![新疆椒麻鸡怎么做]( "新疆椒麻鸡怎么做")
- 椒麻鸡是新疆少数民族的一道民宗菜品，也是目前很多人聚餐必点菜之一，它吃起来麻而不木，辣而不上火，另外皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长，非常受欢迎。那么新疆椒麻鸡怎么做呢？1、准备好食材：鸡一只、蒜苗、干辣椒、花椒、茴香、红枣、洋葱。2、盐、花椒粉均匀涂抹，静止30分钟...
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![大盘鸡怎么做]( "大盘鸡怎么做")
- 1.姜和蒜切碎，分别加一点水浸泡。土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块，青红椒切块。大葱斜刀切片。2.锅中放入适量水烧开，放入鸡肉焯水2分钟，捞出待用。3.锅中倒入适量油，凉锅冷油，放入白糖20克，小火慢炒，直至白糖化掉变成棕红色，倒入鸡肉翻炒上色，加入大葱翻炒出香味，然后倒入姜蒜水，干辣...
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![泡椒柠檬鸡爪的做法和配料]( "泡椒柠檬鸡爪的做法和配料")
- 步骤1食材：鸡爪500克、大葱10克、泡椒10个、姜3克、大蒜3瓣、柠檬1个调味料：生抽5克、醋4克、白糖2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4大蒜切末。步骤5柠檬切片。步骤6泡椒切小段。步骤7鸡爪冷水下锅，放入葱段、姜片，水沸后撇去浮沫，转小火煮15分...
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![新鲜天麻炖鸡怎么做]( "新鲜天麻炖鸡怎么做")
- 天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食，是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美，营养丰富。那么新鲜天麻炖鸡怎么做呢？1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。2、天麻提前加入少许白糖泡软。3、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4、等到煮出...
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![藤椒麻辣鸡怎么做]( "藤椒麻辣鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：大鸡腿400克、藤椒30克、青尖椒30克、小米椒3个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2小葱打结。步骤3青尖椒切圈。步骤4小米椒切圈。步骤5姜一部分切片。步骤6一部分切末。步骤7蒜切末。步骤8鸡腿冷水入锅，...
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![做辣椒酱的配方比例是什么]( "做辣椒酱的配方比例是什么")
- 做辣椒酱的配方：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。再把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可。把坛密封好，大概30天左右即可食用。辣椒酱是用...
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![麻辣烫如何配料]( "麻辣烫如何配料")
- 麻辣烫的配料：干辣椒1碗(炒底料用)，清水适量，大葱2根，生姜1块，蒜1头，洋葱半个，油适量，花椒粒2大匙(30克)，豆豉1大匙，五香料1大匙(包括香叶、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等)，白酒1大匙，高汤适量，干辣椒段1大匙(煮汤底用)，鸡精少许，冰糖1茶匙，盐少许。麻辣烫的制作方法详细步骤：1...
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![麻辣烫的做法]( "麻辣烫的做法")
- 干辣椒、花椒、醪糟、冰糖、料酒、胡椒、食盐适量、骨、肉汤大量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫的制作其实并不复杂，最重要的就是一个步骤就是炒料，料炒好...
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![新疆属于南方还是北方]( "新疆属于南方还是北方")
- 新疆维吾尔自治区，简称“新”，首府乌鲁木齐市，是中国五个少数民族自治区之一。在历史上是古丝绸之路的重要通道。那么新疆属于南方还是北方呢？1、新疆既不属于南方也不属于北方，新疆在中国版图里属于西北。2、因为北方地区是指中国东部季风区的北部，主要是秦岭-淮河一线以北，大...
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![新疆别名什么]( "新疆别名什么")
- 新疆的简称是“新”。新疆是新疆维吾尔自治区的简称，又名柱州、西域、安西、新疆省，首府为乌鲁木齐市，位于中国西北地区，是中国五个少数民族自治区之一。其面积约166万平方公里，是中国陆地面积最大的省级行政区，占中国国土总面积的六分之一。新疆别名什么新疆古称西域，“西域”...
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![黑芝麻馅月饼的配方是]( "黑芝麻馅月饼的配方是")
- 黑芝麻馅月饼的配方：高粉20g、低粉80g、枧水1g、转化糖浆75g、花生油25g、薯泥黑芝麻馅300g。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。祭月，在我国是一种十...
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![椒麻胡豆怎么做]( "椒麻胡豆怎么做")
- 步骤1准备食材：胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3个、油适量、盐1茶匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切段。步骤5胡豆焯水断生备用。步骤6另起锅倒油，油烧到七成熟时，下焯过水的胡豆。步骤7再放入花椒、辣椒炒香。步骤8再放入蒜末。步骤9炒香后，撒盐翻炒...
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![新疆旅游]( "新疆旅游")
- 新疆地处亚欧大陆腹地，陆地边境线5600多公里，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、印度等八国接壤，在历史上是古丝绸之路的重要通道，现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地，战略位置十分重要。新疆旅游最佳时间为5-10月，南疆以人文景观为主，北疆以优美的自然风光为主...
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![椒麻鸡怎么做]( "椒麻鸡怎么做")
- 众所周知，中国的美食非常的多，相同的食材可以做出多种食品，其中鸡就是了，鸡的做非常的多，而椒麻鸡就是其中的一种，它是一道流传于四川和重庆、新疆等地的传统名菜，那么椒麻鸡怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材：土鸡1200克，线辣椒30克，白色洋葱1个，自制麻椒红油适量，花椒粒20克，盐...
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![大盘鸡调料配方是什么]( "大盘鸡调料配方是什么")
- 大盘鸡调料配方：土豆300-500克，青、红辣椒适量，洋葱半个，干辣椒35克，豆瓣酱1勺，姜片、葱段、蒜片少许，八角、花椒适量，草果3克，桂皮半片，糖色15克，胡椒粉8克，料酒、酱油、味精、盐适量，高汤1000克，食用油100克。热锅凉油，油入锅后烧至四成热，下入花椒，待花椒煸炒出香味后捞出扔掉，然后下糖...
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![藤椒油和麻椒油的区别在哪]( "藤椒油和麻椒油的区别在哪")
- 藤椒油和麻椒油的区别：1、原料不同，藤椒油原材料就是藤椒，而麻辣油的原料是麻椒;2、味道不同，藤椒油的味道清新，而麻将油比较浓郁，有独特的麻香气味;颜色不同，藤椒油颜色偏绿，而花椒油颜色偏黄色。藤椒油和麻椒油的区别藤椒油顾名思义就是藤椒制作而成的，其色口味清爽，麻香浓郁，麻味...
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![亚麻色的调配方法]( "亚麻色的调配方法")
- 调配亚麻色系时主要用到黄色系颜色作为主色，然后添加6.2和6/11两种颜色即可。其实做亚麻色系的任何一种颜色都需要用到这三种颜色，因为纯正的亚麻色就是用这三种颜色调出来的。亚麻色是什么颜色亚麻色是金棕色的一种，这种颜色介于红黄两色之间。它也有深亚麻色和浅亚麻色之...
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![做辣椒酱的配方比例]( "做辣椒酱的配方比例")
- 配料：鲜辣椒5斤。辅料：八角8克、山奈8克、花椒30克、食盐400克、45度白酒40克。简单做法：把陶瓷瓶洗净放过，不要有一点油和水。辣椒剁碎，放入在陶器中，然后把辅料打碎，倒入在陶器中，搅拌均匀。20天后，即可食用，腌制的时间越长，味道也越好。豆瓣辣椒酱的做法：干辣椒2斤。辅料：菜籽油50...
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![新疆大盘鸡的做法]( "新疆大盘鸡的做法")
- 食材：鸡500克、啤酒500克、土豆100克、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、大葱半根、干辣椒5个、蒜4瓣、姜1块、生抽1勺、老抽1勺、白糖20克步骤：1.姜和蒜切碎，分别加一点水浸泡。土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块，青红椒切块。大葱斜刀切片。2.锅中放入适量水烧开，放入鸡肉焯水2分钟，...
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![椒麻鸡是新疆的吗]( "椒麻鸡是新疆的吗")
- 椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。椒麻鸡是用花椒和葱叶为主的佐料凉拌而成，口味很有特点。将花椒和葱叶以及盐一起剁碎，葱汁混合着花椒的香味，在相互融合的过程中形成了独特的辛香味道，将鸡肉的天然鲜嫩完全衬托出来。这道菜用料不复杂，做法也算简单，但正因为如此，对原材料的...
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![青花椒和麻椒—样吗]( "青花椒和麻椒—样吗")
- 一道菜，在加了青花椒或麻椒后，菜的味道更正，更提神，吃起来更爽，但时至今日，许多人仍搞不清楚两者的区别。那么今天来看看青花椒和麻椒—样吗？1、首先麻椒的颜色是深绿色的，如果被风干了，那么它的颜色则是棕黄色的，为味道上来说，麻椒的名字就说明了它的特点就是麻，吃进嘴里会感到持续...
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![麻椒和花椒是一种吗]( "麻椒和花椒是一种吗")
- 天气渐渐凉爽，又到了约火锅的时候。说到火锅，就会想到微辣、麻辣、酸汤、鸳鸯锅等等火锅汤底，大部分朋友吃火锅都喜欢吃辣的，这就会经常听到麻椒和花椒这两种调味品。那么麻椒和花椒是一种吗？1、花椒在中国分布广泛，主要产于陕西、甘肃、四川等地区，喜阳耐旱。2、而麻椒是特产于...
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![新疆大盘鸡的做法]( "新疆大盘鸡的做法")
- 步骤1准备食材：三黄鸡200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、青尖椒30克、红尖椒30克、香叶5克、八角5克、桂皮5克、姜1块、白糖1茶匙、生抽1茶匙、高汤1碗。步骤2三黄鸡洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4小葱切葱花。步骤5青尖椒切块。步骤6红尖椒切块。步骤7姜...
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![麻辣烫底料配方做法是]( "麻辣烫底料配方做法是")
- 麻辣烫底料配方：牛油300克、菜籽油150克、麻椒200克、花椒100克、四川干朝天椒300克、藤椒油20克、小茴香10克、大料5克、桂皮3克、香叶2克、豆蔻3克、草果1个、白芝麻适量。麻辣烫底料配方做法：首先把所有香料和朝天椒放入清水中浸泡30分钟，香料吸收一定的水分，可以让香味更...
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![新疆果子沟在哪里]( "新疆果子沟在哪里")
- 果子沟位于新疆伊犁哈萨克自治州霍城县城东北的40公里处。果子沟又名为“塔勒奇达坂”，被誉为“伊犁第一景”，该地在古代为我国通往中亚和欧洲的丝路北新道的咽喉，有“铁关”之称。古人曾赋诗称赞果子沟“山水之奇，媲于桂林，崖石之怪，胜于雁岩”。果子沟是一条北上赛里木湖，南下...
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