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关于板栗做法的百科

大栗怎么存放才不坏
  • 大栗怎么存放才不坏

  • 大栗其实就是我们俗称的板栗,板栗很多人都喜欢吃,每年秋天都是板栗大量上市的时候,由于这时市场上的板栗价格相对便宜,所以很多人都喜欢多买一些,但是很多人不知道板栗怎么保存才不坏,那么大栗怎么存放才不坏呢?一起来看看。1、通风保存。新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易...
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电压力锅煮板栗会爆炸吗
  • 电压力锅煮板栗会爆炸吗

  • 在板栗成熟的季节,很多人都会选择在市场上买很多生板栗自己制作,这样的板栗比直接买的熟板栗更新鲜方便。那么网友们知道电压力锅煮板栗会爆炸吗?1、使用方法正确的话不会发生爆炸现象。电压力锅是一种快速烹饪食物软烂的工具,一般正确使用并无危险。2、但用来煮板栗的话,要注...
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板栗怎么快速去皮
  • 板栗怎么快速去皮

  • 生活中人们经常听说“栗子好吃皮难去”,一到了栗子大量上市的时候,有很多人开始为去栗子皮而烦恼。那么板栗怎么快速去皮呢?1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。2、冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却...
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板栗煲什么汤比较好喝
  • 板栗煲什么汤比较好喝

  • 板栗煲汤是一种很美味的汤品,老幼皆宜,而且喝起来不会很腻,可以在家里经常做,那么板栗煲什么汤比较好喝?感兴趣的网友们,我们一起来了解一下吧。1、板栗一般是炖肉汤比较好喝一点。2、炖肉汤可以促进食欲,而且肉的浓香,搭配上板栗的软糯,是一道口感很好的菜肴。3、炖肉汤推荐花生...
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水煮板栗是放糖还是放盐
  • 水煮板栗是放糖还是放盐

  • 生活中经常接触到板栗,板栗是一种很美味的食品,那么水煮板栗是放糖还是放盐呢?下面一起来了解。1、在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好。通常来说,水煮板栗不用加任何调味料,本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食盐,反而会导致外壳增加了...
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板栗放久干了怎么办
  • 板栗放久干了怎么办

  • 板栗在生活中比较常见,其味道甘甜可口,咬起来也十分的爽脆,有时候吃不完板栗,那么板栗放久干了怎么办呢?1、盆里加上清水,倒上一些热水,水温三四十度,把板栗全部放进去,过一会洗一洗,这样浸泡最少八个小时。2、板栗泡好之后,就会全部沉入水底的,这样就是泡好了。电压力锅洗干净,把板栗...
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板栗怎么去皮和壳
  • 板栗怎么去皮和壳

  • 板栗是一种非常常见的食物,大家对这种食物是又爱又恨。爱它味道好,营养价值高,但恨的是去掉板栗的壳和皮时要花费大量的精力,那么板栗怎么去皮和壳呢?1、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。2、电饭锅法:板栗清洗后,切个口...
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板栗怎么保存不会坏
  • 板栗怎么保存不会坏

  • 板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富、水分高,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。那么,板栗怎么保存不会坏呢?1、沙子保存法。此法适用于大量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩紧压实,密不透...
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烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗
  • 烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗

  • 板栗是可以烤着吃的,有些人会用空气炸锅烤着吃,有些人会用烤箱烤着吃,烤出来的味道都很不错。那么烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗?1、烤箱烤板栗不需要锡纸包起来。2、在烤箱里烤板栗时,可以在烤盘下面烤一层锡纸,但不需要一层一层地把板栗包起来,因为烤板栗需要很长时间,锡纸可以使...
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板栗去皮的方法有哪些
  • 板栗去皮的方法有哪些

  • 板栗也叫栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗,原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一。那么网友们知道板栗去皮的方法有哪些吗?感兴趣的网友们,一起来看看吧。1、冷水处理法。平时把板栗煮熟以后,想快速去皮,最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗,取出以后,直接放在盆中的冷水中浸泡,浸泡...
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板栗可以蒸着吃吗
  • 板栗可以蒸着吃吗

  • 板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。那么板栗可以蒸着吃吗?1、板栗可以蒸着吃。2、板栗不仅可以生吃,还可以煮食、炖汤、炒食等多种方式,蒸着吃也是比较常见的一种。...
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板栗放冰箱里能存放多久
  • 板栗放冰箱里能存放多久

  • 板栗富含蛋白质、脂肪、多种维生素以及矿物质,可见板栗的营养成分是较高的。下面一起来了解一下板栗放冰箱里能存放多久。1、几天到一个月不等。2、板栗的冷藏保存时间与板栗的品质和状态有一定的关系,如果板栗的品质并不好或者是已经剥壳剥皮的板栗的话,一般放冰箱冷藏只能...
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板栗可以放烤箱烤吗
  • 板栗可以放烤箱烤吗

  • 板栗是一种历史悠久且原产于我国的食物,它的味道香甜、口感细蜜,深受人们的欢迎。板栗的吃法有很多种,比如生吃、烤制甚至是用于烧菜,那么板栗可以放烤箱烤吗?1、板栗可以放烤箱烤。2、只不过我们需要在使用它之前稍微对板栗进行处理,这样才能让最后做出来的烤板栗更加美味。首...
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板栗烧老鸭怎么做
  • 板栗烧老鸭怎么做

  • 步骤1准备食材:老鸭块500克、板栗肉100克、生姜5片、干辣椒3个、大葱10克、小葱2根、食用油15克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、花椒10粒。步骤2大葱切段。步骤3干辣椒剪断。步骤4锅中水沸,下鸭块、2片姜,料酒、小葱,焯水10分钟,捞出,沥干。步骤5热锅...
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板栗山药炖鸡的做法
  • 板栗山药炖鸡的做法

  • 原料:板栗50克,山药50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1、山药去皮切块,姜切片,葱切段。2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3、砂锅内放入鸡块、板栗、葱段、姜片、适量清水大火烧开。4、汤沸后改中火,炖30分钟,放入山药炖20分钟。5、加入盐、枸杞后,汤...
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红烧板栗的做法
  • 红烧板栗的做法

  • 食材:板栗400克、茭白200克、红椒半个、姜1块、蒜2瓣、花椒1克步骤:1、板栗洗净沥干水分,茭白切滚刀块,红椒去蒂去籽,切小块。姜1块片,蒜2瓣切片。2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白煎至表面金黄,捞出待用。3、锅中留底油,放入姜蒜片、豆瓣酱半勺、花椒1克炒出红油,加入板栗...
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板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡怎么做

  • 步骤1食材:板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2鸡肉洗净斩成小块。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干,鸡肉放入锅中煮去血水,捞出沥干。步骤6热锅倒油,放入姜片,葱段,倒入鸡块,倒入料酒,生抽,翻炒均匀,...
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红枣板栗炖鸡的做法
  • 红枣板栗炖鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3姜切片。步骤4葱打成结。步骤5将鸡肉冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒,焯水后捞出。步骤6锅内倒入油,倒入过...
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花椒板栗淮山汤怎么做
  • 花椒板栗淮山汤怎么做

  • 步骤1食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3淮山去皮,切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、花椒、姜、板栗,再加入600毫升清水,中火炖煮50...
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板栗红枣炖鸡的做法
  • 板栗红枣炖鸡的做法

  • 原料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1红枣温水泡20分钟,姜切片,葱切段.2鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开4汤沸后改中火,炖30分钟,再放入红枣炖20分钟,汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可...
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素烧板栗南瓜怎么做好吃
  • 素烧板栗南瓜怎么做好吃

  • 步骤1板栗改成小块。步骤2南瓜去皮切块。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内烧水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油温5成热,放入蒜炒出香味,再放入南瓜翻炒2分钟。步骤8然后放入板栗、盐、生抽、蚝油、小米椒、翻炒均匀,再加...
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莴笋炒板栗的做法
  • 莴笋炒板栗的做法

  • 步骤1准备食材:板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2板栗洗净对半切开。步骤3莴笋洗净切小块。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6首先锅内倒入适量水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油热放入蒜片爆香...
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板栗烧鹅怎么做
  • 板栗烧鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉500克、姜1块、大葱1段、小葱2根、八角2个、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、醋1勺、水淀粉适量、清汤适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鹅肉切成小块。步骤5锅中水沸后,倒入鹅肉焯水,捞出沥干。步骤6热锅下油,放入猪油、姜片、小葱、八角、倒...
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板栗木瓜凤爪汤的做法
  • 板栗木瓜凤爪汤的做法

  • 步骤1所需食材:鸡爪200克,生姜3片,木瓜250克,板栗5粒,红枣2个,莲子3颗。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2鸡爪剪去指甲,冷水入锅,加料酒,煮5分钟捞出。步骤3木瓜去籽,削皮,切块。步骤4炖锅中倒入鸡爪、板栗、红枣、莲子、清水,加盖煮50分钟。步骤5开盖放木瓜,调入盐,加盖再煮20分钟,即可...
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板栗酥怎么做
  • 板栗酥怎么做

  • 步骤1酥皮配方:黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。步骤2板栗馅配方:板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。步骤3表面装饰:蛋黄液一小碗、白芝麻适量。步骤4制作板栗馅时,锅中加水,倒入板栗仁,盖上锅盖煮熟。步骤5取出煮熟的板栗仁,用刀切成栗子泥...
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