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关于金针菇保存方法的百科

金针菇怎么保存
  • 金针菇怎么保存

  • 金针菇是我们日常生活中常见并且大家都爱吃的食物,但是金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出。那么金针菇怎么保存呢?1、盐水浸泡保存。新鲜的金针菇可将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏...
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判断金针菇熟没熟的方法
  • 判断金针菇熟没熟的方法

  • 判断金针菇熟没熟为当金针菇下水煮约两分钟后,若金针菇变软且颜色变透明就熟了。金针菇也称为冬菇,中国、日本、欧洲、俄罗斯、北美洲以及澳大利亚都有种植。金针菇为秋冬和早春栽培的食用菌,它的盖嫩滑、柄脆、营养丰富以及美味适口。...
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金针菇冷冻保存方法有什么
  • 金针菇冷冻保存方法有什么

  • 金针菇是一种很常见的蔬菜,具有很高的营养价值,而且口感也不错,相信大家都有吃过了。部分朋友由于一次性购买太多,却不懂得如何保存,下面小编就为大家介绍下金针菇冷冻保存方法有什么。1、干燥通风。把金针菇放在一个比较干燥通风的环境下,然后再适当地给金针菇喷洒一些水分,这...
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金针菇汤怎么做
  • 金针菇汤怎么做

  • 1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡。金针菇切去根部,撕成小束,姜切末,蒜切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入莴笋片翻炒半分钟,倒入适量清水烧开,加入腌好的肉片。待肉片微微变色...
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培根金针菇的家常做法
  • 培根金针菇的家常做法

  • 备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净,锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出,培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定,锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎,煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀,撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。金针菇的做法食材:培根100...
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金针菇的种植方法是什么
  • 金针菇的种植方法是什么

  • 金针菇是很多吃货热爱的菜品,无论是炒菜、炖汤还是火锅,金针菇的出镜率极高。那么金针菇的种植方法是什么呢?下面一起来学习。1、菌料配制:菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求,首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合,并...
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新鲜猴头菇的保存方法
  • 新鲜猴头菇的保存方法

  • 1、将新鲜的猴头菇装进保鲜盒或保鲜袋里,抽出里面的空气,再密封起来,放进冰箱冷藏室保存即可。2、直接把新鲜猴头菇放在阴凉通风的地方,也可以保存一段时间不变质。3、把新鲜的猴头菇进行脱水处理,直接放在阳光下晒干或进行烘干处理,全部晒干以后放置在干燥通风处保存。鲜猴头...
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金针菇怎样保存
  • 金针菇怎样保存

  • 众所周知,金针菇是我们饮食搭配里边很普遍的一种食物,在很多美味可口的菜式里边实际上全是能够看到它的影子。那么金针菇怎样保存呢?1、真空泵冷藏室:买来时的金针菇如果是真空包装袋又不容易马上服用得话,能够立即放进冷藏室储存,能够储存3~4天。2、食盐水侵泡储存:新鮮的金针...
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剁椒金针菇怎么做
  • 剁椒金针菇怎么做

  • 步骤1所需食材:金针菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需调料:鸡精1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3金针菇去尾部,撕成根状,洗净。步骤4在盘中排列整齐,锅中放入水,放入金针菇隔水蒸15分钟。步骤5将蒸水倒掉,整齐的摆入盘中。步骤6锅中放入少量油,倒入蒜末、剁椒炒香,加1勺鸡精。步骤7淋在...
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金针菇怎么保存时间长
  • 金针菇怎么保存时间长

  • 金针菇是生活中常见的一种食材,是世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜,在许多国家也被誉为“益智菇”、“增智菇”。那么金针菇怎么保存时间长呢?1、报纸包装部保存:可以用干燥的报纸将金针菇包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存纸的透气性更好,而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发,...
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金针菇炒肉丝怎么做
  • 金针菇炒肉丝怎么做

  • 步骤1食材:金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉4克步骤2金针菇去蒂、切散。步骤3猪肉切丝,加入料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤...
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金针菇的做法
  • 金针菇的做法

  • 金针菇菌盖滑嫩,柄脆,营养丰富,味美适口而且广受大众欢迎,同时还是凉拌菜和火锅的上好食材。金针菇的做法很多,一起来看看。剁椒蒸金针菇:准备好金针菇,辣椒。首先切去金针菇尾部相连的部分,用水洗干净撕散装盘,蒜切末。锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟,蒸熟后把金针菇蒸出来...
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金针菇炒鸡丝怎么做
  • 金针菇炒鸡丝怎么做

  • 步骤1准备食材:金针菇200克、鸡胸肉200克、红椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食盐1勺、油适量。步骤2将洗净的金针菇切去头部,撕成小块。步骤3鸡胸肉切成丝。步骤4装入碗中,加入盐、生粉和料酒,拌匀后腌制10分钟。步骤5大蒜切片。步骤6葱切葱花。步骤7红椒切成丝...
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怎么保存金针菇
  • 怎么保存金针菇

  • 金针菇是我们常常都会吃到的一种菌类,它吃起来爽脆鲜香,无论是吃红汤火锅或者是菌汤都非常的适合,那怎么保存金针菇呢?1、盐水浸泡保存:新鲜的金针菇可将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏:买回时的金针菇如果是真空包...
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鲜香菇冷冻保存的方法是什么
  • 鲜香菇冷冻保存的方法是什么

  • 将鲜香菇放入保鲜袋子里,然后挤去空气,放进冷冻柜里冻一夜;等到了第二天拿出来时,用纸巾把鲜香菇表面的水分吸干,并装进另一个干净的保鲜袋,挤尽空气,重新放入冷冻室内即可。注意在保存之前,需要把有伤痕的香菇给去掉。新鲜香菇可以在自然环境中保存,只要把它放在阴凉通风的地方...
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鱼香金针菇怎么做
  • 鱼香金针菇怎么做

  • 步骤1所需食材:青椒1根、金针菇200克、胡萝卜半根、黑木耳30克。所需调料:豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙。步骤2金针菇去掉根部洗净,木耳切丝。步骤3青椒切丝,胡萝卜切丝。步骤4热锅下油。步骤5倒入豆瓣炒香。步骤6加入金针菇、胡萝卜、青椒、木耳炒制断生。步...
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金针菇的做法
  • 金针菇的做法

  • 金针菇的做法有很多种,比较好吃的做法有剁椒金针菇、蒜蓉金针菇、番茄金针菇、金针菇豆皮卷、凉拌金针菇、三鲜菌菇汤等。金针菇的口感软脆,嚼劲十足,并且营养丰富,无论是凉拌还是下火锅都非常好吃。剁椒金针菇把金针菇去根洗干净撕成条,控干水分后放到干净盘中。锅中加水烧开...
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金针菇怎么保存新鲜不烂
  • 金针菇怎么保存新鲜不烂

  • 金针菇是我们常常都会吃到的一种菌类,它吃起来爽脆鲜香,无论是吃红汤火锅或者是菌汤都非常的适合。但是每次在家里面做的话,金针菇总会有一些剩余吃不完。但是不会保存方法很快就会变质。那么有没有什么非常好的方法可以延长它的保存时间呢?下面我们一起来看看。1、盐水浸泡...
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葱油金针菇怎么做
  • 葱油金针菇怎么做

  • 金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中,放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可。葱油金针菇怎么做食材:金针菇200克,小葱3根,生抽1勺葱油金针菇的做法1.金针菇切...
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白玉菇保存方法
  • 白玉菇保存方法

  • 1、新鲜的白玉菇可以用保鲜膜密封,防止白玉菇与空气接触,防止白玉菇失水,这样取出食用时,白玉菇的口感仍如原来一样。新鲜的白玉菇应存放1-2周,并应尽快食用。2、包装好的白玉菇需要存放在低温冷藏的地方。最好放在冰箱里,这样它就可以在低温下长时间保存,这样可以大大延长白玉...
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韭菜炝炒金针菇的做法
  • 韭菜炝炒金针菇的做法

  • 步骤1准备食材:金针菇150克、韭菜60克、胡萝卜20克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油适量。步骤2韭菜洗净切段。步骤3金针菇切去根部。步骤4胡萝卜切条。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅到油,油...
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金针菇如何存储
  • 金针菇如何存储

  • 每到冬季打火锅的时候就少不了菇类,说到菇类,让我首先想到的就是金针菇,它是非常之鲜嫩的,尤其是这金针菇的菇顶,是非常柔滑的感觉,那么金针菇如何存储呢?1、真空包装放冰箱:买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话,可以直接放入冰箱冷藏保存,可以保存3~4天。如果真空包装...
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长期保存慈菇的方法
  • 长期保存慈菇的方法

  • 1、买来的慈菇不要洗,直接放入冰箱保鲜室里保存,一般可以保存半个月不坏。2、将慈菇直接晒干,再用真空包装袋包装起来,放置在阴凉干燥处保存,可以保存更长时间。3、把慈菇洗净后,放入锅中煮熟,捞出晾凉;挤干水分后用保鲜袋装起来,最后放入冰箱冷冻保存即可。长期保存慈菇的方法慈...
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新鲜金针菇怎么保存好
  • 新鲜金针菇怎么保存好

  • 金针菇是很好吃的,一年四季都能吃到,其实吃金针菇需要好好挑选,金针菇也是有着好坏之分的,购买之后还需保存好才可以,那新鲜金针菇怎么保存好呢?1、盐水浸泡保存:新鲜的金针菇可将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏:买回...
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甜椒炒金针菇怎么做
  • 甜椒炒金针菇怎么做

  • 步骤1准备食材:甜椒1个、金针菇200克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2甜椒洗净、切丝。步骤3金针菇洗净、去蒂,切小朵。步骤4蒜切末。步骤5锅热放油,油温5成热,下蒜,炒香,加入金针菇,炒匀,放入40毫升清水、盐、蚝油、生抽,炒匀煮3分钟。步骤6加入甜椒...
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