![如何挑选蚬子]( "如何挑选蚬子")
- 蚬子可塑性较强，无论辣炒、烧烤，还是水煮、葱油，样样随手拈来，营养丰富，好吃不胖，因此广受食客青睐。那么如何挑选蚬子呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看：先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正、有光泽，说明新鲜；如果颜色偏暗就不要购买了；2、碰：轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速...
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![蚬子和蛤蜊有什么不同]( "蚬子和蛤蜊有什么不同")
- 所属科不同，蚬子是属纲帘蛤目蚬科的软体动物，而蛤蜊属于蛤蜊科；外形不同，蚬子壳厚而坚硬，外形为圆形或近三角形，蛤蜊壳较薄，呈三角卵圆形或卵圆形；用途不同，蛤蜊有很高的食用价值，而蚬子可以食用，也可以做饵料、肥料。蚬子和蛤蜊的区别区别一：所属科不同虽然蚬子和蛤蜊都是属于双壳纲...
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![黄蚬子怎么保存]( "黄蚬子怎么保存")
- 黄蚬子很多人都喜欢一次性买很多，放着慢慢吃，但保存不好就不好吃了，所以也需要方法和技巧的，那黄蚬子怎么保存呢？1、容器湿巾冰箱法：取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2...
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![怎么让黄蚬子吐沙子]( "怎么让黄蚬子吐沙子")
- 估计很多人都知道。黄蚬子主要生长在浅滩的泥沙里，吃点儿小鱼小虾小螃蟹，正常是“满嘴沙子”，那么怎么让黄蚬子吐沙子呢？下面小编带大家了解一下吧。1、将黄蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可。2、把它们全部放进一个盆子里！然...
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![茄子如何挑选]( "茄子如何挑选")
- 相信朋友们对于茄子熟悉不过了，平时特别喜欢吃茄子，其味道甘甜，肉感软糯，那么茄子如何挑选呢？下面，跟随小编一起来看看吧。1、看颜色：新鲜的嫩茄子应该是紫红色或者是黑紫色的，还有光泽，没有什么光泽就说明茄子老了，或者说里边已经坏掉了，千万别购买。2、看花萼：花萼那有个带状环，越大...
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![如何挑选橘子]( "如何挑选橘子")
- 据说橘子的营养丰富，酸酸甜甜的味道也受人喜爱，橘子陆续都已上市，品种多价格实惠，不妨买些来吃，那如何挑选橘子呢？让我们一起去了解一下吧！1、看颜色：颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧；桔黄色的最好，酸甜适中；太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了。2、看橘子的蒂：橘子通常都是球...
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![蚬子是蛤蜊吗]( "蚬子是蛤蜊吗")
- 蛤蜊属于双壳纲帘蛤目帘蛤科文蛤属的贝类，蚬子属于双壳zd纲帘蛤目蚬科蚬属动物。蛤蜊壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色。蚬子壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。蛤蜊和蚬子的区别蛤蜊蛤蜊大多生活在水质清澈、潮流通....
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![如何挑选筷子]( "如何挑选筷子")
- 塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵。在市场上，筷子的种类各式各样，我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢？1、涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，...
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![如何去除蚬子的沙子]( "如何去除蚬子的沙子")
- 黄蚬子，营养丰富，美味可口。但是，面对美味的黄蚬子，如何去除它里面所含的大量泥沙却让不少朋友感到很是“棘手”问题，那如何去除蚬子的沙子？1、刚买来的蚬子可以放在浓盐水里让他自己吐沙子，一般2到3个小时就可以吐干净，要注意放在阴暗的角落。2、将蚬子泡在水中，同时再放入一把菜...
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![黄蚬子什么地方不可以吃]( "黄蚬子什么地方不可以吃")
- 黄蚬子的砂囊和腮不能吃。砂囊是黄蚬子的内脏，也就是肉里发黑的东西，这里面装满了黄蚬子的排泄物和未消化完的食物，因此不能吃；而黄蚬子的腮也不能吃，最好将其去除。黄蚬子哪个部位不能吃黄蚬子又叫青柳蛤，是一种外壳和肉都为黄色的斧型贝壳，主要产于黄海附近。黄蚬子富含蛋白质...
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![如何挑选瓜子]( "如何挑选瓜子")
- 购买食物的时候如果能够挑选好就会保证食物吃起来更加的美味，所以平时在购买瓜子这样的食物时一定要掌握好方法，那么如何挑选瓜子呢？下面大家一起来看看吧。1、看壳色。壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好；壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次；表面有黑斑者，...
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![尖椒炒蚬子的做法]( "尖椒炒蚬子的做法")
- 步骤1准备食材：蚬子250克、尖椒100克、姜1块、大蒜4克、干辣椒4个、生抽3克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2蚬子肉洗净沥干水分备用。步骤3尖椒洗净切粒。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒剪成段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣...
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![怎样挑选桔子]( "怎样挑选桔子")
- 桔子是一种维C成分比较丰富的新鲜水果，也是销售市场日常生活大家很喜欢的新鲜水果。美味的桔子酸甜可口，令人吃完就停不住口。那么怎样挑选桔子呢？1、选择桔子，最先从色调去选择，桔子的色调发白或是过度发光的不必选择，一般全是沒有彻底烂熟的，或是是商人在新鲜水果上加色抛光打...
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![水煮蚬子的做法]( "水煮蚬子的做法")
- 步骤1准备食材：料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、小米辣5克、麻辣酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、油适量、蚬子200克。步骤2蚬子用盐水浸泡30分钟洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7首先起锅倒水，水...
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![如何挑选蛏子]( "如何挑选蛏子")
- 蛏子是一种美味海鲜食物，在日常生活中可能见得比较少，但是其营养丰富，肉质鲜嫩，是很多人都喜欢吃的海产品。那么如何挑选蛏子呢？1、选活的。首先我们在挑选蛏子的时候一定要选鲜活的，因为死的蛏子容易吃坏肚子。那么判断蛏子死活的方法很简单，用手轻轻碰一下，触须伸缩自如的就是...
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![如何挑选橙子]( "如何挑选橙子")
- 橙子是柚子和橘子的杂交品种，橙子有着柚子和橘子的优点，是有着很丰富的营养的水果，那么如何挑选橙子呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、方法一：挑选“公橙”，公橙是包脐的橙子，是比较好吃的。母橙中子橙破脐而出，是因为吸收了橙子本身的营养，而且子橙不适宜食用，...
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![小白菜蚬子汤的做法]( "小白菜蚬子汤的做法")
- 步骤1准备食材：蚬子200克、小白菜100克、粉条20克、瘦肉50克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2蚬子盐水浸泡1小时。步骤3小白菜洗净切段。步骤4粉条泡软。步骤5瘦肉切丝。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8小葱切葱花。步骤9首先起锅烧热水，放入...
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![蚬子干怎么泡发]( "蚬子干怎么泡发")
- 蚬子干是很多人都十分喜欢的一种海产品，它是将蚬子晒成干之后做成的，平时用来炒菜或者煮粥都十分美味，那么蚬子干怎么泡发呢？1、热水泡法：准备一碗热水，将蚬子干全部倒入碗内，盖上盖子，泡个2小时就可以了。2、黄酒泡法：在碗里放入蚬子干，倒入黄酒浸泡1小时，上笼屉蒸片刻也行。3、淘...
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![活蚬子隔夜怎么保存]( "活蚬子隔夜怎么保存")
- 在容器里稍微加点水，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏。或者将活黄蚬子放在清水中，放一点盐，然后放入冰箱冷藏室。方法一取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏。不过该方法法要经常查...
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![如何挑选梨子]( "如何挑选梨子")
- 我们平时买水果都会挑选新鲜的好的水果，可是很多水果的挑选是有讲究的，比如说梨，那么如何挑选梨子呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、看外形：好的梨外形是比较端正的，长得也比较饱满，通常这种梨汁液都是比较丰富的，可干应该是甘甜可口的，而外形不规则或畸形的梨吃起来...
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![如何挑选蚬子干]( "如何挑选蚬子干")
- 蚬子是较为普遍的一种海鲜产品，它的美味可口，营养成分也十分的高。很多商家为了让蚬子保存得当，就会把它做成蚬子干。那么如何挑选蚬子干呢？1、外形：优质的蚬子干外形是完整的，大小长度也基本一致，表面干净，没有杂质和碎片。2、口感：优质的蚬子干口感好，肉质软，有着独特的香味，咸度是...
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![黄蚬子怎么去沙子]( "黄蚬子怎么去沙子")
- 丹东产的鲜活大黄蚬子，营养丰富，美味可口。但是，面对美味的黄蚬子，如何去除它里面所含的大量泥沙却让不少朋友感到很是“棘手”啊！那么黄蚬子怎么去沙子呢？1、将黄蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可。2、把它们全部放进一个盆子...
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![如何挑选李子]( "如何挑选李子")
- 李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。那么如何挑选李子呢？1、看一看。首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。2、...
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![如何挑选蚬子肉]( "如何挑选蚬子肉")
- 保证了饮食质量不仅让我们的口感得到满足，同时还能让我们获取更多的营养价值，其中蚬子是我们生活中最常见的一种食物，它的营养价值非常的丰富，但是在购买的时候一定要选择挑选好，那么如何挑选蚬子肉呢？1、看：如果蚬子干非常白，且体积肥大，应避免食用；如果蚬子干外观完整，可显示其经...
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![如何挑选松子]( "如何挑选松子")
- 相信很多朋友们都吃过松子，松子是大家所喜爱的一款美味食物，不但味美，营养也丰富。那么如何挑选松子呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看壳色：以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。2、看仁色：松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。3、看牙芯：松仁芽芯...
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