![茄瓜煲怎么做]( "茄瓜煲怎么做")
- 茄瓜是一种日常生活中非常常见的蔬菜，茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，而且做法也是有很多的，其中一种是茄瓜煲，那么茄瓜煲怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材：茄子1个，猪肉150克，红尖椒2个，酱油1小勺，姜1块，蒜3瓣，生抽1小...
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![瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃]( "瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：节瓜200克、瑶柱40克、粉丝50克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量步骤2节瓜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红椒切丝。步骤7瑶柱剁成末。步骤8粉丝泡软剪成小段。步骤9起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。步骤10然...
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![咸鱼茄子煲怎么做]( "咸鱼茄子煲怎么做")
- 1、咸鱼提前用清水浸泡6小时去除多余盐分，浸泡好的咸鱼，鱼身切小条，加入料酒拌匀腌制20分钟;2、茄子洗净去蒂后切长条，大葱切片、姜切片，大蒜对半切开，小葱切长段;3、平底锅油温6成热，将茄子表面均匀拍上薄薄干粉，放入锅中微炸后捞出备用;4、炒锅油温6成热，爆香葱、姜、蒜、倒入咸...
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![冬瓜煲猪肝汤怎么做好吃]( "冬瓜煲猪肝汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪肝200克、冬瓜50克、姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2猪肝洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肝洗净用冷水浸泡1小时，去毒素。步骤7碗中放入浸泡好的猪肝，加入生粉、生抽拌均匀腌制15分钟...
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![椰汁南瓜芋头煲的做法]( "椰汁南瓜芋头煲的做法")
- 步骤1所需食材：嫩南瓜50克，芋头50克，椰浆200克。所需调料：盐1茶匙。步骤2南瓜切块。步骤3芋头切块。步骤4热锅下油，倒入南瓜、芋头，炒至半熟。步骤5再倒入砂锅中，加清水煮沸，倒入椰浆，加盖继续煲20分钟。步骤6调入盐、白糖，炖至入味即可。...
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![节瓜粉丝煲怎么做]( "节瓜粉丝煲怎么做")
- 步骤1准备食材：节瓜300克，粉丝1个，鲜香菇2朵，金华火腿1片，姜2克，小葱1根、食用油5克，盐1克，糖1克，生抽1克。步骤2节瓜去皮，切条，火腿切丝。步骤3香菇洗净，切丝。步骤4姜切末，小葱切葱花步骤5热锅倒油，5成热，下香菇、姜、火腿，炒香，加节瓜，炒匀，倒入200毫升清水、盐、生抽、糖，焖煮5分钟，加入粉...
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![茄子豆角苦瓜的做法]( "茄子豆角苦瓜的做法")
- 步骤1主料：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡萝卜40克。辅料：蒜4瓣、豆豉50克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2茄子切条。步骤2豆角切段。步骤4苦瓜切条。步骤5蒜切末。步骤6胡萝卜切条。步骤7起锅倒油，油热下蒜末、豆鼓爆香。步骤8再下入茄子、豆角...
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![青榄煲汤配什么]( "青榄煲汤配什么")
- 青榄其实就是一种橄榄，它是一种十分独特的果品，青榄不但可以生吃，而且还可以搭配其他食材做成美食，不过青榄最营养健康的吃法就是煲汤了，不过很多人并不知道青榄煲汤配什么，接下来，小编就为大家介绍一下。1、青榄枇杷叶炖海螺。材料：青榄12个、枇杷叶50克、海螺头250克、生姜数片...
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![煲鸡汤可以放哪些材料]( "煲鸡汤可以放哪些材料")
- 清炖鸡汤可以放花椒、八角、陈皮、葱、生姜、食盐就可以了。如果想要汤汁更有好喝更有营养的话，也可以加入一些红枣和枸杞等养生材料，既让汤汁味道鲜美，又可以让炖出来的汤更有营养。炖鸡汤还可以放一些补气养血的中药1、气血两虚可以在鸡汤中加入人参、白术、黄芪、当归、...
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![茄子煲怎么做好吃]( "茄子煲怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：茄子200克、金针菇100克，五花肉20克、红椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2茄子洗净切段。步骤3金针菇洗净去除根部切成段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5红椒切圈。步骤6青椒切小块。步骤7蒜切片。步骤8...
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![咸鱼茄子煲怎么做]( "咸鱼茄子煲怎么做")
- 咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式，口味咸鲜，外层酥爽，里层滑软，适合中老年人食用，下面一起来看看咸鱼茄子煲怎么做？1、准备好食材。2、咸鱼干用温水浸软切半，蒜切碎，姜切丝，葱切小段，辣椒切小段，茄子切条块，瘦肉切丝。3、把切好的茄子入油锅稍炸软后捞出。4、热油锅，把咸鱼煎一下然后加...
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![节瓜煲猪骨怎么做好吃]( "节瓜煲猪骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：节瓜200克、猪骨100克、红枣2颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、薏米50克。步骤2猪骨洗净备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜切块。步骤6红枣去核切片。步骤7薏米洗净备用。步骤8锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出。步骤9另起砂锅将洗好的猪骨倒入锅...
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![干贝冬瓜煲鸭汤怎么做]( "干贝冬瓜煲鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：鸭肉500克、冬瓜300克、咸鱼35克、生姜1块、干贝20克、盐1勺。步骤2先将鸭肉洗净，剁成小块。步骤3姜切成末。步骤4冬瓜切块。步骤5咸鱼切块。步骤6锅中加入鸭肉。步骤7加一勺料酒焯水。步骤8捞出洗净血水。步骤9放入咸鱼、干贝，油炸片刻，捞出装盘备用。步骤10...
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![木瓜煲鸡汤有什么功效]( "木瓜煲鸡汤有什么功效")
- 木瓜煲鸡汤的功效有平肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质。木瓜鸡汤营养价值高，可以增强人体的免疫力，起到预防疾病的功效。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素，能改善缺铁性贫血的症状，很适合气血虚弱的患者喝。从中医角度来讲，木瓜鸡汤还可以补中益气，适合气虚的患者吃。木瓜煲...
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![虾仁炒丝瓜番茄的做法]( "虾仁炒丝瓜番茄的做法")
- 步骤1食材：虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。调味料：食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。步骤3丝瓜去皮，切长条。步骤4番茄切小块。步骤5大蒜切粒。步骤6姜切丝。步骤7炒锅中油温5成热...
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![广东煲汤料有哪些材料]( "广东煲汤料有哪些材料")
- 煲汤料的材料有：玉竹川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。煲汤所用的材料，汤材的选择与搭配直接影响汤的口感与质量，从而也决定了汤的营养。汤材选择适当，搭配合理，对身体的滋补方可达...
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![冬瓜煲猪肝汤做法是什么]( "冬瓜煲猪肝汤做法是什么")
- 步骤1主料：猪肝200克、冬瓜50克辅料：姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根步骤2猪肝洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肝洗净用冷水浸泡1小时，去毒素。步骤7碗中放入浸泡好的猪肝，加入生粉、生抽拌均匀腌制15分钟备用...
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![鸭煲冬瓜汤放什么材料]( "鸭煲冬瓜汤放什么材料")
- 冬瓜煲鸭放的材料有：莲子、肇实、薏米、蜜枣、冬瓜、鸭、枸杞等。冬瓜煲鸭是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。鸭肉和冬瓜的营养非常丰富，是一道很适合夏天喝的汤水，简单易做，味道鲜美。冬瓜煲鸭的制作方法：1、将姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒。2、中火烧热炒锅，下没放入鸭略煎，烹姜...
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![苦瓜牛杂煲怎么做好吃]( "苦瓜牛杂煲怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：苦瓜200克、牛杂100克、胡萝卜50克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、八角5克、香叶5克、桂皮5克、花椒5克、盐1茶匙、油适量、小米辣5克。步骤2苦瓜洗净去籽切片。步骤3牛杂洗净改刀成小片。步骤4胡萝卜洗净切块。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切片。步骤7姜切片。步骤...
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![煲汤材料清单]( "煲汤材料清单")
- 煲汤材料有：沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。广式煲汤时，火不要过...
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![咸肉茄子煲怎么做好吃]( "咸肉茄子煲怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：咸肉100克、茄子200克、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、蒜苔20克、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3茄子去皮切条。步骤4蒜苔切段。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。...
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![节瓜粉丝煲怎么做]( "节瓜粉丝煲怎么做")
- 节瓜又被叫做毛瓜，是冬瓜的一个变种，属于葫芦科的一年生攀援植物。通过节瓜可以做很多的美食，下面一起来看看节瓜粉丝煲怎么做。1、将所需材料切丝备用。2、粉丝泡软，节瓜切丝备用。3、热锅热油下姜丝爆香下肉丝爆炒转白色。4、肉丝转白时下虾米爆香。5、虾米爆香放入蒜丝。6...
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![茄子煲的做法]( "茄子煲的做法")
- 茄子切成茄条，干辣椒剪成圈，五花肉剁成肉末，将茄条放碗中，加盐腌制10分钟，洗净，肉末加料酒、生抽腌制15分钟，炒锅加油烧热，下葱姜蒜末、辣椒圈和香菜炒出香味，下肉末炒至变色，下茄条煸炒，调入老抽、白糖、醋和清水炒匀，倒入陶瓷煲中，中火焖6分钟至入味，淋热油即可。在家里做茄子煲主料：...
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![茄瓜煲怎么做好吃]( "茄瓜煲怎么做好吃")
- 提到茄瓜煲想必很多网友都不会陌生吧，因此茄瓜煲也是很多饭店必有的一道菜，其实茄瓜煲的做法也是很简单的，我们想要吃的话，也可以在家里面制作，那么下面就与大家分享一个茄瓜煲的做法。1、首先把茄子洗净切条再切段，肉末加入淀粉和料酒拌匀备用。2、生姜和蒜切末，朝天椒切段。3...
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![五指毛桃煲汤配什么材料]( "五指毛桃煲汤配什么材料")
- 常见的五指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因...
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