![乌苏啤酒多少度]( "乌苏啤酒多少度")
- 乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代，源自天山北麓的美丽乌苏市。目前，嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂，那么乌苏啤酒多少度？1、乌苏啤酒的酒度精是大于等于4.3%。2、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是...
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![酒酿蛋怎么做]( "酒酿蛋怎么做")
- 食材：鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙。做法步骤：1、生姜加水，大水煮沸；2、水煮沸了之后，转成小火；3、将鸡蛋在碗里打散，备用；4、小火滚至水收的差不多时，加红糖；5、加入酒酿不停搅拌，转大火；6、滚了之后，加入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。酒酿蛋的做法酒酿鸡蛋是一道很有名的甜点小吃，也是...
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![啤酒是怎么酿造出来的]( "啤酒是怎么酿造出来的")
- 首先是研磨麦芽颗粒，将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁。接着用过滤的手法将麦芽糖汁与谷物分离。之后就是熬煮，需将麦芽糖汁煮沸，并添加啤酒花调味。放置麦芽汁冷却后，再投入酵母发酵，发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟。然后就是装瓶，需加入少许糖，使啤酒...
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![精酿啤酒和普通啤酒的区别是什么]( "精酿啤酒和普通啤酒的区别是什么")
- 啤酒的历史还是非常的悠久的，而且啤酒在人们的日常生活中也是非常重要的一种饮品，虽然现在市场上有各种各样的酒水和饮料，但是啤酒是其他的酒水远远不能代替的，在炎炎的夏日里面、吃着大排档和朋友们喝上一杯冰镇的啤酒全身心都舒畅了。那么精酿啤酒和普通啤酒的区别是什么呢...
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![精酿啤酒与普通啤酒区别是什么]( "精酿啤酒与普通啤酒区别是什么")
- 中国精酿啤酒市场是有发展前景，有些做的比较好的国产品牌如京A、熊猫等已经有了很高的认可度，而且上海北京各地的精酿酒吧也越开越多，那么精酿啤酒与普通啤酒区别是什么呢？1、原料不同。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。工业啤酒同样使用...
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![玉米酒的酿制方法是什么]( "玉米酒的酿制方法是什么")
- 玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿造而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。那么玉米酒的酿制方法是什么呢？1、将晒干或者在火炕上烘干的玉米粉碎，用机器打成细末，用米塞塞去渣子。2、将筛好的玉米粉末放入一个较大的容器内，向其中加入温水，温水的...
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![啤酒鸭的制作方法]( "啤酒鸭的制作方法")
- 鸭肉洗净切块，大葱和蒜苗切段，姜切片，大蒜切粒，二荆条辣椒切段、干辣椒剪段，锅中放清水，放入鸭块，加料酒煮开捞出，锅中放适量油，油温烧至7成热，放姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒、豆瓣酱、蚝油炒出红油，放鸭块炒匀，放盐、老抽、料酒等香料，炖煮20分钟，放蒜苗、小米椒收汁，出锅。啤酒...
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![如何制作香辣啤酒鸡块]( "如何制作香辣啤酒鸡块")
- 啤酒俗称液体面包不吃饭喝其省事儿了，尤其是夏天来瓶冰镇的又凉快又解饱，其实通过啤酒还可以做出很多的美食，下面一起来看看如何制作香辣啤酒鸡块。1、准备食材：鸡腿肉许多，姜片适量，料酒适量，桂皮适量，麻椒适量，红干椒适量，油少许，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，花椒适量，耗油适量，酱油适...
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![啤酒鸭的做法]( "啤酒鸭的做法")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、青椒20克、红椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陈皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5青椒切圈。步...
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![工业啤酒与精酿啤酒的区别是什么]( "工业啤酒与精酿啤酒的区别是什么")
- 不知觉中一线城市开始流行精酿啤酒，如果不喝点精酿啤酒，在朋友面前就没面子了。那么工业啤酒与精酿啤酒的区别是什么呢？1、产量不同：精酿啤酒产量较低，因为很多酒厂强调自身的特色，又具有精品化、本土化等特点，所以只能小型化生产。而工业啤酒更符合大众口味，所以产量较高。2、原...
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![桑葚酒怎样酿制]( "桑葚酒怎样酿制")
- 桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，那么，桑葚酒怎样酿制呢？一起来看看吧！1、选料：桑葚分果桑和叶桑，一般酿制桑葚酒选择的是果桑，选择那些果实成熟好，果粒饱满的，颜色黑紫的，作为酿酒的原料。由于桑树多数都是在田边生长的，因...
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![酒酿是怎么制作的]( "酒酿是怎么制作的")
- 酒酿在旧时叫“醴”，是用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒。酒酿的制作方法是先将糯米洗净，用清水浸泡3小时左右，然后用蒸锅蒸40分钟左右蒸熟。将蒸熟的糯米倒出，淋入冷开水把糯米拌散，米粒分散开。待温度降至三十多度时，把糯米饭放入干净密闭的容器内，每铺一层饭，撒一...
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![如何自制葡萄酒]( "如何自制葡萄酒")
- 1、挑选完好无损的葡萄，放入盆中，加入清水和面粉搓洗，再放到淡盐水中浸泡15分钟；2、把葡萄放阴凉通风处晾干，放入容器中，加入适量白糖拌匀，用勺子压破葡萄；3、将腌制的葡萄倒入玻璃瓶中，用保鲜膜封好，放25-30℃温室里发酵1个月；4、用干净纱布过滤葡萄皮，再将葡萄酒倒入玻璃瓶中，进行二...
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![苹果酒酿制要注意什么]( "苹果酒酿制要注意什么")
- 苹果酒是一种由纯苹果发酵制成的酒精饮料，不同品质的苹果，制作出来的口感略有不同。酿制苹果酒的方法并不复杂，那么苹果酒酿制要注意什么呢？1、用于酿酒的的苹果，由于沾有泥尘等杂质，因此也需要清洗，但需要注意的是，不可用洗涤剂清洗，否则，洗涤剂会去除杀死过果皮表面的天然酵母菌，...
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![如何酿制荔枝酒]( "如何酿制荔枝酒")
- 1、将新鲜荔枝清洗之后晾干水分，剥掉荔枝皮备用；2、把带盖玻璃瓶清洗干净，并且擦干水分，不能选择塑料瓶；3、将一斤荔枝放入玻璃瓶内，再放冰糖，最后把两斤度数在35-50度之间的白酒倒进去；4、倒进去后把盖子盖好，再用干净的布盖住，最后用绳子把布系紧，放阴凉处静置十二个月，即可开封饮...
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![自制葡萄酒怎么酿]( "自制葡萄酒怎么酿")
- 1、准备葡萄原料20斤，剔除烂果后将其轻揉破碎，捏破果粒后装入容器中备用。2、加入酵母3克，白糖三斤金进行发酵。3、在发酵期间，每天早、晚两次用工具将葡萄皮渣压入酒液中适当搅动，操作持续一周。4、待发酵液无明显气泡后即为发酵结束，可以装酒。葡萄酒的做法下面以20斤葡萄作...
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![精酿啤酒和普通啤酒有什么不同]( "精酿啤酒和普通啤酒有什么不同")
- 酿酒的原料有所不同：精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，而普通啤酒为了节省麦芽原料，会用部分的大米、玉米之类来取代其中一部分的麦芽；发酵工艺不同：精酿啤酒采用艾尔工艺，工业啤酒采用的是拉格工艺酿造；发酵时间不同：精酿啤酒花费的时间比普通啤酒更久。精酿啤酒和普...
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![白啤酒黄啤酒黑啤酒的差别]( "白啤酒黄啤酒黑啤酒的差别")
- 啤酒分为黑啤、白啤、黄啤，那么它们之间有什么区别呢？白啤、黄啤、黑啤，并不完全是按照颜色区分的。白啤是用小麦完全代替大麦，或大麦加小麦的形式，酿造的啤酒。黄啤可以说是最标准的啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料。而黑啤是在大麦芽中，加入一部分烘烤过的麦芽，或...
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![木制酒桶能装啤酒吗]( "木制酒桶能装啤酒吗")
- 啤酒虽然是炎热的夏天朋友们最喜爱的酒类之一，但是在冬天啤酒也是具有一定的市场的，尤其是高粱啤酒，那么朋友们你们知道木制酒桶能装啤酒吗？要是不能装的话，为什么葡萄酒能装呢？1、木制酒桶能装啤酒，有厂专业生产啤酒桶的。2、木制啤酒桶：产品选用优质东北橡木，美国白橡，纯天然。有...
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![怎样酿制葡萄酒]( "怎样酿制葡萄酒")
- 葡萄酒是良好的保健饮品，长期适量地正确饮用葡萄酒，可以起到养身保健、防衰老、益寿延年的效果。同时葡萄酒中含有的抗菌物质还能起到杀菌的作用。那么，怎样酿制葡萄酒呢？1、从市场购买新鲜的葡萄。2、用清水将葡萄清洗干净后沥干水，清洗葡萄的时候，可以适当加入一些淀粉或者盐...
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![如何自酿白酒]( "如何自酿白酒")
- 首先，将糯米浸泡5-6小时，浸泡之后清洗两遍，然后将洗好的糯米入锅蒸熟，熟了再放置晾凉到40度左右；接着，往糯米里加入山泉水，糯米与山泉水的比例为10:7；等糯米温度到达30-35度的时候，再放入一粒酒曲搅拌均匀，最后在米饭中间挖上一个酒窝，密封保存到30-35度的环境下即可。酿酒方法酿酒...
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![什么是酒酿]( "什么是酒酿")
- 酒酿在旧时叫“醴”，是用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒。酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高。酒酿在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。做好的酒酿可直接食用，也可以加加适量开...
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![如何自酿发酵桃子酒]( "如何自酿发酵桃子酒")
- 1、将桃子清洗干净，晾干表面水分；2、用无油无水的菜刀把桃子切成小块，和冰糖一起装进干净无水的容器，等待水分和果胶析出；3、24小时后，加入1克果酒酵母；4、每天搅拌或者摇晃均匀2-3次；5、一周后用洁净的纱布把果肉和酒分离开；6、过滤好后，再将酒装入容器内，密封储存6-12个月即可食用...
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![精酿啤酒的保质期有多久]( "精酿啤酒的保质期有多久")
- 精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒，这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。那么精酿啤酒的保质期有多久呢？1、根据家酿不同的酒，家酿啤酒的保质期一般为20天左右，家酿自酿啤酒就是为了喝到口感新鲜的鲜啤，自酿啤酒在1个月内口感最佳。2、家酿啤酒...
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![啤酒鸭什么时候放啤酒]( "啤酒鸭什么时候放啤酒")
- 啤酒鸭这是一道非常美味的一道美食了，不过这个也是要看煮的人的水平了，自己也是可以在家里煮啤酒鸭的，啤酒鸭还是有一些小地方要注意的。那么啤酒鸭什么时候放啤酒呢？1、鸭子煮熟要出锅之前放。2、将鸭子洗好，弄干净，葱姜蒜洗干净切成片备用。青椒从中间切开，将里面的籽去除，然后...
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