![年糕煮多久可以煮熟]( "年糕煮多久可以煮熟")
- 在我国很多地区都有春节吃年糕的习俗，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，那么年糕煮多久可以煮熟呢？1、年糕年糕是用糯米粉制成，所以是比较容易熟的，如果用水煮的话一般水开后煮2-3分钟待完全软化即可，也可以将年糕切片后再煮，这样更容易煮熟。2、袋装的硬年糕缺少水分，又干...
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![年糕蒸多长时间能熟]( "年糕蒸多长时间能熟")
- 我们都知道蒸年糕最好是一步蒸到位不能中途打开，这样才能更好的把年糕蒸熟，不然就很有可能出现年糕夹生的情况。那么年糕蒸多长时间能熟呢？1、分情况。2、这个问题的答案会因为年糕的大小而发生改变，若是我们的年糕体积比较大，那可能需要一小时左右才能完全蒸熟。3、若我们的...
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![煮年糕用冷水还是热水]( "煮年糕用冷水还是热水")
- 年糕，中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，那么煮年糕用冷水还是热水呢？1、煮年糕用热水。2、因为年糕本身是一种比较容易熟的食物，直接下入热水中可以让年糕更快速成熟，方法也非常简单。3、一般并不建议将年...
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![年糕煮多久能熟]( "年糕煮多久能熟")
- 年糕是我国传统美食的的一种，它主要是用糯米制作而成的，口感细腻软糯，有极强的饱腹感，很多地区在过年的时候都有吃年糕的习惯，现在超市中也有年糕售卖，想吃的时候买一些回家就能直接煮了，非常方便。那么年糕煮多久能熟呢？1、2-3分钟左右。2、我们都知道年糕是用糯米粉制作而成的，...
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![韩国炒年糕怎么做]( "韩国炒年糕怎么做")
- 糯米洗净蒸熟，捣成泥；年糕取出，放在容器里晾凉，然后揉年糕；揉好后，取一块年糕搓成长条，用保鲜膜包起来；做好所有的年糕条，盖上盖子冷藏。取出年糕切成小截，胡萝卜切片，洋葱切条；油烧热，下洋葱和胡萝卜炒香；加炒年糕酱、甜辣酱等炒香，加水。放入年糕炒一会即可。韩国炒年糕怎么做主料：糯米...
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![年糕的制作方法]( "年糕的制作方法")
- 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方多用...
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![什锦炒年糕怎么做]( "什锦炒年糕怎么做")
- 步骤1准备食材：年糕150克，油适量，木耳50克，青椒1个，姜1块，蒜2瓣，胡萝卜100克，鸡精1克，盐1克。步骤2胡萝卜去皮洗净切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，放入年糕、木耳煮1分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
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![辣炒年糕怎么做]( "辣炒年糕怎么做")
- 步骤1准备食材：年糕200克、韩式辣酱1汤匙、大葱1段、蒜2瓣、油适量。步骤2大葱切成葱片。步骤3蒜切末。步骤4锅中放少许油，油热下葱片、蒜末炒香。步骤5再放入韩式辣酱，改小火放入年糕。步骤6然后放入适量水，盖上盖焖2分钟。步骤7最后酱汁浓郁即可出锅。...
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![年糕太硬的解决方法]( "年糕太硬的解决方法")
- 将年糕放在深盘子或者平底蒸碗里，加适量的水，一般不超过年糕厚度的1/3，不低于1/4;锅底加适量的水，将装年糕的器皿放在蒸饭的格子上;大火蒸到看见蒸汽后，改为中小火，继续蒸十到十五分钟，注意时间要看蒸汽越来越少的时候，确定时间熄火，以免烧干锅底。年糕太硬不妨使用少量的油,微火...
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![手工年糕怎么做]( "手工年糕怎么做")
- 糯米粉、粘米粉和玉米淀粉过筛拌匀。糯米粉里加温水揉成团。蒸笼里铺纱布，把粉放上锅蒸熟。保鲜袋里倒点油，将蒸熟的粉团放进去，揉成团。用擀面杖一头舂它，再加3-4滴油揉搓。趁热将年糕分成剂子，搓成长条，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻即可。手工年糕怎么做材料：温水，糯米粉1碗，粘米粉3...
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![年糕的家常做法]( "年糕的家常做法")
- 1、年糕中倒入热水泡软，番茄顶部划十字，倒入热水泡2分钟，去皮切小块，小葱切粒;2、锅中倒入番茄，小火慢熬，将番茄压成无颗粒状。3、倒入番茄酱、年糕拌均匀，煮3分钟，加入盐2g，鸡精1g盛出撒上葱花点缀。...
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![雪菜鸡肉炒年糕怎么做]( "雪菜鸡肉炒年糕怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1个、红椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。步骤3鸡胸肉切条状，加盐、生抽、料酒，抓匀，腌制15分钟。步骤4青椒切块，红椒切块。...
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![年糕如何保存]( "年糕如何保存")
- 1、把年糕表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里，冷藏放置即可。2、准备一只大碗，倒入冷水，将年糕洗净后放入冷水中，保持一段时间换一次水。3、把年糕清洗干净后擦干水分，挂到通风口处晾晒至干硬，等要用时再泡发即可。年糕保存的方法年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的...
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![小年糕视频保存的方法]( "小年糕视频保存的方法")
- 首先点击微信“发现”，然后点击“小程序”，找到“小年糕”小程序，点击进入，进入以后点击右下角的“我”，接着点击个人制作的“影集”，然后点击相应影集窗口中的“保存、下载”，点击“保存到手机”即可。小年糕视频怎么保存1、点击微信页面下方的“发现”，然后点击“小程序”，2、如...
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![韩国辣炒年糕的做法]( "韩国辣炒年糕的做法")
- 葱白、葱青分开，切好；水烧开后，放年糕用漏勺舀出，蒸年糕汤；倒橄榄油，加葱花爆香，火不要太大，加洋葱翻炒，把洋葱分开加胡萝卜翻炒；小火取辣酱放入，不放盐，翻炒均匀，加入刚才备用的年糕汤；滚沸以后放年糕，少许酱油、白糖，还有加辣酱；翻炒均匀收汁，装盘，放入葱青花点缀。怎么做韩国辣炒年糕主料...
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![香港红糖年糕的做法]( "香港红糖年糕的做法")
- 步骤1食材：糯米粉180克，牛奶200克，红糖粉45克。调味料：玉米油8克。步骤2锅中倒入牛奶，加热至微沸腾时，倒入碗中，加入红糖粉，搅拌至融化，加入玉米油，搅拌均匀。步骤3筛入糯米粉，搅拌均匀，调成顺滑的糊状。步骤4将糯米糊倒入模具中，放入蒸锅，冷水蒸30分钟。步骤5取出，完全冷却后，脱模。步骤...
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![番茄浓汁汤年糕的做法]( "番茄浓汁汤年糕的做法")
- 食材：番茄1个、年糕100g、小葱10g番茄酱、盐、鸡精步骤：1、年糕中倒入热水泡软，番茄顶部划十字，倒入热水泡2分钟，去皮切小块，小葱切粒。2、锅中倒入番茄，小火慢熬，将番茄压成无颗粒状。3、倒入番茄酱、年糕拌均匀，煮3分钟，加入盐2g，鸡精1g盛出撒上葱花点缀。...
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![榨菜年糕的做法]( "榨菜年糕的做法")
- 步骤1食材：榨菜丝80克、瘦肉100克、年糕300克、小葱2根、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、酱油1克、料酒1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克步骤2瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、盐，抓匀，腌制备用。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热，下蒜、姜，爆香。步骤7...
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![炒年糕怎么做]( "炒年糕怎么做")
- 步骤1准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。步骤2番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。步骤7锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香...
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![什锦年糕做法是什么]( "什锦年糕做法是什么")
- 什锦年糕是很多都喜欢的一道美食，虽然我们在大家上随便都能吃到，但是不及家里制作的什锦年糕好吃卫生，那么什锦年糕做法是什么呢？今天小编带大家了解一下什锦年糕的做法吧。1、年糕切条状放入水里浸泡一下。2、黑木耳黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用。3、...
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![什锦炒年糕怎么做]( "什锦炒年糕怎么做")
- 步骤1食材：年糕150克、胡萝卜100克、木耳50克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2胡萝卜切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水，放入年糕、木耳煮1分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜...
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![蟹炒年糕怎么做]( "蟹炒年糕怎么做")
- 步骤1食材：梭子蟹5只、手指年糕150克、面粉5克、小葱2根、姜3克、大蒜3瓣、西蓝花10克、食用油20克、料酒3克、蚝油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3梭子蟹对半切开，切口处粘上面粉。步骤4小葱切段。步骤5姜切末。...
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![年糕的保存方法有哪些]( "年糕的保存方法有哪些")
- 年糕是非常美味的一种食物，而且口感非常嫩滑，所以在平时的生活中就受到了不少人的欢迎，而且我们吃年糕的也可以起到补充营养的作用，那年糕的保存方法有哪些呢？1、阴凉处保存：新鲜的年糕在做好的一个星期内，由于是在气温比较低的冬季做的，一般只需要将保存时间短的年糕分开一块块...
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![炒年糕的做法是什么]( "炒年糕的做法是什么")
- 年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕，那么炒年糕的做法是什么？1、将年糕放入水中大火煮2分钟。2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色...
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![炒年糕怎么做]( "炒年糕怎么做")
- 步骤1食材：年糕300克、洋葱30克、大蒜2瓣、西蓝花10克。调味料：食用油5克、韩式辣酱3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3锅中加水煮沸，放入年糕煮5分钟。步骤4捞出过凉水，沥干水分。步骤5洋葱切丝。步骤6大蒜剁成蒜蓉。步骤7...
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