![大麦米熬粥的窍门有哪些]( "大麦米熬粥的窍门有哪些")
- 大麦米是一种营养价值极高的养生食材，它是以植物大麦的成熟种子为主要原料经研磨加工后得到的米类食材，它能用来蒸饭吃，也可以用来煮粥喝，那么大麦米熬粥的窍门有哪些呢？1、糙米及大麦米很难煮烂，所以必须腌制的时间必须要久一些，腌米的水要多些，让米能充分吸收水分而泡发。2、这...
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![小米粥怎么熬粘稠又香]( "小米粥怎么熬粘稠又香")
- 小米粥是一款非常好的养胃粥品，很多人在熬小米粥的时候常常反映熬出来的粥比较稀，比如外面买的那般粘稠，那么小米粥怎么熬粘稠又香呢？1、选择新米：想要熬出来的小米粥粘稠原料的选择非常重要，在购买小米的时候要选择新鲜的黄米，新小米更容易熬粘稠，熬出的小米粥米油多。新米和旧...
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![小米粥熬多久]( "小米粥熬多久")
- 说到小米粥相信很多人都吃过了，是人们青睐的主食之一，它具有多种功效与作用，无论男女老少，都可以经常食用小米粥。不过有很多人是不会煮小米粥，那么小米粥熬多久呢？今天小编就给大家来简单介绍一下。1、在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香。...
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![牛骨汤熬制窍门有哪些]( "牛骨汤熬制窍门有哪些")
- 很多人都认为骨头汤熬的越久越有营养，而实际上炖煮时间的延长，骨头汤中的蛋白质就会遭到严重的破坏，那么牛骨汤熬制窍门有哪些呢？1、将煮沸时飘出的“沫沫”用勺子慢慢舀出，倒掉。这些也是杂质、异味。2、煲出的牛骨汤油较大，喝之前用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，调入少许盐即...
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![熬小米粥用热水还是凉水呢]( "熬小米粥用热水还是凉水呢")
- 大多数家庭在吃早餐的时候都会吃上一碗小米粥，然而很多人没有深入了解过，他们不清楚在熬小米粥的时候，用热水好还是用凉水好。那么熬小米粥用热水还是凉水呢？今天小编来告诉大家熬小米粥到底用热水还是凉水。1、不要在冷水中下米，这是很多人做错的一步，因为在冷水中下米的话，锅...
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![小米粥怎么熬煮]( "小米粥怎么熬煮")
- 1、浸泡，正式开始做小米粥之前，提前半小时将小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，这样就会熬出口感香甜的小米粥了。2、下锅，小米粥应该是选择用开水下锅，这样不但能够确保粥不会糊底，而且口感上也会比较的香甜。3、火候，煮小米粥正确的做法是先用大火煮开，随后再将火候切换成小火慢...
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![怎么熬小米粥]( "怎么熬小米粥")
- 小米粥因为口味清淡，而且有一种清香的味道，深受大部分朋友的喜欢。除此之外，小米粥营养丰富，是一种健康的食品，现在很多朋友喜欢在家里熬小米粥当早餐，但是怎么熬小米粥呢？今天小编教各位朋友怎么熬小米粥。1、取适量小米备用，将小米洗净后放在清水中浸泡30分钟左右。2、然后放入...
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![小米粥一个人放几把米熬煮]( "小米粥一个人放几把米熬煮")
- 100克的小米可以熬出4大碗粘稠的小米粥，如果食量比较小的话，一般用30-50克左右，也就是差不多一小把的小米就可以了。如果食量比较大的话，可以适当增加小米。这是没有严格的要求的，根据个人的食量来决定即可。将水和小米按比例放入锅中，开火煮沸后只要耐心等待小米粥煮熟熟即可...
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![藜麦小米粥的做法]( "藜麦小米粥的做法")
- 食材：藜麦50克、小米50克、枸杞3克步骤：1、将藜麦、小米、枸杞洗净；2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入藜麦、小米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；3、放入枸杞，继续熬煮5分钟，即可享用美味。...
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![大米粥的做法]( "大米粥的做法")
- 步骤1准备食材：大米80克。步骤2将大米倒入碗中，加入清水浸泡半个小时。步骤3锅中烧水，将大米倒入水中，盖上锅盖，大火煮30分钟。步骤4盛出装盘即可。...
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![燕麦玉米牛奶粥的做法]( "燕麦玉米牛奶粥的做法")
- 步骤1食材：燕麦100克、玉米碴50克、牛奶250克。步骤2锅中放入燕麦、玉米碴，倒入牛奶。步骤3大火煮沸转小火煮至燕麦粘稠即可。...
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![藜麦小米粥怎么做]( "藜麦小米粥怎么做")
- 步骤1食材：藜麦50克。小米50克。枸杞子3克。红枣4颗。步骤2将藜麦小米洗净。步骤3锅中适量清水烧开。步骤4放入藜麦、小米。步骤5转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。步骤6放入枸杞。步骤7继续熬煮5分钟，即可盛出食用。...
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![煮粥的几个小窍门]( "煮粥的几个小窍门")
- 熬粥先用大火煮开，再转小火熬煮半小时左右。用“大火烧开，小火慢煮”的方式来熬粥，可以使熬出来的粥比较软、香。如果一直用大火或者小火来熬粥，容易熬干水分，还会影响粥的口感。熬粥用大火还是小火在熬粥之前，最重要的一个步骤是浸泡大米。将大米用冷水浸泡半小时，让米粒充分膨...
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![大碴粥几分钟能煮好]( "大碴粥几分钟能煮好")
- 大碴粥煮烂的小窍门：1、准备材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆；2、用凉水将大粒玉米碴泡8小时，其他材料泡20分钟；3、将所有材料和锅洗干净；4、用温水先将大粒玉米碴煮软，然后倒入饭豆，煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续熬煮；5、熬煮1个小时之后，加入白糖或冰糖煮再一分钟即可...
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![熬小米粥需要多长时间]( "熬小米粥需要多长时间")
- 小米粥是一种营养、养胃的食物，相信很多网友都吃过小米粥，那么网友们知道熬小米粥需要多长时间吗？对于不知情的网友们，下面一起来了解一下吧。1、通常情况下熬煮小米粥只需要花费半小时左右的时间，我们可以准备好充足的米、清水，再将它们倒入家中的多功能电饭煲中，再选择煮粥功...
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![藜麦的选购窍门有哪些]( "藜麦的选购窍门有哪些")
- 藜麦中的蛋白质含量堪比肉类和奶类，是近几年来比较受欢迎的一种超级食物，通常藜麦比较常见的做法是煮着吃，那么藜麦的选购窍门有哪些呢？1、从种植地来选择。藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔，种植地海拔越高藜麦的品质越好，而且海拔越高的地方病虫害越少，土地农药污染也少。同时，种植地...
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![熬粥开水放米还是冷水]( "熬粥开水放米还是冷水")
- 粥，这是很多人都是喜欢吃的，尤其是早上起床过后，能喝一碗粥的话，那就是元气满满的一整天。不过网友们知道熬粥开水放米还是冷水？下面我们一起来看看吧。1、电饭锅煮。电饭锅冷水和热水下锅其实是一样的，冷水下锅更加的方面，电饭锅已经是有煲粥的功能了。电饭锅煮出来的味道和燃...
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![怎么熬绿豆小米粥]( "怎么熬绿豆小米粥")
- 1、绿豆洗净浸泡5小时，小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后转小火熬煮，加入小米继续熬煮，期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加冰糖即可。...
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![红枣小米燕麦粥的做法]( "红枣小米燕麦粥的做法")
- 煮白粥是很多人早上都会做的事情，毕竟早上喝粥是非常幸福的事情，而有的不喜欢白粥，就会想煮一些更健康的粥，所以就想知道红枣小米燕麦粥的做法是什么？那让小编为大家介绍一下吧！1、原料：小米，红枣，原味燕麦片。2、锅中水烧开后，加入小米，大火烧开后转中小火熬制25分钟。3、加入红枣，...
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![皮蛋瘦肉粥熬制窍门有哪些]( "皮蛋瘦肉粥熬制窍门有哪些")
- 皮蛋瘦肉粥因其嫩滑、鲜美、易消化的特点而受到不少消费者的喜爱，在煮皮蛋瘦肉粥的时候要注意瘦肉的放入时间，那么皮蛋瘦肉粥熬制窍门有哪些呢？1、在煮粥的时候，如果想要让粥的汤汁更加香浓的话，那么就一定要将米放到水里面浸泡3个小时，将米提前给泡好，这样子做出来的皮蛋瘦肉粥...
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![夏天大米防虫小窍门]( "夏天大米防虫小窍门")
- 将大米装入透气性比较小的塑料袋内扎紧口袋放在阴凉干燥处;把花椒放入纱布袋中放在米中间可以防止米长虫;大米长虫是因为温度太高，所以将大米放入冰箱保存也是一种方法;在大米中放入几个蒜瓣，密封好大米就不会长虫了。1、无氧保存法先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注...
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![小米粥熬制窍门有哪些]( "小米粥熬制窍门有哪些")
- 小米粥因其色泽金黄而有着食物黄金的美称，其中所含的的维生素E，为大米的4.8倍，深受人们喜爱，那么小米粥熬制窍门有哪些呢？1、煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。2、在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香。3、...
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![熬排骨汤有哪些小窍门]( "熬排骨汤有哪些小窍门")
- 排骨的吃法有很多，糖醋排骨，炖排骨，蒸排骨或者是熬排骨汤都是平时最爱吃，前面几种都是比较简单的，但是熬排骨汤的话还是需要窍门，那熬排骨汤有哪些小窍门？1、选好排骨是关键：想要熬出鲜美的排骨汤，最主要的就是选好排骨，排骨的位置有很多，但是最好一定要选择排骨边缘部位，这主要是因...
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![正确熬小米粥的方法]( "正确熬小米粥的方法")
- 先将洗净的小米用清水浸泡8-10分钟，接着锅里烧开水，水开之后把小米放入锅中。然后开大火，用汤勺沿着同一个方向进行不断地搅动小米，大火煮五分钟后转为中火，还是同样的动作和方向进行继续搅动。最后盖上锅盖，让它细火慢熬10分钟左右就可以了。小米是个好东西，不仅味道香甜，还有很...
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![蒸大米饭的小窍门有什么]( "蒸大米饭的小窍门有什么")
- 米饭大家都蒸过，但是如何把米饭蒸的又香又软大家可有什么妙招？实际上蒸出来的米饭好不好吃除了和大米质量有关之外，在蒸米饭的方法上还有很大的讲究，下面一起来看看蒸大米饭的小窍门有什么。1、淘米2-3遍为宜，用手轻轻搅拌不要揉搓。大米中含有维生素和无机盐，这两样东西特别容...
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