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关于茄瓜煲制作的百科

茄瓜煲怎么做
  • 茄瓜煲怎么做

  • 茄瓜是一种日常生活中非常常见的蔬菜,茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,而且做法也是有很多的,其中一种是茄瓜煲,那么茄瓜煲怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好食材:茄子1个,猪肉150克,红尖椒2个,酱油1小勺,姜1块,蒜3瓣,生抽1小...
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咸鱼茄子煲怎么做
  • 咸鱼茄子煲怎么做

  • 咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式,口味咸鲜,外层酥爽,里层滑软,适合中老年人食用,下面一起来看看咸鱼茄子煲怎么做?1、准备好食材。2、咸鱼干用温水浸软切半,蒜切碎,姜切丝,葱切小段,辣椒切小段,茄子切条块,瘦肉切丝。3、把切好的茄子入油锅稍炸软后捞出。4、热油锅,把咸鱼煎一下然后加...
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如何制作老醋茄子
  • 如何制作老醋茄子

  • 老醋茄子,味道吃起来特别的好吃,而且因为加入了醋还是道非常开胃的菜,真是吃完了还想吃,但是会做的并不多,接下来,小编就为大家介绍下如何制作老醋茄子。1、首先准备好一个切,切成长条,为了外观好看,就没有切断。然后给切好的茄子再裹上一些淀粉。2、锅里烧热油,油热到五六成热即可...
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地瓜盆景的制作方法
  • 地瓜盆景的制作方法

  • 地瓜大家都不陌生,又叫红薯、甘薯、番薯,是我们煮、烤、熬、晒皆可烹饪出美食。普通地瓜我们不觉得它好看,什么红薯开花,也不觉得它有啥艺术感。地瓜利用外型奇特的红薯制作盆景,既可点缀厅室,又别有一番情趣。下面小编就为大家介绍一下地瓜盆景的制作方法。1、选一条不烂皮的...
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如何制作老醋茄条
  • 如何制作老醋茄条

  • 老醋茄条是一道常见的美食,味道是非常的好吃,因为加入了醋的调料,吃起来也是非常的开胃,做法也是很简单的,下面一起来看看如何制作老醋茄条。1、准备食材:茄子许多,玉米淀粉两汤勺,老抽一勺,酱油两汤勺,玉米淀粉一勺,耗油一勺,陈醋三汤勺,白糖一大勺,盐一小勺,清水适量。2、把茄子给切成...
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节瓜煲猪骨怎么做好吃
  • 节瓜煲猪骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、猪骨100克、红枣2颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、薏米50克。步骤2猪骨洗净备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜切块。步骤6红枣去核切片。步骤7薏米洗净备用。步骤8锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出。步骤9另起砂锅将洗好的猪骨倒入锅...
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瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃
  • 瑶柱节瓜粉丝煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、瑶柱40克、粉丝50克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量步骤2节瓜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红椒切丝。步骤7瑶柱剁成末。步骤8粉丝泡软剪成小段。步骤9起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。步骤10然...
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虾仁炒丝瓜番茄的做法
  • 虾仁炒丝瓜番茄的做法

  • 步骤1食材:虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤3丝瓜去皮,切长条。步骤4番茄切小块。步骤5大蒜切粒。步骤6姜切丝。步骤7炒锅中油温5成热...
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怎么制作南瓜饼
  • 怎么制作南瓜饼

  • 南瓜饼,香甜软糯,甜而不腻,咬一口会伴随着一股浓浓的南瓜香。那么怎么制作南瓜饼呢?1、将南瓜削皮切块,放入锅中蒸熟。蒸熟后用勺子或其他工具把它压成南瓜泥,备用。2、提前把白糖放入适量的水中,充分搅拌均匀,备用。取出面粉放入盆中,打两个鸡蛋(增添饼的口感,更加软糯),搅拌均匀。放...
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咸鱼茄子煲怎么做
  • 咸鱼茄子煲怎么做

  • 1、咸鱼提前用清水浸泡6小时去除多余盐分,浸泡好的咸鱼,鱼身切小条,加入料酒拌匀腌制20分钟;2、茄子洗净去蒂后切长条,大葱切片、姜切片,大蒜对半切开,小葱切长段;3、平底锅油温6成热,将茄子表面均匀拍上薄薄干粉,放入锅中微炸后捞出备用;4、炒锅油温6成热,爆香葱、姜、蒜、倒入咸...
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如何制作西瓜果冻
  • 如何制作西瓜果冻

  • 果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。下面一起来看看如何制作西瓜果冻。1、准备食材:西瓜一个,吉利丁粉适量,芝麻适量。2、将西瓜一切为二。3、把西瓜的果肉给挖出来,西瓜皮不要扔了。4、把给挖出来的果肉给榨成汁...
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木瓜煲鸡汤有什么功效
  • 木瓜煲鸡汤有什么功效

  • 木瓜煲鸡汤的功效有平肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质。木瓜鸡汤营养价值高,可以增强人体的免疫力,起到预防疾病的功效。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素,能改善缺铁性贫血的症状,很适合气血虚弱的患者喝。从中医角度来讲,木瓜鸡汤还可以补中益气,适合气虚的患者吃。木瓜煲...
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南瓜麻花如何制作
  • 南瓜麻花如何制作

  • 相信很多网友都吃过南瓜麻花吧,这道面点虽然很受欢迎,但是很多网友对于南瓜麻花的制作过程却丝毫不了解,其实吧,南瓜麻花的制作过程真的很简单,小编和大家分享一下南瓜麻花如何制作的吧。1、将南瓜蒸熟打成泥。2、将南瓜泥倒入盆中依次加入牛奶170克、白糖(80克)、鸡蛋(3个)、油(25...
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如何制作南瓜糕
  • 如何制作南瓜糕

  • 南瓜糕这道美食,味道是非常的不错,很适合平常没事的时候吃几口,而且做法是非常的简单,想要学会这道南瓜糕的朋友,下面跟小编一起来看看如何制作南瓜糕。1、首先准备好一斤的南瓜并切成南瓜片煮熟,再用榨汁机给南瓜片榨成泥状。2、再从一个碗里倒入吉利丁粉。3、然后把碗放在蒸...
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苦瓜牛杂煲怎么做好吃
  • 苦瓜牛杂煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:苦瓜200克、牛杂100克、胡萝卜50克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、八角5克、香叶5克、桂皮5克、花椒5克、盐1茶匙、油适量、小米辣5克。步骤2苦瓜洗净去籽切片。步骤3牛杂洗净改刀成小片。步骤4胡萝卜洗净切块。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切片。步骤7姜切片。步骤...
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茄瓜煲怎么做好吃
  • 茄瓜煲怎么做好吃

  • 提到茄瓜煲想必很多网友都不会陌生吧,因此茄瓜煲也是很多饭店必有的一道菜,其实茄瓜煲的做法也是很简单的,我们想要吃的话,也可以在家里面制作,那么下面就与大家分享一个茄瓜煲的做法。1、首先把茄子洗净切条再切段,肉末加入淀粉和料酒拌匀备用。2、生姜和蒜切末,朝天椒切段。3...
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茄子煲的做法
  • 茄子煲的做法

  • 茄子切成茄条,干辣椒剪成圈,五花肉剁成肉末,将茄条放碗中,加盐腌制10分钟,洗净,肉末加料酒、生抽腌制15分钟,炒锅加油烧热,下葱姜蒜末、辣椒圈和香菜炒出香味,下肉末炒至变色,下茄条煸炒,调入老抽、白糖、醋和清水炒匀,倒入陶瓷煲中,中火焖6分钟至入味,淋热油即可。在家里做茄子煲主料:...
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鸭煲冬瓜汤放什么材料
  • 鸭煲冬瓜汤放什么材料

  • 冬瓜煲鸭放的材料有:莲子、肇实、薏米、蜜枣、冬瓜、鸭、枸杞等。冬瓜煲鸭是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。鸭肉和冬瓜的营养非常丰富,是一道很适合夏天喝的汤水,简单易做,味道鲜美。冬瓜煲鸭的制作方法:1、将姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒。2、中火烧热炒锅,下没放入鸭略煎,烹姜...
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咸肉茄子煲怎么做好吃
  • 咸肉茄子煲怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:咸肉100克、茄子200克、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、蒜苔20克、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3茄子去皮切条。步骤4蒜苔切段。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。...
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茄子煲怎么做好吃
  • 茄子煲怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:茄子200克、金针菇100克,五花肉20克、红椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2茄子洗净切段。步骤3金针菇洗净去除根部切成段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5红椒切圈。步骤6青椒切小块。步骤7蒜切片。步骤8...
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如何制作南瓜糯米饭
  • 如何制作南瓜糯米饭

  • 南瓜糯米饭味道是特别的好吃,做法也是很简单,加上最后的腊肠,吃起来真的是香起来流油,特别的好吃美味。下面一起来看看如何制作南瓜糯米饭。1、准备食材南瓜一个,糯米适量,老抽少许,生抽小半勺,五香粉少许,胡萝卜丁适量,青豆适量,腊肠适量2、糯米提前用水浸泡四十分钟以上左右,时间越...
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鱼香茄子的制作技巧有哪些
  • 鱼香茄子的制作技巧有哪些

  • 茄子是餐桌上经常见到的蔬菜,也被人们称作是“蔬菜之王”,特别是天气热,很多人容易长痱子,多吃茄子能清热解毒。那么鱼香茄子的制作技巧有哪些呢?1、腌制茄子时放的盐,不能大手笔呢,一般4克的盐足够了,然后腌制的时间不是固定的,取决于茄子的大小,新鲜程度,所以要以茄子出水,和变得软...
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猪肚煲鸡的制作流程是什么
  • 猪肚煲鸡的制作流程是什么

  • 猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,及广西。那么猪肚煲鸡的制作流程是什么呢?1、鸡肉斩块,红枣清洗干净,姜切丝。2、猪肚清洗干净(我是用盐和面粉多次搓洗。)冷水下锅,加入料酒和姜片,氽水。3、将猪肚包...
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制作黄瓜面膜怎么做
  • 制作黄瓜面膜怎么做

  • 先黄瓜削皮切小块,放进榨汁机里面搅成黄瓜泥,再加入一个鸡蛋清和一勺面粉,搅拌直至变成胶凝状即可;橙子剥皮切成多块,柠檬连皮对切成两份,黄瓜去皮切块,将3种材料放入榨汁机内榨汁,再加入蜂蜜拌匀即可;将黄瓜削皮切块用榨汁机榨成汁,然后把磨成粉状的维C片和橄榄油加入到黄瓜汁中...
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节瓜粉丝煲怎么做
  • 节瓜粉丝煲怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜300克,粉丝1个,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽1克。步骤2节瓜去皮,切条,火腿切丝。步骤3香菇洗净,切丝。步骤4姜切末,小葱切葱花步骤5热锅倒油,5成热,下香菇、姜、火腿,炒香,加节瓜,炒匀,倒入200毫升清水、盐、生抽、糖,焖煮5分钟,加入粉...
  • 22011