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关于芹菜的百科

香干炒芹菜怎么做
  • 香干炒芹菜怎么做

  • 步骤1食材:香干300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精1克。步骤2香干切条。步骤3西芹切丝。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蒜末、姜末,炒香,放入西芹,炒至断生。步骤7放入香干,炒匀,调入盐、酱油、鸡精,翻炒1分钟...
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芹菜炒海米怎么做
  • 芹菜炒海米怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克,油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3海米放入清水中浸泡10分钟。步骤4蒜切片。步骤5大葱斜刀切片。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、大葱炒香。步骤7放入芹菜翻炒1分钟。步骤8放入海米翻炒...
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芹菜叶子可以吃吗
  • 芹菜叶子可以吃吗

  • 在炒芹菜的时候,芹菜叶比较容易炒熟,而芹菜茎比较硬,不容易熟;将芹菜叶和茎放在一起炒,会出现芹菜叶被炒烂,而芹菜茎还没熟的情况。因此,一般来说是不要芹菜叶的。为什么一般不要芹菜叶子芹菜是口感清爽且富含营养的蔬菜,也是中国人最常吃的蔬菜之一。芹菜内含有丰富的蛋白质、碳...
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芹菜炒肉的做法是什么
  • 芹菜炒肉的做法是什么

  • 秋天是个干燥的季节,最近老是感觉口干舌燥,心烦意乱的心情不爽,最经典的家常芹菜炒肉,那么芹菜炒肉的做法是什么呢?1、猪肉切片。2、芹菜切小段。3、葱切碎。4、热锅凉油放入五花肉。5、放入葱、酱油、芹菜、水、盐翻炒均匀就OK啦。关于芹菜炒肉的做法是什么的相关内容就介绍...
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芹菜饺子怎么做好吃
  • 芹菜饺子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:芹菜100克、饺子皮50克、猪肉100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2芹菜洗净切碎。步骤3猪肉去皮剁成泥。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入猪肉泥、盐、生抽、少许油,搅拌均匀备用。步骤6然后起锅烧热水,水开放入芹菜,焯水2分钟捞出备用。步骤...
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芹菜要焯水吗
  • 芹菜要焯水吗

  • 说起芹菜,大家都不陌生吧,芹菜是一种绿油油的食物,有根部有叶子,一看就觉得很赏心悦目,而且也挺有食欲的,那么芹菜要焯水吗?1、芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理,因不焯水口感不好。2、一般焯水后能让芹菜更好地去除掉残留的农药、异味或者涩口感。特别是用芹菜制作凉菜时建议先焯...
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喝芹菜汁能降血压吗
  • 喝芹菜汁能降血压吗

  • 芹菜是餐桌上常见的蔬菜,也是一种含粗纤维的食物,经常被用来预防便秘清肠道。那么喝芹菜汁能降血压吗?1、芹菜汁是的确有降压的功效,但是不能当代替降压的药物来使用,只是辅助降压的。2、但是,高血压一般为原发性高血压,需要终身服药,建议口服药物治疗,不要间断。因为高血压容易引...
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木瓜炒芹菜做法
  • 木瓜炒芹菜做法

  • 步骤1准备材料:木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2木瓜去皮,去掉瓜瓤瓜子,切成片。步骤3芹菜洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开放入芹菜,焯水2分钟捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油温6成热放...
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芹菜猪肝的做法芹菜猪肝怎么做
  • 芹菜猪肝的做法芹菜猪肝怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜梗300克,猪肝100克,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙,葱1段,姜1块,蒜2瓣,八角2个,花椒粉1茶匙,淀粉1汤匙,香油1茶匙、油适量。步骤2葱切段,姜切片,蒜切片,芹菜梗斜切成段。步骤3猪肝切片,用精盐,水淀粉抓匀上浆。步骤4锅中倒水加热,倒入芹菜,汆熟后盛出。步骤5锅内热...
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芹菜炒千张怎么做
  • 芹菜炒千张怎么做

  • 步骤1所需食材:西芹150克,千张2张,生姜1块,蒜3瓣,甜椒1个。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙、油适量。步骤2西芹洗净,切丝。步骤3千张切细丝。步骤4甜椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7将千张西芹过水后捞出。步骤8炒锅下油,炒香蒜姜,西芹、千张甜椒翻炒均匀。步骤9调...
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芹菜叶土豆汤怎么做
  • 芹菜叶土豆汤怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜叶200克、土豆200克、香菜20克、香油2汤匙、盐2茶匙、鸡精1汤匙、淀粉1汤匙。步骤2土豆切丝。步骤3泡水里备用,以免氧化。步骤4淀粉用冷水搅开。步骤5香菜切成末备用。步骤6土豆丝冷水下锅煮开,撇去浮沫。步骤7再放入盐、鸡精、香油、淀粉液、芹菜叶煮2分...
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芹菜生蜜虫怎么办
  • 芹菜生蜜虫怎么办

  • 芹菜的病害有早疫病、斑枯病、菌核病、病毒病、软腐病和黑斑病等,主要虫害为蚜虫。它的防治技术有:农业防治、物理防治、生物防治。常说的蜜虫就是蚜虫。那么今天就来和小编一起了解一下芹菜生蜜虫怎么办吧。1、药物防治。芹菜长蜜虫会吸取汁液,导致叶片卷缩,生长缓慢,甚至会...
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明虾炒芹菜怎么做
  • 明虾炒芹菜怎么做

  • 步骤1准备食材:虾仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克、食用油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,淀粉4克。步骤2虾仁加料酒。步骤3虾仁加淀粉。步骤4拌匀腌制15分钟。步骤5芹菜去筋,切片。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下虾仁。步骤9炒散,盛出。步骤10锅中留底...
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芹菜简笔画
  • 芹菜简笔画

  • 1、画出芹菜的轮廓;2、给芹菜画上眼睛和嘴巴;3、给芹菜画上双手和双脚;4、最后给芹菜涂上颜色就可以了。...
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花生拌芹菜咋做
  • 花生拌芹菜咋做

  • 步骤1花生米100克、西芹150克、胡萝卜50克、八角1个、香叶1片、花椒1克、姜2克、干辣椒3个、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片,花生米用清水浸泡3小时,放入锅中,倒入适量清水,加入八角、香叶、花椒、姜、干辣椒、盐,煮沸后,转小火煮30分钟,捞出。步骤3胡萝...
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芹菜炒黄豆怎么做好吃
  • 芹菜炒黄豆怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:黄豆100克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、花椒5克、干辣椒5克、小葱1根步骤2黄豆用温水侵泡2小时。步骤3芹菜切丁。步骤4姜切片。步骤5大葱切碎。步骤6蒜切片。步骤7小米椒切圈。步骤8干辣椒切段。步骤9小葱...
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炒水芹需要焯水一下吗
  • 炒水芹需要焯水一下吗

  • 芹菜是常吃的一种家常蔬菜,芹菜是粗纤维的,而且是酸性食物。可以芹菜炒肉,凉拌芹菜等等,那炒水芹需要焯水一下吗?1、炒水芹需要焯一下水,这样水芹的口感就会比较脆爽,还可以去除一些水芹的涩味,提升菜肴的口感。不过正确的焯水方式应该先把水芹放入热水里烫煮,烫煮之后立即捞出并...
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芹菜的营养价值
  • 芹菜的营养价值

  • 食材简介:芹菜,分为本芹和西芹两大类。本芹,是中国本地芹菜的简称,为伞形科一到两年生草本植物,叶柄细长,菜市场通常只卖茎,不卖叶子。西芹是从欧洲引进的品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,有芳香气味,平时作菜肴食用。营养功效:芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿...
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水芹菜的功效与作用
  • 水芹菜的功效与作用

  • 食材简介:水芹菜,又称水芹、刀芹、野芹菜等,多年生草本植物,多生长在沼泽地或湿地。水芹菜菜柄呈绿色,茎大多有些发白,且比较细,形状短小。香味淡,菜质脆嫩,原产于地中海沿岸,我国河北、山东、河南等地都是水芹菜的著名产地。营养功效:水芹菜中的铁、锌元素含量较高,能补充妇女经血的...
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芹菜是热性还是凉性
  • 芹菜是热性还是凉性

  • 蔬菜被分为热性和凉性的,而芹菜在生活中十分常见蔬菜,它的营养价值十分丰富,那么芹菜是热性还是凉性的呢,下面一起来看看。1、芹菜属于凉性蔬菜,长期食用芹菜对身体健康有着很大的帮助。平时我们可以将其炒菜或混合其它食物一起食用,芹菜不仅口感鲜美,还能增加其它食物的口感,不...
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如何做出美味的芹菜猪肉饺子馅
  • 如何做出美味的芹菜猪肉饺子馅

  • 现在很多人都很喜欢吃芹菜猪肉饺子馅,但是很多人却不知道如何制作,那么,今天为大家讲一下如何做出美味的芹菜猪肉饺子馅,希望能够对大家有所帮助。1、剁好肉馅,或买现成的都可以。2、葱姜蒜苗洗好备用。3、芹菜洗好备用。4、把洗好的芹菜煮一下。5、葱姜蒜剁碎,越碎越好。6、剁...
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芹菜拌腐竹的做法
  • 芹菜拌腐竹的做法

  • 步骤1食材:西芹150克、腐竹1根、小米椒4个、大蒜3瓣、生姜2片、鸡精1茶匙、盐1茶匙、芝麻油适量、醋半汤匙、糖半汤匙。步骤2西芹洗净去筋后切片。步骤3腐竹用温水浸泡变软后斜切条。步骤4小米辣切末。步骤5小葱切圈。步骤6蒜切末。步骤7生姜切末。步骤8锅中水沸后,西芹腐...
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水芹菜和野芹菜如何区分
  • 水芹菜和野芹菜如何区分

  • 1、水芹菜大多长在水边,无味无臭,茎梗光滑。野芹菜大多长在地上,闻起来恶臭,茎梗上长着白毛毛,摸起来刺刺的。2、水芹菜的叶齿细长茎也细长。野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹。需要注意的是水芹菜无毒,可以吃。而野芹菜有剧毒,不能食用。水芹菜和野芹菜的区别1、科属区别野芹菜...
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炒芹菜需不需要焯水
  • 炒芹菜需不需要焯水

  • 芹菜还是一种非常适合搭配肉类烹饪的食材,芹菜炒猪肉、芹菜牛肉馅饺子等等都是很经典的做法,但是在炒芹菜时经常会遇到这样一个问题,炒芹菜要不要焯水呢?步骤做对了,新菜鲜嫩又好吃。1、炒芹菜时,芹菜不可以直接焯水。必须将芹菜先用盐腌制10分钟,然后再焯水,加盐腌制芹菜,能使芹...
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芹菜和香菜同食吗
  • 芹菜和香菜同食吗

  • 芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白质和维生素,具有消肿解毒、健胃利血、清热祛湿等功效。香菜是一种提味蔬菜,含有丰富的矿物质和维生素C等,因其有一种特殊的香味,多用于做凉菜佐料和汤中提味。香菜有开胃消郁、止痛解毒等功效。...
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