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关于白酒品种的百科

白酒凤香型和浓香型的区别是什么
  • 白酒凤香型和浓香型的区别是什么

  • 白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。"由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。那么白酒凤香型和浓香型的区别是什么、1、凤香型和浓香型区别是酿酒工艺和香味主体不...
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白露茶的类别
  • 白露茶的类别

  • “白露茶”指白露时节采摘的茶叶,其中包括乌龙茶、白茶、铁观音、小青柑等品种。白露茶的特点是味道甘醇,不像春茶那样过于娇嫩,也不像夏茶那样干涩、味苦,口感极佳。白露茶有哪些品种乌龙茶当属福建生产的白露乌龙茶最为有名,福建人对乌龙茶的偏爱体现在日常,一年四季都爱喝,白...
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葡萄酒品酒四大步骤
  • 葡萄酒品酒四大步骤

  • 品酒一共有四步,分别是看、闻、尝、回味。第一步,摇晃酒杯观察流下来的酒脚,再将酒杯倾斜45度,观察酒色以及液面边缘;第二步摇晃过酒杯后,将鼻子深深置入杯中深吸两秒以上;第三步以半漱口的方式小酌一口;最后回味酒在口中的余韵。第一步:看摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;再将杯...
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烧酒是白酒吗
  • 烧酒是白酒吗

  • 中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,那么烧酒是白酒吗?1、烧酒和白酒的区分总体说来是一样的,同样是粮食蒸馏酒透明无色。2、白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、...
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白色的小狗有哪些品种
  • 白色的小狗有哪些品种

  • 如今“空巢”的朋友越来越多,很多人都会选择宠物来和自己相伴,最常见的宠物就是猫咪和狗狗了,那么白色的小狗有哪些品种呢?1、京巴。京巴犬的毛色有很多种,雪白的颜色是最顶级比较喜欢的,京巴犬饰毛丰富。京巴犬起源于中国,从秦始皇时代延续到清王朝,京巴犬一直作为皇宫的玩赏犬,...
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葡萄酒品种有哪些
  • 葡萄酒品种有哪些

  • 随着人们生活质量、品位的不断提升,葡萄酒已成为不少人生活中少不了的点缀。那么葡萄酒品种有哪些呢?1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱...
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白茶的品种有哪些
  • 白茶的品种有哪些

  • 白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,主要品种分为首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。采摘后,只经过晾晒或文火干燥,具有外形芽毫完整,满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘等特点。主...
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福鼎白茶品种有哪些
  • 福鼎白茶品种有哪些

  • 白茶是中国六大茶类之一,是中国茶类中的特殊珍品。福鼎白茶,属于白茶类,原产于福建福鼎,是地理标志产品。那么福鼎白茶品种有哪些呢?1、白毫银针:白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、...
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白酒原料是什么
  • 白酒原料是什么

  • 白酒原料是粮谷。中国白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒。早在5000年前,这里的新...
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湖北名酒有哪些品种
  • 湖北名酒有哪些品种

  • 湖北名酒有:稻花香、劲酒、黄鹤楼、枝江大曲、白云边、石花、襄江特曲、西陵特曲、黄山头等。劲酒属于药酒的一种类型,是保健酒,也是湖北黄石市大冶市地方特产之一。“劲牌”商标被认定为中国驰名商标、被评为“中国名牌产品”。湖北稻花香集团位于湖北省宜昌市龙泉镇。稻花...
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贵州茅台白金上品酒多少钱一瓶
  • 贵州茅台白金上品酒多少钱一瓶

  • 在白酒众多品牌中,茅台集团的白酒可以说是非常出名的,甚至是被当选为国酒,目前大多数的人对茅台的白酒都是极力追捧的,那么贵州茅台白金上品酒多少钱一瓶呢?其实不同系列的、不同规格以及型号的,价格都是不同的。1、白金梦一樽:500ml,官网售价:1198.00元;该产品为53度优级酱香白酒,5...
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黑白相间的狗是什么品种
  • 黑白相间的狗是什么品种

  • 相信大家对于狗狗不会陌生了,随着生活水平的不断提高,现在很多朋友喜欢在家里养一只狗狗。狗狗种类这么多,其中黑白相间的狗狗备受大部分人的喜欢,那么黑白相间的狗是什么品种呢?1、边牧犬:边境牧羊犬,原产于苏格兰边境,为柯利牧羊犬的一种,具有强烈的牧羊本能,天性聪颖、善于察言...
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山西白酒品牌有哪些
  • 山西白酒品牌有哪些

  • 在古时候,山西叫做三晋,古称河东,是中华民族发祥地之一,有文字记载的历史达三千年,被誉为“华夏文明摇篮”,素有“中国古代文化博物馆”之称。下面一起来看看山西白酒品牌有哪些?1、山西汾酒汾酒出产于山西杏花村汾酒集团有限责任公司,我国清香型白酒的典型代表,中国白酒产业奠基...
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白酒好酒和差酒的区别是什么
  • 白酒好酒和差酒的区别是什么

  • 白酒好酒和差酒的区别主要表现在颜色、味道、香味、酒后反映等四个方面。好的白酒香味高级,能闻到陈香、粮香以及窖香,而差的白酒一般只有糟香甚至香精香。好的白酒口感绵甜净爽,回味悠长,挂杯明显。差的白酒味道不协调,挂杯不明显,酒后还会出现头痛、口干等不良感觉。...
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白兰地是红酒还是白酒
  • 白兰地是红酒还是白酒

  • 白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑秘鲁﹑德国﹑希...
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米酒是白酒的一种吗
  • 米酒是白酒的一种吗

  • 今天的话题和酒有关,喝酒是人们消遣的一种方式,常见的酒有红酒、白酒、啤酒、香槟、鸡尾酒等等。那么米酒是白酒的一种吗?来一探究竟吧!1、颜色不同。米酒的颜色是乳白色并带有浑浊的,而白酒的颜色是透明并且清澈的。2、口感不同。米酒给人以甜中带酸的感觉,而没有灼烧感。白酒...
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清酒和白酒的区别
  • 清酒和白酒的区别

  • 1、酿酒原料的不同。清酒是使用大米、米曲和水为原料制成;而白酒是使用谷物等淀粉质(糖质)为原料制成。2、白酒的酒精含量比清酒高。3、制作工艺不同,清酒是酿造酒,中国白酒属于蒸馏酒。日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土...
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白兰地属于哪种酒类
  • 白兰地属于哪种酒类

  • 白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑秘鲁﹑德国﹑希...
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白啤酒黄啤酒黑啤酒的差别
  • 白啤酒黄啤酒黑啤酒的差别

  • 啤酒分为黑啤、白啤、黄啤,那么它们之间有什么区别呢?白啤、黄啤、黑啤,并不完全是按照颜色区分的。白啤是用小麦完全代替大麦,或大麦加小麦的形式,酿造的啤酒。黄啤可以说是最标准的啤酒,只用大麦、啤酒花、酵母酿酒,不加辅助原料。而黑啤是在大麦芽中,加入一部分烘烤过的麦芽,或...
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白露茶有哪些品种
  • 白露茶有哪些品种

  • 秋白露茶有很多品种,比如闽南有“春水秋香”的铁观音,它就是在白露时节采制的;桂花龙井:杭州的桂花盛名在外,与龙井结合,其茶香馥郁;秋白露青茶:福建人最爱喝一类茶。秋白露茶有哪些秋白露茶有闽南铁观音、桂花龙井、福建青茶、淡雅白茶等等,这几类茶可以在白露时节采摘,十分有名。...
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白酒要不要醒酒
  • 白酒要不要醒酒

  • 白酒需要醒酒,尤其是酱香型白酒,更加需要醒酒。酱香型白酒度数一般在35度左右,刚开封的酱香型白酒口感比较刺激,也就是通常说的“辣口”“刺激”。通过醒酒可以使空气与酒充分接触,可以减少酒的刺激性,酒的香气就会散发出来。那么,白酒的口感愈加醇厚。白酒需要醒酒吗白酒,是中国...
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酒的种类
  • 酒的种类

  • 酒的种类按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒、蒸馏酒与配制饮料酒。发酵酒的特点是生产过程简单,保持原汁原味;蒸馏酒的特点是纯度高,杂质含量少;配制饮料酒的特点是成本较低,营养丰富,酒精度低。那什么是发酵酒、蒸馏酒与配制饮料酒呢?大家可以跟着小编了解一下。发酵酒是指...
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整箱白酒的储存方法
  • 整箱白酒的储存方法

  • 整箱的成品白酒最好保存在干燥通风,并且阳光照射不到的地方。除此之外,保存白酒的相对湿度在70%左右,而适宜温度不宜超过30℃。成品整箱白酒如何保存一般来说,优质白酒的储存时间大约在一年左右,而普通白酒储存的时间稍微短一些。而越是优质的白酒保存的时间更长一些。最好将...
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小白菜的品种有哪些
  • 小白菜的品种有哪些

  • 小白菜的外观是非常吸引人的,不仅看起来比较漂亮,而且它的营养也非常的全面,是一种深受欢迎的绿叶蔬菜,小白菜也有很多的品种,很多人可能对此并不了解,接下来本文将为大家展开详细的介绍说明。1、五月慢小白菜。在上海有一种小白菜被称之为五月慢,从他的名字上我们就可以大致分...
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白酒应该怎么品
  • 白酒应该怎么品

  • 第一步:看颜色,观察酒体颜色是否清晰透明,有无悬浮物、沉淀物等。具体方法:将酒倒入透明玻璃杯中,举起酒杯,观察酒的透明度,逆时针旋转玻璃,观察酒的挂壁程度。优质白酒的悬挂痕迹明显而均匀,像丝绸一样滑落,好酒通常清澈透明,没有任何杂质。第二步:闻味道,通过对白酒香气的嗅探,我们可...
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