当前位置:生活百科帮 >

关于酸菜冻豆腐炖粉条的百科

酸菜冻豆腐炖粉条怎么做
  • 酸菜冻豆腐炖粉条怎么做

  • 中国由于土地辽阔,民族众多,所以每个地方都会有属于自己的特色美食,很多人可能一辈子都吃不完。其中一道就是酸菜冻豆腐炖粉条,相信很多人都吃过了,那么酸菜冻豆腐炖粉条怎么做呢?1、锅里放油烧热,炒香葱姜蒜末和干辣椒。2、放入酸菜丝煸炒。3、放入骨汤。4、开锅后放入冻豆腐和...
  • 9030
冻豆腐的做法
  • 冻豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:冻豆腐200克、油适量、盐1茶匙、水发香菇20克、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1茶匙、小米椒5克、瘦肉50克、料酒1茶匙、花椒粉1茶匙、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1汤勺。步骤2冻豆腐切块。步骤3水发香菇切条。步骤4姜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。...
  • 32643
酸菜炖粉条的做法
  • 酸菜炖粉条的做法

  • 食材:酸菜300克粉条50克五花肉50克八角2个姜1块干辣椒2个花椒1克调料:生抽1勺盐鸡精步骤:1.五花肉洗净切成方块,粉条放入温水中泡发,酸菜洗净挤干水分,姜1块切片,干辣椒剪成段。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉煸炒至微焦,放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻...
  • 30204
粉条炖小白菜怎么做
  • 粉条炖小白菜怎么做

  • 相信很多人都喜欢吃粉条,其中粉条炖小白菜是比较受欢迎的做法,很多人都喜欢在家制作粉条炖小白菜当做早餐吃,那么粉条炖小白菜怎么做的呢?今天小编给大家分享一下粉条炖小白菜的做法吧。1、小白菜洗净掰成指头长短,粉条放水里洗洗稍微泡一会,肉切片,准备葱花姜。2、锅内放油油热...
  • 23628
酸菜炒粉条怎么做好吃
  • 酸菜炒粉条怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:酸菜100克、猪肉50克、粉丝50克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2酸菜洗净切碎。步骤3猪肉洗净切丝。步骤4粉丝用温水泡软。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8首先碗中倒入猪肉,加入盐、淀粉、生抽、少许油、胡椒粉,拌匀腌制20分钟。步骤9然后...
  • 28365
青菜炖豆腐做法是什么
  • 青菜炖豆腐做法是什么

  • 青菜炖豆腐是一道比较常见的菜品,对于喜欢吃清淡食物的朋友来讲,青菜炖豆腐无疑是最好的选择,同时青菜炖豆腐的做法十分简单,自己在家里就可以做这道菜了,接下来就让小编和大家说一下青菜炖豆腐做法是什么。1、豆腐洗干净切块,青菜掰成一片一片洗干净备用。2、葱切葱花,姜切丝,开...
  • 14551
酸辣豆芽炒粉条怎么做
  • 酸辣豆芽炒粉条怎么做

  • 步骤1食材:豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料:食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。步骤2粉条用温水泡软。步骤3大蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5炒锅中油温5成热时,下入蒜末、大葱末爆香,倒入豆芽炒软,加入粉条炒匀。步骤6放入生抽、蚝油、醋、盐炒匀...
  • 26554
白菜粉丝炖豆泡怎么做
  • 白菜粉丝炖豆泡怎么做

  • 1、热锅下油,倒入蒜片、虾米、白菜大火翻炒;2、调入蚝油生抽,盐,鸡精翻炒均匀;3、注入适量清水、豆泡,加盖焖煮10分钟,放入粉丝煮熟,出锅前加入香油即可。...
  • 26968
白菜炖冻豆腐的做法是什么
  • 白菜炖冻豆腐的做法是什么

  • 白菜可是冬天的应季菜,不仅价格便宜,而且营养价值还高,这两天北京大风降温,来上一碗热气腾腾,鲜香微甜的白菜炖冻豆腐汤,浑身上下由内到外透着暖,那么白菜炖冻豆腐的做法是什么呢?1、热锅凉油先煸香葱花。2、放入白菜炒至白菜变软,加入没过白菜的清水。3、放入冻豆腐,冻豆腐最好买...
  • 16652
菠菜炖粉条怎么做
  • 菠菜炖粉条怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。步骤2大葱切末。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。步骤6热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步骤7粉条、酱油放入...
  • 27898
冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
  • 冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐

  • 冻豆腐是用新鲜的豆腐冷冻而成的一种美食,豆腐在通过冷冻之后其口感会更加鲜美,并且原来豆腐内的营养也可以最大程度的保留,因此受到人们所喜爱。那么冻豆腐用老豆腐还是嫩豆腐呢?1、冻豆腐是用老豆腐。2、由于嫩豆腐的质地较为细嫩、紧致,且水分多非常容易碎,而老豆腐则韧性好...
  • 30047
芹菜炖干豆腐怎么做
  • 芹菜炖干豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3油豆腐对半切开。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻炒30秒,倒入适量清水大火烧开,煮5分钟。步骤7放入芹菜煮1...
  • 16147
白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐怎么做

  • 想必大家都有看过相关美食节目,看到视频里面介绍的各种美食,大家都可能要咽口水了。中国人口数量多,土地辽阔,所以很多地方都有自己的独特美食。其中有一道美食叫做白菜炖豆腐,大家知道白菜炖豆腐怎么做好吃吗?今天就为大家介绍一下。1、用料。主料:豆腐500克,白菜500克;调料:色拉...
  • 13630
鲶鱼炖豆腐是哪里的菜
  • 鲶鱼炖豆腐是哪里的菜

  • 鲶鱼炖豆腐是一道常见也是一道非常有特色的菜品,不仅味道鲜美,汤汁还是奶白色的,而且鲶鱼没有鱼刺,吃起来无比的嫩滑,豆腐也是入口即化的感觉,特别适合老人和小孩食用,那么鲶鱼炖豆腐是哪里的菜?1、鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜,是属于鲁菜菜系的。鲶鱼炖豆腐是鲶鱼最家常的一种做法,...
  • 21802
小白菜炖豆腐怎么做
  • 小白菜炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。步骤2小白菜洗净摘成段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开,放入豆腐煮3分钟。步骤7调入盐1克...
  • 27948
海带炖冻豆腐怎么做
  • 海带炖冻豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。步骤2海带切菱形块。步骤3姜切片。步骤4炒锅放油,油热放入姜片爆香。步骤5再下入海带片快炒2分钟。步骤6然后加入适量清水、冻豆腐,大火烧开转小火炖20分钟。步骤7最后加入盐调味煮3分钟即可。...
  • 14077
小白菜炖土豆条怎么做
  • 小白菜炖土豆条怎么做

  • 步骤1食材:小白菜150克、土豆2个、大葱10克、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽2克、胡椒粉1克。步骤2小白菜摘洗干净。步骤3土豆去皮,切长条。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱段、姜片爆香,放入土豆翻炒,加入生抽炒匀,倒入适量清水,煮10分钟。步骤7...
  • 6642
酸菜炖土豆条做法怎么做
  • 酸菜炖土豆条做法怎么做

  • 步骤1准备食材:酸菜100克、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大葱2根、食用油20克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、水淀粉4克。步骤2土豆去皮、切条、用清水浸泡清洗掉淀粉、沥干。步骤3蒜切粒。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下土豆条、中小火炸6...
  • 28436
韭菜炖豆腐怎么做
  • 韭菜炖豆腐怎么做

  • 随着人们生活水平的提高,越来越多人更注重饮食卫生了,现在很多人选择在家烹饪美食,其中韭菜炖豆腐是比较受欢迎的一道菜,那么韭菜炖豆腐怎么做呢?今天小编给大家分享一下韭菜炖豆腐的做法吧。1、豆腐切成小块,韭菜洗净切成小段备用2、起锅放油,放入豆腐块煎一分钟,豆腐定形。3、...
  • 22714
小白菜炖豆腐怎么做
  • 小白菜炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2小白菜洗净切小段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开。步骤7放入豆腐煮3分钟,...
  • 11488
冻豆腐有点酸正常吗
  • 冻豆腐有点酸正常吗

  • 人们对于冻豆腐都是非常熟悉的,并且也都知道冻豆腐的营养价值是很高的,然而部分朋友就想知道,究竟冻豆腐有点酸正常吗?1、冻豆腐解冻之后有酸味儿,这并不属于正常。2、新鲜的豆腐有酸味,豆腐一般有盐水点的豆腐(也叫老豆腐)和内酯豆腐(也叫嫩豆腐),老豆腐一般是由盐水点的,如果有酸味...
  • 31440
芹菜叶炖豆腐怎么做
  • 芹菜叶炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:芹菜叶50克,豆腐200克,小米辣3个,盐1克,水淀粉10克,生抽3克,鸡精1克,蚝油3克,食用油适量。步骤2小米椒切圈。步骤3豆腐切块。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入芹菜叶焯水30秒,捞出备用。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至表面金黄。步骤6放入...
  • 14137
酸菜炖粉条的流程怎么样
  • 酸菜炖粉条的流程怎么样

  • 酸菜炖粉条是东北传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜和粉条。下面一起来看看酸菜炖粉条的流程怎么样。1、葱片10克,姜片3克。2、锅中放入食用油5ML,放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克,大火爆香。3、倒入酸菜200克,倒入清水200ML,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大...
  • 25581
鱼肚炖豆腐的做法
  • 鱼肚炖豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肚200克、豆腐100克、食盐1茶匙、姜1块、青椒20克、红椒20克、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4青椒切圈。步骤5红椒切圈。步骤6干辣椒切段。步骤7豆腐切小块。步骤...
  • 19802
白菜干豆腐粉条怎么做
  • 白菜干豆腐粉条怎么做

  • 步骤1食材:白菜150克、干豆腐100克、粉条100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2白菜切段。步骤3干豆腐切丝。步骤4大葱切小段。步骤5姜切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,下入大葱段、姜丝炒香,加入适量清水煮沸,放入粉...
  • 23500