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关于牛肉饼怎么做的百科

牛肉饼的制作方法是什么
  • 牛肉饼的制作方法是什么

  • 肉馅饼很多人都有吃过,并且现在肉馅饼是有很多种类的,其中有一种肉馅饼使用牛肉馅的,因此叫做牛肉饼。那么牛肉饼的制作方法是什么呢?1、准备面粉。2、备温水,酵母放温水中化开,静置约3分钟,面粉与盐1小撮盆中混合备用,用筷子边搅拌面粉边将酵母水倒入,将面粉和成面后盖上保鲜膜静...
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炖牛肉怎么做
  • 炖牛肉怎么做

  • 1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块,胡萝卜切小块,姜切片,大葱切粒;2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀,倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟;3.油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌...
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麦当劳牛肉饼怎么做
  • 麦当劳牛肉饼怎么做

  • 麦当劳,相信大家都非常喜欢吃,特别是麦当劳的牛肉饼,非常的吸引人,其实自己在家里也是可以制作麦当劳牛肉饼的,而且步骤并不难,那么麦当劳牛肉饼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法。1、准备好食材:用料牛肉馅适量,洋葱2个,鸡蛋1个,盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、玉米淀粉、耗油、...
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燕麦牛奶饼怎么做
  • 燕麦牛奶饼怎么做

  • 步骤1食材:燕麦50克、牛奶200克、鸡蛋1个、食用油5克、白糖3克。步骤2燕麦中加入牛奶、鸡蛋、白糖,搅拌均匀。步骤3炒锅中油温5成热时,倒入燕麦糊中小火煎至两面金黄即可。...
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肉饼怎么做
  • 肉饼怎么做

  • 1、首先将茄子切成夹片的形状,再切一些葱花,里脊肉剁碎;2、碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水,用筷子搅拌均匀;3、里脊肉上面放一些盐,加一些清油、蚝油和孜然粉,再放入胡椒粉、葱花,并将里脊肉和调料混合搅拌,然后把肉挑进茄子里;4、锅中放入油没过锅底,把所有茄子蘸上芡粉水放入锅里...
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牛肉怎么做好吃
  • 牛肉怎么做好吃

  • 卤牛肉切片,姜切丝,大葱切片。2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。3.小火煮至汤汁收浓,放入水淀粉1勺、香油1勺即可。...
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甜椒牛肉饼的做法
  • 甜椒牛肉饼的做法

  • 步骤1准备食材:甜椒1个、牛肉末100克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、食用油5克、盐1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克步骤2甜椒切圈步骤3胡萝卜切末步骤4取大碗,放入牛肉末、胡萝卜,加入盐、生抽、糖、玉米淀粉、料酒,打入一个鸡蛋清,用筷子充分搅拌均匀步骤5...
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煎焖肉饼怎么做
  • 煎焖肉饼怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅,放入碗中。步骤3加葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉调匀。步骤4制成直径4厘米、厚1厘米的肉饼。步骤5坐锅...
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牛肉肉饼的做法
  • 牛肉肉饼的做法

  • 步骤1食材:牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步骤2牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉,拌匀。步骤3再加入牛奶、生粉,顺同一方向搅拌上劲。步骤4炒锅中放入黄油化开,舀入肉馅放入锅中压...
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麦当劳牛肉饼的做法是什么
  • 麦当劳牛肉饼的做法是什么

  • 提到麦当劳很多网友都不会陌生,麦当劳自从引进了中国之后,麦当劳的名气就不断上涨,而麦当劳里面的汉堡和炸鸡也倍受关注,那么下面小编与大家分享一个麦当劳牛肉饼的做法,既简单又快速。1、牛肉和猪肉剁成肉泥。2、牛肉和猪肉末与面包糠混合。3、然后分3次加入鸡蛋液拌均。4、...
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牛肉夹饼做法是什么
  • 牛肉夹饼做法是什么

  • 相信很多网友每天都在为一日三餐吃什么而感到烦恼吧,那么下面小编分享一个牛肉夹饼的做法给网友们,网友们要是学会了,牛肉夹饼不仅仅可以早上吃,而且还能当一天的主食。1、将面粉、砂糖、盐、酵母、优格、水混合搅拌揉成面团,加盖发酵40分钟。2、牛肉切粒,加少许盐、黑胡椒和玉...
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牛肉的家常做法
  • 牛肉的家常做法

  • 卤牛肉切片,姜切丝,大葱切片。2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。3.小火煮至汤汁收浓,放入水淀粉1勺、香油1勺即可。...
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千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼怎么做

  • 千层肉饼相信很多人都吃过了,而且很多人都非常喜欢吃,它是一道汉族面食小吃,它拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方,其面晶莹透亮,而肉馅色泽鲜嫩,非常吸引人,那么千层肉饼怎么做呢?下面一起来看看。1、准备材料:生抽2小匙、面粉400克、料酒1小匙、盐1小匙、胡椒粉1小匙、香油...
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牛肉汤怎么做
  • 牛肉汤怎么做

  • 1.牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。2.牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。3.锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。4.锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀,加入清水适量煮开,倒入砂锅小火炖1小时,...
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牛庄馅饼怎么做
  • 牛庄馅饼怎么做

  • 步骤1食材:面粉300克、温水200克、牛肉末500克、大葱10克、植物油15克、盐3克、生抽4克、蚝油2克、五香粉1克、香油2克。步骤2面粉中加入温水、2克盐、10克植物油,拌匀成面絮,揉成光滑面团,放置醒发40分钟。步骤3取出,揪出约30克等量小剂子,揉成小面团。步骤4大葱切末。步骤5牛...
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牛肉夹饼的做法是什么
  • 牛肉夹饼的做法是什么

  • 牛肉夹饼是一道非常美味的食品,牛肉夹饼不仅仅可以作为辅食食用,而且还能当做主食,一日三餐食用都没有问题,不过很多网友并不知道牛肉夹饼的做法,那么我们一起来了解一下吧。1、将面粉、砂糖、盐、酵母、优格、水混合搅拌揉成面团,加盖发酵40分钟。2、牛肉切粒,加少许盐、黑胡椒...
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牛肉的做法
  • 牛肉的做法

  • 1.牛肉切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.辣椒切丝,小米椒切丝,蒜切片,仔姜切丝。3.油温6成热,放入牛肉丝炒至变色,盛出待用。4.锅中留底油,放入蒜片仔姜,辣椒、小米椒,放入牛肉丝、生抽1勺炒匀。放入盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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牛肉怎么做
  • 牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克调味料:食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克步骤2槐花择洗干净,备用。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5取大碗,放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝...
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南煎肉饼怎么做
  • 南煎肉饼怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉300克、木耳50克、黄花菜50克、鸡蛋1个、生抽2勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺、淀粉适量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、盐2勺、葱5克、姜5克。步骤2木耳煮熟。步骤3黄花菜煮熟。步骤4猪肉剁成馅。步骤5葱切末。步骤6姜切末。步骤7肉馅放入葱,姜末,生抽,鸡精,盐,料酒,胡...
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牛肉怎么做
  • 牛肉怎么做

  • 步骤1主料:牛肉300克、青椒40克、大葱1段、洋葱50克。辅料:料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺、橄榄油半勺、油适量、孜然粉3克、白芝麻3克。步骤2洋葱切小块,青椒切小块,牛肉切薄片。步骤3放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。步...
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牛肉丸子怎么做好吃
  • 牛肉丸子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:主料:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2将牛肉洗净剁成泥。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。步骤7接着放入淀粉、姜末、蒜...
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蒸肉饼怎么做
  • 蒸肉饼怎么做

  • 步骤1食材:肉末200克、大葱10克、小葱1根、淀粉2克。调味料:生抽2克、老抽1克、蚝油2克、盐1克、料酒1克、白糖1克、五香粉1克。步骤2大葱切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入大葱末、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、白糖、五香粉,少许水,拌匀腌制10分钟。步骤5蒸锅...
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牛肉怎么卤
  • 牛肉怎么卤

  • 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时,期间换水3次,洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡隔夜。2.姜1块切片,大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块、放入纱布包中封好。3.将腌制好的牛腱肉放入锅中,倒入剩余的汤...
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香酥牛肉饼怎么做
  • 香酥牛肉饼怎么做

  • 面粉加温水,再加盐混合揉成面团,醒发1小时,牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀,面团分成面剂子,抹油醒十分钟,面团擀成面皮,抹上油酥放牛肉馅,撒上葱花,面皮翻折包住肉馅,卷起压扁,锅里加油,油烧热后,放牛肉饼煎至两面金黄即可。香酥牛肉饼怎么做主料:...
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酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉怎么做

  • 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时,期间换水3次,洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽,盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡隔夜。2.姜切片,大葱切段,将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好。3.将腌制好的牛腱肉放入锅中,倒入剩余的汤汁,加入适量...
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