![粟米粉是什么粉]( "粟米粉是什么粉")
- 在中国的餐桌上粗粮一直是必不可缺的一部分，人们最熟知的无外乎是玉米了，其实人们喜欢把玉米做成玉米淀粉食用。有的时候有些人习惯叫它粟粉，那么粟米粉是什么粉？1、粟米粉来源于意大利，属于玉米食品，常在西餐专卖店销售，玉米淀粉分为精致以及普通玉米粉两种，前者又被称之为鹰栗...
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![米粉的来源]( "米粉的来源")
- 米粉可以做的美食有：肉酱米粉、炒米粉、湖南米粉、糯米粉蛋糕、懒人拌米粉、肥肠米粉、蚝肉蒸米粉、鱼粉、炒粉、沙爹米粉等等。米粉主要以大米为原料，是经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉作为中国南方地区的一种特色小吃，因为质地柔韧，富有弹性，爽滑入味...
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![米粉溶豆的做法是什么]( "米粉溶豆的做法是什么")
- 米粉溶豆是很多小朋友喜欢吃的食物，现在很多小朋友平时不喜欢吃饭，家长们就会选择做米粉溶豆来给他们吃，但是并不是所有的家长都会做米粉溶豆，那么米粉溶豆的做法是什么呢？下面小编给大家讲一下米粉溶豆怎么做。1、将橙汁加入蛋黄中，打蛋器打发。2、加入1大勺米粉，用刮刀搅拌均...
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![米粉蒸肉怎么做好吃]( "米粉蒸肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：蒸肉粉200克、五花肉100克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、胡萝卜50克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5胡萝卜切条摆入盘内。步骤6碗中倒入五花肉、料酒、生抽、五香粉、姜、盐搅拌匀，...
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![榨菜肉丝米粉怎么做]( "榨菜肉丝米粉怎么做")
- 步骤1准备食材：榨菜丝40克、瘦肉80克、干米粉100克、上海青2颗、小葱2根、姜2克、食用油5克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克、香油1克、水淀粉3克。步骤2干粉用温水泡7分钟，捞出。步骤3瘦肉切丝。步骤4姜切丝。小葱切葱花。步骤5上海青洗净、对半切开。步骤6热锅倒油，油温6成热...
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![粟子羊肉怎么做]( "粟子羊肉怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉250克、栗子150克、芹菜段少许、红腐乳汁1小匙、淀粉适量、食用油3大匙、白醋1小匙、味精1小匙、香油1小匙。步骤2将洗净的羊肉切成3厘米见方的块，装入碗中备用。步骤3锅中烧水，将羊肉放入沸水中煮10分钟，捞出冲洗干净。步骤4栗子洗净，放入沸水中煮2分钟，捞...
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![保存生板粟米的方法]( "保存生板粟米的方法")
- 保存生板栗米的方法：新鲜的板栗采摘下来，首先去除板栗壳，将剥好的生板栗米放进保鲜袋内，再放入冰箱冷藏保存即可。如果想要长期保存，也可以放进冷冻室里冷冻保存，最长可以保存一年左右。需要注意的是，板栗采摘后应尽快把板栗从栗蓬里取出，以免板栗在栗蓬里发霉、变质。生板粟米怎...
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![粉皮的做法]( "粉皮的做法")
- 步骤1准备食材：苕粉皮200克、油适量、剁椒1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2苕粉皮用开水浸泡30分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6首先起锅烧油，放入姜末、蒜末、剁椒炒出香味，盛入碗中备用。步骤7然后容器中倒入泡...
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![粟粉是什么]( "粟粉是什么")
- 粟粉是用玉米制成的淀粉，是制作食品的主要原料，常被用来掺在白糖粉中作为抗粘结剂，也可以用作布丁等食品的凝固剂，除此之外，制作饼干时也可以作为添加剂进行使用，有改善内部组织松软的作用。粟粉可分为精制玉米粉和普通玉米粉，精制玉米粉又叫玉米淀粉，在炒菜、炒肉时可当作芡粉使...
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![粟粉和玉米淀粉的区别]( "粟粉和玉米淀粉的区别")
- 经常逛超市的人就会看到粟粉，那么粟粉到底是什么粉呢？粟粉是用玉米制成的淀粉，是制作食品的主要原料，常被用来掺在白糖粉中作为抗粘结剂，也可以用作布丁等食品的凝固剂，除此之外，制作饼干时也可以作为添加剂进行使用，有改善内部组织酥松的作用。粟粉可分为精制玉米粉和普通玉米粉...
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![米粉做法是什么]( "米粉做法是什么")
- 相信大家对于米粉不会陌生了，米粉是我国的特色小吃，也是我国南方地方非常流行的美食，米粉因其爽滑入味，富有弹性深受美食爱好者的喜欢，那么米粉做法是什么呢？接下来小编给大家说一下米粉做法是什么。1、将适量的干粘米粉放入锅中，小火翻炒15-20分钟，然后加入盐，继续翻炒1分钟。2、...
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![肠粉可以用糯米粉做吗]( "肠粉可以用糯米粉做吗")
- 肠粉是广东的特色小吃之一，很受大家的欢迎，吃起来软软的，肠粉它不是可以用糯米粉做哦！下面来详细了解一下肠粉可以用糯米粉做吗？肠粉怎么做才薄有韧性滑爽？1、不可以的。糯米粉做出来的肠粉太黏了，做不成功的。2、糯米粉比较黏。北方叫江米粉或黏米粉，适合作汤圆、条头糕、驴打滚...
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![糯米粉能做芋圆吗]( "糯米粉能做芋圆吗")
- 可以,但是口感略差。在没有其他材料的情况下,做芋圆是可以用糯米粉来凑合的,但是做出来的芋圆口感会比较差,相对粘稠一些。因为芋圆的口感是比较q弹，而糯米粉按照芋圆的制作方式来的话，其本身的质地导致其口感是软糯的，类似于汤圆，所以说糯米粉能够形似芋圆，但是本质上制作不...
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![花生米裹糖粉的做法]( "花生米裹糖粉的做法")
- 步骤1主料：花生米500克。辅料：糖150克、淀粉150克、鸡蛋1个、盐20克、食用油700毫升左右。步骤2花生米用清水浸泡，加入盐。步骤3将花生米捞出洗净沥干水分。步骤4往盆里打入鸡蛋拌匀，再裹上生粉捞出备用。步骤5锅内倒入700毫升左右油，油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。步骤6...
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![米粉蒸肉做法是什么]( "米粉蒸肉做法是什么")
- 相信很多人都知道，米粉蒸肉是江西省特色名菜，很多当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，那么米粉蒸肉做法是什么呢？其实米粉蒸肉做法还是比较简单的，下面小编给大家介绍一下米粉蒸肉做法吧。1、五花肉切片，用酱油和料酒拌匀，均匀裹上蒸肉米粉，放姜片腌半个小时；一定要每片肉...
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![粘米粉做肠粉的方法]( "粘米粉做肠粉的方法")
- 将粘米粉、玉米淀粉、粟米粉和水按照10：1：2：30的比例混合装入容器，再放入一小勺食用油搅拌均匀；准备好粉浆、鸡蛋、生菜和适量食用油，在盘子上涂适量的食用油，加三勺粉浆、少量瘦肉和生菜；接着，放到锅里蒸上2-3分钟，再打开锅盖，用锅铲从上向下卷起，呈猪肠状即可。粘米粉怎么兑水做肠...
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![西米白凉粉家常做法是什么]( "西米白凉粉家常做法是什么")
- 在这个炎热的夏天，吃上一碗清凉点心是最幸福的事。目前最受欢迎的清凉点心就数西米白凉粉了，相信很多人都想在家做西米白凉粉，但是又不知道西米白凉粉是怎么做的。请放心，今天小编给大家分享一下西米白凉粉家常做法吧。1、准备好食材（白凉粉粉、小西米、梨、糖、蜜枣1个、苏打...
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![虾米炒粉怎么做]( "虾米炒粉怎么做")
- 步骤1食材：虾米20克、包菜150克、粉丝100克、小葱1根、西兰花20克。调味料：食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡软。步骤3包菜切丝。步骤4粉丝用温水泡软。步骤5小葱切葱花。步骤6西兰花择小朵，放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤7炒锅中油温5成...
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![粟粉是什么粉]( "粟粉是什么粉")
- 经常做饭的小伙伴，在日常生活中，经常会用到粟粉，例如炒菜勾芡、腌肉时用。虽然是常用品，但是知道其是什么的人应该不多。那么粟粉是什么粉呢？1、粟粉是用玉米制成的淀粉。2、与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。常被用做布丁等食品的凝固剂。...
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![罂粟的读法]( "罂粟的读法")
- 罂粟，读音为yīngsù，是一年生草本植物。茎高30-80厘米，分枝，有伸展的糙毛。花蕾呈卵球形，有长梗，未开放时下垂；萼叶为绿色，花开后即脱落。喜阳光充足、土质湿润透气的酸性土壤，原产于南欧、印度、缅甸、老挝及泰国北部。果实未成熟时划破表皮，会流出乳状白液，干后称阿（ā）片，含罂粟碱...
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![米粉怎么炒]( "米粉怎么炒")
- 步骤1食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克。调味料：食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2香菇切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切段。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散、推至锅一侧、加姜、蒜、香菇...
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![糯米粉的简单吃法]( "糯米粉的简单吃法")
- 糯米粉可以做成年糕、油炸糕、糯米酒、烤糯米饼以及驴打滚等众多美食。糯米是糯稻蜕壳的米，我国南方地区称之为糯米，而北方地区则称为江米。在糯米制成的众多美食中，烤糯米饼是最为简单又家常的做法。下面一起来看看烤糯米饼的做法：1、准备原料：糯米160克、鸡蛋1个、玉米油30...
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![糯米粉都可以做什么]( "糯米粉都可以做什么")
- 糯米粉可以做零食和各种糕点。糯米粉也是糯米面，是由糯米泡水打浆、干燥后制成的粉末，口感甘甜香糯，常被用来制作各色零食和糕点。糯米粉含有丰富的蛋白质和各种营养物质，也是很好的补品，能治疗肠胃虚寒、气虚等症状。...
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![桂林米粉的做法]( "桂林米粉的做法")
- 步骤1准备食材：米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。步骤2米粉开水粉软。步骤3酸豆角切丁。步骤4猪肉切丝。步骤5青菜掰成片。步骤6首先起锅烧水，放入米粉煮沸。步骤7然后加上酸豆角、肉丝、青菜煮熟。步骤8接着锅中加入盐、油...
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![红豆薏米粉怎么做]( "红豆薏米粉怎么做")
- 步骤1食材：红豆100克、薏米100克步骤2红豆、薏米用清水浸泡10分钟。步骤3炒锅小火加热，放入红豆、薏米慢炒20分钟。步骤4破壁机中放入炒好的红豆、薏米，打成粉末即可。...
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