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关于韩式炖带鱼做法的百科

韩式炖带鱼怎么做
  • 韩式炖带鱼怎么做

  • 说到带鱼,相信大家都有见过了,带鱼是属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的一种硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,日常生活中,很多人都喜欢购买带鱼煮,而且带鱼的做法也是有很多中,其中就有韩式炖带鱼,下面小编就为大家介绍一下韩式炖带鱼怎么做。1、准备好用料:带鱼8盎司(切成4至5英寸长块),酱油2...
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怎么做海带炖鸡汤
  • 怎么做海带炖鸡汤

  • 步骤1所需食材:全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。调料:盐1勺、料酒1勺。步骤2海带洗净切块。步骤3葱切片。步骤4姜切片。步骤5鸡肉洗净剁成小块。步骤6锅中倒入清水烧开,放入鸡块,加入料酒,焯去血沫,捞出后洗净沥干。步骤7准备好砂锅,将鸡块放入砂锅中,加入姜片、葱...
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怎么做鲫鱼炖豆腐
  • 怎么做鲫鱼炖豆腐

  • 步骤1准备食材:鲫鱼800克、豆腐500克、猪肉100克、姜1片、大葱段6段、小葱50克,色拉油1汤匙、味精1汤匙、黄酒1汤匙、盐1汤匙、鲜汤适量。步骤2先将豆腐切成小块,并放入锅中,用沸水汆烫,然后捞出沥干备用。步骤3鲫鱼清洗干净,两面切花刀。步骤4猪肉切小块,然后剁成肉泥,放入碗中...
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海带炖鸭汤怎么做
  • 海带炖鸭汤怎么做

  • 步骤1准备食材:海带50克,盐1茶匙,鸭300克,枸杞5克,红枣10克,生姜1块,花椒2克,食用油适量。步骤2生姜拍碎待用。步骤3海带切小块。步骤4鸭肉剁成小块。步骤5热锅倒油,放入鸭肉,翻炒至水分炒干,放入拍碎的生姜,炒上2分钟。步骤6另起汤锅,把炒好的鸭肉连同油倒入,再加适量清水,同时加入花椒...
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韩式拌蕨菜怎么做
  • 韩式拌蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜500克、洋葱半个、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、盐2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韩式辣椒面3勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切段。步骤4将一小勺盐洒在蕨菜上、戴上一次性手套、用手抓匀腌制十分钟。步骤5...
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韩国海带汤怎么做
  • 韩国海带汤怎么做

  • 步骤1食材:海群菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克。调味料:黄豆酱10克,盐1克。步骤2嫩豆腐切块,海群菜切小段,大葱切片,蒜切末,姜切末。步骤3锅中加入500毫升清水,放入葱、姜、蒜、黄豆酱,煮沸,调入盐,再放入嫩豆腐、海群菜,煮10分钟,盛出。...
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怎么做韩国海带汤
  • 怎么做韩国海带汤

  • 步骤1食材:海群菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克。调味料:黄豆酱10克,盐1克。步骤2嫩豆腐切块。步骤3海群菜切小段。步骤4大葱切片,蒜切末,姜切末。锅中加入500毫升清水,放入葱、姜、蒜。步骤5放入黄豆酱,煮沸,调入盐,再放入嫩豆腐、海群菜,煮10分钟。步骤6盛出。...
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韩式烤鱿鱼怎么做
  • 韩式烤鱿鱼怎么做

  • 1、鱿鱼掏出内脏,切大块后洗净,加入韩式烤肉酱腌制2小时。2、洋葱切丝,铺在烤盘底部,将腌好的鱿鱼铺在洋葱上并且再刷一层韩国辣酱。3、放入蒸烤箱中层,设置200度烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干,20分钟之后取出装盘。...
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韩式石锅拌饭的做法
  • 韩式石锅拌饭的做法

  • 步骤1准备食材:熟米饭1碗、鸡胸肉30克、黄瓜50克、千张30克、胡萝卜50克、香菇20克、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切丝。步骤3千张洗净切丝。步骤4黄瓜切丝。步骤5胡萝卜切丝。步骤6香菇洗净切...
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带鱼的家常做法
  • 带鱼的家常做法

  • 1.姜切片,小葱切段,带鱼内脏处理洗净,加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺。拌匀腌制20分钟;2.将腌好的带鱼用厨房纸巾吸干多余水分,放入淀粉中裹上一层淀粉;3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入带鱼块煎至两面金黄,捞出待用;4.锅中留底油,放入姜片、干辣椒、葱段炒香,放入带鱼、清水...
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草鱼炖粉条的做法
  • 草鱼炖粉条的做法

  • 步骤1食材:草鱼600克,粉条80克,生姜1块,小葱2根。调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,白糖1茶匙,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙。步骤2草鱼洗净沿鱼骨切开,再将鱼肉切大块。步骤3姜切片后改刀切末。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱段。步骤6粉条倒入温水泡软。步骤7鱼块放...
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韩式明太鱼做法是什么
  • 韩式明太鱼做法是什么

  • 明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜族人家家户户都要吃明太鱼,那么韩式明太鱼做法是什么呢?今天小编给大家分享一下韩式明太鱼做法吧。1、把明太鱼化透,洗净。用盐水泡半小时,然后上锅蒸,不要蒸太大蒸太大鱼就裂了,蒸熟即可。2、用小锅烧水(少量),水里放入...
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炖秋刀鱼怎么做
  • 炖秋刀鱼怎么做

  • 步骤1食材:秋刀鱼3条,白萝卜半个,大葱半根,青椒1个,红椒1个,生姜1块,大蒜5瓣调料:辣椒粉15克,生抽1汤匙,胡椒粉3克,料酒1汤匙,白糖10克,盐半茶匙步骤2秋刀鱼切小块。步骤3白萝卜削皮,切片。步骤4青椒切块,红椒切块。步骤5姜切末,蒜切末。步骤6取碗倒入蒜末、姜末、生抽、辣椒粉、料酒、盐...
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鲇鱼炖酸菜怎么做
  • 鲇鱼炖酸菜怎么做

  • 步骤1准备食材:鲇鱼1条、酸菜100克、水发笋25克、蒜苔25克、葱段5克、姜片5克、精盐1匙、胡椒粉1匙、鸡精1匙、高汤适量、色拉油适量。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片。步骤4将鲇鱼清洗整理干净,切成大块。步骤5冬笋切丝。步骤6酸菜切末。步骤7蒜苔切斜刀待用。步骤8炒锅...
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香炸带鱼的家常做法
  • 香炸带鱼的家常做法

  • 姜切片,小葱切葱花,带鱼切好,放姜片、花椒、盐、料酒、十三香拌匀,腌制30分钟,鸡蛋打入碗中,放淀粉、面粉打成蛋糊,带鱼放蛋糊中,让带鱼裹上蛋液,锅中放适量油,油温烧至7成热,放带鱼炸至金黄捞出,调高油温,倒带鱼复炸一次,颜色变深后捞出即可。带鱼的做法食材:带鱼500克,鸡蛋1个,面粉3克,淀...
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炖鱼汤怎么做
  • 炖鱼汤怎么做

  • 步骤1食材:鲫鱼1条、姜5克、八角1个、香叶2片、花椒1克、香菜1根。调味料:食用油5克、盐2克。步骤2鲫鱼背面切斜刀,姜切片,香菜切小段。步骤3炒锅中油温5成热时,下入八角、香叶、花椒爆香后,捞出。步骤4放入鲫鱼煎至两面金黄。步骤5倒入开水没过鲫鱼,放入姜片,大火煮10分钟转小火...
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小炖鲫鱼做法
  • 小炖鲫鱼做法

  • 鲫鱼是大家都喜欢吃的,不过一般大家买鲫鱼都是蒸的比较多,但其实鲫鱼还有非常的做法,而小炖鲫鱼就是其中的一种做法,那小炖鲫鱼怎么做呢?让小编为大家介绍一下小炖鲫鱼做法吧!1、鲫鱼去除内脏,清洗干净。2、咸菜切丝,放在水里泡一会儿,去咸味。3、锅里放油,待油温后放入小鲫鱼煎炸...
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鲈鱼炖汤怎么做
  • 鲈鱼炖汤怎么做

  • 步骤1食材:鲈鱼1条、豆腐200克、姜5克、大葱10克、小葱2根。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2鲈鱼背面切斜刀,加入料酒,抹匀,腌制15分钟。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,放入鲈鱼,煎至两面...
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啤酒炖草鱼怎么做
  • 啤酒炖草鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:草鱼600克,啤酒400克,香菜1根,小葱2根,生姜1块,大蒜2瓣,八角1颗,干辣椒8个,花椒2克,老抽半汤匙,生抽1汤匙,花椒5克,鸡精半茶匙,盐2茶匙,醋1汤匙,胡椒粉3克,料酒1汤匙,油适量。步骤2姜切片后切姜丝。步骤3蒜切片。步骤4小葱切段。步骤5草鱼洗净,在鱼身两面各切4刀。步骤6鱼放入...
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清炖鱼怎么做好吃
  • 清炖鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲫鱼200克、西红柿20克、豆腐20克、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3西红柿洗净切片。步骤4豆腐切块。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入鲫鱼,煎至两面微黄。步骤7然后淋入生抽、料酒,加适量清水炖8...
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怎么做珍菌炖鳜鱼
  • 怎么做珍菌炖鳜鱼

  • 步骤1准备食材:鳜鱼600克、口蘑25克、杏鲍菇25克、香菜20克、大葱10克、姜10克、绍酒2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、精盐1勺、色拉油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菜切段。步骤5将鳜鱼洗涤整理干净,在鱼身两侧打上斜花刀。步骤6热锅加油,煎至鱼身两面变色后取出。...
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白菜炖鱼子怎么做
  • 白菜炖鱼子怎么做

  • 步骤1准备食材:大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油适量、色拉油1勺、清汤适量。步骤2将白菜洗净切段。步骤3鱼子洗净放入沸水中焯透,捞出沥干备用。步骤4锅中加油烧热,先下入葱姜炒香。步骤5加入鱼子、再烹入...
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炖鱼怎么做
  • 炖鱼怎么做

  • 1、草鱼洗净对半切开后切大块,中间再划一刀,姜切丝,杭椒、小米椒切粒、葱切段;2、鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鱼块煎制(鱼皮朝下),一面煎好后翻过来煎另一面,放入姜丝炒香,加入清水适量、盐1勺煮开,倒入砂锅中;4、开中火炖5分...
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鲜奶炖鱼胶怎么做
  • 鲜奶炖鱼胶怎么做

  • 步骤1食材:牛奶200毫升,鱼胶10克、冰糖10克,枸杞3克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤3炖盅里放入鱼胶、冰糖、100毫升清水,放入蒸锅,蒸90分钟,再倒入牛奶、枸杞,蒸30分钟,取出。...
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炖鱼的做法
  • 炖鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2鲢鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅烧油,放入鱼块煎至两面微黄,再加入盐、醋、...
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