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关于清炒冬瓜吃法的百科

清炒冬瓜的做法是什么
  • 清炒冬瓜的做法是什么

  • 清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。做法简单,是菜谱里的常见菜,味属于咸鲜,那么清炒冬瓜的做法是什么呢?1、冬瓜洗净,切块,姜切丝,虾皮备好;2、锅里油热,花椒粒爆锅(花椒粒捞出),放入虾皮;3、虾皮炒至闻到香味,加水,倒入切好的冬瓜;4、待冬瓜熟了,稍加点味极鲜酱油和盐,翻匀,关火,可口的冬瓜...
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冬瓜海带汤怎么做好吃
  • 冬瓜海带汤怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:冬瓜200克、水发海带100克、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、油适量、姜1块。步骤2冬瓜去皮洗净切块。步骤3海带切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入姜爆香。步骤7然后加入冬瓜,海带翻炒2分钟。步骤8接着倒入砂锅中,加适量...
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吃冬瓜会不会长胖
  • 吃冬瓜会不会长胖

  • 吃冬瓜不会长胖。冬瓜也叫做白瓜,味道甘甜、喜性寒凉,可入药,具有清热消肿的功效,富含多种维生素和矿物质等营养元素,具有极高的食用和药用价值。冬瓜的脂肪含量低,营养丰富,长期食用有利于高血压、冠心病等疾病的治疗。...
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清炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜的做法

  • 食材:丝瓜2根,蒜末一碟步骤:1、大蒜切末备用,丝瓜2根切滚刀块。2、锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,翻炒几下,放入丝瓜炒熟。3、放入盐1勺,鸡精1勺,调味后即可出锅。...
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冬瓜的吃法有哪些
  • 冬瓜的吃法有哪些

  • 冬瓜是非常平民化的蔬菜,从南到北、一年四季都不难吃到。清代美食家袁枚说,冬瓜之用最多,拌燕窝。鱼肉、鳗、鳝、火腿皆可。冬瓜的味道清淡,可以和很多食材搭配,却又因着各种食材激发出了不同的滋味。那么冬瓜的吃法有哪些呢?1、虾皮冬瓜:冬瓜去皮切片,虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜...
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冬瓜的做法
  • 冬瓜的做法

  • 1.冬瓜洗净切片,大蒜切末;2.锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软;3.放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡精一勺即可。...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。...
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冬瓜炒虾仁的做法
  • 冬瓜炒虾仁的做法

  • 步骤1食材:冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克步骤2冬瓜切片。步骤3大蒜切末。步骤4虾仁加入料酒、淀粉,拌匀,腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时,下入虾仁,炒至变色,盛出备用。步骤6锅中留底油,放入蒜末,炒香,加入冬瓜,炒...
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凉拌冬瓜怎么做好吃
  • 凉拌冬瓜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙步骤2冬瓜洗净去皮切丝。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水,水开倒入冬瓜煮熟捞出晾凉备用。步骤7然后起锅倒油,油温5...
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冬瓜炖排骨怎么做好吃
  • 冬瓜炖排骨怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:冬瓜200克、排骨100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、白醋1茶匙、姜1块。步骤2冬瓜去皮洗净切块。步骤3排骨洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先起锅烧热水,水开放入排骨、料酒、白醋大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出。步骤7砂锅中放入排骨、姜,加适量清...
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冬瓜拌面怎么炒好吃
  • 冬瓜拌面怎么炒好吃

  • 冬瓜拌面是大家都非常喜欢吃的一道美食,所以很多朋友在家里都喜欢自己的做来吃,然而很多朋友对于冬瓜拌面的做法不是很了解,更不知道怎么去做了,那接下来让小编告诉大家冬瓜拌面怎么炒好吃吧。1、冬瓜去皮切片,韭菜洗净切段。大蒜拍碎。2、下一点油,按顺序下大蒜、冬瓜,芽菜碎,炒...
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清炒节瓜怎么做
  • 清炒节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2节瓜去皮,切片。步骤3蒜切末,姜切末。步骤4热锅倒油,5成热,下姜、蒜,炒香。步骤5倒入节瓜,翻炒至微软,调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。...
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清炖冬瓜汤怎么做
  • 清炖冬瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2冬瓜洗净去皮切片。步骤3猪肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7首先起锅倒油,油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。步骤8然后加适量清...
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炒冬瓜要焯水吗
  • 炒冬瓜要焯水吗

  • 冬瓜味道鲜美,可以炒着吃,也可以炖汤喝。特别是在夏季,冬瓜的食用率很高。那么炒冬瓜要焯水吗?1、炒冬瓜通常不需要焯水。2、因为炒冬瓜片的时候,本来就会出很多水的,所以冬瓜片最好是不要焯水,炒的时候也不要放水,注意火候。以上就是给各位带来的关于炒冬瓜是否要焯水的全部内容...
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荸荠炒黄瓜的做法
  • 荸荠炒黄瓜的做法

  • 步骤1准备原料:鲜虾仁300克、荸荠100克、黄瓜1根、鸡蛋清1个、小葱1根、姜1块、淀粉适量、料酒适量、盐适量。步骤2虾仁加入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀腌至入味。步骤3将荸荠去皮,切丁。步骤4黄瓜去皮,切丁。步骤5把料酒、盐、姜片、淀粉放入碗内调成汁。步骤6锅内倒油...
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怎么清炒丝瓜
  • 怎么清炒丝瓜

  • 丝瓜切成滚刀块,大蒜切末,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味,接着放入丝瓜炒熟,放入盐、鸡精调味,盛出即可。怎么清炒丝瓜食材:丝瓜2根,蒜末1碟,盐1勺,鸡精1勺清炒丝瓜的做法:1.丝瓜2根切成滚刀块,大蒜切末。2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味。3.接着放入...
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冬瓜羊排汤怎么做好吃
  • 冬瓜羊排汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2羊排洗净。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4红枣去核切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧...
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清炒佛手瓜怎么做
  • 清炒佛手瓜怎么做

  • 步骤1主料:佛手瓜1个。辅料:姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香。步骤6放入佛手瓜炒至断生。步骤7调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。...
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冬瓜蒸咸肉怎么做好吃
  • 冬瓜蒸咸肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克、咸肉100克、红萝卜1个、蒜3瓣、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切片。步骤4红萝卜去皮切片。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8然后盘内依次摆入冬瓜、红萝卜、咸肉。步...
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清炒冬瓜怎么做好吃
  • 清炒冬瓜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。步骤2冬瓜去皮洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片。步骤5起锅倒油,油热加入蒜爆香。步骤6然后倒入冬瓜、生抽、料酒翻炒3分钟。步骤7接着加入鸡精、盐调味。步骤8最后撒...
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炒冬瓜的做法
  • 炒冬瓜的做法

  • 1、冬瓜洗净切成片状,干辣椒四颗剪成小段,每段约在1厘米左右,大蒜一瓣切末备用。2、锅中加入适量水烧开,倒入冬瓜煮1分钟捞出,沥干水分备用;油温七成熟蒜末炒香,干辣椒翻炒几下,放入冬瓜翻炒至变软。3、冬瓜炒软后加入酱油,盐,鸡精,调味后即可出锅。...
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清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝
  • 清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝

  • 步骤1食材:嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3嫩南瓜切丝,加入少许盐拌匀腌制10分钟,挤干水分。步骤4干辣椒切段。步骤5大蒜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入干辣椒...
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冬瓜籽吃的方法
  • 冬瓜籽吃的方法

  • 冬瓜籽可以像瓜子一样炒着吃,按照炒瓜子的步骤就可以炒制冬瓜籽,刚出锅的冬瓜籽有一股焦香味,又香又脆。冬瓜籽可做药用。冬瓜籽可以润肺,可以化痰,可以清热,也可以除湿,有利于消肿利尿,也可以治疗痰热咳嗽、气管炎等症。...
  • 20178
清炒佛手瓜怎么做
  • 清炒佛手瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至断生。步骤6调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。...
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咸肉冬瓜汤怎么做好吃
  • 咸肉冬瓜汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:咸肉100克、冬瓜200克、小葱1根,盐1茶匙,姜1块、火腿肠10克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6火腿肠切片。步骤7砂锅中倒入咸肉、冬瓜、姜,再加适量清水,用大火烧开后,再转小火炖30分钟。步骤8然后加入火腿肠炖5...
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