![新疆椒麻鸡怎么做]( "新疆椒麻鸡怎么做")
- 椒麻鸡是新疆少数民族的一道民宗菜品，也是目前很多人聚餐必点菜之一，它吃起来麻而不木，辣而不上火，另外皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长，非常受欢迎。那么新疆椒麻鸡怎么做呢？1、准备好食材：鸡一只、蒜苗、干辣椒、花椒、茴香、红枣、洋葱。2、盐、花椒粉均匀涂抹，静止30分钟...
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![泡椒鸡爪]( "泡椒鸡爪")
- 步骤1食材：鸡爪600克、姜1块、蒜3瓣、柠檬50克、洋葱50克泡椒20克、干桂圆肉20克。辅料：料酒1勺、盐2勺、花椒1克、泡椒水500克，白糖2勺。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4洋葱切块。步骤5柠檬切片。步骤6鸡爪洗净切去指甲，锅中水沸后放入鸡爪，加入姜片、花椒1克、料酒1勺、煮...
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![新疆南疆和北疆有什么区别]( "新疆南疆和北疆有什么区别")
- 新疆是我国最大的省级行政单位，面积达到162万平方公里，比我国其它省份是要大上很多的，甚至都是要一些国家都是要大的，不过新疆的整体走势是东西方向，新疆整体地势可以概括为“三山夹两盆”，对于新疆比较了解的人都是会知道是有南疆和北疆之分的。那新疆南疆和北疆有什么区别呢？1...
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![花椒麻椒藤椒的区别有哪些]( "花椒麻椒藤椒的区别有哪些")
- 提起花椒、麻椒和藤椒，应该很多小伙伴都吃过吧，它们时生活中比较普遍的调味料，可以制作众多的美食。那么花椒麻椒藤椒的区别有哪些呢？1、花椒。花椒是日常中用途比较广泛的食材，而且品种也很多，一般在云南、四川等地都有大面积的种植，其中四川的产的花椒质量是最好的。花椒的外...
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![青花椒和麻椒—样吗]( "青花椒和麻椒—样吗")
- 一道菜，在加了青花椒或麻椒后，菜的味道更正，更提神，吃起来更爽，但时至今日，许多人仍搞不清楚两者的区别。那么今天来看看青花椒和麻椒—样吗？1、首先麻椒的颜色是深绿色的，如果被风干了，那么它的颜色则是棕黄色的，为味道上来说，麻椒的名字就说明了它的特点就是麻，吃进嘴里会感到持续...
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![新疆大盘鸡的做法]( "新疆大盘鸡的做法")
- 食材：鸡500克、啤酒500克、土豆100克、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、大葱半根、干辣椒5个、蒜4瓣、姜1块、生抽1勺、老抽1勺、白糖20克步骤：1.姜和蒜切碎，分别加一点水浸泡。土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块，青红椒切块。大葱斜刀切片。2.锅中放入适量水烧开，放入鸡肉焯水2分钟，...
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![新鲜天麻炖鸡怎么做]( "新鲜天麻炖鸡怎么做")
- 天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食，是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美，营养丰富。那么新鲜天麻炖鸡怎么做呢？1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。2、天麻提前加入少许白糖泡软。3、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4、等到煮出...
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![麻椒和花椒是一种吗]( "麻椒和花椒是一种吗")
- 天气渐渐凉爽，又到了约火锅的时候。说到火锅，就会想到微辣、麻辣、酸汤、鸳鸯锅等等火锅汤底，大部分朋友吃火锅都喜欢吃辣的，这就会经常听到麻椒和花椒这两种调味品。那么麻椒和花椒是一种吗？1、花椒在中国分布广泛，主要产于陕西、甘肃、四川等地区，喜阳耐旱。2、而麻椒是特产于...
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![藤椒油和麻椒油的区别在哪]( "藤椒油和麻椒油的区别在哪")
- 藤椒油和麻椒油的区别：1、原料不同，藤椒油原材料就是藤椒，而麻辣油的原料是麻椒;2、味道不同，藤椒油的味道清新，而麻将油比较浓郁，有独特的麻香气味;颜色不同，藤椒油颜色偏绿，而花椒油颜色偏黄色。藤椒油和麻椒油的区别藤椒油顾名思义就是藤椒制作而成的，其色口味清爽，麻香浓郁，麻味...
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![麻椒的禁忌人群]( "麻椒的禁忌人群")
- 核心功效降低血压、增加食欲、驱寒麻椒简介麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。功效作用1、降低血压：麻椒能够使血管扩张，从而起到降低血压的作...
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![椒麻鸡是新疆的吗]( "椒麻鸡是新疆的吗")
- 椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。椒麻鸡是用花椒和葱叶为主的佐料凉拌而成，口味很有特点。将花椒和葱叶以及盐一起剁碎，葱汁混合着花椒的香味，在相互融合的过程中形成了独特的辛香味道，将鸡肉的天然鲜嫩完全衬托出来。这道菜用料不复杂，做法也算简单，但正因为如此，对原材料的...
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![新疆游玩攻略]( "新疆游玩攻略")
- 新疆位于我国的西北部，是中国陆地面积最大的省级行政区，从古至今新疆对于大家来说一直都是既神秘又遥远的地方。新疆给大家的印象一般只有烤羊肉串，烤馕跟新疆美女。但其实新疆的地大物博风景旖旎，这里有着广阔的草原风光、金黄色的白桦林，也有无边无际的大漠风光、炙热难耐的...
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![椒麻酸菜鱼的做法]( "椒麻酸菜鱼的做法")
- 步骤1食材：巴沙鱼200克，酸菜100克，豆芽200克，鸡蛋1个，蒜6瓣，姜3克，小葱4根，大葱20克、食用油30克，盐2克，生抽3克，老抽1克，花椒5克，鸡精3克，料酒3克，淀粉5克，干辣椒4个。步骤2巴沙鱼片薄片，加入料酒、淀粉，打入一个鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切段。步骤...
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![新疆旅游]( "新疆旅游")
- 新疆地处亚欧大陆腹地，陆地边境线5600多公里，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、印度等八国接壤，在历史上是古丝绸之路的重要通道，现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地，战略位置十分重要。新疆旅游最佳时间为5-10月，南疆以人文景观为主，北疆以优美的自然风光为主...
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![三椒凉鸡]( "三椒凉鸡")
- 步骤1食材：鸡腿800克、青线椒80克、姜1块、小米椒30克。辅料：料酒1勺、花椒5克、高汤适量、白胡椒粉3克、油适量、生抽1勺。步骤2青线椒切碎。步骤3生姜切片。步骤4小米椒切碎。步骤5锅中放入姜片，料酒1勺、下入鸡腿、加盖煮10分钟，煮熟后捞出放入冰块中。步骤6热锅冷油，下花...
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![椒麻胡豆怎么做]( "椒麻胡豆怎么做")
- 步骤1准备食材：胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3个、油适量、盐1茶匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切段。步骤5胡豆焯水断生备用。步骤6另起锅倒油，油烧到七成熟时，下焯过水的胡豆。步骤7再放入花椒、辣椒炒香。步骤8再放入蒜末。步骤9炒香后，撒盐翻炒...
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![花椒是什么]( "花椒是什么")
- 花椒。麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。麻椒是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,主要在四川,陕西,河南,河北,山西,云南等地区生产,四川生产的质量最佳,为四川...
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![大盘鸡怎么做]( "大盘鸡怎么做")
- 1.姜和蒜切碎，分别加一点水浸泡。土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块，青红椒切块。大葱斜刀切片。2.锅中放入适量水烧开，放入鸡肉焯水2分钟，捞出待用。3.锅中倒入适量油，凉锅冷油，放入白糖20克，小火慢炒，直至白糖化掉变成棕红色，倒入鸡肉翻炒上色，加入大葱翻炒出香味，然后倒入姜蒜水，干辣...
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![藤椒油和麻椒油的区别是什么]( "藤椒油和麻椒油的区别是什么")
- 藤椒油和麻椒油区别：1、原料不同，藤椒油原材料就是藤椒，而麻辣油的原料是麻椒；2、味道不同，藤椒油的味道清新，而麻将油比较浓郁，有独特的麻香气味；3、颜色不同，藤椒油颜色偏绿，而花椒油颜色偏橘黄色。都是用于需要突显麻味增强香味的食品里，强花食品的风味。麻椒油做法：主料麻椒20克...
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![藤椒麻辣鸡怎么做]( "藤椒麻辣鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：大鸡腿400克、藤椒30克、青尖椒30克、小米椒3个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2小葱打结。步骤3青尖椒切圈。步骤4小米椒切圈。步骤5姜一部分切片。步骤6一部分切末。步骤7蒜切末。步骤8鸡腿冷水入锅，...
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![椒麻鸡怎么做]( "椒麻鸡怎么做")
- 众所周知，中国的美食非常的多，相同的食材可以做出多种食品，其中鸡就是了，鸡的做非常的多，而椒麻鸡就是其中的一种，它是一道流传于四川和重庆、新疆等地的传统名菜，那么椒麻鸡怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材：土鸡1200克，线辣椒30克，白色洋葱1个，自制麻椒红油适量，花椒粒20克，盐...
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![新疆特产有哪些]( "新疆特产有哪些")
- 吃的有葡萄干，新疆吐鲁番的葡萄干出了名的甘甜;新疆有一种阿克苏的薄皮核桃，它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点。用的有地毯，是新疆传统的民族工艺美术品，新疆兄弟民族的帽子，颜色、帽形是多种多样的，最典型的是维吾尔人的绿花帽。葡萄干新疆是中国最大的葡萄产区，最著名的是...
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![新疆别名什么]( "新疆别名什么")
- 新疆的简称是“新”。新疆是新疆维吾尔自治区的简称，又名柱州、西域、安西、新疆省，首府为乌鲁木齐市，位于中国西北地区，是中国五个少数民族自治区之一。其面积约166万平方公里，是中国陆地面积最大的省级行政区，占中国国土总面积的六分之一。新疆别名什么新疆古称西域，“西域”...
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![麻椒和花椒有什么区别]( "麻椒和花椒有什么区别")
- 现在的人吃东西口味都比较浓郁，所以在烹饪的时候经常都会用到花椒或者麻椒，但是在煮菜的时候很多人不懂该用花椒还是麻椒，因为这两样东西外行人都没弄懂，就连一些厨子都不一定懂的区别，究竟麻椒和花椒有什么区别呢？1、产地区别。麻椒：麻椒产于贵州、四川和西藏等地，麻味特殊，不香，...
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![新疆大盘鸡的做法]( "新疆大盘鸡的做法")
- 步骤1准备食材：三黄鸡200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、青尖椒30克、红尖椒30克、香叶5克、八角5克、桂皮5克、姜1块、白糖1茶匙、生抽1茶匙、高汤1碗。步骤2三黄鸡洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4小葱切葱花。步骤5青尖椒切块。步骤6红尖椒切块。步骤7姜...
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