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关于莴笋片怎么做的百科

清炒莴笋片怎么做
  • 清炒莴笋片怎么做

  • 日常生活中有很多能够供人类食用的食物,其中就有莴笋了。莴笋的煮法有很多种,不同煮法的味道都不一样。那么清炒莴笋片怎么做呢?请看下面内容吧。1、将莴笋去皮,洗干净备用。将姜蒜、干海椒洗干净,姜蒜切成片状,干海椒切成长段装在碟子里备用。2、将洗好的莴笋切成片状备用。3...
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金蒜莴笋丝怎么做
  • 金蒜莴笋丝怎么做

  • 步骤1准备食材:莴笋200克,大蒜10瓣,小米椒1个,食用油10克,盐4克,生抽1克,鸡精1克。步骤2莴笋去皮。步骤3洗净切丝,加入3克盐,拌匀腌制15分钟,挤出多余水份,放入碗中。步骤4小米椒切末。大蒜切末。步骤5锅中倒入食用油,油温5成热,倒入蒜末,小火炒至表面金黄,调入1克盐、1克生抽、1克鸡精...
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莴笋怎么做
  • 莴笋怎么做

  • 1.莴笋去皮洗净对半切开,切片备用,姜、蒜切末备用,猪里脊肉切片放入碗中;2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀,加入淀粉5克,鸡蛋清1个拌匀,腌制10分钟;3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入肉片炒熟后捞出;4.放入蒜末、姜末翻炒几下,加入莴笋片炒1分钟,放入肉片炒匀后,放入盐1勺、鸡...
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莴笋炒肉怎么做好吃
  • 莴笋炒肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2莴笋洗净去皮切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。步骤8然后加入莴笋、生抽、料酒...
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冬笋鸡片怎么做
  • 冬笋鸡片怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡脯肉200克、冬笋200克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量、淀粉1汤匙。步骤2冬笋切片。步骤3鸡脯肉切片。步骤4鸡脯肉片加入适量盐。步骤5鸡脯肉片加入适量淀粉。步骤6鸡脯肉片加入适量料酒。步骤7拌匀腌制10分钟。步骤8起锅烧水,放适量盐...
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莴笋炒肉怎么做好吃
  • 莴笋炒肉怎么做好吃

  • 莴笋,相信很多人都非常熟悉了,莴笋有一股特别的清香,所以大多数人都爱吃莴笋。而莴笋炒肉又是比较家常的一道菜,接下来,小编就为大家介绍下莴笋炒肉怎么做好吃。1、首先把莴笋去皮洗净,然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤或者煮面,喜欢吃也可以炒里面,看个人喜好哈。2、葱,姜,蒜切...
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莴笋炒板栗的做法
  • 莴笋炒板栗的做法

  • 步骤1准备食材:板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2板栗洗净对半切开。步骤3莴笋洗净切小块。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6首先锅内倒入适量水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油热放入蒜片爆香...
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莴笋怎么育苗
  • 莴笋怎么育苗

  • 莴笋是生活中常见的一种蔬菜,几乎每个地方都在栽植,因口感好,吃起来脆嫩且营养价值高而深受人们的喜爱,现在市场上都有卖,且价格不贵,那么莴笋怎么育苗?1、选地整地:莴笋适宜在土壤疏松肥沃、透气性良好、排水性良好的环境下生长,所以选地时,尽量选沙壤土栽植。选好地后,要深翻土壤,...
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砂锅莴笋腊肉
  • 砂锅莴笋腊肉

  • 步骤1食材:腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根。调味料:生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2腊肉切片,莴笋头去皮,切滚刀块。小米辣切片,蒜切片,姜切片,小葱切段。步骤3砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜,焖煮15分钟。步骤4加入小米辣、小葱、白胡椒...
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凉拌莴笋丝的做法
  • 凉拌莴笋丝的做法

  • 食材:莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步骤:1、小米椒2个切圈,大蒜2瓣切末。2、莴笋去皮洗净切片,改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟。3、挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺,白糖适量拌匀即可装盘。...
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莴笋咋做好吃
  • 莴笋咋做好吃

  • 步骤1腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。步骤2腊肉切片。步骤3莴笋头去皮,切滚刀块。步骤4小米辣切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切段。步骤8砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜,焖煮15分钟。步骤9...
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莴笋怎么炒
  • 莴笋怎么炒

  • 莴笋清新脆嫩,水嫩多汁,不管清炒,凉拌还是红烧都超级美味,大人小孩都非常喜欢吃。莴笋不仅美味,其营养更为丰富。那么莴笋怎么炒呢?1、原料:莴笋、蒜头、辣椒、盐。2、准备一根莴笋。3、去皮切片。4、锅中热油小火煸香蒜末辣椒。5、倒入莴笋翻炒断生,加入盐调味即可。6、装盘。关...
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莴笋火腿肠怎么做
  • 莴笋火腿肠怎么做

  • 莴笋是一种非常常见的蔬菜,它营养价值极高,而且因为种植方便而价格低廉,一直以来深受欢迎,莴笋的做法有很多种,其中一种就是家常莴笋炒火腿肠,那么莴笋火腿肠怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:莴笋400g,香肠100g,食盐适量,味精适量,调和油适量。2、莴笋去皮洗净切片,青椒去籽洗...
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莴笋凉拌的做法
  • 莴笋凉拌的做法

  • 步骤1食材:莴苣叶300克、大蒜3瓣、小米椒2个。调味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、盐1勺、鸡精1勺,油适量。步骤2莴苣叶摘好洗净,在清水中浸泡5分钟。步骤3捞出控干后切成大小均匀的段状。步骤4大蒜3瓣切末。步骤5小米椒2个切圈备用。步骤6碗中放入蒜末,小米椒,鸡精半勺,醋一勺,...
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莴笋炒鸡蛋怎么做好吃
  • 莴笋炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:莴笋200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步骤2莴笋洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤6起锅倒油,油热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。步骤7然后另起锅倒油,油热加...
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干锅莴笋怎么做好吃
  • 干锅莴笋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:莴笋200克、胡萝卜50克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2莴笋洗净切滚刀。步骤3胡萝卜洗净切滚刀。步骤4五花肉洗净切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧热水,...
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香菇炒莴笋怎么做
  • 香菇炒莴笋怎么做

  • 香菇炒莴笋是一道用香菇和莴笋为主食材的菜品,吃起来不仅有香味十足,口感还非常爽脆,然而很多人觉得香菇炒莴笋这道菜很普通,但是做起来还是有些难度的,那么香菇炒莴笋怎么做呢?下面小编来教大家做香菇炒莴笋。1、将香菇每朵切成三分之一的大小。2、莴笋切片,大小可以根据香菇大...
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莴笋怎么挑选
  • 莴笋怎么挑选

  • 非常普遍,脆爽的口感,丰富的营养,莴笋是一种非常高营养价值的蔬菜。买莴笋要懂得挑选,新鲜的莴笋才能有更好的营养价值。那么莴笋怎么挑选呢?1、看一下叶片。窝笋的叶片要翠绿而且细嫩,而不是干黄凋谢的,一般状况下,假如青笋的叶片十分翠绿,那么就能够表明青笋十分新鮮,新鮮的青笋...
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莴苣和莴笋的区别
  • 莴苣和莴笋的区别

  • 莴苣读“wōjù”,莴苣是一种蔬菜,味道鲜美,口感爽脆。吃莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,并富含钾离子。极其适合老人,孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。莴苣怎么读很多人不知道莴苣的“苣”怎么读,莴苣的拼音是wōjù。莴苣是一种蔬...
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莴笋炒鲜百合怎么做
  • 莴笋炒鲜百合怎么做

  • 步骤1准备食材:莴笋200克、百合20克、白果10克。步骤2百合切掉两头。步骤3百合撕成片。步骤4莴笋切成薄片。步骤5白果下锅,焯水两分钟后捞出。步骤6热锅下油,倒入莴笋,翻炒均匀,加入白果和百合炒至断生。步骤7出锅前调入盐半勺即可。...
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金针菇莴笋肉片汤的做法
  • 金针菇莴笋肉片汤的做法

  • 食材:金针菇200克里脊肉100克莴笋200克姜1块蒜2瓣料酒半勺红薯淀粉半勺1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡。金针菇切去根部,撕成小束。姜1块切末,蒜2瓣切末。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜...
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凉拌莴笋叶的做法
  • 凉拌莴笋叶的做法

  • 食材:莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步骤:1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中。2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁。3、锅中放入适量...
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莴笋应该怎么切
  • 莴笋应该怎么切

  • 1、把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净,放置于案板上;2、把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的问小段;3、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。然后再切成一片片的薄片,即菱形。莴笋怎么切成菱形片莴笋切成菱形的片非常漂亮,看上去就很有食欲,可是在家里怎么把莴笋切成菱形...
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莴笋炒培根怎么做好吃
  • 莴笋炒培根怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:培根70克,莴笋100克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2培根切丝。步骤3莴笋洗净切丝。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热,放入培根煸炒出香味。步骤8然后倒入青红椒翻炒1分钟。步骤...
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凉拌莴笋的做法
  • 凉拌莴笋的做法

  • 莴笋去皮擦丝;锅中水烧开,放莴笋丝焯一下,放凉水中;锅内倒油,油温烧至六七成热,放花椒炒香;放蒜末、干红椒,滴入几滴香油;将莴笋丝捞出沥水,然后放菜钵中,撒上盐、鸡精、香菜,滴上香油;将热油均匀淋在上面,拌匀即可。凉莴笋的简单做法主料:莴笋1根辅料:大蒜3瓣,干红椒,花椒,香菜,芝麻凉拌莴笋...
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