![番茄炒蛋的做法]( "番茄炒蛋的做法")
- 步骤1准备食材：番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量步骤2大蒜1瓣切末，葱1根切葱花备用，将鸡蛋2个打入碗中。步骤3放入料酒1勺，清水1勺、盐半勺、混合搅匀。步骤4番茄2个对半切开去蒂，切成小粒备用。步骤5锅中加入适量油，烧至油温7成热。步骤6...
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![苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋怎么做")
- 1、苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用;2、鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀，锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出，放入鸡蛋碗中拌匀;3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液快速翻炒，炒熟后放入1勺盐调味即可出锅。...
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![番茄炒蛋的做法]( "番茄炒蛋的做法")
- 食材：番茄2个鸡蛋2个蒜1瓣料酒1勺清水1勺葱1根调料：盐1勺鸡精1勺步骤：1、大蒜切末，葱切葱花备用。2、将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐，搅匀。番茄对半切开，去蒂，切成小粒备用。3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入番茄...
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![为什么做的番茄炒蛋没有汁水]( "为什么做的番茄炒蛋没有汁水")
- 番茄炒蛋是比较常见的一道家常菜，做法比较简单，吃起来很不错，味道超级棒，营养丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家做番茄炒蛋。但为什么做的番茄炒蛋没有汁水呢？1、用的番茄是生的。生番茄：从外面看表面带有绿色或微黄色，按压的时候会感觉很硬，这种番茄说明不熟，做的时候也不会有汤汁...
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![蛤蜊肉炒蛋的做法]( "蛤蜊肉炒蛋的做法")
- 步骤1准备食材：蛤蜊肉100克，鸡蛋2个，葱1段，盐1茶匙，料酒1茶匙，油适量步骤2葱切末，蛤蜊肉加入鸡蛋，料酒，葱花，盐，搅匀。步骤3锅中热油，把搅好的蛋液倒入，凝固后颠锅翻炒。步骤4让蛋液把蛤蜊肉包入其中，炒散，即可出锅。...
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![榨菜火腿炒蛋怎么做]( "榨菜火腿炒蛋怎么做")
- 步骤1食材：榨菜头100克、鸡蛋2个、火腿肠1根、上海青3颗。调味料：食用油8克、生抽2克、十三香1克。步骤2榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡，反复冲洗去除咸味，挤干水分。步骤3火腿肠切细条。步骤4上海青洗净、切段。步骤5鸡蛋打散。步骤6锅里倒油，油温7成热，倒入蛋液，炒散，盛出备用。步...
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![番茄炒蛋怎么做]( "番茄炒蛋怎么做")
- 1、大蒜1瓣切末，葱1根切葱花备用，将鸡蛋2个打入碗中，放入料酒1勺、清水1勺、盐半勺混合搅匀。2、番茄2个对半切开去蒂，切成小粒备用。3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液，炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入番茄粒，炒至番茄变软，流出汤汁之后再放入鸡蛋，翻...
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![番茄炒蛋怎样做]( "番茄炒蛋怎样做")
- 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的药膳，虽然很多人都吃过番茄炒蛋，但是番茄炒蛋的做法却很少人知道，那么番茄炒蛋怎样做呢？1、将番茄去蒂之后，用料理刀在番茄的顶上，打上十字刀花，然后放入没过番茄的开水，泡五分钟，这样做呢，能够把番茄的表皮烫熟，到剥皮的时候，就能够很轻易的...
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![海带丝番茄炒蛋的做法]( "海带丝番茄炒蛋的做法")
- 步骤1主料：海带丝50克、番茄2个、鸡蛋2个。辅料：小葱1根、盐3克、鸡精2克、食用油适量。步骤2番茄洗净去蒂切丁。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀。步骤6锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液，炒熟后盛出备用。步骤7锅中加入适量油，放入番...
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![蘑菇炒蛋如何做]( "蘑菇炒蛋如何做")
- 步骤1食材：番茄1个、鸡蛋2个、蘑菇100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、耗油2克。步骤2番茄切块。步骤3蘑菇切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散，加入少许盐拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。步骤7锅中留底油，放入蘑菇炒软，加入耗油炒匀。步...
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![怎么做香菜炒蛋]( "怎么做香菜炒蛋")
- 步骤1准备食材：香菜10克、鸡蛋3个。步骤2香菜洗净切末备用。步骤3鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌。步骤4放入香菜末拌匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至2面金黄，打散出锅即可。...
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![金针菇炒蛋的做法]( "金针菇炒蛋的做法")
- 材料：金针菇250克，鸡蛋3只，小葱，红辣椒，食用油，料酒，盐，鸡精做法：1、将金针菇去根洗干净切掉头部，小葱切段，辣椒切小段。2、将鸡蛋打在碗里，倒入一点点的料酒，打散待用。3、锅内倒入少量的食用油，烧至七成熟，倒入金针菇和辣椒翻炒，翻炒至金针菇断生，盛出待用。4、锅子洗干净，再倒一点食用油...
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![粉皮炒蛋怎么做]( "粉皮炒蛋怎么做")
- 步骤1食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克。步骤2粉皮切小块。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5大蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油，油温6成热时，下蛋液，炒散，盛出备用。步骤8锅中留底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入粉皮，翻...
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![西葫芦炒蛋怎么做]( "西葫芦炒蛋怎么做")
- 步骤1食材：西葫芦200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、油适量。步骤2西葫芦洗净，切去头尾，切片。步骤3鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。步骤4锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。步骤5锅中留底油，放入西葫芦炒至断生。步骤6加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。...
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![韭黄炒蛋的做法]( "韭黄炒蛋的做法")
- 食材：韭黄300克、鸡蛋3个步骤：1、韭黄洗净切段备用，鸡蛋磕开加盐半勺打散；2、锅中放适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液翻炒成型后盛出待用；3、锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![秋葵炒蛋的做法]( "秋葵炒蛋的做法")
- 秋葵洗净，去掉蒂，然后斜刀切成片，鸡蛋打入碗中，加入盐1勺、清水1勺、料酒1勺，快速打散，锅里加入适量油，油温烧至7成热，倒入鸡蛋液，将蛋液炒炒熟，放入秋葵翻炒1分钟左右，加入盐1勺、鸡精1勺，翻炒均匀即可。秋葵怎么做好吃食材：秋葵200克，鸡蛋2个，盐1勺，料酒1勺秋葵炒蛋的做法1.秋葵清洗干...
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![秋葵炒蛋怎么做]( "秋葵炒蛋怎么做")
- 1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片。2.鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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![怎么炒蛋黄油]( "怎么炒蛋黄油")
- 鸡蛋中的蛋黄油是一种治病良方，不过很多人并不知道蛋黄油有这么多的功效，加上蛋黄油做法很少有人说起，导致现在大部分人都不知道蛋黄油具体怎么做出来的。那么怎么做蛋黄油呢？接下来小编来教大家怎么做蛋黄油。1、首先将20g新鲜的生鸡蛋冷水下锅，煮沸后用中火煮8分钟左右，捞出...
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![湖南辣椒炒蛋怎么做]( "湖南辣椒炒蛋怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋3个、尖椒3个。辅料：盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2蒜拍碎切末，大葱切末，尖椒洗净切成小块备用。步骤3鸡蛋磕入碗中，打散。步骤4锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。步骤5锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒翻炒。步骤6再...
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![佛手瓜炒蛋怎么做]( "佛手瓜炒蛋怎么做")
- 步骤1所需食材：佛手瓜1个，鸡蛋2个，小葱1根。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2佛手瓜洗净，对半切开，再切细丝，倒入沸水焯水。步骤3放入碗中，加入盐拌匀，倒入清水抓洗，挤出多余水分。步骤4小葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加少量盐、水，打散。步骤5锅中热油，倒入蛋液炒散。步骤6倒入佛手瓜炒至...
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![洋葱炒蛋的流程怎么样]( "洋葱炒蛋的流程怎么样")
- 洋葱是生活中常见的一种蔬菜，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，洋葱可以做出很多的美食，下面一起来看看洋葱炒蛋的流程怎么样。1、鸡蛋打匀，洋葱，线椒切好（没有辣椒也可以不放）。2、热锅温油，小火倒入鸡蛋液。3、翻炒好盛出碗内。4、重新倒入油，放入洋葱线椒，炒至断生。5、加入...
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![春笋叉烧肉炒蛋咋做]( "春笋叉烧肉炒蛋咋做")
- 步骤1猪肉50克，竹笋100克，彩椒半个，鸡蛋2个、盐1茶匙，淀粉1汤匙、鸡精1茶匙步骤2彩椒切小块。步骤3竹笋切丁。步骤4叉烧肉切小块。步骤5鸡蛋打入碗中，加入鸡精、盐、水淀粉，搅拌均匀。步骤6锅中沸水，加入盐、红椒、少许食用油，煮熟后捞出。步骤7再放入竹笋，煮熟后捞出。步骤8热锅...
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![秋葵炒蛋的做法]( "秋葵炒蛋的做法")
- 食材：秋葵200克鸡蛋2个步骤：1，秋葵洗净去蒂，斜刀切片；2，鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散；3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状；4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。小贴士秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，...
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![银鱼炒蛋怎么做好吃]( "银鱼炒蛋怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：银鱼200克、鸡蛋2个、黄酒5克、胡椒粉5克、洋葱20克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、红椒10克。步骤2银鱼洗净备用。步骤3洋葱切丝。步骤4鸡蛋打散备用。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7红椒切丝。步骤8起锅倒油，油热倒入鸡蛋炒至定形捞出。步骤9起锅倒油...
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![苦瓜炒蛋的营养价值]( "苦瓜炒蛋的营养价值")
- 苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用，同时还能益气补血，苦瓜清热消暑，鸡蛋健脑益智，都是很健康的食物。苦瓜炒蛋的功效营养和功效苦瓜炒蛋是一道非常常见的家常菜肴，很多人都会做，苦瓜炒蛋的营养价值也很高，有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用，其次如果是脾胃虚寒...
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