适合男女老幼食用。通常我们都是在早上做芝麻蛋卷来吃,那么芝麻蛋卷做法是什么呢?接下来就让小编来告诉大家芝麻蛋卷做法是什么。1、准备材料:低粉45克、黄油35克、白砂糖60克、鸡蛋2枚、芝麻。2、将软...
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酱肘子的做法
  • 酱肘子的做法

  • 猪肘子洗净,用棉线包扎好,锅中倒水,加葱、姜、料酒煮开,猪肘煮至血沫析出,将肘子捞出,调味料倒入高汤锅中大火煮,另取一锅加油,放冰糖滑散,炒糖色,将糖色倒入汤锅里,放焯好的猪肘子,大火烧开,转中火煮1小时,加盐、胡椒粉、酱油调味,中火酱半小时,肘子变红时,收汁放凉即可。家里如何酱肘子...
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果酱蛋卷怎么做
  • 果酱蛋卷怎么做

  • 我们都喜欢吃小零食,说到小零食,各种各样,味道也是不一样的。大家都喜欢空闲时候吃点小零食,补充一下体能。很多人都喜欢吃蛋卷。那么大家知道果酱蛋卷怎么做的吗?请看下面介绍的具体方法吧。1、准备好用料:全蛋液170克,白糖70克,蛋黄30克,食用油120克,低筋面粉130克,黑芝麻20克。2...
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麻酱糖饼做法是什么
  • 麻酱糖饼做法是什么

  • 麻酱糖饼是很多人都喜欢的一种美食,在北京的大街小巷很常见,餐馆也有卖,现在很多人喜欢在家制作麻酱糖饼,那么麻酱糖饼做法是什么呢?今天小编给大家分享一下麻酱糖饼做法吧。1、将面粉、白砂糖加温水混匀,揉成光滑面团,发酵至两倍大。2、将面团擀成长条薄片,均匀抹上芝麻酱,撒上红...
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如何做酱汁鱿鱼
  • 如何做酱汁鱿鱼

  • 步骤1准备食材:鱿鱼300克、甜面酱1勺、姜1块、葱1段、料酒1勺、白糖1勺、孜然粉1勺、蚝油1汤匙、油适量、盐适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4鱿鱼剥去外皮。步骤5将鱿鱼从里面划上十字花刀。步骤6锅中烧水,烧沸后倒入鱿鱼焯一会儿。步骤7待鱿鱼卷起后捞入碗中,沥干水...
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芝麻酱如何保存
  • 芝麻酱如何保存

  • 芝麻酱怎么保存?对喜欢吃芝麻酱的人群来说,这是个大问题。有人说,直接冷藏就好了。殊不知,在保存芝麻酱的时候还是有一些讲究的。下面我们就来看一下芝麻酱怎么保存!1、买的芝麻酱:从超市购买回来的芝麻酱,在未拆封之前,可以在常温下保存,只要放置阴凉干燥的地方即可。2、自制芝麻...
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芝麻酱凉拌面怎么做
  • 芝麻酱凉拌面怎么做

  • 步骤1食材:面条100克、黄瓜100克、小葱2根、大蒜2瓣、香油2克、芝麻酱5克、醋1克、生抽2克、鸡精1克,盐1克。步骤2黄瓜切丝。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切末。步骤5锅中水沸后,下面条,煮3分钟,捞出,过凉水,捞出,放入碗中,加入香油,拌匀。步骤6放入面条、黄瓜、蒜、芝麻酱、醋、生...
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苏子叶麻酱叶面的做法
  • 苏子叶麻酱叶面的做法

  • 步骤1食材:意面50克,苏子叶10克。调味料:食用油8克,芝麻酱3克,盐2克。步骤2锅中水沸后,加1克盐、2克食用油、意面,煮8分钟,用手掐断意面,中间无白芯时,捞出过凉水,沥干备用。步骤3苏子叶放入料理机,加10毫升清水,打成泥,调入1克盐、芝麻酱,拌匀。步骤4热锅倒入剩余油,油温4成热时,下苏子叶...
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麻酱是怎么做出来的
  • 麻酱是怎么做出来的

  • 1、首先选择成熟度好、无霉烂变质的芝麻,然后将芝麻洗干净后自然晾干备用。2、然后把晾干后的芝麻放入锅中开始炒,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色即可。3、接着把炒好的芝麻放凉后倒入破壁机开始打磨成面糊,再放进...
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炸虾酱腐皮卷如何做
  • 炸虾酱腐皮卷如何做

  • 步骤1准备食材:鲜虾酱30克、韭菜200克、鸡蛋2颗、豆腐油皮15克、精盐1勺、味精1勺、淀粉适量、色拉油适量。步骤2韭菜切末。步骤3加入味精、鲜虾酱、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀成虾酱馅。步骤4豆腐油皮切10厘米的方块备用。步骤5坐锅点火,加入色拉油烧热,放入虾酱馅炒熟待用...
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麻酱凤尾怎么做
  • 麻酱凤尾怎么做

  • 步骤1食材:凤尾300克,小米辣3个,蒜1瓣,姜1克。调味料:芝麻酱8克,盐3克,醋2克,生抽2克,鸡精1克、香油2克。步骤2凤尾对半切开,再拦腰切断,放入清水中,加2克盐,浸泡20分钟,取出沥干,装盘。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小米辣切末。步骤6芝麻酱加5毫升热水,拌匀,加1克盐、醋、生抽、鸡精...
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芝麻酱面条怎么做
  • 芝麻酱面条怎么做

  • 面条营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。那么芝麻酱面条怎么做呢?1、芝麻酱加盐再加温水100克调匀。2、调芝麻酱要用勺子或者筷子,慢慢加水慢慢顺时针调才能调匀,一下子把水都加进去,芝麻酱就会油水融合的...
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黑芝麻菠菜卷怎么做
  • 黑芝麻菠菜卷怎么做

  • 步骤1所需食材:菠菜50克、小麦面粉200克、鸡蛋1个。所需调料:黑芝麻10克、沙拉酱1汤匙。步骤2菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出。步骤3放入搅拌机打成汁。步骤4碗中倒入面粉,加入鸡蛋、菠菜汁。步骤5加入黑芝麻搅拌均匀。步骤6倒入碗中摊平。步骤7用电饼铛沾上菠菜糊。步骤8烤成...
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酱炒豆腐皮的做法
  • 酱炒豆腐皮的做法

  • 步骤1食材:豆腐皮300克(千张)、青椒30克、干辣椒3个、姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱10克、生抽3克、鸡精1勺。步骤2豆腐皮切长5厘米宽0.5厘米的条。步骤3青椒洗净切丝。步骤4干辣椒切成段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中加入适量清水大火烧开,放入豆腐皮焯水1分钟,捞出沥干水...
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麻辣酱的做法是什么
  • 麻辣酱的做法是什么

  • 大家吃面条的时候都喜欢放麻辣酱的,但一般麻辣酱都是在超市直接买的,很多朋友不太喜欢在超市买的麻辣酱,想自己在家做麻辣酱,但不知道麻辣酱的做法,那麻辣酱的做法是什么?让小编为大家去了解一下吧!1、朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱...
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