![啤酒烧蹄膀怎么做]( "啤酒烧蹄膀怎么做")
- 猪蹄膀是一种常见的食材，而且很多人都喜欢用此来做菜，其中啤酒烧蹄膀是一款风味独特，它是一道营养健康又美味的菜肴，而且是很多餐馆里都有的菜肴，一直以来深受大家的喜爱。下面小编就为大家介绍一下啤酒烧蹄膀怎么做。1、准备好食材：蹄膀、啤酒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、...
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![冰糖蹄膀的做法]( "冰糖蹄膀的做法")
- 步骤1食材：蹄髈1个、小葱4根、姜4克、八角2个、桂皮2克、花椒1克、香叶3片。调味料：食用油5克、冰糖50克、生抽4克、老抽2克、料酒2克。步骤2姜切片。步骤3小葱打葱结。步骤4蹄髈洗净，冷水入锅，加入料酒，开锅后煮10分钟，捞出。步骤5冷锅冷油，放入冰糖，小火加热至融化，待冰糖变色时...
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![烧烤调料怎么做]( "烧烤调料怎么做")
- 准备孜然4勺、辣椒粉3勺、花椒粒1勺、芝麻4勺、黑胡椒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺，然后将准备的调料放入锅中，开中小火炒香，关火，然后放盐拌匀后放入料理机打成粉即可。烧烤的调料怎么配烧烤调料就是一种调味品，在烤肉串，鸡翅，猪排，牛排，烤鸡，烤鸭等食材时专用的调味品...
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![啤酒炖猪蹄怎么做]( "啤酒炖猪蹄怎么做")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、啤酒1罐、小葱1根、冰糖4颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1茶匙、八角2个、桂皮1块、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅内倒水烧开，放入猪蹄煮约1分钟，除去血水后捞出。步骤6起锅倒油，油热放入姜、蒜爆香，再加...
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![啤酒烧鲈鱼怎么做]( "啤酒烧鲈鱼怎么做")
- 鱼是节日餐桌上必不可缺的一道菜，而且吃鱼对身体是有很多好处的。鱼的种类有很多，其中的一种是鲈鱼，鲈鱼具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效，那么啤酒烧鲈鱼怎么做呢？接下来，小编就为大家分享一下做法步骤。1、准备好用料：鲈鱼450克，花生仁（油炸）100克，食盐3克，食用油40克，紫苏(鲜)...
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![啤酒为什么不用塑料瓶包装]( "啤酒为什么不用塑料瓶包装")
- 原因有三点：1、啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容，使得啤酒中含有对人体有害的物质。2、用塑料瓶来装啤酒的话，因为阻隔性有限，容易导致瓶内的啤酒氧化，还有二氧化碳损失。玻璃瓶比塑料瓶“保鲜”性能更好，而且耐压，所以啤酒大多采用玻璃瓶包装。3、啤酒灌装后，都需...
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![奶啤属于啤酒还是饮料]( "奶啤属于啤酒还是饮料")
- 许多朋友对啤酒寡淡略苦的味道并不喜欢，于是甜润爽口的奶啤进入了大众的视线，那么奶啤属于啤酒还是饮料呢？1、严格意义上讲，奶啤既不是牛奶，也不是啤酒，它属于含乳/风味饮料这个范畴。2、将奶啤归为“健康饮品”，是因为奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、...
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![红烧肉配料是什么]( "红烧肉配料是什么")
- 红烧肉配料：五花肉，青菜，料酒，盐，味精，酱油适量，八角，桂皮，白糖，红烧肉腐乳。红烧肉，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。红烧肉在我国各地流...
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![啤酒为什么没有塑料瓶包装]( "啤酒为什么没有塑料瓶包装")
- 塑料瓶用来装啤酒的话，因为阻隔性有限，容易导致瓶内的啤酒氧化，还有二氧化碳损失。玻璃瓶比塑料瓶“保鲜”性能更好，而且耐压，所以啤酒大多采用玻璃瓶包装。大部分啤酒生产中，在啤酒灌装后，都需要经过“巴氏杀菌”，以保证啤酒质量，并延长保质期。塑料包装可能无法耐受巴氏杀菌。制...
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![烧烤时刷的料怎么配]( "烧烤时刷的料怎么配")
- 准备孜然4勺、辣椒粉3勺、花椒粒1勺、芝麻4勺、黑胡椒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺；然后将准备的调料放入锅中，开中小火炒香；关火，然后放盐拌匀后放入料理机打成粉即可。烧烤料怎么配烧烤料的配方其实并不单一，下面为大家介绍一下烧烤料的万能配法：1、基本复合型调味...
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![做红烧肉的配料有哪些]( "做红烧肉的配料有哪些")
- 红烧肉配料：适量五花肉和厚片的姜、成瓣的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、非陈皮的橙子皮，再把五花肉切成1厘米见方的小块肉。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相...
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![啤酒鸭什么时候放啤酒]( "啤酒鸭什么时候放啤酒")
- 啤酒鸭这是一道非常美味的一道美食了，不过这个也是要看煮的人的水平了，自己也是可以在家里煮啤酒鸭的，啤酒鸭还是有一些小地方要注意的。那么啤酒鸭什么时候放啤酒呢？1、鸭子煮熟要出锅之前放。2、将鸭子洗好，弄干净，葱姜蒜洗干净切成片备用。青椒从中间切开，将里面的籽去除，然后...
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![红烧猪蹄可以放什么配菜好吃]( "红烧猪蹄可以放什么配菜好吃")
- 平常在做红烧猪脚的情况下，可以放点别的的一些火锅配菜，那样会更提升人的胃口，那么红烧猪蹄可以放什么配菜好吃？1、红烧猪蹄可以放莲藕，冬瓜，洋葱，冻豆腐，海带根，土豆，西兰花，即可以去油腻。2、红烧猪脚是一道传统名菜，在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说"争似红楼富家户，猪蹄烂熟...
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![纯生啤酒和一般啤酒的差别]( "纯生啤酒和一般啤酒的差别")
- 纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命，那么纯生啤酒和普通啤酒有什么区别呢？纯生啤酒与普通啤酒的根本区别在于，普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒。它减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性。而纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。但纯生啤酒与...
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![白啤酒黄啤酒黑啤酒的差别]( "白啤酒黄啤酒黑啤酒的差别")
- 啤酒分为黑啤、白啤、黄啤，那么它们之间有什么区别呢？白啤、黄啤、黑啤，并不完全是按照颜色区分的。白啤是用小麦完全代替大麦，或大麦加小麦的形式，酿造的啤酒。黄啤可以说是最标准的啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料。而黑啤是在大麦芽中，加入一部分烘烤过的麦芽，或...
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![啤酒鸭的做法]( "啤酒鸭的做法")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、青椒20克、红椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陈皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸭肉洗净剁块。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5青椒切圈。步...
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![啤酒和碳酸饮料一样吗]( "啤酒和碳酸饮料一样吗")
- 啤酒不是碳酸饮料。碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等。而啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。所以啤酒不是碳酸饮料。碳酸饮料的主要成分碳酸饮料含有大量的糖分...
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![烧烤配料需要哪些]( "烧烤配料需要哪些")
- 烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。那么烧烤配料需要哪些呢？1、烧烤配料主要是用来烧烤肉串，鸡翅，猪排，羊排，牛排，烤鸡，烤鸭，以及蔬菜等产品。烧烤配料主要是有很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成，加工成的烧烤配料可以是大型的食品加工企业或者广大...
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![红烧鸡腿可以放啤酒吗]( "红烧鸡腿可以放啤酒吗")
- 鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。那么红烧鸡腿可以放啤酒吗？1、红烧鸡腿可以放啤酒。2、放入啤酒煮鸡腿肉具有提鲜的作用，而且煮出来的鸡腿无腥味。另外，做红烧鸡腿时，加入啤酒后，用中小火...
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![糖醋蹄膀怎么做]( "糖醋蹄膀怎么做")
- 步骤1食材：蹄膀块400克，姜2克。调味料：食用油10克，料酒3克，酱油4克，醋6克，冰糖8克，白芝麻5克。步骤2姜切片。步骤3锅中倒入清水，放入蹄膀块、料酒、姜片，大火煮沸后，继续煮15分钟，捞出。步骤4锅中油温6成热时，放入蹄膀，翻炒2分钟，加入冰糖、酱油，加入清水没过食材，大火煮沸后，转中小火煮90...
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![红烧啤酒鹅怎么做好吃]( "红烧啤酒鹅怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、干辣椒5克、冰糖5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。步骤2鹅洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中烧热水，水开放入鹅焯水2分钟，捞出备用。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜炒香。...
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![香酥蹄膀怎么做]( "香酥蹄膀怎么做")
- 步骤1食材：蹄膀1个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、八角2个、桂皮3克、干辣椒5个、花椒1克。调味料：食用油30克、生抽4克、老抽2克、盐3克、冰糖3克、十三香2克。步骤2锅中放水煮沸，放入蹄膀焯水2分钟，捞出。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5将蹄膀放入高压锅中，加入适量清水，放...
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![红酒配什么饮料好]( "红酒配什么饮料好")
- 红酒配可乐好喝，红酒和可乐各半，用甜美可乐中和红酒的酸涩，使得更容易入口；红酒配橙子汁，红酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感。在国外，果酒和葡萄酒的品饮是很有讲究的：有餐前酒(即开胃酒)、佐餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜点...
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![糯米猪蹄膀怎么做]( "糯米猪蹄膀怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄膀块500克，糯米150克，姜4克，小葱2根。调味料：食用油5克，豆瓣酱4克，生抽6克，老抽3克，冰糖8克，料酒4克，蚝油3克，五香粉3克，盐2克。步骤2姜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糯米用清水浸泡5小时，捞出沥干，放入碗中。步骤5锅中倒入清水，放入猪蹄膀、2片姜、料酒，大火煮沸后，继续煮15...
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![过期的啤酒能烧菜吗]( "过期的啤酒能烧菜吗")
- 葡萄酒是应用麦子酿造出来的一种灸商品，与别的酒较为起來，啤酒的度数要低上许多，因此小朋友喝一些葡萄酒也是能够的。而且葡萄酒中有一股独有的麦子香气，因此拿葡萄酒做菜得话，也可以充分发挥出葡萄酒的除腥功效。可是在一些人的家里有一些葡萄酒置放太久就到期了，那麼过期的啤...
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生活百科帮
