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关于欧芹做法的百科

芹菜和欧芹的区别是什么
  • 芹菜和欧芹的区别是什么

  • 相信大家平常都会吃到芹菜,相对来说,芹菜还是有非常高的营养价值,当然,芹菜本身也有很多的种类,可以分为一般的芹菜和欧芹,相对来说,每个种类的芹菜都有各自的功效和作用,所以大家在平常购买的时候也要进行相应的区分。下面一起来看看芹菜和欧芹的区别是什么。1、芹菜和欧芹的外...
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怎么做芹菜炒藕丝
  • 怎么做芹菜炒藕丝

  • 步骤1准备食材:芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。步骤2芹菜洗净切段。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6莲藕去皮洗净,横刀切片,再切丝。步骤7放入清水中浸泡5分钟。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入干辣椒...
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芹菜猪肝的做法芹菜猪肝怎么做
  • 芹菜猪肝的做法芹菜猪肝怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜梗300克,猪肝100克,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙,葱1段,姜1块,蒜2瓣,八角2个,花椒粉1茶匙,淀粉1汤匙,香油1茶匙、油适量。步骤2葱切段,姜切片,蒜切片,芹菜梗斜切成段。步骤3猪肝切片,用精盐,水淀粉抓匀上浆。步骤4锅中倒水加热,倒入芹菜,汆熟后盛出。步骤5锅内热...
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芹菜炒海米怎么做
  • 芹菜炒海米怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克,油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3海米放入清水中浸泡10分钟。步骤4蒜切片。步骤5大葱斜刀切片。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、大葱炒香。步骤7放入芹菜翻炒1分钟。步骤8放入海米翻炒...
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水芹肉丝的做法
  • 水芹肉丝的做法

  • 食材:水芹200克、猪里脊300克、红椒半个、姜1块、蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺1.水芹洗净切段,红椒半个切丝,姜1块切丝,蒜2瓣切片,猪里脊洗净,切片后改刀切丝,加入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛出待用。3....
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芹菜炒牛肉的做法
  • 芹菜炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2芹菜洗净切段。步骤3牛肉洗净切丝。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6红椒切丝。步骤7青椒切丝...
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怎么做芹菜炒肉丝
  • 怎么做芹菜炒肉丝

  • 步骤1准备食材:猪瘦肉80克、芹菜300克、姜一块、大葱10克、绍酒1勺、酱油一汤匙、味精适量、色拉油20克、盐3克。步骤2首先将芹菜洗净,切成小块。步骤3肉切成肉丝。步骤4锅中倒油,油烧至5成热,将肉丝下锅,翻炒至变色。步骤5然后加入姜丝、葱丝,烹入酱油、绍酒,加入盐,翻炒均匀。...
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西芹柠檬鸡的做法
  • 西芹柠檬鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿2个、西芹100克、柠檬汁1汤匙、精盐1茶匙、白糖1茶匙、橄榄油1汤匙。步骤2将西芹洗浄,切成5厘米长的段备用。步骤3将鸡腿涂匀精盐,放入蒸锅蒸20分钟至熟,取出晾凉,剁成小块待用。步骤4将鸡腿块、柠檬汁、白糖、精盐、西芹段、橄榄油,搅匀备用,装盘即可。...
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茭白炒西芹怎么做
  • 茭白炒西芹怎么做

  • 步骤1主料:茭白200克、西芹100克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6姜切末。步骤7锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、干辣椒,炒香。步骤8倒入茭白,翻炒均匀。步...
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鱿鱼炒芹丝的做法
  • 鱿鱼炒芹丝的做法

  • 步骤1食材:鱿鱼须300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、料酒2克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2大蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4西芹切丝。步骤5鱿鱼须洗净,放入少许姜丝、料酒,抓匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蒜瓣、姜丝、...
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西芹百合的做法
  • 西芹百合的做法

  • 步骤1准备食材:西芹100克、百合50克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、水发木耳20克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙。步骤2西芹对半切开,再切成段。步骤3百合温水浸泡40分钟。步骤4木耳洗净。步骤5蒜切片。步骤6姜切丝。步骤7红椒切丝。步骤8首先锅内倒油,油温6成热,放入蒜片、姜丝炒...
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芹菜肉片的做法
  • 芹菜肉片的做法

  • 食材:里脊肉200克、芹菜250克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣1.芹菜洗净切段,姜1块切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,里脊肉切片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片翻炒至变色后盛出待用。3.锅中留底油,姜蒜末炒香,放入芹菜翻炒半...
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木瓜炒芹菜做法
  • 木瓜炒芹菜做法

  • 步骤1准备材料:木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2木瓜去皮,去掉瓜瓤瓜子,切成片。步骤3芹菜洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开放入芹菜,焯水2分钟捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油温6成热放...
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凉拌芹菜怎么做好吃
  • 凉拌芹菜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:芹菜200克、胡萝卜50克、洋葱50克、芝麻油1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白芝麻5克步骤2芹菜改刀切段。步骤3胡萝卜切丝。步骤4洋葱切丝。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅倒水,水开倒入芹菜焯水3分钟捞出沥干水分。步骤8再倒入胡萝卜、...
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怎么做芹菜蜜汁
  • 怎么做芹菜蜜汁

  • 步骤1主料:芹菜300克。辅料:蜂蜜10克。步骤2选择茎杆粗壮、水分充足的芹菜,摘去老叶、留下嫩叶,切成寸段。步骤3洗净后控干水分。步骤4将芹菜放入搅拌机中搅拌出汁。步骤5将搅拌机里的料汁过滤出芹菜汁,倒入杯中。步骤6杯中加入蜂蜜,搅拌均匀即可。...
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芹菜炒千张怎么做
  • 芹菜炒千张怎么做

  • 步骤1所需食材:西芹150克,千张2张,生姜1块,蒜3瓣,甜椒1个。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙、油适量。步骤2西芹洗净,切丝。步骤3千张切细丝。步骤4甜椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7将千张西芹过水后捞出。步骤8炒锅下油,炒香蒜姜,西芹、千张甜椒翻炒均匀。步骤9调...
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茭白炒西芹怎么做
  • 茭白炒西芹怎么做

  • 步骤1准备食材:茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6姜切末。步骤7锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入茭白,翻炒均匀。步骤8再...
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芹菜拌腐竹的做法
  • 芹菜拌腐竹的做法

  • 步骤1食材:西芹150克、腐竹1根、小米椒4个、大蒜3瓣、生姜2片、鸡精1茶匙、盐1茶匙、芝麻油适量、醋半汤匙、糖半汤匙。步骤2西芹洗净去筋后切片。步骤3腐竹用温水浸泡变软后斜切条。步骤4小米辣切末。步骤5小葱切圈。步骤6蒜切末。步骤7生姜切末。步骤8锅中水沸后,西芹腐...
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花生拌西芹的做法
  • 花生拌西芹的做法

  • 步骤1所需食材:西芹150克,小米椒4个,大蒜3瓣,生姜3片。所需调料:鸡精1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,醋半汤匙,糖5克,芝麻油5克,八角5克,桂皮3克,香叶3克,小茴香适量,老抽半汤匙。步骤2西芹去筋后切片。步骤3小米辣切末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中热水,加入小茴香、桂皮、香叶、八角...
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油拌芹菜怎么做
  • 油拌芹菜怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜300克、麻油1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、蒜3瓣、胡萝卜40克。步骤2蒜切末。步骤3胡萝卜切丝。步骤4芹菜切成段。步骤5芹菜用沸水焯一下捞出装入碗中。步骤6胡萝卜丝焯水捞出放入芹菜碗中。步骤7冷却后放入蒜末、味精、盐、麻油搅拌均匀即可。...
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芹菜的做法
  • 芹菜的做法

  • 芹菜是我们常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质,碳水化合物等营养元素,还具有健胃利血、清肠利便等许多功效。芹菜肉片:准备好里脊肉200克,芹菜250克,小米椒3个,姜1块,大蒜2瓣。先把芹菜洗净切段,姜1块切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,里脊肉切片,再放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10...
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芹菜炒肉怎么做
  • 芹菜炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤21.猪瘦肉切丝步骤3加淀粉、料酒、盐。步骤4拌匀、腌制15分钟。步骤5芹菜杆切段。步骤6笋切丝。步骤7蒜切片。步骤8姜切丝。步骤9热锅倒油...
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芹菜粉丝怎么做
  • 芹菜粉丝怎么做

  • 步骤1食材:西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克。步骤2西芹切斜段。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4姜切片。步骤5大葱切斜片。步骤6大蒜切末。步骤7炒锅中油温5成热时,下入大葱、姜片、豆瓣酱,爆香,倒...
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芹菜炒鲜鱿的做法
  • 芹菜炒鲜鱿的做法

  • 芹菜和鱿鱼都是富含蛋白质、钙、磷、铁的食物。芹菜还有平肝清热,祛风利湿,解毒宣肺,降低血压的功效,搭配上富含硒、碘、锰、铜等微量元素的鱿鱼制作成一道菜,既保证了营养的摄入,也能满足人们口味的需求,是每个家庭必备的家常菜!芹菜炒鲜鱿的制作方法食材:鲜鱿鱼1个芹菜100克红椒...
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芹菜拌凉菜怎么做
  • 芹菜拌凉菜怎么做

  • 步骤1食材:西芹200克、小米椒3个、花椒1克。调味料:食用油3克、盐1克。步骤2西芹切小段。步骤3小米椒切小圈。步骤4西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤5锅中放水煮沸,放入西芹焯烫1分钟,捞出,过凉水,沥干水分,放入盘中,上面放上小米椒圈。步骤6炒锅中油温5成热时...
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