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关于莲藕炒肉步骤的百科

莲藕炒肉的步骤是什么
  • 莲藕炒肉的步骤是什么

  • 藕是日常生活中最常见的食物之一,有许多人都喜欢吃藕,喜欢吃藕的原因是藕吃起来非常美味,并且藕里面有丰富的营养元素,那么莲藕炒肉的步骤是什么呢?1、莲藕去皮切片。2、备好姜葱。3、肉片加淀粉酱油蚝油老抽抓匀。4、热锅下油,姜葱爆香。5、放入肉片翻炒。6、肉片熟时放藕片,加...
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藕丁炒鸡肉的做法
  • 藕丁炒鸡肉的做法

  • 步骤1食材:藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料:食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克步骤2藕切片、切小丁。步骤3鸡胸肉切小丁。步骤4大葱切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油、油温6成热时、...
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糖醋莲藕的做法步骤是什么
  • 糖醋莲藕的做法步骤是什么

  • 莲藕是一种深受广大朋友喜爱的食材,因为口感特别清脆,营养特别丰富,做出来的各种美食都比较好吃,比如说凉拌莲藕,莲藕炒肉,莲藕炖排骨等等。那么糖醋莲藕的做法步骤是什么呢?1、把需要使用的葱和蒜洗干净,切段准备好。2、把藕节切成小块,在开水里面煮熟以后捞出沥水备用。3、先热...
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蒜苔炒牛肉的步骤是什么
  • 蒜苔炒牛肉的步骤是什么

  • 蒜苔炒牛肉,简单又好吃的一道家常菜,牛肉营养丰富脂肪含量少,加上爽脆的蒜薹,膳食纤维很足,促进肠道蠕动,润肠通便,多吃也不怕长胖。那么蒜苔炒牛肉的步骤是什么呢?1、将牛肉切片,蒜苔切段、红辣椒切好备用;2、牛肉中加蛋清、盐、生粉、生抽拌均匀,然后腌制15分钟,这样更入味;3、锅中...
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老腊肉炒藕丁的做法
  • 老腊肉炒藕丁的做法

  • 步骤1准备食材:莲藕200克,腊肉200克,青椒1个,鸡精1克,食用油适量,姜1块,大蒜2瓣,生抽3克。步骤2莲藕切丁。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4青椒去籽切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中加入适量清水大火烧开,放入腊肉煮20分钟,捞出放凉切薄片。步骤8锅中放入适量油,油温烧至...
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炒田螺肉的步骤是什么
  • 炒田螺肉的步骤是什么

  • 田螺不但具有丰富的营养,而且还有一定食疗价值。食用可消水肿,清热利尿。田螺肉吃起来不但肉质鲜美而且很有嚼劲。那么炒田螺肉的步骤是什么呢?1、田螺肉用盐水清洗两遍,再用清水冲洗干净。2、切适量姜、蒜备用。3、在锅中倒入适量调和油预热。将切好的姜、蒜倒入锅中炸香。4...
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莲藕裹肉怎么做
  • 莲藕裹肉怎么做

  • 步骤1食材:藕1节,肉末200克,面粉60克,淀粉60克,鸡蛋2个,姜2克、食用油30克,淀粉3克,料酒2克,盐1克,生抽2克,蚝油3克,椒盐3克。步骤2大碗中放入面粉、淀粉、椒盐,拌匀,打入鸡蛋,搅拌至无粉状。步骤3姜切姜蓉。步骤4肉末中加入姜蓉、料酒、淀粉、盐、生抽、蚝油,拌匀,腌制15分钟。步骤5藕去...
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莲子炒藕片
  • 莲子炒藕片

  • 步骤1食材:藕300克、莲子50克、小葱1根、姜1块,蒜2瓣、干辣椒4个。辅料:油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2藕洗净去皮切片。步骤3莲子去皮。步骤4小葱切葱花。步骤5姜蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中水沸后,放入莲子焯水,捞出沥干。步骤8热锅下油,下入姜蒜干辣椒,放入藕片翻炒...
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鸭肉炒蒜苗怎么做
  • 鸭肉炒蒜苗怎么做

  • 步骤1食材:鸭胸肉200克,蒜苗50克,姜2克。调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克,料酒3克,淀粉3克,生抽2克。步骤2鸭胸肉去皮,切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤3蒜苗切段。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油,油温7成热时,下鸭胸肉,炒散,加豆瓣酱、姜,炒香,放入蒜苗、盐、胡椒...
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肉末炒藕丁如何做
  • 肉末炒藕丁如何做

  • 步骤1食材:藕1节、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、干辣椒3个调味料:食用油10克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克步骤2藕切小丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切断。步骤7锅中水沸后、下藕丁、煮5分钟、捞出沥干。步骤8热锅倒油、油温5成...
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虫草花炒肉的步骤是什么
  • 虫草花炒肉的步骤是什么

  • 虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。那么虫草花炒肉的步骤是什么呢?1、青椒切丝,再准备点姜丝。2、虫草花用清水冲洗干净,用手把水分挤出。3、里脊肉切成丝,并调入少许盐、料酒和1g玉米淀粉搅拌均匀备用。4、起油锅,待油温5成热...
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莲子米炒藕带怎么做
  • 莲子米炒藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带200克、鲜莲子80克、姜1克、小葱1根、红肉椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。步骤2莲子去皮、去莲心。步骤3藕带洗净、切小段。步骤4生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红肉椒切丁。步骤7热锅倒油、5成热、下姜末、炒香、倒入莲子炒3分钟、...
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莲藕红烧肉莲藕红烧肉
  • 莲藕红烧肉莲藕红烧肉

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、莲藕100克、大葱1段、干辣椒10克、香叶5克、桂皮5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2五花肉洗净切块。步骤3莲藕去皮切块。步骤4大葱切段。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中烧热水放入五花肉焯水2分钟捞出。步骤7锅中倒...
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炒猪肉的步骤是什么
  • 炒猪肉的步骤是什么

  • 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。虽然平时很少人喜欢吃猪肉,但是不知道猪肉的做法,那么炒猪肉的步骤是什么呢?1、先到市场上购买500g的猪肉回到家里,清洗干净,去皮毛等。2、准备好砧板和菜刀。3、将猪肉的切成小块,肥瘦分开。4、将锅烧热之后...
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莲白回锅肉的做法步骤是什么
  • 莲白回锅肉的做法步骤是什么

  • 人与人之间最好沟通的莫过于拥有共同的爱好,而美食想必是每个人都不会拒绝的喜好。下面一起来看看莲白回锅肉的做法步骤是什么。1、五花肉加生姜、料酒煮熟。五花肉捞出切成片,准备葱头、蒜瓣儿、姜片。2、包菜手撕成块块,洗净后放油炒一下,加适量食盐,不用太多,待包菜变软后关...
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五花肉炒藕丁怎么做
  • 五花肉炒藕丁怎么做

  • 步骤1主料:莲藕200克、五花肉100克辅料:红椒1个、小葱1根、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1块、油适量步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4红椒切块。步骤5莲藕切丁。步骤6五花肉切片。步骤7葱切成葱花。步骤8起锅倒油,油温七成热,再倒入蒜、...
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肉末榨菜炒藕丁怎么做
  • 肉末榨菜炒藕丁怎么做

  • 步骤1食材;猪肉末100克,榨菜丝50克,藕1节,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2藕去皮,切丁,放入清水中,清洗2次,捞出。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下猪肉末,炒散,淋入料酒,去腥。步骤7加豆...
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口蘑炒肉片的步骤是什么
  • 口蘑炒肉片的步骤是什么

  • 口蘑作为一种菌类的食材,味道是极为鲜美可口的。口蘑受到众人的喜爱,不仅仅是因为其口感好,还因为口蘑具有其他食材没有的一些功效。那么口蘑炒肉片的步骤是什么呢?1、先准备好所需的基本食材:去皮的猪前肩肉、新鲜的口蘑还有红绿彩椒。2、先洗切口蘑和红绿彩椒装盘备用。生姜...
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莲藕怎么炒不变黑
  • 莲藕怎么炒不变黑

  • 莲藕是秋季的食物,不过随着科技的发达,我们想什么时候吃到莲藕都可以,大冬天也不例外。莲藕的口感非常好,而且莲藕的制作方法还多种多样。最常见的是炒藕片,可人家炒出来是又脆又白,我们自己炒出来的藕片却有些发黑,难免会影响食欲,那莲藕怎么炒不变黑?1、用开水焯:为了保持莲藕的...
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炒莲藕为什么放醋
  • 炒莲藕为什么放醋

  • 莲藕是比较常见的一种食物,它的吃法多样,味道好,营养丰富,深受人们喜欢,很多人都会在家炒莲藕吃。那么炒莲藕为什么放醋呢?1、加入醋后,可以在表面添加一层保护膜,同时颜色不会变黑;2、而且炒莲藕可以保持紧实,味道会更脆,所以加入醋后味道会更好。以上就是给各位带来的关于炒莲藕为...
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藕带炒腊肉怎么做
  • 藕带炒腊肉怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、腊肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3腊肉放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下腊肉、炒至出油、加姜、蒜、...
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莲藕炒肉要不要焯水
  • 莲藕炒肉要不要焯水

  • 莲藕是一种比较常见的蔬菜,口感丰富,吃法也有很多,可以生吃、清炒、炖汤等等,风味各有不同。在炒莲藕的时候,最好是要买脆一点的,这样吃起来才会清脆鲜嫩。那么莲藕炒肉要不要焯水呢?1、莲藕炒肉是需要焯水的,且在焯水之前还需要将莲藕在水中浸泡一下,防止氧化变黑。2、不过很多人...
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小炒莲藕丝的做法
  • 小炒莲藕丝的做法

  • 步骤1食材:莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2莲藕切丝。步骤3青椒切丝。步骤4炒锅中油温5成热时,下入莲藕丝翻炒片刻,加入青椒炒至断生。步骤5放入盐、鸡精,炒匀,盛出即可。...
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莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么
  • 莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么

  • 莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。那么莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么呢?1、准备的材料有:莲藕、排骨、花生、枸杞、姜、葱;花生、枸杞提前洗干净备用。2、莲藕去皮洗干净...
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苦瓜炒肉丁怎么做
  • 苦瓜炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:苦瓜200克、里脊肉200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2苦瓜洗净去瓤切小块。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5里脊肉洗净切小丁。步骤6放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤7锅中倒入适量清水...
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