![金针菇清洗小技巧有哪些]( "金针菇清洗小技巧有哪些")
- 相信很多人都跟我一样很喜欢吃金针菇，尤其是在吃火锅的时候，还有金针菇鸡蛋汤也是很好喝的，很多人再吃金针菇的时候都是一把放在盆里泡一泡再拿到水管上冲一冲就可以了，金针菇看着外面白白的很干净，但是如果你随便洗洗就吃是很不干净的，那么金针菇到底怎么洗才会很干净呢，就让我...
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![金针菇出菇不齐如何处理]( "金针菇出菇不齐如何处理")
- 金针菇是市面上非常受欢迎的食用菌，除了味道比较好外，它富含营养物质，比如氨基酸和蛋白质，同时热量较低，适合减肥的朋友使用。而在种植时过程中出现的问题也比较多，常见的就是出菇不整齐，造成金针菇品种有所下降，那么金针菇出菇不齐如何处理呢？1、现蕾期管理。现蕾期是金针菇出菇...
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![家常凉拌金针菇怎么做]( "家常凉拌金针菇怎么做")
- 金针菇是人人都爱的营养素食，今天就分享一个超级简单又好吃的凉拌金针菇做法。1、金针菇洗净，焯熟捞出，备用。2、葱切段、蒜切片备用。3、取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调成汁。4、将调好的汁均匀倒在金针菇上，放葱和蒜，搅拌均匀，最后撒上一些熟芝麻。5、美味可...
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![割剩的金针菇怎么种]( "割剩的金针菇怎么种")
- 金针菇是一种常见的食用菌，其味道鲜美，营养丰富，我们吃的时候往往将它的根部切除扔掉，有人说它的根部是可以再生的。那么，割剩的金针菇怎么种呢？我们一起来看看吧。1、准备容器。选择合适的容器，高度在10cm左右，然后在容器中放入两三勺的小苏打，如果没有小苏打，可用食用碱代替，再加...
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![在家怎么培育金针菇]( "在家怎么培育金针菇")
- 首先将金针菇根切掉，用塑料袋将其根部包好备用；准备培育金针菇的容器，在里面加入适量的水，再加入一勺的小苏打搅拌均匀；然后在水中放上几张湿巾或化妆棉，再把根部放入；最后把金针菇放置于5度到10度的环境生长，几天就能长出。金针菇的根在家怎样种第一步：切根购买新鲜的金针菇，注意...
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![金针菇如何看新鲜不新鲜]( "金针菇如何看新鲜不新鲜")
- 现代年轻人都喜欢吃火锅，火锅中避免不了有金针菇，金针菇在日常生活中经常可见，无论是做汤还是下火锅，都是很不错的选择。市场上有很多金针菇，很多人都不知道怎么看，那么金针菇如何看新鲜不新鲜？1、闻气味：新鲜的金针菇有一种清香味，很好辨认，在购买的时候闻一闻，如果能够闻到刺鼻的...
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![金针菇怎么炒]( "金针菇怎么炒")
- 众多食材中，有一种食材被人们用来煮各种各样的菜品，那就是菇类食材了。其中菇类食材中，金针菇受到众多人民的喜欢。那么金针菇怎么炒呢？1、把金针菇的根部切掉，因为根部已经老化，而且很多泥沙。2、再清洗干净控水备用。3、在控水的等待中，准备好配料。青红椒各半个就好，放太多辣...
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![金针菇能放多久]( "金针菇能放多久")
- 现在美食可以说是最吸引人的一种东西，因为每一个人基本上都对美食没有什么抵抗力。并且现在很多人每一天都会吃不少美食，并且出去旅游多半也是为了吃美食。所以说美食对我们是非常的重要的。那么有很多喜欢吃金针菇的人就想要问一个问题，金针菇能放多久呢？这确实是一个问题，因...
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![金针菇需要焯水吗]( "金针菇需要焯水吗")
- 金针菇是一种菌类食物，它和大部分的蘑菇有一定的差别，菌盖比较小，菌干也较为细长，全株洁白，非常受人欢迎，很多人都喜欢将金针菇买回来烹饪食用，但是要想做出好吃的金针菇，烹饪方法也是比较重要的，例如很多人就不知道该不该焯水。那么金针菇需要焯水吗？1、金针菇需要焯水。2、实际上...
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![金针菇炒蛋的做法]( "金针菇炒蛋的做法")
- 材料：金针菇250克，鸡蛋3只，小葱，红辣椒，食用油，料酒，盐，鸡精做法：1、将金针菇去根洗干净切掉头部，小葱切段，辣椒切小段。2、将鸡蛋打在碗里，倒入一点点的料酒，打散待用。3、锅内倒入少量的食用油，烧至七成熟，倒入金针菇和辣椒翻炒，翻炒至金针菇断生，盛出待用。4、锅子洗干净，再倒一点食用油...
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![怎么保存金针菇]( "怎么保存金针菇")
- 金针菇是我们常常都会吃到的一种菌类，它吃起来爽脆鲜香，无论是吃红汤火锅或者是菌汤都非常的适合，那怎么保存金针菇呢？1、盐水浸泡保存：新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏：买回时的金针菇如果是真空包...
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![比金针菇粗一点的蘑菇是什么]( "比金针菇粗一点的蘑菇是什么")
- 比金针菇粗一点的蘑菇叫做蟹味菇，又名海鲜菇，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。蟹味菇的营养价值蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精...
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![金针菇不能和哪些食物一起吃]( "金针菇不能和哪些食物一起吃")
- 金针菇不能和牛奶、驴肉、蛤一起吃。金针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛;金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻;金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。金针菇介绍金针菇的学名为毛柄金线菌，因为其菌柄细长，就像金针菜，所以就称金针菇，金针菇是家庭常食用的一种食材。...
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![金针菇炒辣椒肉片怎么做]( "金针菇炒辣椒肉片怎么做")
- 步骤1准备食材：里脊肉200克、金针菇100克、青椒10克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋1个、淀粉5克、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2里脊肉切片，再改刀切丝。步骤3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右。步骤4青椒洗净去籽切丝。步骤5金针菇洗净去除根部。...
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![金针菇出菇不齐怎么办]( "金针菇出菇不齐怎么办")
- 金针菇是市面上非常受欢迎的食用菌，除了味道比较好外，它富含营养物质，比如氨基酸和蛋白质，同时热量较低，适合减肥的朋友使用。而在种植时过程中出现的问题也比较多，常见的就是出菇不整齐，造成金针菇品种有所下降，那么金针菇出菇不齐怎么办呢？1、现蕾期管理。现蕾期是金针菇出菇后...
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![豆皮卷金针菇的做法是什么]( "豆皮卷金针菇的做法是什么")
- 豆皮卷金针菇是用豆腐皮、金针菇制作的一道家常菜。那么豆皮卷金针菇的做法是什么呢？下面一起来看看。1、金针菇买回来洗干净，分成小朵。豆皮洗干净切成手掌宽长的长方形。2、之后把用豆皮把金针菇卷起来，并用牙签固定。3、拿一个碗调汁，加入适量的生抽，老抽，盐，淀粉，清水搅拌均...
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![培根金针菇卷怎么做]( "培根金针菇卷怎么做")
- 金针菇是一种非常常见的蔬菜，很多人都非常喜欢吃，金针菇中含有非常丰富的营养物质对我人体非常有利，那么培根金针菇卷怎么做呢？1、培根对半切开。2、培根将金针菇卷起来，用牙签固定住。3、起锅烧油，放入培根。4、倒入生抽、醋、盐。5、两面都煎一下。6、煎好后放入盘中。7、撒...
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![香菜拌金针菇怎么做]( "香菜拌金针菇怎么做")
- 步骤1准备食材：金针菇300克、香菜50克、盐1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陈醋1克、辣椒油2克、鸡精1克。步骤2金针菇切掉头部、分成小朵、洗净。步骤3锅中水沸、放入金针菇、煮五分钟。再将煮好的金针菇捞出、沥干水分。步骤4香菜洗净、切段。步骤5蒜切末...
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![金针菇要煮多久才熟]( "金针菇要煮多久才熟")
- 金针菇是吃火锅时出镜率比较高的一道配菜，其口感爽滑脆嫩且味道鲜美，那么金针菇一般需要煮多久才会熟呢？下面一起来了解一下。1、金针菇一般建议用煮5-10分钟，如果是涮火锅金针菇可以用滚水煮3-5分钟，这样煮出来的金针菇口感也会最为鲜嫩。2、如果不着急吃的话可以多煮一下，这...
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![金针菇根怎么再生]( "金针菇根怎么再生")
- 金针菇是大家，平时非常喜欢吃的菌类品种。吃法有很多，大家可以把它下火锅吃，也可以，切上一点肉煮上一锅金针菇肉汤。味道都是非常鲜美的。那么金针菇根怎么再生呢？1、根部：如果想要金针菇再生，那么在选购的时候就要注意购买的金针菇根部是否新鲜，是否完整。只有根部完整、新鲜、...
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![凉拌金针菇的做法是什么]( "凉拌金针菇的做法是什么")
- 金针菇是很多人喜爱的菜之一，无论是烫火锅，还是家常菜，可说是大家的宠儿。凉拌金针菇同样好吃，清爽开胃的美味，是秋冬季节肉食后最可口的小菜。那么凉拌金针菇的做法是什么呢？1、准备一捆新鲜的金针菇备用，把根部切下一段的，如下图。2、锅中加水烧开，如下图。3、金针菇泡水洗干净...
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![金针菇要怎么栽培]( "金针菇要怎么栽培")
- 金针菇是生活中我们最常见的一种食用菌，是我们常见的蔬菜之一。金针菇的菌盖小巧细腻，呈黄褐色或者淡黄色，干部形似金针样，因而取名为金针菇。金针菇的市场非常广阔，人们对它的需求很大，那么金针菇要怎么栽培呢？1、制作菌袋：菌袋生产需要塑料薄膜袋、套环和棉花等。供金针菇制菌...
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![金针菇炒肉丝怎么做]( "金针菇炒肉丝怎么做")
- 步骤1食材：金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉4克步骤2金针菇去蒂、切散。步骤3猪肉切丝，加入料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤...
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![金针菇没熟能吃吗怎么判断熟没熟]( "金针菇没熟能吃吗怎么判断熟没熟")
- 当金针菇下水煮约两分钟后，若金针菇变软且颜色变透明就熟了。金针菇也称为冬菇，中国、日本、欧洲、俄罗斯、北美洲以及澳大利亚都有种植。金针菇为秋冬和早春栽培的食用菌，它的盖嫩滑、柄脆、营养丰富以及美味适口。营养价值金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸...
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![剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇怎么做")
- 剁椒金针菇是一道非常开胃的美食，而且有剁椒的存在，让这道菜变得更加的诱人，不过剁椒金针菇怎么做呢？很多网友都不知道吧，那么下面小编就与大家分享一个剁椒金针菇的做法，做法非常简单。1、准备金针菇400g、剁椒2汤匙、小葱1棵、蒸鱼豉油2汤匙、食用油2汤匙。2、金针菇洗净，切掉...
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生活百科帮
