![为什么炒栗子要放石子]( "为什么炒栗子要放石子")
- 冬天街头，经常能闻到暖呼呼炒栗子的香味，路过路边小摊一看，会看到这些栗子都是被包裹小石子里面翻炒的，那么为什么炒栗子要放石子呢？1、将栗子放到锅中翻炒，会出现受热不均匀的情况，可能一面没熟，另外一面已经糊了，而石子受热比栗子更快，滚烫的石子将栗子包裹起来，会让栗子受热更均...
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![栗子怎么折好看]( "栗子怎么折好看")
- 1、拿出方形彩纸，沿对角线折出十字折痕，将上面的角往下折至中间。2、再对齐折痕往下折叠，随后沿折痕再折叠，将剩余三角分成三等分。3、左右两边分别往背面折叠，翻面，将尖角折入里面。4、再将两头收折进去，翻面，稍微整理一下，栗子就完成了。...
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![栗子去皮方法有哪些]( "栗子去皮方法有哪些")
- 栗子去皮方法有哪些栗子不仅含有大量淀粉，且富含多种蛋白质、维生素等营养成份。加上味道香甜可口，因此得到男女老少的喜爱，虽说栗子的功效与作用不可小觑。但是生板栗很难去皮。那么栗子去皮方法有哪些呢？1、热水浸泡。将生栗子洗干净后放到器皿中，加少许的精盐，然后放入开水...
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![糖炒栗子要先煮再炒吗]( "糖炒栗子要先煮再炒吗")
- 糖炒栗子是生活中很常见的零食，很多人都爱吃糖炒栗子，口感很不错，比较常见的是在冬天，吃起来很香甜。那么糖炒栗子要先煮再炒吗？1、糖炒栗子不需要先煮再炒。2、因为如果将板栗煮熟的话，果肉中就会进入水分，这样会延长炒板栗的时间，另外板栗遇水后质地会变软，这样炒出来的板栗口感...
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![挑选糖炒栗的方法是什么]( "挑选糖炒栗的方法是什么")
- 板栗经过适当的加工之后可以制作成糖炒栗，这种栗子美味可口，深受很多人的喜爱，但是选购有很多要注意的地方，那么挑选糖炒栗的方法是什么呢？1、尝味道：买栗子之前不妨先尝尝味道，如果是用食用糖炒出来的栗子甜味会很自然，基本没有什么苦味。而用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回...
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![糖炒栗子保存方法有哪些]( "糖炒栗子保存方法有哪些")
- 爱吃栗子的人在排队买糖炒栗子时，总会过量购买，可是剩余的板栗实在吃不下了，丢弃又太可惜，那糖炒栗子保存方法有哪些？1、冰箱储存：糖炒栗子实在吃不完，可以存放在冰箱内，隔日食用前再微波炉加热即可。但是，这样反复加热肯定会影响口感的。所以建议吃多少买多少，当天吃完为宜。2、常...
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![糖炒栗子怎样做]( "糖炒栗子怎样做")
- 糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品，是很多朋友都喜欢的美食，那么，糖炒栗子怎样做呢？有兴趣的朋友快来看看吧！1、栗子洗净后，用刀在上面划出十字花痕，稍微深一点。2、栗子全部划好后，用清水浸泡10分钟。3、把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。4、保鲜盒放入微波炉高火3分钟。5、取出...
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![糖炒栗子怎么做]( "糖炒栗子怎么做")
- 糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。下面来看看怎么做吧。1、栗子洗净用刀在上面划出十字花痕，稍微深一点。2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。3、然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。4、保鲜盒放入微波炉高火3分钟。5、取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。6、然后...
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![炒栗子用的是什么石头]( "炒栗子用的是什么石头")
- 石英砂。炒栗子的时候放石头，是因为石头受热快，热量传递快。它们作为传热介质，可以提供并维持使栗子变脆变嫩所需的温度，从而促进栗子的水分在最短的时间内均匀分布，从而达到浓缩栗子鲜味的效果。栗子个头较大，单独炒很难受热均匀，往往会造成栗子生熟不均匀的现象，如果使用石英砂...
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![栗子快速去皮的方法有哪些]( "栗子快速去皮的方法有哪些")
- 板栗营养丰富，具有大量维生素C、蛋白质、核黄素和钾，可抗氧化、美白以及抗疲劳，因而有“干果之王”的美称。栗子好吃，但剥皮可不容易。那么栗子快速去皮的方法有哪些呢？1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随...
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![糖炒栗子凉了如何加热]( "糖炒栗子凉了如何加热")
- 寒冷的冬季，大街小巷糖炒栗子可谓是热门商品。可是，如果买多了，板栗冷点吃的一点特别不爽，那么究竟可以怎么办呢？接下来，小编就为大家介绍下糖炒栗子凉了如何加热。1、微波炉加热。糖炒栗子凉了的可以再加热食用，最好的加热方式是用微波炉加热。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器...
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![糖炒栗子怎么保存不干]( "糖炒栗子怎么保存不干")
- 爱吃栗子的人在排队买糖炒栗子时，总会过量购买，可是剩余的板栗实在吃不下了，丢弃又太可惜，那糖炒栗子怎么保存不干？1、冰箱储存：吃不完的糖炒栗子，可以使用冰箱储存保持不干，先将糖炒栗子放入保鲜盒，再放入冰箱冷藏，这样储存不会干，里面的水份不容易流失，要吃时在微波炉加热就可以了，...
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![怎么样保存炒熟的栗子]( "怎么样保存炒熟的栗子")
- 板栗的味道非常好，很多人都爱吃。特别是刚炒出来的板栗，剥开后，肉松软松软，不过，炒熟的板栗不宜久放，那么怎么样保存炒熟的栗子呢？下面我们一起来看看吧。1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。2、放冰箱中。家...
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![栗子焖鸡怎么做]( "栗子焖鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡肉300克，栗子100克，香菇5个，葱1段，姜1块，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，冰糖15克，胡椒粉1勺，盐1勺，油适量，青豆20克。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇对半切。步骤5鸡肉切块。步骤6加入胡椒粉，生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。步骤7锅中倒油烧热，加入葱段，姜片爆香，倒入鸡...
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![栗子简单的折法]( "栗子简单的折法")
- 1、拿出方形彩纸，沿对角线折出十字折痕，将上面的角往下折至中间。2、再对齐折痕往下折叠，随后沿折痕再折叠，将剩余三角分成三等分。3、左右两边分别往背面折叠，翻面，将尖角折入里面。4、再将两头收折进去，翻面，稍微整理一下，栗子就完成了。...
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![栗子的折法]( "栗子的折法")
- 1、拿出方形彩纸，沿对角线折出十字折痕。2、将上面的角往下折至中间。3、再对齐折痕往下折叠，随后沿折痕再折叠。4、将剩余三角分成三等分。5、左右两边分别往背面折叠。6、翻面，将尖角折入里面，再将两头收折进去。7、翻面，稍微整理一下栗子就完成了。...
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![糖炒栗子凉了怎么办]( "糖炒栗子凉了怎么办")
- 到了秋冬季节，很多人的食欲也是回来了，开始吃很多好吃的东西。市面上好吃的小吃也是特别多的，最有名的莫过于糖炒栗子了。外面的糖炒栗子，买回来最好的时候就是趁热吃，但是也会变冷，那么糖炒栗子凉了怎么办呢？1、微波炉加热法。糖炒栗子凉了可以再加热食用，最好的加热方式是用微...
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![炒栗子去壳方法是什么]( "炒栗子去壳方法是什么")
- 秋天到了，吃糖炒栗子的日子也到了，对于这种老少皆宜的干果零食，可能在享受美味之前最麻烦的工具就是剥栗子壳了，那炒栗子去壳方法是什么呢？1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省...
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![栗子剥壳有哪些方法]( "栗子剥壳有哪些方法")
- 栗子剥壳的方法有：1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。2、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳...
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![栗子剥皮的方法]( "栗子剥皮的方法")
- 1、将生栗子洗净后放入器皿中，加入少许盐，倒入淹没板栗的开水；盖上盖焖大约5分钟，取出栗子切为两瓣，栗子壳就会自动脱落。2、将栗子洗净，用刀在表面划出十字，放入开水中煮至熟透，再沿着十字口剥皮即可。3、将栗子煮熟，晾至冷却，放入冰箱内冷冻两小时，即可使栗子壳肉分离。这样栗子壳...
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![电饼铛糖炒栗子怎么做]( "电饼铛糖炒栗子怎么做")
- 糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味，很多人都想在家制作电饼铛糖炒栗子，但是不知道电饼铛糖炒栗子是怎么做的。今天小编给大家分享一下电饼铛糖炒栗子的做法吧。1、栗子洗净，用干布擦干水分。2、用刀子切十字花刀。3、把切好的栗子放入碗...
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![栗子买回来怎么炒]( "栗子买回来怎么炒")
- 现在这个季节正是栗子丰收的季节，很多喜欢吃栗子的朋友，在这个时候都会到市场购买很多栗子回来，虽然说他们很喜欢吃栗子，但是买回来自己炒的话，大部分人都不知道应该怎么炒，下面小编来告诉大家栗子买回来怎么炒。1、将买回来的板栗先用水洗干净，一些板栗上会有小绒毛。2、用小刀...
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![莴笋炒板栗的做法]( "莴笋炒板栗的做法")
- 步骤1准备食材：板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2板栗洗净对半切开。步骤3莴笋洗净切小块。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6首先锅内倒入适量水，水开倒入板栗焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后起锅倒油，油热放入蒜片爆香...
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![怎么做栗子鸡]( "怎么做栗子鸡")
- 步骤1首先准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤2首先将鸡洗净，切成小块，装入碗中。步骤3加绍酒、甜面酱，抓匀，并略微腌制一段时间。步骤4将板栗从中间切碎。步骤5姜...
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![蒸板栗的正确方法是]( "蒸板栗的正确方法是")
- 蒸板栗的正确方法：将板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在板栗背部开口，再放入蒸锅笼屉上，等大火上汽后，转中火蒸15-20分钟，当看到板栗小口透出来金黄的肉质，用筷子轻轻戳一下，发现板栗已经完全软化了，便是熟透了即可关火，取出时当心热气烫手。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年...
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