![凯里鹅肉粉的做法是什么]( "凯里鹅肉粉的做法是什么")
- 凯里鹅肉粉是现在非常好吃的一种美食，特别是在贵州地区非常流行，很多人到贵州旅游的时候，都会选择去吃一碗凯里鹅肉粉，那么凯里鹅肉粉的做法是什么呢？接下来就让小编给大家讲一下凯里鹅肉粉的做法是什么。1、鹅剖出内脏洗干净，砍成2厘米大小块，内脏留下肝、肠、肫。2、竹笋干洗...
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![粉蒸肉蟹怎么做]( "粉蒸肉蟹怎么做")
- 步骤1准备食材：肉蟹500克、大米75克、红枣20克、香菜5克、大葱5克、姜10克、桂皮5克、八角10克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、白糖1勺、黄酒1勺、色拉油适量。步骤2将大葱切成葱花。步骤3香菜切段。步骤4姜切末。步骤5红枣对半切开，备用。步骤6将蟹盖...
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![粉蒸肉的家常做法]( "粉蒸肉的家常做法")
- 红薯去皮切成块，香菜切成段，五花肉洗净切成片，把五花肉和调料混合揉匀，把五花肉和红薯块放盘子里，压实，再放入预热好的蒸锅里，蒸煮40分钟，开锅取出，最后撒上胡椒粉和香菜即可。粉蒸肉的家常做法食材：红薯1个，香菜2根，五花肉适量，胡椒粉粉蒸肉的做法1.红薯个削去皮，再切成块，香菜2根切成...
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![农家鹅肉的做法]( "农家鹅肉的做法")
- 步骤1准备食材：鹅肉200克、土豆100克、干辣椒10克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1茶匙、油适量、花椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、豆瓣酱1茶匙、青椒20克、红椒10克。步骤2鹅肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切小块。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切粒。...
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![如何做红烧羊肉]( "如何做红烧羊肉")
- 红烧羊肉是中华传统美食，也是一道回族风味菜，相信很多朋友都喜欢吃红烧羊肉，那么，如何做红烧羊肉呢？下面一起来看看吧！1、首先把羊肉清洗干净，并剁成块状，然后将其放入水中浸泡。2、将羊肉放入冷水中，待水烧开后，焯水三分钟倒出。3、锅中放油，放入辣椒、生姜、葱进行煸炒。4、等待干...
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![如何做辣椒炒肉]( "如何做辣椒炒肉")
- 辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。那么如何做辣椒炒肉呢？1、辣椒炒肉先炒肉还是辣椒：辣椒炒肉需要先炒肉，如果先炒辣椒，会导致炒熟的辣椒慢慢冷而变色，而且青椒吃起来不嫩滑，酒店里面除外。2、辣椒如...
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![如何区分肉松和肉松粉]( "如何区分肉松和肉松粉")
- 肉松因适宜保存，并便于携带，深受人们的喜爱。它是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种脱水制品，那么如何区分肉松和肉松粉呢？下面小编带大家了解一下吧。1、肉松基本上都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末，肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉，但是100%都是肉质所制成的粉末。2、...
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![如何做酸辣粉]( "如何做酸辣粉")
- 酸辣粉是流行于四川、重庆和贵州等地的传统特色小吃，口感酸辣开胃，爽滑美味，油而不腻。各地制作酸辣粉的食材也不是完全一样的，下面一起来看看如何做酸辣粉。1、准备食材：红薯粉适量；陈醋适量；辣椒油两勺；生抽、花生、花椒粉、辣椒圈、香油、香菜、白糖、盐适量。2、锅里加适量水...
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![三鲜鹅肉汤怎么做好吃]( "三鲜鹅肉汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅100克、火腿肠50克、黄瓜50克、香菇20克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鹅洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4火腿肠切片。步骤5香菇洗净切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。步骤8起锅倒油，油热...
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![鹅肉饮食禁忌]( "鹅肉饮食禁忌")
- 鹅肉不能和柿子一起吃，同吃会食物中毒，严重者还会导致死亡;鹅肉不能与茶同食，会引发恶心、呕吐、腹痛;鹅肉还不能和鸡蛋同食，会伤及元气;鹅肉也不能和鸭梨同食，同食伤及肾脏;鹅肉也不可以和香榧同食，同煮同食会生断节风。一、鹅肉和柿子鹅肉与柿子不能同食：同食会食物中毒，严重时...
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![香菇肉丁粉怎么做]( "香菇肉丁粉怎么做")
- 步骤1食材：鲜米粉50克，干香菇10克，猪肉100克，芹菜20克，大葱20克，大葱叶10克，蒜3瓣，姜2克，小米椒2个。调味料：食用油10克，蚝油4克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，老抽1克，醋1克，五香粉1克，料酒2克。步骤2干香菇用温水泡软，泡香菇的水留用，香菇切细末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步...
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![粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉怎么做")
- 1、首先将红薯削去皮，再将红薯切成块，切一些香菜并把五花肉切片；2、然后把五花肉和调料混合揉捏均匀，接着把五花肉和红薯块混合，用手压实；3、再放入预热好的蒸锅里蒸煮40分钟，即可开锅取出最后撒上胡椒粉和香菜就做好了。...
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![肉丝炒粉皮怎么做]( "肉丝炒粉皮怎么做")
- 步骤1食材：猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克。步骤2猪瘦肉切丝，放入碗中，加入料酒、盐、淀粉，抓匀腌制。步骤3粉皮洗净、切片。步骤4胡萝卜切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7...
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![炸淀粉肉怎么做]( "炸淀粉肉怎么做")
- 步骤1食材：猪瘦肉400克，鸡蛋3个，姜3克。调味料：食用油30克，料酒3克，面粉70克，孜然粉3克，盐2克，番茄酱6克，白糖6克，醋4克，生抽2克，花椒粒2克，干辣椒4个，白芝麻3克，水淀粉2克。步骤2姜切末。步骤3干辣椒切段。步骤4猪瘦肉切细条。步骤5加入料酒、姜末、花椒粒、1克盐、孜然粉，拌匀，腌制30分钟...
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![肉末粉皮怎么做]( "肉末粉皮怎么做")
- 步骤1食材：肉末100克、粉皮200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料：食用油5克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、糖1克、盐1克、白胡椒粉1克步骤2粉皮切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，倒入肉末，炒散。步骤6倒入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。步骤7加...
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![牛肉粉丝汤怎么做]( "牛肉粉丝汤怎么做")
- 步骤1准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。步骤2粉丝放入清水中浸泡10分钟。步骤3牛肉切片。步骤4放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉炒至变...
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![米粉蒸肉怎么做好吃]( "米粉蒸肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：蒸肉粉200克、五花肉100克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、胡萝卜50克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5胡萝卜切条摆入盘内。步骤6碗中倒入五花肉、料酒、生抽、五香粉、姜、盐搅拌匀，...
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![粉蒸肉的家常做法]( "粉蒸肉的家常做法")
- 1、红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎。2、五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上。3、放入蒸锅中蒸制60分钟。取出撒上花椒粉、香菜即可。...
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![粉蒸肉怎么做好吃]( "粉蒸肉怎么做好吃")
- 1、红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎。2、五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上。3、放入蒸锅中蒸制60分钟。取出撒上花椒粉、香菜即可。...
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![鹅肉怎么做]( "鹅肉怎么做")
- 将大鹅剁成块状，将鹅肉放入水中焯水。放入葱，姜，料酒去腥，烧开后捞出清洗。倒入油，放入相应底料翻炒，放入鹅肉继续翻炒。倒入啤酒，锅开时，放入冰糖，盐等调味品。小火炖一个半小时即可出锅。鹅肉怎么做好吃鹅肉顾名思义就是鸭科动物鹅的肉。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的...
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![鹅肉怎么做好吃]( "鹅肉怎么做好吃")
- 鹅肉的营养价值比较高，可以很好地为身体提供营养，并且肉质鲜嫩，味道也好。那么，鹅肉怎么做好吃呢？接下来就向大家介绍一种美味鹅肉的做法：土豆炖鹅肉，一起来看看吧！1、鹅肉剁小块，焯水。2、用水冲干净后控水。3、锅中油烧热，下入姜葱炒出香味。4、下入鹅肉煸炒。5、加入料酒、生抽...
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![红烧鹅肉怎么做好吃]( "红烧鹅肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅100克、洋葱200克、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、鸡精1茶匙、老抽1茶匙。步骤2鹅洗净剁块。步骤3洋葱切片。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7锅中烧热水，水开放入鹅焯水2分钟，捞出备用。步骤8起锅倒油，...
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![鹅蛋炒牛肉怎么做]( "鹅蛋炒牛肉怎么做")
- 对于鹅蛋，想必很多人都不陌生，不少的人喜欢吃鹅蛋，都是因为其丰富的营养。那么鹅蛋炒牛肉怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材，牛肉切丝。2、牛肉中加少许精盐，料酒抓拌到粘稠，加入淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌均防粘。3、大蒜切葱花。4、木耳、白玉菇焯水，投凉控干备用。5、...
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![如何做大地鱼粉]( "如何做大地鱼粉")
- 大地鱼粉可以用来拌入云吞饺子等的肉馅，而且也可以撒在清蒸的菜式上，以及还可以熬粥熬汤作为底料，从而起到提升食物的鲜味的作用，堪比是天然味精。那么如何做大地鱼粉呢？其实大地鱼粉的做法非常简单易学，下面一起来看看步骤吧。1、准备好材料：大地鱼干2条，虾米50克，瑶柱50克，鸡精适...
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![香菇肉粉条的做法]( "香菇肉粉条的做法")
- 步骤1食材：鲜香菇150克，肉末100克，干粉条100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油8克，盐1克，鸡精2克，料酒1克，酱油2克，醋1克，白糖2克，干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切葱花。步骤7干辣椒切段。步骤8干粉条用温水泡软。步...
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