![白糖的选购方法有哪些]( "白糖的选购方法有哪些")
- 白糖是一种重要的调味品，能增加菜的甜味及鲜味，是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。那么白糖的选购方法有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、闻。白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖用鼻闻有一种清甜之香，无任何怪异气味。赤砂糖、冰糖则保留了甘蔗糖汁的原汁原味，特别是...
- 11394
![白糖放冰箱一年了还能吃吗]( "白糖放冰箱一年了还能吃吗")
- 白糖，在百科书上介绍，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的糖浆。白糖在很多人眼中就是超级甜，那种甜到心里的糖，很多人平时就会用白糖熬水、做菜，那白糖放冰箱一年了还能吃吗？1、白糖的保质期时间是蛮长的。一般可以保存12个月到18个月，所以，白糖放冰箱一年了还能吃吗，答案是可以的。...
- 23014
![白条鸭怎么购买]( "白条鸭怎么购买")
- 生活中很多朋友都喜欢吃鸭肉，而白条鸭就是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭。那么白条鸭怎么购买呢？1、看眼睛：优质的鸭胴体眼睛明亮有神，眼球饱满，呈全开或半开状态；劣质的鸭胴体眼睛凹陷、眼球浑浊。2、看表皮：优质的鸭胴体表皮完整洁净；劣质的鸭胴...
- 17308
![购买喜糖的误区有哪些]( "购买喜糖的误区有哪些")
- 结婚是非常费工夫的一件事情，因为一个婚礼上需要准备的东西真的太多太多了，其中喜糖就是必不可少的物品。那么购买喜糖的误区有哪些呢？1、名牌喜糖开销大：婚礼上喜糖的开销还是不大的，不要觉得品牌的喜糖就会更贵，结婚一辈子就这么一次，因此就不要太吝啬了。2、越便宜越好：婚庆公...
- 7302
![黄砂糖与白砂糖有什么不同]( "黄砂糖与白砂糖有什么不同")
- 1、颜色不同，食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖，白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；而黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色。2、工艺不同，黄砂糖没有经过特殊加工精制，而白砂糖进行了脱色处理。3、用法不同，黄砂糖一般是在做豆沙、糕点、红豆汤时使用，而白砂糖多在烹饪菜肴时...
- 21287
![白糖糕怎么做]( "白糖糕怎么做")
- 步骤1食材：粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料：白砂糖50克、玉米油3克。步骤2酵母中倒入温水，拌匀。步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖，搅拌均匀。步骤4锅中放水烧沸，放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。步骤5取出，晾凉至30度左右。步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀，室温发酵1...
- 31185
![黄冰糖和白冰糖的区别在哪]( "黄冰糖和白冰糖的区别在哪")
- 黄冰糖是微微泛黄的冰糖，而白冰糖就是常见的单晶冰糖，黄冰糖又称老冰糖，它和白冰糖的区别是，黄冰糖是多晶体冰糖，而白冰糖是单晶体冰糖，但是它们都属于蔗糖类，是以白砂糖为原料，经过溶解、去杂质、熬制、结晶后制成的。黄冰糖和白冰糖从外观上看就够很好的区分，黄冰糖是微微泛黄的...
- 16427
![白糖怎么熬糖浆]( "白糖怎么熬糖浆")
- 糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。那么白糖怎么熬糖浆？下面一起来看看吧。1、将一百克白砂糖倒入锅中。2、加入凉水。3、打小火，使糖与水溶化，熬煮开始冒泡。4、直到熬的颜色变成褐色，晃动均匀，有焦糖香炼关火。5、倒入开水，焦糖香味扑鼻而来。6、粘...
- 22659
![糖醋白菜怎么做]( "糖醋白菜怎么做")
- 步骤1准备食材：：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切片。步骤4白菜切块。步骤5起锅倒油。步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步骤7再倒入白菜，翻炒均匀。步骤8然后倒入醋、生抽，翻炒均匀即可。...
- 21004
![夹心糖购买陷阱是什么]( "夹心糖购买陷阱是什么")
- 相信大家对于夹心糖不陌生了，夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化的一种糖果。那么夹心糖购买陷阱是什么呢？1、鼓吹原材料纯天然。夹心糖的制作工艺决定所谓纯天然型产品并不可信。2、销售三无产品。如果在购买夹心糖的时候，包装上没有任何的标准及检验...
- 11216
![冰糖和白砂糖的区别]( "冰糖和白砂糖的区别")
- 冰糖和白砂糖这两种食物是我们日常生活中的常见品，但也仍旧有人将这两种东西混为一谈。那么，冰糖和白砂糖有什么区别呢?白砂糖和冰糖从质地上看都是比较硬的结晶体。只不过一个颗粒很小且均匀，一个颗粒很大且无规则。从制作过程上来看，白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖，再...
- 21965
![白糖期货怎么购买]( "白糖期货怎么购买")
- 商品期货属于期货市场中种类最多的期货了，虽然很多人都是关注鸡蛋玉米等农产品，但是白糖也属于商品期货，自然也有人进行交易。那么白糖期货怎么购买呢？1、想要购买白糖期货，第一步自然是开户了，只有开了户才有账号，这样才可以购买白糖期货。白糖期货的额开户过程很简单，成年人只...
- 11615
![木糖醇能代替白糖吗]( "木糖醇能代替白糖吗")
- 木糖醇可以代替白糖。木糖醇属于醇类，并不属于单糖或者多糖，其热量要低于白糖。如果用木糖醇代替白糖做调味品，是完全没有问题的。但是进行高温加热后的木糖醇会产生化学反应，高温后的木糖醇会被分解，失去了其本身的功效。...
- 14363
![蛋白糖的做法]( "蛋白糖的做法")
- 步骤1所需食材：鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。步骤3打发起泡，白糖分次加入蛋白中打至发白。步骤4小碗中加入少许食用色素。步骤5用吸管装入裱花袋边上。步骤6再加入一部分蛋白霜。步骤7烤盘上铺上1层油纸。步骤8将蛋白霜依次...
- 30966
![白砂糖怎么熬糖水]( "白砂糖怎么熬糖水")
- 糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等，那么白砂糖怎么熬糖水呢？1、步骤一：准备一个不锈钢厨具，首先将400克细砂糖和200毫升水，一起加入到锅中进行加热。2、步骤二：熬制的时候，需要不停的使用勺...
- 23397
![白色糖蒜的做法]( "白色糖蒜的做法")
- 步骤1食材：鲜蒜500克、清水240ml、盐15克、冰糖180克、米醋300ml、白酒10ml。步骤2鲜蒜剥去老皮，盆中放入适量清水，加入盐拌匀，放入蒜浸泡4小时，捞出，沥干水分。步骤3锅中放入240ml清水，加入冰糖煮至融化，再加入米醋煮2分钟，关火晾凉，加入白酒拌匀。步骤4将蒜放入密封容器中，倒入糖...
- 5228
![白糖油渣怎么做]( "白糖油渣怎么做")
- 步骤1食材：猪板油500克。调料：白糖20克。步骤2猪板油切片。步骤3猪板油倒入冷锅，大火微出油，转小火，直至无多余油熬出，捞出油渣。步骤4装盘，趁热撒白糖即可。...
- 25132
![白砂糖和绵白糖有什么区别]( "白砂糖和绵白糖有什么区别")
- 白糖是一种重要的调味品，能增加菜的甜味及鲜味，是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。由于制取方法不同，蔗糖可分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖和冰糖等多种。那么白砂糖和绵白糖有什么区别呢？1、价格比较：一般来讲，同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵，有制作工艺的原因，也可能是含...
- 22431
![牛轧糖怎么购买]( "牛轧糖怎么购买")
- 众所周知，牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，是很多朋友喜欢吃的一种糖果。那么牛轧糖怎么购买呢？1、看外观：牛轧糖一般为长方体型（不规则除外），应切割整齐，表面气孔均匀，无缺角，无裂缝，即使软牛轧糖也没有挤压、变形的情况，糯米纸应完整。2、看颜色...
- 28853
![常喝白糖水好吗]( "常喝白糖水好吗")
- 白糖水最大的作用及时给人补充能量，同时可以润燥止渴，适合口干燥渴的人饮用。但需要注意是，白糖水并不适合糖尿病患者饮用。白糖水有什么作用白糖中糖分充足，是人体的营养来源之一，可以及时为人提供所需能量，润燥止渴，至于其它方面，白糖并没有起多大的作用。白糖的营养其实并不丰...
- 18317
![冰糖和白砂糖的区别是什么]( "冰糖和白砂糖的区别是什么")
- 1、外观不同：白砂糖和冰糖虽然从质地上看都是比较硬的结晶体，但是白砂糖的颗粒很小且均匀，冰糖则颗粒很大且无规则。2、制作过程不同：白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖，再从红糖中进一步提取就变成白砂糖了。而冰糖则是在白砂糖里加入一定比例的水，将其融化。然后通过生产工...
- 14443
![白糖的禁忌人群]( "白糖的禁忌人群")
- 核心功效清热润肺、美容、补充热量白糖简介白糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。功效作用1、清热润肺，白糖味甘性平，归脾，肺经，含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分，有...
- 17366
![白糖有没有保质期]( "白糖有没有保质期")
- 白糖是有保质期的，理论上可以保存10年的，国储糖一般要放8年才会轮库的说。但食品法规定必须标注保质期，所以企业一般会标注1-2年不等的保质期。不同厂家生产的白糖保质期不一样。在购买白糖的时候，记得要注意查看生产日期，尽量选择日期新鲜的白糖。怎么判断白糖过期判断白糖过...
- 16358
![白糖的选购技巧是什么]( "白糖的选购技巧是什么")
- 白糖是一种重要的调味品，是制作美味特别是甜菜品种的主要调味原料，但是很多人在生活中不会选购白糖，那么白糖的选购技巧是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、看：白砂糖和绵白糖的色泽应洁白、明亮。如果发黄、失去光泽，或夹杂黄色粒，都是质量降低的表现。此外，白砂糖干燥松散，...
- 25831
![果糖和白砂糖有什么不同]( "果糖和白砂糖有什么不同")
- 1、性质不同，果糖是单糖，能与葡萄糖结合生成蔗糖；而白砂糖是双糖，可以分解为果糖。2、原材料不同，果糖的原材料为水果的浆汁和蜂蜜，而白砂糖以甘蔗或甜菜为原料。3、口感不同，果糖甜味来得快，消失也快；而白砂糖甜味纯正、绵长。果糖和白砂糖的区别果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是...
- 6494
生活百科帮
