![拌豆芽怎么做]( "拌豆芽怎么做")
- 拌豆芽是一道非常开胃的凉拌菜，不过很多网友对于拌豆芽的做法都不是很熟悉，因为往往会忽视这道菜，那么下面小编就与大家分享一下拌豆芽的做法，看完之后想必你就可以学会了。1、准备豆芽，胡萝卜，洗干净切丝备用。2、锅放适量清水，放少许盐，两滴油，烧开放入豆芽，煮3分钟左右。捞出放...
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![油豆腐炒豆芽这么做]( "油豆腐炒豆芽这么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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![豆芽菜的做法]( "豆芽菜的做法")
- 步骤1准备食材：豆芽200克、青椒10克、胡萝卜30克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1汤匙。步骤2豆芽泡水洗净。步骤3青椒切丝。步骤4胡萝卜切丝。步骤5大葱切片。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8首先起锅烧油，油热放入大葱、姜、蒜炒出香...
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![豆芽炒肉的做法]( "豆芽炒肉的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时，放入肉丝，炒散，盛出备用。步骤6锅中留底油，放入姜...
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![豆芽怎么做好吃]( "豆芽怎么做好吃")
- 步骤1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块，豆芽对半切开，青菜切小段。步骤3蒜切末，姜切末，大葱切片，小米辣切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香...
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![拌土豆怎么做]( "拌土豆怎么做")
- 1、土豆洗净切条，小米椒切碎，蒜切碎，小葱切葱花；2、土豆条放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干；3、土豆条中放入蒜末、小米椒、胡椒粉1克、白糖半勺、花椒粉2克、鸡精半勺、盐半勺、花椒油半勺拌匀即可。...
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![拌豆丝怎么做]( "拌豆丝怎么做")
- 步骤1食材：豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。调味料：香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克，盐1克，鸡精2克。步骤2豆腐皮切丝，用沸水泡5分钟，捞出装盘。步骤3黄瓜切丝，大蒜切末、小葱切葱花。步骤4取大碗，放入豆腐皮丝、黄瓜、蒜末、葱花、香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精。步骤5...
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![豆芽凉拌要焯水吗]( "豆芽凉拌要焯水吗")
- 豆芽是常见的一种蔬菜，其中“凉拌豆芽”是小凉菜中常见的一种，平时都会吃到，那么豆芽凉拌要焯水吗？1、豆芽凉拌要焯水。绿豆芽焯水15秒左右，黄豆芽焯1分钟左右。2、凉拌豆芽时，需要先将豆芽洗净，用盐水泡30分钟左右，可以去除掉豆芽的豆味，然后开水入锅，将豆芽放在锅中，大火焯15秒左...
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![黄豆芽怎么做]( "黄豆芽怎么做")
- 步骤1食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条。步骤3黄豆芽洗净，沥干。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热后，下姜、干辣椒，爆香。步骤6放入猪皮、酱...
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![豆腐与豆芽的做法]( "豆腐与豆芽的做法")
- 步骤1食材：北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料：食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至两面金黄，放入大葱片炒香，放入豆芽炒1分钟，加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油。步骤5炒匀即可...
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![凉拌豆干怎么做]( "凉拌豆干怎么做")
- 步骤1食材：豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。步骤2豆干切细长条，锅中水沸后，下豆干煮1分钟，捞出。步骤3大葱切细丝。步骤4取大碗，放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐，拌匀，装盘即可。...
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![凉拌豇豆怎么做]( "凉拌豇豆怎么做")
- 1、豇豆洗净后去头去尾，大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花。2、锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。3、取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。...
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![凉拌绿豆芽做法是什么]( "凉拌绿豆芽做法是什么")
- 凉拌绿豆芽是清热去火的夏季凉菜，此菜做法简单，用料简单，所以很多朋友都喜欢吃凉拌绿豆芽，但大部分人都不知道凉拌绿豆芽做法，今天让小编为大家介绍一下凉拌绿豆芽怎么做。1、胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开...
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![黄豆拌雪菜怎么做]( "黄豆拌雪菜怎么做")
- 步骤1准备食材：黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。步骤2黄豆提前泡发12小时，捞出。步骤3放入锅中，加水没过黄豆，煮30分钟捞出沥干。步骤4雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。步骤5干辣椒切小段，小...
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![豆芽炒粉丝的做法]( "豆芽炒粉丝的做法")
- 步骤1所需食材：肉丝250克，粉丝250克，青椒2个，小米椒3个，大蒜3瓣。所需调料：生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发，锅中热温水，放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放入碗中，加入料酒淀粉盐，搅拌均匀腌制30分钟。步骤4青椒切丝。步骤5大蒜切片。步骤6小米...
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![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 1.绿豆芽洗净沥干，大蒜切末，姜切末，干辣椒剪成段状备用；2.调料汁：白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺；3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟，放入调好的料汁翻炒均匀即可。...
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![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 步骤1准备食材：绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油，油热放入红椒炒至断生，再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、盐翻炒至入味。步骤7最后放入葱段翻炒均匀，盛出装盘即...
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![炝炒豆芽的做法]( "炝炒豆芽的做法")
- 食材：绿豆芽300克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒2克、干辣椒6根步骤：1、绿豆芽洗净后捞出沥干水分，大蒜2瓣切蒜末，生姜1块切姜末，干辣椒6根剪成段;2、调料汁：白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分...
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![豆芽的做法有哪些]( "豆芽的做法有哪些")
- 1、醋溜豆芽食材：黄豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、鸡精、淀粉、盐、食用油适量。做法：1、将豆芽的豆衣洗干净。2、豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。3、食用油烧开，将麻椒炸焦，除掉麻椒。4、放葱丝炝锅，放豆芽，加食盐、白砂糖、醋、鸡精颠炒两...
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![凉拌豆芽的做法]( "凉拌豆芽的做法")
- 食材：绿豆芽100克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根步骤：1、绿豆芽洗净沥干水分，胡萝卜切丝待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2个切碎，小葱2根切葱花。2、锅中放入适量清水烧开，放入豆芽焯水1分钟后盛出。3、碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝，调入盐1勺、鸡精1勺、蒜末、小米椒碎、生...
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![豆芽拌豆皮做法是什么]( "豆芽拌豆皮做法是什么")
- 豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，也是较多的蛋白质和维生素的来源，现在很多人喜欢用豆芽制作成各种各样的美食，其中豆芽拌豆皮是比较受欢迎的一种做法，那么豆芽拌豆皮做法是什么呢？今天小编给大家分享一下。1、豆皮切丝焯水备用。2、豆芽洗净焯熟挤水备用。3、锅内倒少许油...
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![豆芽拌豆皮怎么做]( "豆芽拌豆皮怎么做")
- 豆芽拌豆皮是一道非常美味的凉菜，主要是用豆芽和豆皮这两种食材来做的，豆芽拌豆皮口感爽脆可口，很多人喜欢用豆芽拌豆皮当做下酒菜，那么豆芽拌豆皮怎么做呢？接下来小编给大家说一下豆芽拌豆皮的做法是什么。1、将豆芽豆皮用水洗净，斗皮切丝：锅中加水烧开，然后加入豆皮，捞出过凉水，...
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![凉拌豆腐怎么做]( "凉拌豆腐怎么做")
- 步骤1食材：豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。调料：生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克。步骤2豆腐切小块。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5调汁：碗中放入生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分装盘。步骤7将...
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![炒青豆芽怎么做]( "炒青豆芽怎么做")
- 步骤1准备食材：青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。步骤2葱切段。步骤3胡萝卜切丝。步骤4起锅倒油，油热下入洗净的青豆芽翻炒，再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒。步骤5最后放入葱段和胡萝卜丝翻炒均匀即可。步骤6完成。...
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![豆芽海带怎么做]( "豆芽海带怎么做")
- 步骤1准备食材：豆芽300克，海带丝150克，干辣椒2克，大蒜2瓣，小葱1根，盐1克，鸡精1克，食用油适量，生抽3克。步骤2大蒜切片。步骤3干辣椒切段。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开，放入海带丝焯水1分钟，捞出沥干水分。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、干辣椒段，放入...
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